Ang Elena plum ay isang produktibong iba't na magkakasuwato na pinagsasama ang nakakaakit na lasa sa iba't ibang gamit. Ito ay lumalaban sa iba't ibang sakit. Ang paglilinang nito ay nangangailangan ng kaunting kaalaman o mahirap na mga kondisyon, na ginagawa itong perpekto para sa mga gustong tamasahin ang mga sariwa, masaganang prutas sa mismong kanilang hardin.
Mga kakaibang pinagmulan
Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paglikha ng plum na ito, depende sa iba't:
- Ang ikatlong uri ng plum ay "ipinanganak" sa Alemanya, kung saan ang Italian Hungarian plum ay na-hybrid sa Stanley plum. Ang mga prutas ay may average na timbang na 40 hanggang 50 gramo, kung minsan ay umaabot sa 60 gramo.
- Ang pangalawang bersyon ay naglalarawan ng isa sa mga pinaka-hinahangad na plum varieties sa Japan, na lumitaw mula sa isang krus sa pagitan ng dalawang Japanese varieties: Buraku at Matsudairo. Ang bigat ng prutas ay karaniwang umaabot mula 30 hanggang 40 g.
- Ang pinakaunang uri ay binuo noong 1969 sa rehiyon ng Nizhny Novgorod ng Russia. Ang iba't-ibang ito ay gawa ng hardinero na si Alexander Mikhailovich Lysenko, na ang pag-unlad ay nagsimula noong 1958, at ang mga unang bunga ay lumago noong 1969.
Ang iba't-ibang ay pinangalanan pagkatapos ng asawa ni Alexander Mikhailovich, si Elena Lysenko. Noong 1975, opisyal itong nakarehistro at kasama sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit ng Pag-aanak ng Russia. Ang average na timbang ng prutas ay 30 hanggang 35 g.
Mga katangian at paglalarawan
Kilala si Elena sa paglaban nito sa mababang temperatura. Ang iba't ibang ito ay maaaring makatiis ng matinding frosts hanggang -30 degrees Celsius. Upang mapahusay ang malamig na pagpapaubaya nito, inirerekumenda na pakainin ito ng organikong bagay bago ang taglamig at protektahan ang puno ng kahoy at root system na may malts.
Mga katangian ng iba't ibang uri:
- Ang Elena ay isang medium-sized na iba't-ibang na may kumakalat at maliwanag na namumulaklak na korona, na umaabot sa taas na mga 280-320 cm.
- Ang talim ng dahon ng punong ito ay nakikilala sa pamamagitan ng ningning nito at malalim na berdeng tono.
- Ang iba't ibang Elena ay gumagawa ng mga prutas na mula sa katamtaman hanggang sa malaki ang laki, na tumitimbang sa pagitan ng 30 at 60 g. Ang mga ito ay hugis-itlog at may kakaibang lilang kulay na may mala-bughaw na tint.
- Ito ay self-fertile, ngunit upang madagdagan ang ani ay ipinapayong itanim ito sa tabi ng isa pang self-fertile plum variety.
- Namumukod-tangi si Elena para sa madaling transportability at kakayahang mapanatili ang pagiging bago nito sa mahabang panahon. Ang iba't ibang ito ay malawakang ginagamit sa parehong komersyal at pribadong paghahardin.
- Ang mga puno ng plum ay kilala sa kanilang pagiging produktibo. Nagsisimula silang mamunga sa ikatlo o ikaapat na taon pagkatapos ng pagtatanim, na nagbubunga ng hanggang 20-25 kg ng prutas bawat puno.
Paano gamitin ang Elena plum
Ang Elena plum ay isang perpektong sangkap para sa iba't ibang mga culinary masterpieces. Ito ay idinagdag sa baking dough upang magbigay ng magaan at fruity na lasa. Halimbawa, ang Elena plum ay kailangang-kailangan para sa paggawa ng mga cake, chocolate muffin, at fruit tarts. Ang mga hiwa nito ay mahusay na ipinares sa mga pancake o crepe.
Iba pang mga pamamaraan:
- Imposibleng labanan ang mga jam at preserve na gawa sa Elena plums. Ang mga natatanging kumbinasyon ng lasa ay maaaring gawin kasama ng iba pang mga prutas o berry, na lumilikha ng mga katangi-tanging kumbinasyon ng lasa. Ang plum jam ay ang perpektong pandagdag sa almusal na may tinapay o toast.
- Ang Elena plum ay maaaring maging pangunahing sangkap sa mga sarsa at iba pang pagkain. Ang magkatugmang kumbinasyon ng matamis at maasim na lasa ay perpektong pandagdag sa mga pagkaing karne, manok, o isda. Ang prutas ay perpekto din para sa paggawa ng yogurt-o cream-based na dressing.
- Ginagamit upang mapabuti ang kalusugan:
- Ang pulp ay mayaman sa hibla, na tumutulong na mapabuti ang gastrointestinal function. Pinapataas nito ang peristalsis ng bituka, nagtataguyod ng regular na pagdumi at pinipigilan ang tibi.
- Ang komposisyon ay pinangungunahan ng bitamina C, na nagpapalakas sa immune system, nagsisilbing antioxidant, pinoprotektahan ang mga selula mula sa pinsala ng mga libreng radical at binabawasan ang panganib ng pagtanda at mga sakit sa cardiovascular.
