Plum variety Dashenka (Hungarian) - mga katangian, mga teknolohiya ng paglilinang

Ang Dashenka ay ang pangalan ng isang late-ripening plum variety. Maraming mga hardinero ng Russia ang hindi pamilyar dito, ngunit alam ito ng mga nakaranas ng mga hardinero sa malupit na klima at pinahahalagahan ito para sa mahusay na paglaban sa malamig, tibay, mababang pagpapanatili, mataas na ani, at kahanga-hangang lasa ng prutas.

Kasaysayan ng pagpili

Ang iba't-ibang prutas na ito ay ang brainchild ng Russian breeder na si V. Yagunov, na nakuha ito sa Suzdal variety testing site. Pinangalanan ng siyentipiko ang iba't-ibang pagkatapos ng kanyang apo. Ang isa pang pangalan kung saan alam ng mga hardinero ito ay "Vengerka."

Panimula sa iba't

Ang Dashenka ay partikular na pinalaki para sa paglilinang sa malupit na klima. Pinahihintulutan nito ang mababang temperatura at tagtuyot. Matatagpuan nito ang mga temperatura na kasingbaba ng -25°C at kahit kasing baba ng -35°C. Salamat sa frost resistance nito, ang iba't-ibang ay popular sa mga gardeners sa hilagang rehiyon.

Matagumpay itong lumaki sa mga sumusunod na bahagi ng bansa:

• Gitnang sona;
• Rehiyon ng Black Earth;
• North-West rehiyon;
• sa Kuban (bihirang makatagpo).

Mga katangian ng hitsura

Ang mga puno ng cultivar na ito ay medyo compact at hindi masyadong matangkad, na umaabot sa 2.5-3 metro ang taas. Ang mga ito ay perpekto para sa maliliit na plot ng hardin.

Kasama rin sa paglalarawan ng mga panlabas na katangian ng isang pananim ng prutas ang iba pang mga tagapagpahiwatig:

• luntiang pyramidal na korona, katamtamang siksik, katamtamang kumakalat;
• siksik na kulay abong bark na sumasakop sa puno ng kahoy;
• Mga dahon: madilim na berde, katamtamang laki, hugis obovate na may matulis na dulo at makinis na gilid, makintab sa labas.

Simula sa kanilang ikalawang taon, ang mga puno ng plum ay nagsisimulang mamukadkad sa Mayo, na gumagawa ng ilang mga kumpol ng mga inflorescences. Ang tatlong taong gulang na mga puno ay ganap na namumulaklak, na binabago ang kanilang mga sarili sa isang masaganang pinong bulaklak sa kanilang mga sanga. Ang pamumunga ay nagsisimula sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang puno ng plum ay nagtatakda ng prutas sa pangunahing mga shoots.

Ang ani ni Dashenka ay nakikilala sa pamamagitan ng kaakit-akit na hitsura at mahusay na mga katangian ng mamimili. Ang mga prutas ay nagtataglay ng mga sumusunod na katangian:

• malaking sukat;
• timbang - 40-50 g;
• pinahabang hugis-itlog na hugis;
• malinaw na tinukoy na tahi ng tiyan;
• pinkish-red covering color, bahagyang nakatago sa ilalim ng manipis na layer ng bluish-grey waxy coating;
• manipis na balat ng medium density, mula sa ilalim kung saan ang mga subcutaneous na tuldok ng madilim na kulay at maliit na sukat ay malinaw na nakikita;
• pulp: kulay kahel, mataba, na may fibrous na istraktura, malambot, makatas at napaka-mabango sa ganap na hinog na mga plum;
• isang maliit na hugis-itlog na bato na mahirap ihiwalay sa pulp.

Mga katangian ng lasa, layunin

Ang mga prutas ng Dashenka ay nagpapasaya sa kumakain sa kanilang nakakapreskong lasa ng dessert. Ang kanilang laman ay matamis at maasim, hindi matubig, ngunit medyo makatas. Ang marka ng pagtikim ng iba't-ibang ay 4.3-4.5.

Ang ani ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo at pagluluto sa bahay. Gumagamit ang mga maybahay ng mga plum sa mga sumusunod na paraan:

• nagluluto sila ng compote;
• maghanda ng jam, pinapanatili, marmelada, halaya;
• naproseso sa juice at katas para sa pagkain ng sanggol;
• idinagdag sa mga sarsa tulad ng tkemali at adjika;
• ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie, pastry at iba pang mga produkto ng confectionery;
• de-latang;
• tuyo;
• Gumagawa sila ng alak at liqueur.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang produkto ay may balanseng komposisyon, ang nilalaman ng mga sangkap kung saan ay ang mga sumusunod (sa 100 g ng plum pulp):

• protina - 0.7 g;
• taba - 0.28 g;
• carbohydrates - 11.4 g;
• tubig - 9.6 g;
• almirol - 0.1 g;
• abo - 0.5 g.

