Mga panuntunan para sa pagtatanim ng puno ng peras ng Tatyana, ang mga pangunahing kaalaman sa karagdagang pangangalaga

Ang Tatyana pear ay resulta ng lubos na kasanayan sa pagpaparami ng mga dalubhasa sa Voronezh Experimental Horticultural Station. Ang iba't-ibang ito ay karapat-dapat na tanyag sa mga hardinero dahil sa kaakit-akit na hitsura at mahusay na lasa.

Pinagmulan ng iba't-ibang

Ang iba't ibang Tatyana ay nakatanggap ng opisyal na pagkilala at nakarehistro sa State Plant Register para sa rehiyon ng North Caucasus noong 1999. Ang paglikha nito ay kinabibilangan ng mga hybrid ng Klappa's Lyubimitsa at Michurin's Winter Bere.

Ang gawaing pang-eksperimentong pag-aanak ay isinagawa sa Rossosh, Voronezh Region, sa isang istasyon ng pananaliksik sa ilalim ng pangangasiwa ng breeder na si A. M. Ulyanishcheva.

Paglalarawan ng peras ng Tatyana

Ang puno ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na paglaki nito at bilugan na korona. Ang Tatyana pear ay kilala sa matatag na ani nito at mahusay na panlaban sa sakit. Ang iba't-ibang ito ay kinikilala para sa mahusay na ani nito.

Puno

Ang isang mature na puno ay nagkakaroon ng magandang pyramidal na hugis, ngunit sa paglipas ng mga taon, ang korona ay nagkakaroon ng halos spherical na configuration. Ang pamumulaklak ay nagsisimula nang malaki sa ibang pagkakataon kaysa sa karamihan ng iba pang mga uri ng peras.

Mga pangunahing katangian ng varietal:

• Habang lumalaki ang mga sanga, nagiging mas kumakalat ang mga ito, pinatataas ang anggulo kung saan sila naghihiwalay mula sa puno ng kahoy.
• Sa pangkalahatan, ang korona ay lumilitaw na compact at hindi masyadong siksik, na pinapanatili ang isang makitid na pyramidal na hugis.
• Ang puno ay gumagawa ng mga shoots nang madalang, na nagreresulta sa isang mababang density.
• Ang puno ng kahoy ay madilim na kulay abo at ang mga sanga ay kayumanggi sa tono.
• Ang mga kumpol ng bulaklak ay hugis payong at naglalaman ng mga bulaklak na may mapusyaw na puting-pinkish na kulay.
• Ang mga dahon sa puno ay malaki, na may isang bilugan na base at isang maikling dulo, at may makintab na ibabaw.
• Karamihan sa mga bunga ng iba't-ibang ito ay nabuo sa mga singsing, habang ang isang mas maliit na bahagi ng mga ito ay nabuo sa mga batang shoots.

Prutas

Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking sukat at kaakit-akit na ginintuang-dilaw na balat na may maliwanag na pulang lugar sa gilid. Ngunit may iba pang mga katangian:

• Ang laman ay partikular na malambot at makatas, nang walang anumang astringent o butil na mga texture. White-cream ang kulay nito.
• Ang bigat ng bawat prutas ay mula 155 hanggang 230 g.
• Mayroon silang simetriko na hugis-peras na anyo.
• Ang mga peras na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang tibay: maaari silang maiimbak ng hanggang tatlong buwan habang pinapanatili ang kanilang kaakit-akit at buo na hitsura, at hindi sila nasisira sa panahon ng transportasyon.
• Ang ibabaw ay pinalamutian ng maraming maliliit na subcutaneous na tuldok.

Mga katangian ng iba't-ibang

Ang iba't-ibang ito ay kilala sa pagiging produktibo nito, na tinitiyak ang regular na pamumunga. Bagaman ang mga unang bunga ay hindi lilitaw kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang mga peras ay hindi bumabagsak nang maaga, na isang kalamangan kumpara sa iba pang mga varieties.

