Paano palaguin ang Burgundy peach sa iyong sarili?

Ang Burgundy ay ang pangalan ng isang late-ripening peach variety na nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang pandekorasyon na halaga nito. Pinahahalagahan ito ng mga domestic gardener para sa hindi pangkaraniwang pulang-pula na mga dahon nito, maganda at masarap na prutas, at mahusay na ani. Sa wastong pangangalaga, ito ay magiging isang tunay na highlight ng iyong hardin at isang mapagkukunan ng masasarap na pagkain para sa iyong mesa.

Kasaysayan ng pagpili ng iba't-ibang

Ang Burgundy ay isang produkto ng domestic breeding. Ang iba't ibang prutas na ito na may pulang dahon ay angkop para sa paglilinang hindi lamang sa mga klima sa timog kundi pati na rin sa mga mapagtimpi na klima. Matagumpay itong lumaki ng mga hardinero sa Moscow at sa rehiyon ng Moscow.

Ang hitsura ng puno

Ang pinahusay na halaga ng ornamental ay ang tanda ng cultivar. Ang mga puno ng cultivar na ito ay maganda hindi lamang sa panahon ng pamumulaklak kundi sa buong panahon ng paglaki. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na panlabas na tampok:

• katamtamang taas;
• taas - 2.5-3 m;
• ang slenderness ng puno ng kahoy, manipis at malakas;
• siksik na pyramidal na korona na nangangailangan ng pagnipis;
• Dahon: pahaba, lanceolate, na may mga gilid na hubog patungo sa gitna, mayaman na kulay ng alak (pula o pula-lila) na may makintab na ningning.

Sa taglagas, ang mga dahon ng puno ng peach ay nagiging berde na may mga pulang ugat, na nagbibigay ng mas kapansin-pansing hitsura. Noong Mayo, ito ay lalong maganda, na may mabango, maputlang rosas na mga putot na namumulaklak.

Mga prutas at ang kanilang mga katangian ng panlasa

Ang mga prutas na hinog sa puno ng Burgundy ay nagdaragdag din sa pandekorasyon na apela nito. Mayroon silang mga sumusunod na katangian:

• average na laki;
• timbang - 100-120 g (ang kanilang maximum na timbang ay 150 g);
• bilugan na hugis;
• katamtamang makapal na balat ng isang maputlang dilaw na kulay, halos ganap na nakatago sa ilalim ng isang malawak na madilim na kulay-rosas na kulay-rosas;
• napaka-makatas na pulp ng isang masaganang kulay ng alak, siksik at malutong, mahibla;
• na may isang bato na madaling mahihiwalay sa pulp.

Ang mga prutas na ito ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga ito ay angkop din para sa canning, pagproseso sa juice, o katas (pagkain ng sanggol).

Ginagamit ito ng mga maybahay sa pagluluto sa bahay:

• nagluluto sila ng compote, jelly, jelly, marmalade, jam at pinapanatili;
• idinagdag sa mga dessert, fruit salad;
• pinalamutian nila ang mga pinggan sa kanila;
• Ginagamit ang mga ito bilang pagpuno para sa mga pie at iba pang mga inihurnong produkto.

Panahon ng ripening at ani

Nagsisimulang mamunga ang mga puno sa kanilang ikatlong taon. Nagbubunga sila ng 50 taon. Huli ang ripening (pagkatapos ng Agosto 15). Ang ani ng red-leaved variety ay mula 7 hanggang 10 kg bawat mature na puno.

Ang mga prutas na Burgundy ay medyo matatag sa istante at madadala. Hindi sila nabubugbog o tumutulo sa malayong transportasyon.

Aling mga varieties ang pinakamahusay para sa polinasyon?

Ang peach cultivar na ito ay self-fertile. Ang puno ay maaaring mag-pollinate sa sarili upang magbunga. Maaaring mapataas ng cross-pollination ang ani nito ng 30-40%.