Ang caloric na halaga ay 46 kcal bawat 100 g ng pulp. Ang Hungarian blue plum ay mayaman sa bitamina (C, B, A, E, PP), organic acids, macro- at microelements (potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sulfur, chlorine, zinc, iron), pati na rin ang fiber (pectin) at flavanols.

Sa pamamagitan ng pagkain ng sariwang prutas, makakatanggap ka ng maraming nakapagpapagaling na epekto:

• pagbutihin ang iyong metabolismo at pasiglahin ang aktibidad ng utak salamat sa phosphorus, sulfur, at chlorine na nakapaloob sa pulp;
• Palakasin ang iyong immune system at pataasin ang mga panlaban ng iyong katawan laban sa mga virus, at alisin ang insomnia salamat sa mataas na nilalaman ng bitamina C at B;
• palakasin ang iyong nervous system, puso, at bone tissue, salamat sa pagkakaroon ng magnesium, potassium, at calcium;
• mapabuti ang kondisyon ng iyong balat at buhok salamat sa mataas na nilalaman ng zinc, iron, at bitamina E sa mga plum (tumutulong din ang tocopherol na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo);
• Malutas ang problema ng paninigas ng dumi salamat sa kasaganaan ng hibla sa plum pulp.

Produktibo at oras ng pagkahinog

Ang Dashenka ay isang late-ripening fruit variety. Ang mga plum ay nagsisimulang mahinog sa unang bahagi ng Setyembre. Ang pag-aani ay puspusan na sa ikalawang kalahati ng buwan. Ang mga prutas ay lumalaban sa pagbabagu-bago ng temperatura ng taglagas. Maaari silang kunin kahit na hindi pa hinog. Sila ay ripen sa panahon ng imbakan. Ang isang puno ay gumagawa ng hanggang 50 kg.

Ang pag-aani ay nailalarawan sa pamamagitan ng magandang buhay ng istante. Ang mga prutas na inani pagkatapos ng ika-15 ng Setyembre ay maaaring iimbak hanggang Nobyembre nang hindi nawawala ang kanilang mabibiling hitsura o lasa. Nadadala ang mga ito, sa kabila ng manipis na balat na tumatakip sa laman. Madali silang makatiis ng malayuang pagpapadala.

Self-fertility at pollinator

Ang pananim na prutas na ito ay bahagyang nakakapagpayabong sa sarili. Para sa masaganang pamumunga, ang pagkakaroon ng iba pang mga puno ng plum na may katulad na mga oras ng pamumulaklak at ripening ay kinakailangan. Itinuturing ng mga hardinero ang mga sumusunod na varieties bilang ang pinakamahusay na mga pollinator:

• Imperial;
• Zarechnaya;
• Eurasia;
• Mapayapa;
• Kuibyshev blackthorn;
• Maagang ripening pula.

Mga panuntunan at teknolohiya para sa pagtatanim ng mga varieties

Upang matiyak na ang Dashenka seedling na binili mo mula sa nursery ay mabilis na nag-ugat sa iyong hardin at nagsimulang umunlad nang maayos, at kalaunan ay namumunga nang sagana, itanim ito ng tama.

Oras at lugar ng landing

Magtanim ng mga asul na plum sa iyong hardin sa tagsibol pagkatapos ng mainit na panahon. Ang pinakamainam na oras ay kalagitnaan ng Abril. Ang temperatura sa araw ay dapat na hindi bababa sa 17°C.

Magtabi ng isang kapirasong lupa sa iyong hardin para sa iba't ibang prutas ng Dashenka na may mga sumusunod na katangian:

• maaraw o sa liwanag na lilim;
• walang hangin, walang mga draft;
• antas o nakataas;
• na may lalim na tubig sa lupa na 1.5 m;
• na may maluwag na mayabong na lupa ng neutral na kaasiman: chernozem, loam, sandy loam.

Paghahanda ng lupa

Ihanda ang site para sa pagtatanim ng plum tree nang maaga. Sa isip, gawin ito sa taglagas. Gawin ang mga sumusunod na hakbang:

• hukayin ang lupa ng hardin;
• linisin ito ng mga damo at ang kanilang mga ugat, mga labi ng halaman at mga nahulog na dahon;
• pagyamanin ang lupa ng organikong bagay upang madagdagan ang pagkamayabong nito;
• Dilute ang acidic na lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dolomite flour, gamit ang mula 200 g hanggang 600 g bawat 1 sq. m depende sa antas ng acidity (mas mataas ito, mas maraming deoxidizing agent ang kailangang idagdag).