Mga katangian ng panlasa

Ang Tatyana ay isang pinong dessert na prutas, na nakikilala sa pamamagitan ng isang natatanging matamis na aroma na may bahagyang kaasiman. Naglalaman ito ng mga bitamina B, E, at C, pati na rin ang mahahalagang mineral, kabilang ang magnesiyo, potasa, at posporus. Ang nilalaman ng asukal ng mga peras ng Tatyana ay humigit-kumulang 10% ng kabuuang timbang.

Ang lasa ni Tatyana ay nailalarawan din ng isang honeyed aroma. Ang kaasiman ng Tatyana ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa lasa nito, na nagbibigay ng pagiging bago at nakakatulong na balansehin ang tamis.

Mga tampok ng paggamit:

• Ang peras na ito ay perpektong umakma sa iba pang mga prutas, keso at mani, na lumilikha ng mga natatanging gastronomic na kumbinasyon.
• Ang Tatyana ay perpekto para sa paggawa ng mga juice, compotes at jam.
• Maaaring tangkilikin ang peras na sariwa, gupitin sa mga hiwa o cube.
• Ito ay idinagdag sa mga yoghurt at pie.
• Ang mga ito ay pinapanatili nang buo o sa mga piraso, at ginagamit din upang gumawa ng mga syrup.

Oras ng paghinog

Kapag ang temperatura ay patuloy na tumaas, ang panahon ng pamumulaklak ay nagsisimula. Ang mga bubuyog ay may mahalagang papel sa pag-pollinate ng mga bulaklak, na humahantong sa pagbuo ng prutas. Ang mga peras ay umabot sa kapanahunan sa unang bahagi ng taglagas.

Regular itong namumunga bawat taon. Inirerekomenda ng mga eksperto sa hortikultural na simulan ang pag-aani 10-12 araw bago inaasahang ganap na hinog ang prutas. Ang mga pamantayan para sa pagtukoy ng pagkahinog ay kinabibilangan ng:

• mahinang pagkakabit ng mga prutas sa mga sanga;
• isang tiyak na varietal na kulay ng balat at pulp;
• binibigkas na aroma at lasa;
• malambot na pagkakapare-pareho ng pulp ng prutas.

Ang pagkukulang sa oras ng pag-aani ay maaaring magresulta sa malasa na lasa sa prutas at nabawasan ang buhay ng istante.

Produktibidad

Ipinagmamalaki nito ang magandang ani. Sa paunang yugto ng pamumunga, nagbubunga ito ng 140-145 sentimo kada ektarya. Sa wastong pangangalaga, ang ani sa mga susunod na taon ay maaaring tumaas sa 155 centners kada ektarya.

Paglaban sa lamig

Ang peras ay may mahusay na frost resistance, na nagpapahintulot na ito ay lumago sa iba't ibang mga klima. Ang frost resistance ay maaaring umabot sa -32°C. Noong malamig na taglamig ng 1986-1987, nang bumaba ang temperatura sa -34°C, ang pinsala sa hamog na nagyelo ay minimal—isang punto lamang.

Mga pollinator ng peras na Tatyana

Ang Tatyana ay mayabong sa sarili, ngunit ang pinakamahusay na mga ani ay nakamit kapag nakatanim sa tabi ng iba pang mga peras. Perpektong pares ito sa Osennyaya Yakovleva, Moskovskaya Bere, at Mramornaya. Mahalagang mapanatili ang pinakamababang distansya na 300 cm sa pagitan ng mga katabing puno.

Lumalagong mga rehiyon

Ang lugar ng paglilinang ng peras ay limitado sa mga rehiyon ng Voronezh at Rostov. Ang mga rehiyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang mainit na tag-araw, banayad na taglamig, at sapat na pag-ulan, na nakakatulong sa pinakamainam na paglaki ng peras. Ang iba't-ibang ay nilinang din sa ibang mga rehiyon ng bansa, ngunit mahalagang i-insulate ang mga puno bago ang taglamig.

Panlaban sa sakit

Ipinagmamalaki nito ang mahusay na panlaban sa sakit. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa pangangalaga, ang immune system ng Tatyana pear ay maaaring matagumpay na labanan ang iba't ibang mga impeksiyon.

Mga tampok ng landing

Ang wastong pagtatanim ay susi sa magandang ani. Kadalasan, ang pinakamahusay na mga resulta ay nakakamit kapag ang puno ay nakatanim nang mag-isa. Gayunpaman, ang paglaki nito malapit sa iba pang mga uri ng peras ay hindi magreresulta sa pagtaas ng produktibo.

