Ang Sibiryak peach ay isang kakaibang uri, partikular na pinalaki para sa mga rehiyon na may malupit na klima. Salamat sa mga varieties na ito, ang mga hardinero ng Siberia ay maaaring magtanim ng mga prutas na dati ay hindi magagamit sa kanilang mga hardin.
Sino ang nag-breed ng iba't ibang Sibiryak?
Ang Siberian peach, sa kabila ng pangalan nito, ay may mga ugat ng Crimean. Ang frost-hardy variety na ito ay binuo sa Nikitsky Botanical Garden. Ang mga breeder ng Crimean ay nagtagumpay sa paglikha ng isang peach na pinahihintulutan ang malamig na mabuti at angkop para sa paglilinang sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia. Gayunpaman, ito ay nagpapakita ng kanyang pinakamalaking produktibo kapag lumaki sa mapagtimpi zone.
Ang hitsura ng puno
Ang iba't ibang Sibiryak ay isang medium-sized na puno na mabilis na lumalaki at may isang compact, maayos na korona na may diameter na humigit-kumulang 4 m. Ang puno ay umabot sa taas na 3-3.5 m sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon.
Ang halaman ay may mahusay na binuo, medium-density na ugali ng paglago at isang malakas na puno ng kahoy na natatakpan ng kulay abong bark. Ang mga dahon nito ay mapusyaw na berde. Mula sa labas, ang Siberian peach ay kahawig ng isang malaki, malumanay na kumakalat na bush na may drooping, pahabang dahon. Ang mga bulaklak ay kulay rosas at karaniwang laki.
Mga prutas at ang kanilang lasa
Ang iba't ibang Sibiryak ay gumagawa ng malalaking, bilog na prutas. Ang isang hinog na peach ay tumitimbang ng 200-240 g. Mayroon itong madilaw-dilaw na pulang balat na may bahagyang pagbibinata. Ang balat ay katamtamang matigas at hindi makintab. Ang dilaw na laman ay malambot at makatas, ngunit bahagyang mahibla.
Ang prutas ay may kaaya-aya, matamis na lasa. Ang mga buto ay maliit at madaling nahiwalay sa pulp. Ang prutas ay kinakain ng sariwa, ginagamit sa pagluluto, at ginagamit sa paggawa ng mga juice at iba't ibang preserba. Ang mga propesyonal na tagatikim ay nagbibigay sa Sibiryak na prutas ng 5 sa 5 na rating.
Panahon ng ripening at ani
Nagsisimula ang fruiting 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang puno ay namumunga nang tuluy-tuloy, nang walang pagkagambala. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang puno ay maaaring magbunga ng 15 taon.
Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Abril-Mayo, at ang pag-aani ng prutas sa temperate zone ay nangyayari sa ikalawang sampung araw ng Agosto. Ang mga oras ng ripening ay depende sa klima. Habang lumalaki ang puno sa timog, mas maagang nahihinog ang prutas.
Ang average na ani ay 40-45 kg bawat puno. Ito ay unti-unting tumataas, kung saan ang puno ay gumagawa ng humigit-kumulang 20 kg ng prutas sa mga unang taon at, habang ito ay tumatanda, umabot sa 50 kg.
Mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang Sibiryak
Ang Siberian peach ay may sapat na mga pakinabang upang seryosong interesan ang parehong mga baguhan na hardinero at maging ang malalaking nagtatanim ng prutas. Bago itanim ang peach na ito sa iyong hardin, makatutulong na suriin ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages nito.
Ang tanging disbentaha ng iba't ibang Sibiryak ay ang labis na masinsinang paglaki ng mga shoots, kaya naman kailangang regular na putulin ang puno.
Mga tampok ng landing
Sa mga rehiyon na may napakahirap na taglamig, ang Siberian peach, tulad ng lahat ng mga puno ng prutas, ay nakatanim sa tagsibol. Ang pagtatanim bago ang taglamig ay masyadong mapanganib kahit na para sa mga pananim at varieties na matibay sa taglamig. Gayunpaman, sa katimugang mga rehiyon, ang pagtatanim ng taglagas ay lalong kanais-nais.
Para sa pagtatanim, gumamit ng 1-2 taong gulang na mga punla na may taas na 1-1.5 metro. Sa panahon ng pagtatanim ng tagsibol, ang mga ugat at mga shoots ng mga punla ay pinaikli ng isang ikatlo. Kasabay nito, ang tuktok ng puno ay bahagyang pinutol, at ang mga ugat ay nahuhulog sa isang stimulant ng paglago tulad ng Kornevin, Epin, o katulad nito. Sa panahon ng pagtatanim ng taglagas, sapat na ang root pruning.
Mga tampok ng pagtatanim ng Siberian peach:
- Ang isang butas na may sukat na 70 x 70 cm ay inihanda nang maaga, hindi bababa sa isang buwan bago itanim. Kung ang pagtatanim sa tagsibol, ang mga butas ay inihanda sa taglagas.