Noong Oktubre, ihanda ang planting hole para sa Dashenka plum. Maghukay ng isang butas sa lupa ng hardin na may mga sumusunod na sukat:

• lalim - 70 cm;
• lapad - 80 cm.

Pagpili at paghahanda ng mga punla

Bumili ng plum tree sapling mula sa isang nursery, pumili ng isang malakas, dalawang taong gulang na halaman na walang mga palatandaan ng sakit o mga depekto. Dapat itong 1 m ang taas. Bigyang-pansin ang mga ugat. Dapat silang mahusay na binuo. Ang anumang bulok o nasira na mga bahagi ay kailangang maingat na putulin gamit ang isang kutsilyo.

Ilagay ang mga ugat ng punla sa isang balde ng tubig at iwanan ang mga ito magdamag. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng rooting stimulant sa tubig. Itanim ang puno sa susunod na araw.

Diagram ng pagtatanim

Magtanim ng Hungarian, na sumusunod sa sunud-sunod na mga tagubilin:

1. Itulak ang isang kahoy na istaka sa butas sa tabi ng punso ng palayok na lupa. Ito ay magsisilbing suporta para sa punla. Dapat itong pahabain ng 50 cm sa itaas ng lupa.
2. Diligan ang butas.
3. Matapos masipsip ng lupa ang tubig, ilagay ang puno ng plum sa punso at ikalat ang mga ugat nito.
4. Takpan ang mga ito ng lupa, siksik ito nang mahigpit sa paligid ng puno ng kahoy.
5. Itali ang puno sa suporta.
6. Diligan ito. Gumamit ng hindi bababa sa 10 litro ng tubig bawat halaman.
7. Mulch ang bilog na puno ng kahoy na may sawdust o non-acidic peat.

Kung nagtatanim ka ng ilang mga punla ng iba't ibang ito, sundin ang pamamaraan:

• ang distansya sa pagitan ng mga butas ng pagtatanim ay 3-4 m;
• distansya sa pagitan ng mga hilera: 2.5-3 m.

Mga tampok ng pangangalaga ng halaman

Ibigay ang iyong plum tree ng wastong pangangalaga. Lalo na kailangan ng mga batang punla ang pangangalagang ito upang umunlad nang maayos at lumago nang masigla. Kung dinidiligan mo, lagyan ng pataba, putulan, at maiwasan ang mga sakit at peste, gagantimpalaan ka ng iyong puno ng prutas ng masaganang ani.

Pagpupungos ng korona

Isagawa ang unang pruning kaagad pagkatapos itanim ang Dashenka seedling. Paikliin ang mga shoots ng isang pangatlo upang maisulong ang wastong pagbuo ng korona. Kasunod nito, magsagawa ng dalawang pruning taun-taon, sa tagsibol at taglagas.

Ang mga pananim na prutas ay nangangailangan din ng formative pruning upang bigyan ang korona ng tamang hugis, na binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

• alisin ang lahat ng mga shoots maliban sa 4-5 pangunahing mga sa ikalawang taon ng buhay ng puno;
• pruning na mga sanga na lumalaki sa mga pangunahing shoots hindi sa isang matinding anggulo sa susunod na 2 taon.

Pagdidilig

Ang Hungarian plum tree ay katamtamang hinihingi pagdating sa pagtutubig. Para sa unang tatlong taon pagkatapos ng pagtatanim, diligan ito nang regular ng tubig, na sumusunod sa iskedyul na ito:

• dalas ng pagtutubig - 2 beses sa isang linggo;
• Ang rate ng pagkonsumo ng tubig ay 20 litro bawat halaman.

Mga pataba

Para sa unang dalawang taon ng buhay nito, ang puno ng Dashenka ay hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pagpapakain. Ito ay umuunlad sa mga sustansyang idinagdag sa lupa ng hardin kapag nagtatanim. Pagkatapos nito, maglagay ng pataba nang maraming beses sa isang panahon, bago mamulaklak at pagkatapos anihin ang prutas sa taglagas. Mga alternatibong organiko at mineral na pataba.

Sundin ang iskedyul ng pagpapabunga:

• Bago magsimula ang budding phase, diligan ang tatlong taong gulang na punla ng solusyon sa dumi ng manok. Upang gawin ito, i-dissolve ang 1.5 kg ng organikong bagay sa tubig.
• Ang isang apat na taong gulang na puno na nagsimula nang mamunga ay dapat pakainin ng solusyon ng mineral na pataba bago mamulaklak. Para makagawa ng nutrient solution, i-dissolve ang urea (60 g) at potassium sulfate (60 g) sa tubig (10 l).
• Magbigay ng karagdagang pagpapabunga para sa mga plum sa panahon ng ripening na may pinaghalong urea (60 g) at nitrophoska (90 g). Ang halo na ito ay dapat na matunaw sa tubig (10 l).
• Pagkatapos ng pag-aani, diligan ang plum tree ng isang nutrient solution na naglalaman ng mga sumusunod: 90 g ng superphosphate, 60 g ng potassium sulfate, at 10 litro ng tubig. Gumamit ng hindi bababa sa 30 litro ng likidong pataba bawat halaman.

