Mga tampok na katangian ng iba't ibang Vidnaya peras at mga panuntunan sa paglilinang

Ang Vidnaya pear ay isang self-pollinating variety na may late ripening period. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakaraming ani at mahusay na tibay ng taglamig. Ito ay isang uri ng dessert, malawakang ginagamit para sa pag-aanak, mga parke ng landscaping, at mga plot ng hardin. Minsan tinatawag itong "bumpy" dahil sa kakaibang ibabaw ng prutas.

Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?

Ang iba't-ibang ay lumitaw noong 1958 salamat sa masinsinang gawain ng Efimova N.V. at Petrov Yu.A. Ang napakalaking pagsubok ay isinagawa sa loob ng 14 na taon, bilang isang resulta kung saan noong 1972 ang Vidnaya pear ay idinagdag sa rehistro ng Russia at iginawad ang pamagat ng elite.

Paglalarawan ng peras

Ang Vidnaya peras ay isang madaling makikilalang iba't sa pamamagitan ng mga panlabas na katangian nito. Tingnan lamang ang istraktura, taas, at paglalarawan ng prutas ng puno. Para sa mga hardinero, mahalagang malaman ang root system ng halaman, dahil nakakaimpluwensya ito sa mga paraan ng pagtutubig at pagpili ng site.

Puno

Ito ay itinuturing na isang mataas na puno, na umaabot sa 5-6 m ang taas. Ang korona nito ay napakalawak, na may diameter na 4.5-5 m at isang malawak na pyramidal na hugis. Ang halaman ay may posibilidad na maging siksik, kaya ang mabigat na pruning ay kinakailangan. Ang iba pang mga katangian ng puno ay kinabibilangan ng:

• Sistema ng ugat. Ito ay itinuturing na isang taproot at makapangyarihang halaman - ang mga malalaking shoots ay inilibing 7-8 m sa ibaba ng ibabaw ng lupa, at ang mga maliliit na ugat ay kumakalat sa mga gilid ng 150-200 cm, at 20 cm lamang ang lalim.
• Mga sanga. Ang mga skeletal shoots ay tumigas, habang ang mga batang sanga ay nababaluktot at nababaluktot. Sila ay natatakpan ng maliliit na tinik. Kapag bata pa, ang bark ay makinis at brownish-red, ngunit sa maturity ito ay tumatagal ng isang olive-grey na kulay. Ang makinis na ibabaw ay nananatiling hindi nagbabago, ngunit ang mga light spot ay nabubuo sa balat.
• Mga dahon. Ovoid-shaped, petiolate. Salit-salit na inayos, nakatutok ang dulo. Ito ay umabot sa 9-10 cm ang haba, na may makinis, makintab na ibabaw at may ngipin na mga gilid. Sa tag-araw, mayroon itong maliwanag na berdeng kulay, nagiging madilaw-dilaw at pagkatapos ay matingkad na kayumanggi sa taglagas.
• Bulaklak. Nakaayos sa corymbose inflorescences ng 8-12, mayroon silang isang simpleng istraktura at isang malakas na halimuyak. Ang mga bulaklak ay 2.5-3.5 cm ang lapad at puti ng niyebe ang kulay. Ang budding ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Mayo sa gitnang Russia (mas maaga sa timog, mamaya sa gitnang zone). Ang pamumulaklak ay tumatagal ng humigit-kumulang 13-15 araw.
• Mga buto. Ang mga ito ay medyo maliit, pot-bellied, at madilim na kayumanggi ang kulay, sa kalaunan ay nagiging itim. Ang bawat prutas ay naglalaman ng 7-10 buto.