Upang matiyak na ang red-leaved peach ay namumunga sa buong potensyal nito, magtanim ng iba pang mga varieties ng parehong panahon ng pamumulaklak sa lugar na malapit:

• Pink Lady;
• Royal Estete;
• Harnas;
• Fleming Fury.

Frost resistance at ang pangangailangan para sa kanlungan

Ang Burgundy ay itinuturing na isang cold-hardy variety. Ang mga puno nito ay kayang tiisin ang temperatura na kasingbaba ng -23°C. Ang hardiness zone ng variety ay 6-7. Ang pagpapalaki ng puno ng prutas na ito sa timog ng bansa ay nangangahulugan na hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-overwinter nito. Sa katamtamang klima, ang puno ay hindi rin makapinsala sa hamog na nagyelo sa panahon ng nalalatagan ng niyebe na taglamig.

Kung ang iyong lugar ay nakakaranas ng walang niyebe at napakalamig na taglamig, ang puno ng peach tree ay kailangang paputiin sa taglagas, lagyan ng mga sanga ng spruce, at takpan ng isang pantakip na materyal. Mulch ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy generously. Kung walang maaasahang pagkakabukod, ang halaman ay maaaring makaranas ng pinsala sa hamog na nagyelo.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang iba't ibang ito ay nalulugod sa mga hardinero na may malakas na kaligtasan sa sakit. Sa wastong pangangalaga, ang mga puno nito ay lumalaban sa sakit at hindi apektado ng mga peste ng insekto. Sila ay lalo na nangangailangan ng pruning. Kung walang regular na pagnipis ng korona, ang panganib ng peach fungus ay tumataas.

Pagtatanim at pag-aalaga ng Burgundy peach

Simulan ang pagtatanim ng iyong ornamental na peach tree sa loob ng mga sumusunod na timeframe:

• maagang tagsibol, bago magbukas ang mga buds;
• sa huling bahagi ng taglagas, 1.5 buwan bago itakda ang mga sub-zero na temperatura.

Upang palaguin ang mga punla ng Burgundy, piliin ang tamang lokasyon sa iyong hardin:

• mahusay na naiilawan;
• walang hangin, walang mga draft;
• matatagpuan malayo sa matataas na puno at mga gusali na naglalagay ng makapal na anino.

Ang mga puno ng peach ay umuunlad sa mayabong, mahusay na pinatuyo na lupa. Pinakamahusay silang lumalaki sa mga sumusunod na uri ng hardin ng lupa:

• itim na lupa;
• medium loams na may magandang pagpapalitan ng hangin at moisture.

Sa taglagas, maghukay ng isang planting hole sa napiling lugar. Dapat itong dalawang beses na mas malaki kaysa sa root ball ng puno. Sa isip, ang butas ay dapat na 50 x 50 cm at 35 cm ang lalim. Linyagan ang ilalim ng mga bato, graba, o sirang brick.

Bahagyang punan ang butas ng binili sa tindahan na mayaman sa nutrient na potting soil na hinaluan ng garden soil (1:1). Pagyamanin ang pinaghalong lupa ng vermicompost, abo, at anumang pataba na mayaman sa potasa. Bumuo ng isang punso sa ilalim ng butas.

Ang pagtatanim ng isang Burgundy peach tree sunud-sunod:

1. Ibuhos ang tubig sa mga nilalaman ng butas.
2. Magmaneho ng kahoy na istaka sa mamasa-masa na lupa. Ito ay magsisilbing suporta para sa punla.
3. Ilagay ang puno sa butas sa punso. Ikalat ang mga ugat nito.
4. Takpan sila ng lupa.
5. Compact ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy.
6. Diligan ang puno ng peach. Mulch ang lugar sa paligid ng puno ng puno na may garden peat o compost.