Paghahanda para sa taglamig

Ang iba't ibang prutas na ito ay kilala para sa mahusay na pagpapaubaya nito sa mababang temperatura. Ang mga puno nito ay maaaring magpalipas ng taglamig nang walang kanlungan, lumalaki sa mapagtimpi na klima. Ang mga buds at flower buds ay lumalaban sa frost na -3°C. Gayunpaman, sa mga lugar na may kaunting snowfall, may panganib ng pagyeyelo ng ugat.

Ang mga batang puno sa ilalim ng tatlong taong gulang at mga mature na puno ng plum na lumalaki sa mga rehiyon na may malupit na taglamig ay nangangailangan ng wastong paghahanda para sa malamig na panahon. Kakailanganin mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:

• magsagawa ng moisture-charging irigasyon sa taglagas;
• paputiin ang puno ng plum;
• balutin ito sa burlap;
• I-insulate ang bilog ng puno ng kahoy na may isang layer ng dayami, dayami o sup (ang kapal nito ay 10 cm).

Paano palaganapin ang iba't ibang Dashenka plum?

Kung gusto mong magpalahi ng Hungarian, gawin ito sa isa sa mga sumusunod na paraan:

• Paghahasik ng mga butoAlisin ang mga hukay mula sa ganap na hinog na mga prutas. Banlawan ang mga ito, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng ilang araw. Patuyuin ang materyal na pagtatanim. Stratify ito bago itanim. Magtanim sa hardin sa katapusan ng Abril, na may pagitan ng mga butas na 10 cm.
  
• Sa pamamagitan ng pagbabakunaGumamit ng isang taong gulang na sapling ng anumang winter-hardy plum variety bilang rootstock. Gupitin ang grafting shoot mula sa puno ng Dashenka. I-graft ito sa Abril o Mayo, kapag umaagos pa ang katas.
  
• Mga shoots ng ugatSa taglagas, putulin ang ugat na nag-uugnay sa shoot sa puno ng magulang. Sa tagsibol, hukayin ito kasama ang mga ugat. Itanim muli ang nagresultang materyal sa isang bagong lokasyon.
  
• Mga pinagputulan ng ugatSa tagsibol, hukayin ang lupa 1 m mula sa puno ng plum tree upang ilantad ang mga ugat nito. Kumuha ng mga pinagputulan ng ugat. Dapat silang 1.5 cm ang kapal at hindi bababa sa 15 cm ang haba.
  
  Sa unang bahagi ng Mayo, itanim ang mga ito sa isang pinaghalong lupa na binubuo ng hardin na lupa, buhangin, at pit. Diligan ang mga punla at takpan ng plastic wrap. Diligan ang mga punla at pakainin ng slurry. Kapag umabot na sila ng 1.5 m ang taas, i-transplant sila sa kanilang permanenteng lokasyon sa iyong hardin.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ipinagmamalaki ng Dashenka ang mahusay na panlaban sa mga pangunahing sakit sa pananim ng prutas at pag-atake ng mga insekto. Ito ay madaling kapitan lamang sa aphids. Sinisira ng peste na ito ang mga dahon ng plum at pamumulaklak. Kung hindi ginagamot, nanganganib na mawala ang bahagi ng iyong ani o maging ang buong pananim.

Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang paglaban sa mga sakit sa fungal. Kung ang hindi sapat o hindi wastong pangangalaga ay ibinigay, ang puno ay madaling kapitan sa clasterosporium leaf spot. Ang sakit na ito ay sumisira sa mga dahon ng plum at mga shoots. Makakatulong ang copper sulfate na protektahan ang puno mula sa fungus.

Positibo at negatibong katangian

Ang Dashenka plum ay naging paborito sa mga hardinero dahil sa mahusay na mga katangian nito:

Ang iba't-ibang ay walang mga kakulangan nito:

Mga pagsusuri

Ang Dashenka (Hungarian) plum ay isang paborito sa mga hardinero sa malamig na klima para sa mahusay na tibay ng taglamig, mababang pagpapanatili, mataas na ani, magandang hitsura ng prutas, at nakakapreskong lasa ng tag-init. Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Ang mahigpit na pagsunod sa wastong mga gawi sa pagtatanim ay susi sa pagpapanatili ng kalusugan ng puno at paggawa ng masaganang ani.

Mga Madalas Itanong