Prutas

Ang mga peras ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pahabang, hugis-peras na anyo na lumiliit sa isang punto malapit sa tangkay. Ang prutas ay simetriko, ngunit ang ibabaw ay may ribed at hindi pantay. Maikling paglalarawan:

• Caloric na nilalaman at komposisyon. Bawat 100g ng produkto, mayroong 45-47 kcal. Naglalaman ito ng mga protina (0.43%), carbohydrates (7.4%), fats (0.45%), at dietary fiber (hindi hihigit sa 13-14%). Ang nilalaman ng likido ay humigit-kumulang 3%.
• Mga katangian ng panlasa. Pinagsasama ng lasa at aroma ng variety ang tartness, sweetness, at muscat notes. Nakakuha si Vidnaya ng marka ng pagtikim na 4.2.
• Sukat at iba pang katangian ng mga prutas. Ang balat ay makintab, sa una ay isang klasikong berde, sa kalaunan ay nagiging isang mayaman na dilaw. Sa isang gilid (kung saan naaabot ng sikat ng araw), may namumula na pamumula. Ang timbang ay mula 130 hanggang 220 g, at ang laman ay puti at makatas. Matigas ang balat, kaya hindi ito mapupunit kung hindi sinasadyang kumatok.
• Aplikasyon. Ang mga prutas ay ginagamit para sa sariwang piniling pagkonsumo at para sa pagproseso sa compote, juice, jam, pie fillings, atbp.
• Pag-aani. Ang sari-saring peras na ito ay hindi ganap na mahinog pagkatapos na alisin sa puno ng ubas, kaya ang pag-aani ay nangyayari lamang kapag ang prutas ay hinog na sa teknikal. Kung hindi man, ang prutas ay hindi lamang mananatiling berde at matigas, ngunit magsisimula ring masira nang mabilis. Ipinagbabawal din ang pag-iwan nito sa puno ng ubas sa loob ng mahabang panahon, dahil ito ay magiging sanhi ng pagkabulok ng mga peras.
• Imbakan at transportasyon ng mga prutas. Ang mabibili na hitsura ay napanatili para sa maximum na 7-8 araw, ngunit ang mga peras ay hindi pumutok sa panahon ng transportasyon.

Mga katangian ng iba't ibang Vidnaya Pear

Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na frost resistance, ngunit ang pag-unlad nito ay nakatuon sa gitnang bahagi ng Russia at sa rehiyon ng Moscow. Sa kabila nito, ang puno ay nagbubunga ng mabuti kapwa sa timog ng bansa at sa mas malupit na klima. Ang pangunahing bagay ay upang ihanda ang halaman para sa taglamig ayon sa mga kinakailangan ng rehiyon.

Pag-asa sa buhay

Ang paglago ng shoot ng Vidnaya pear tree ay kahanga-hanga—40-60 cm bawat taon, at higit pa sa ilalim ng napakahusay na mga kondisyon at wastong pangangalaga. Ang pinakamababang habang-buhay ng puno ay 40-70 taon, ngunit ang halaman ay maaaring mabuhay ng isang siglo.

Katigasan ng taglamig

Ayon sa mga nagmula, ang mga shoots at mga ugat ay hindi nag-freeze sa temperatura na -25 degrees.

Produktibidad

Ang prutas ay ripens sa unang bahagi ng Agosto, ngunit oras na ito ay depende sa tiyak na klima. Sa timog, ang prutas ay inaani nang mas maaga, sa hilaga nang mas maaga. Mula sa isang mature na puno, simula sa edad na lima, ang mga hardinero ay umaani ng 50-60 kg.

Ikot ng fruiting

Ang mga unang bunga ay maaaring anihin sa ikaapat na taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa panahong ito, ang bilang ng mga peras ay maliit, ngunit pagkatapos ng ilang taon, ang ani ay tumataas nang malaki. Ang pamumunga ay unti-unti—ang mga prutas ay sunod-sunod na hinog sa loob ng 25-35 araw, kaya hindi agad nakolekta ang ani.