- Ang isang suporta ay inilalagay sa gitna ng butas. Dapat itong hindi bababa sa 1 m ang taas. Ang punla ay nakatali dito na may malambot na ikid. Hindi dapat gumamit ng wire, dahil maaari itong makapinsala sa manipis na balat ng batang puno.
- Ang hinukay na lupang pang-ibabaw ay hinaluan ng mga sustansya. Maaaring idagdag ang wood ash, superphosphate, at potassium chloride. Kung ang lupa ay hindi gaanong mataba, magdagdag ng humus o compost.
- Ang isang puno na itinanim gamit ang standard na teknolohiya ay dinidiligan ng 20 litro ng naayos na tubig, at kapag ito ay nasisipsip, ito ay nababalutan ng pit, sariwang pinutol na damo, sawdust, atbp.
Ang Siberian peach ay pinakamahusay na lumalaki sa mayabong, well-drained loam na may neutral na pH. Pumili ng isang mainit-init, maaraw na lugar, na protektado ng mabuti mula sa mga draft at hilagang hangin.
Pag-aalaga at paglilinang
Upang makagawa ng isang malaking dami ng masarap at makatas na mga milokoton, kailangan mong alagaan ang puno. Nangangailangan ito ng pagtutubig, pagpapataba, pruning, at preventative spraying.
Mga tagubilin sa pangangalaga:
- Ang mga puno ng peach ay lalo na nangangailangan ng pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak, fruit set, at ripening. Sa mga panahong ito, ang pagtutubig ay dapat gawin isang beses bawat dalawang linggo; sa ibang pagkakataon, tubig minsan sa isang buwan.
- Patabain kasama ng pagtutubig. Sa tagsibol, maglagay ng nitrogen, tulad ng urea. Sa taglagas, ang halaman ay nangangailangan ng posporus at potasa. Tuwing 2-3 taon, magdagdag ng organikong bagay, tulad ng compost o humus, sa panahon ng pagbubungkal. Ang mga pananim na berdeng pataba ay maaari ding itanim sa bilog ng puno ng kahoy.
- Pagkatapos ng pagdidilig, kapag medyo natuyo ang lupa, paluwagin ang lupa at tanggalin ang mga damo.
- Minsan sa isang taon, sa tagsibol, kapag ang mga buds ay namamaga, magsagawa ng formative pruning. Ginagawa ito upang lumikha ng isang hugis-tasa na korona. Una, tanggalin ang mga sanga sa gilid, mag-iwan ng apat na malalakas na sanga—ito ang magiging mga sanga ng kalansay. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 12-15 cm.
- Sa mga susunod na taon, ang pruning ay limitado sa pagsasaayos ng korona. Ang hugis nito ay pinananatili sa pamamagitan ng pagnipis ng mga sanga. Ang mga tuyo, sira, at nasirang mga sanga ay inaalis din paminsan-minsan.
- Ang iba't-ibang ay maaaring makatiis ng temperatura pababa sa -35°C, kaya sa maraming mga rehiyon ang Sibiryak peach tree ay hindi nangangailangan ng kanlungan. Kung ang mga frost ay lumampas sa marka na ito, ang puno ay dapat protektado. Ang pagkakabukod ay ibinibigay gamit ang karaniwang pamamaraan: ang mga ugat ay natatakpan ng pit at ang maliit na puno ay ganap na natatakpan.
Pagkatapos ng pag-aani, ang lugar sa ilalim ng puno ay inaalisan ng mga labi ng halaman, pinutol na mga sanga, atbp. Walang dahon o prutas ang dapat manatili sa lupa.
Koleksyon at imbakan
Ang iba't-ibang ay may mataas na kaligtasan sa sakit, kaya sa wastong mga kasanayan sa agrikultura, ito ay halos walang sakit. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na kondisyon ng panahon at mahinang pangangalaga, ang mga sintomas ng mga sakit tulad ng powdery mildew at clasterosporium ay maaaring maobserbahan, at ang puno ay maaari ding maapektuhan ng pagkabulok ng prutas.
Ang pinaka-mapanganib na mga peste ng insekto para sa Siberian peach ay kinabibilangan ng aphids, spider mites, codling moths, at weevils. Ang mga ito ay kinokontrol gamit ang makapangyarihang systemic insecticides, na ini-spray sa puno kapag tuyo ang panahon.
Ang mga inani na peach ay maaaring itago sa ilalim ng paborableng mga kondisyon sa loob ng mga tatlong linggo. Sa panahong ito, ang prutas ay nagpapanatili ng pagiging bago, makatas, at mahusay na lasa.
Mga pagsusuri
Ang Siberian peach ay tiyak na mag-apela sa mga amateur gardeners sa mga rehiyon na may malupit na taglamig. Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito ay ang pambihirang frost resistance nito, na hindi karaniwan para sa pananim na ito. Higit pa rito, ang Siberian peach ay produktibo at madaling lumaki, at ang mga bunga nito ay napaka-makatas at masarap.