Ang isang puno ng peach ay nangangailangan ng wastong pangangalaga. Sundin ang mga hakbang na ito:

• I-spray ang puno ng peach sa tagsibol sa mga namumuong buds upang maiwasan ang mga aphids, codling moth at iba pang mga parasito;
• gamutin ang korona na may pinaghalong Bordeaux (3%) upang patayin ang fungus;
• Magsagawa ng kapalit na pruning sa paligid ng pink na usbong, pinagsasama ang pamamaraan na may paggamot sa antifungal na may isang paghahanda na pumapalit sa pinaghalong Bordeaux (sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga puno ng peach ay hindi dapat i-spray ng mga ahente na naglalaman ng tanso);
• Pagkatapos ng pamumulaklak, magsagawa ng pinagsamang pag-spray ng puno laban sa mga sakit at insekto;
• Matapos bumagsak ang mga ovary, simulan ang pamamahagi ng karga ng mga prutas sa puno (mag-iwan ng hindi hihigit sa 1 obaryo sa bawat shooting ng fruiting);
• magsagawa ng sanitary at formative pruning;
• diligin ang puno ng peach ng hindi bababa sa 4 na beses bawat panahon, gamit ang 30 litro ng tubig bawat 1 punong may sapat na gulang at magbasa-basa sa lupa sa lalim na 0.5 m;
• simulan ang pagdidilig sa puno nang mas mapagbigay mula sa sandaling tumigas ang hukay upang maiwasan ang pag-crack ng prutas at sa panahon ng matagal na init;
• paluwagin ang lupa sa bilog ng puno ng kahoy pagkatapos ng pagdidilig at damo ito;
• Regular na siyasatin ang mga puno at, kung kinakailangan, i-spray ang mga ito laban sa mga insekto at impeksyon;
• Fertilize ang peach tree sa unang bahagi ng tagsibol na may urea (50-70 g bawat puno); sa tag-araw na may isang kumplikadong komposisyon ng mineral; kapag ang prutas ay hinog, i-spray ang korona na may potassium sulfate na natunaw sa tubig (30 g bawat 10 l); sa taglagas na may potassium sulfate o superphosphate (40 g ng sangkap bawat 1 sq. m ng trunk circle);
• Bago mag-ani, magsagawa ng 2-3 foliar feeding gamit ang potassium fertilizers upang madagdagan ang sugar content ng prutas;
• pagsamahin ang naturang pagpapakain sa paggamot ng mga plantings laban sa powdery mildew at mga peste;
• Diligan ang iyong puno ng peach nang sagana 4 na linggo bago ang pag-aani upang madagdagan ang laki ng prutas ng isang ikatlo.

Pag-aani at pag-iimbak

Simulan ang pag-aani sa pamamagitan ng pagmamasid sa kulay ng prutas—isang tiyak na tagapagpahiwatig ng pagkahinog. Ang prutas ay handang mamitas kapag ang balat nito ay naging malalim na dilaw na may mayaman na kulay-rosas na pamumula. Ito ay magiging malambot sa pagpindot, at ang aroma nito ay magpapasaya sa iyo sa kayamanan nito.

Upang matiyak na ang pag-aani ay tumatagal ng hanggang 2 linggo, panatilihin ito sa angkop na mga kondisyon:

• sa refrigerator, sa kompartimento ng prutas at gulay;
• sa 90% na kahalumigmigan ng hangin.

Positibo at negatibong katangian

Ang Burgundy ay isang uri na sikat sa mga domestic gardener para sa maraming mga pakinabang nito:

Ang iba't ibang uri ng pananim na prutas ay mayroon ding mga makabuluhang disadvantages:

Mga pagsusuri

Ang Burgundy peach ay minamahal ng mga hardinero ng Russia para sa mga pandekorasyon na katangian, mataas na ani, malamig na pagtutol, magandang hitsura ng prutas, at mahusay na lasa. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na hinihingi at kahit na maselan sa mga tuntunin ng pangangalaga, ngunit ang mahigpit na pagsunod sa wastong mga kasanayan sa paglilinang ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang kalusugan ng halaman at umani ng masaganang ani.

Mga Madalas Itanong