- Ito ay itinuturing na isang mahalagang pinagmumulan ng bitamina K, na kinakailangan para sa normal na pamumuo ng dugo, na ginagawa itong mahalaga para sa mga taong may mga problema sa daloy ng dugo o may posibilidad na dumugo.
- Ang parehong kawili-wili ay ang mga plum ay may diuretikong epekto, na tumutulong na alisin ang labis na tubig mula sa katawan. Ito ay lalong mahalaga para sa mga nagdurusa sa edema o hypertension.
- Ang pulp ay naglalaman ng mga bitamina B, na nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos at nagpapataas ng potensyal ng enerhiya ng katawan.
Sa huli, ang Elena plum ay hindi lamang masarap kundi isang napaka-malusog na prutas na maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain o kainin nang sariwa. Huwag balewalain ang mahahalagang katangian nito at isama ito nang regular sa iyong diyeta.
Mga uri ng Elena plum
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Produktibidad | Panlaban sa sakit |
|---|---|---|---|
| Elena-1 | Katamtaman | Mataas | Mataas |
| Elena-2 | huli na | Katamtaman | Katamtaman |
| Elena-3 | Maaga | Napakataas | Mataas |
Kasama sa hanay ng Elena plum ang ilang mga varieties, bawat isa ay may mga natatanging katangian:
- Elena-1. Umaabot sa maturity sa kalagitnaan ng season.
- Elena-2. Ito ay ripens ng kaunti mamaya, ngunit may isang mahusay na aroma.
- Elena-3. Ito ay sikat sa maagang pagkahinog at mataas na produktibidad.
Ang bawat uri ng Elena plum ay namumukod-tangi para sa mahusay na kalidad at lasa ng prutas. Ang iba pang mga katangian ay pare-pareho.
Paglaki at pangangalaga
Upang matiyak ang matagumpay na pamumunga, ang mga plum ay kailangang itanim sa isang lugar na tatanggap ng buong araw ngunit protektado mula sa mabugso na hangin at malamig na draft. Ang uri ng plum na ito ay umuunlad sa buong araw, ngunit maaari ring lumaki sa bahagyang lilim.
| Pamamaraan | Periodicity | Inirerekomenda ang mga pataba |
|---|---|---|
| Pagpapakain sa tagsibol | Minsan sa isang taon | Compost o humus (5-7 kg bawat puno) |
| Pagpapakain sa taglagas | Minsan sa isang taon | Potassium at phosphorus fertilizers (ayon sa mga tagubilin) |
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, lalo na sa unang dalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
- × Huwag gumamit ng sariwang pataba upang pakainin ang mga batang puno, dahil maaari itong masunog ang mga ugat.
Ang teknolohiya ng paglilinang ay pamantayan, ngunit mangyaring tandaan ang mga sumusunod na tampok:
- Kinakailangan na bigyang-pansin ang kalidad ng sistema ng paagusan, dahil ang mga kanal ay hindi pinahihintulutan ang stagnant na tubig.
- Ang punla ay dapat itanim sa taglagas o tagsibol. Dapat itong ilibing sa lupa sa lalim na katumbas ng haba ng mga shoots ng ugat hanggang sa root collar, sa paligid kung saan ang lupa ay dapat na mahigpit na siksik.
- Ang puno ay nangangailangan ng pangangalaga, kabilang ang regular na patubig. Sa unang ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, mahalagang diligan ang halaman nang sagana upang matiyak ang mabilis na pagtatatag at pag-unlad ng root system. Pagkatapos nito, dapat ayusin ang pagtutubig ayon sa mga pangangailangan ng halaman.
- Sa panahon ng tagsibol at taglagas, ipinapayong pakainin ang mga halaman na may mga organikong at mineral na sustansya. Sa tuyong panahon, mulch ang puno ng kahoy upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.
- Ang Elena plum iba't ay maaaring lumago parehong natural at bilang karaniwang mga puno. Ang pruning ay dapat gawin pagkatapos ng pag-aani o sa simula ng panahon ng paglago ng tagsibol.
- Mag-ani ng mga plum mula Hulyo 20 hanggang Agosto 5. Ang mga prutas ay umabot sa kapanahunan sa parehong oras, na nagpapahintulot para sa isang solong ani.
- Ang mga plum ay dapat kainin o iproseso kaagad. Kung pinalamig sa 0-2 degrees Celsius, mananatili silang sariwa sa loob ng dalawang linggo.
- ✓ Ang pinakamainam na pH ng lupa para sa Elena plum ay dapat nasa pagitan ng 6.0 at 7.0. Ang pagsuri at pagsasaayos ng pH ay mahalaga bago itanim.
- ✓ Ang distansya sa pagitan ng mga puno ay dapat na hindi bababa sa 3 metro upang matiyak ang sapat na espasyo para sa paglaki ng root system at korona.
Mga pagsusuri
Ang Elena plum ay isang mahusay na iba't para sa paglaki sa hardin o sa bahay. Hindi lamang ito nalulugod sa lasa at aroma nito ngunit nag-aalok din ng maraming kapaki-pakinabang na katangian. Salamat sa tibay ng taglamig at mataas na ani, ang iba't-ibang ito ay popular sa mga hardinero at mahilig sa plum.