Pagkayabong sa sarili

Ang puno ng peras ay self-pollinating, kaya hindi nito kailangan ng donor plant. Sa katunayan, ang Vidnaya ay kadalasang ginagamit bilang isang pollinator. Ngunit kung gusto mo ng mas malaking ani, maaari kang magtanim ng Vietnamese, Vostorg, Chizhovskaya, Lada, Osennyaya Yakovleva, o Rogneda peras sa malapit.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang iba't-ibang ay medyo madaling palaguin, at ang mga peras ay may kaaya-ayang matamis-at-maasim na lasa, na ginagawang paborito ang Vidnaya sa mga hardinero at mamimili.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Upang matiyak ang madaling pag-aalaga ng ganitong uri ng peras, napakahalaga na bigyang-pansin ang proseso ng pagtatanim:

• Ang oras ng pagtatanim ay nag-iiba depende sa mga kondisyon ng klima. Sa timog na mga rehiyon, ang taglagas-huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre-ay mainam, na nagpapahintulot sa puno na itatag ang sarili nito bago ang malamig na panahon at simulan ang aktibong paglaki sa tagsibol.
  Sa mas malamig na klima, inirerekumenda na ipagpaliban ang pagtatanim hanggang sa tagsibol, kapag ang lupa ay uminit; kadalasan ito ay nasa huli ng Abril. Mahalagang huwag ipagpaliban ang pagtatanim, dahil ang mga buds na namamaga bago itanim ay maaaring makahadlang sa pag-ugat ng batang puno.
• Ang isang angkop na lokasyon para sa isang puno ng peras ay isang maaraw na lugar na may sapat na espasyo. Iwasan ang mga lugar na may kulay, dahil mababawasan nito ang lasa at ani ng prutas. Mas mainam ang lokasyong nakaharap sa hilaga na protektado mula sa mga draft at malakas na hangin.
  Ang isang site na may stagnant water o marshy soil ay hindi angkop para sa pagtatanim. Kung ang site ay mababa at nagtatagal ang tubig, tiyakin ang sapat na drainage o lumikha ng isang artipisyal na punso. Ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat tumaas sa 200 cm.
• Kapag inihahanda ang lupa, tandaan na ang uri ng peras na ito ay hindi partikular na mapili tungkol sa komposisyon ng lupa, ngunit ang itim na lupa at magaan na buhangin na may mababang kaasiman ay itinuturing na mas kanais-nais. Gumamit ng dayap upang i-neutralize ang labis na kaasiman—mga 3 kg bawat 10 metro kuwadrado.
• Ang butas ng pagtatanim ay dapat na ihanda nang maaga, mas mabuti sa taglagas o unang bahagi ng tagsibol. Isang mas malalim at mas malawak na butas ang hinukay, humigit-kumulang 100 cm ang lapad at lalim.
  Ang humus, compost, superphosphate, potassium nitrate at wood ash ay idinagdag sa matabang lupa, ang lahat ay lubusan na halo-halong at idinagdag sa butas, na bumubuo ng isang mababang tambak.
• Bago itanim, ang punla ay inilubog sa isang biostimulating solution; ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate ay angkop din. Ang halaman ay ibabad sa solusyon sa loob ng 24 na oras, pagkatapos nito ang mga ugat ay ginagamot ng pinaghalong dumi ng baka at luad at iniwan upang matuyo.
  Maglagay ng suporta na humigit-kumulang 150 cm na mas mataas kaysa sa punla. Ang root collar ay dapat manatiling 8 cm sa itaas ng antas ng lupa. Punan ang butas ng lupa, i-compact ito ng mabuti. Pagkatapos ay diligan ang halaman ng 30 litro ng tubig at mulch ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy.

Mga Tampok ng Pangangalaga

Ang mga pamamaraan ng pangangalaga ay simple, ngunit tandaan ang mga pangunahing punto para sa iba't ibang ito:

• Patubig. Ang lumalaking punong wala pang isang taong gulang ay nangangailangan ng regular na pagtutubig ng root system: 20 litro ng tubig kada pitong araw. Ang isang mature na halaman ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig sa bilis na 40-60 litro (ang halaga ay nag-iiba depende sa uri ng lupa at kondisyon ng panahon) sa tatlong pangunahing yugto:
  • kapag ang mga buds ay namamaga;
  • sa yugto ng pagtatakda ng prutas;
  • ilang sandali bago anihin.
    Ang kasunod na pagtutubig ay naka-iskedyul para sa katapusan ng panahon, 21 araw pagkatapos ng pag-aani ng mga prutas, upang muling magkarga ng kahalumigmigan bago ang taglamig.
• Pagpapabunga. Ang paunang aplikasyon ng mga pataba ay binalak para sa ika-2 taon pagkatapos itanim ang punla, pagkatapos ay sumusunod ang sumusunod na iskedyul:
  • simula sa tagsibol, sa oras ng unang paglilinang ng lupa, ang mga kumplikadong mineral na pataba na may nitrogen ay ginagamit;
  • pagtatapos sa taglagas - ang posporus at potasa ay idinagdag sa panahon ng paghuhukay;
  • lingguhang pag-spray gamit ang isang wood ash-based na solusyon sa buong panahon ng lumalagong panahon;
  • Tuwing 2-3 taon inirerekomenda na magdagdag ng organikong bagay: bulok na compost, pataba o isang solusyon ng mga dumi ng ibon.
• Paghubog at paggupit. Sa ikalawang taon ng pagtatanim, ang batang puno ay sumasailalim sa formative pruning, na nililimitahan ang korona sa taas na kalahating metro. Sa mga susunod na taon, tatlo hanggang apat na malalakas na sanga ang pinananatili upang lumikha ng isang multi-layered na korona.
  Sa pagdating ng tagsibol, isinasagawa ang sanitary pruning, inaalis ang tuyo, mahina, o nasirang mga sanga (maaari ding putulin ang mga patay na sanga sa tag-araw). Tuwing 5-7 taon, ang puno ay nababagong muli.
  
• Paghahanda para sa taglamig. Ang iba't-ibang ito, na sinasabing matibay hanggang -25°C, ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagkakabukod para sa taglamig. Pagkatapos mahulog ang mga dahon, linisin ang paligid ng puno ng puno ng anumang natitirang mga halaman at maglagay ng makapal na 15-20 cm na layer ng mulch.
  Sa pag-asam ng hamog na nagyelo, ang puno ng kahoy at malalaking sanga ay protektado ng pinaghalong clay-lime. Upang maprotektahan ang bark mula sa malamig, ang puno ng kahoy ay nakabalot sa isang materyal na pumipigil sa hamog na nagyelo.

Mga sakit at peste

Ang Vidnaya ay immune sa ergot at scab, ngunit madaling atakehin ng ilang mga insekto at sakit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon. Ang mga rekomendasyon para sa pag-iwas sa sakit at peste ay kinabibilangan ng:

• Gamitin sa tagsibol, bago ang pamumulaklak at pagkatapos ng pag-aani, pag-spray ng isang solusyon ng tansong sulpate (100 g bawat 10 l ng tubig) o 3% na pinaghalong Bordeaux upang maiwasan at gamutin ang fungi;
• Panatilihin ang tamang distansya sa pagitan ng mga punong namumunga at iwasan ang mga hindi angkop na kapitbahay;
• Panatilihing malinis ang paligid ng mga putot – tanggalin ang mga damo, mga nahulog na prutas at dahon, pati na rin ang mga sanga na tuyo at may sakit;
• sunugin ang mga residu ng halaman sa isang napapanahong paraan, ngunit ang abo ay maaaring magamit sa ibang pagkakataon bilang pataba para sa mga peras;
• sa taglagas, paluwagin ang lupa sa paligid ng mga puno ng kahoy;
• Kapag pruning, gumamit lamang ng mga sharpened at disinfected na mga tool, at gamutin din ang mga nasirang lugar ng bark;
• Magtanim ng mga halaman na may masangsang o matinding aroma sa lugar sa paligid ng puno ng kahoy upang maitaboy ang mapaminsalang fauna;
• Sa tagsibol, i-spray ang mga puno ng isang solusyon ng wood ash o berdeng sabon isang beses bawat 1-1.5 na linggo.

Mga pagsusuri ng mga hardinero

Ang Vidnaya ay isang uri ng peras na nakakaakit sa matinding aroma at pare-parehong ani. Ang punong ito ay madaling alagaan, na ginagawang angkop para sa kahit na ang pinaka-bagong hardinero. Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at angkop para sa paglaki sa malamig na klima. Ang iba't ibang ito ay may malaking kahalagahan para sa parehong mga komersyal na halamanan at mga breeder.

Mga Madalas Itanong