Pagpili ng lokasyon

Ang pagtatanim ng isang puno ng peras ay inirerekomenda sa tagsibol o taglagas, ngunit ang karamihan sa mga nakaranas ng mga hardinero ay mas gusto ang trabaho sa tagsibol, dahil ang panahong ito ay nagpapahintulot sa batang puno na mas mahusay na umangkop sa lokasyon at maghanda para sa mga frost ng taglamig.

Upang matiyak na ang isang uri ng peras ay umabot sa buong potensyal nito, kinakailangan na maingat na piliin ang perpektong lokasyon para sa paglilinang nito:

• Mas pinipili ni Tatyana ang maliwanag na ilaw, kaya para sa paglilinang nito dapat kang pumili ng isang lugar na bukas sa direktang liwanag ng araw.
• Iwasan ang mga lugar na madaling maapektuhan ng pagbugso ng hangin at malamig na hangin. Ang mga matataas na gusali, istruktura, o bakod na matatagpuan sa hilaga o hilagang-kanluran ng puno ay maaaring magbigay ng natural na proteksyon.
• Tiyakin ang sapat na distansya mula sa tubig sa lupa, pag-iwas sa pagtatanim sa mababang lugar o baha. Ang mga peras ay may taproot system, na ang pangunahing ugat ay umaabot nang malalim sa lupa. Samakatuwid, kung ang tubig sa lupa ay naroroon, ang epektibong pagpapatapon ng tubig ay kinakailangan upang alisin ang labis na kahalumigmigan.

Paghahanda ng hukay

Upang ihanda ang lugar para sa pagtatanim ng iba't ibang Tatyana, magsimulang magtrabaho 4-6 na buwan bago ang nakaplanong petsa ng pagtatanim. Sa panahong ito, hukayin ang lupa, lubusang alisin ang mga damo, kabilang ang mga ugat nito, at magdagdag ng mga organikong bagay tulad ng pinaghalong pataba, pataba, at compost. Pagkatapos, i-level ang lugar.

Sa araw ng pagtatanim, maaari mo nang simulan ang paghahanda ng butas para sa hinaharap na halaman:

1. Hukayin ito sa lalim ng 3 pala at diameter na 70-75 cm.
2. Kung ang lupa ay siksik, maglagay ng isang layer ng sirang brick, magaspang na buhangin, bato o pebbles sa ilalim ng butas.
3. Paghaluin ang hinukay na lupa sa superphosphate. Kung hindi pa naidagdag ang pataba sa lugar noon, pagsamahin ang lupa na may pit at humus sa isang ratio na 1:1. Inirerekomenda ang buhangin para sa luad na lupa.

Pagtatanim

Bago itanim ang mga punla na walang ugat, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng 5-6 na oras. Pagkatapos, sundin ang mga hakbang na ito:

1. Sa ilalim ng butas, lumikha ng isang siksik na punso kung saan maingat na ipamahagi ang mga ugat.
2. Mag-install ng support stake 10-15 cm mula sa base ng trunk.
3. Maingat, pinapanatili ang vertical na posisyon ng puno ng kahoy, punan ang root system na may inihandang pinaghalong lupa, gaanong i-compact ang lupa upang ang root collar ay mananatiling 3 cm sa itaas ng ibabaw ng kama.
4. Pagkatapos ay siksikin ang lupa sa paligid nito at basain ang punla gamit ang 25 litro ng tubig.
5. Takpan ang bilog ng puno ng kahoy na may mulch na gawa sa sawdust, ginutay-gutay na kahoy o tuyong halaman.
6. Ayusin ang punla sa isang peg.

Kung ang punla ay binili sa isang palayok, hindi kinakailangan ang paunang pagbabad sa mga ugat. Maingat na alisin ang punla mula sa lalagyan, pinapanatili ang mas maraming lupa hangga't maaari sa paligid ng mga ugat. Pagkatapos, sundin ang karaniwang pamamaraan ng pagtatanim.

Kapag naglalagay ng mulch sa paligid ng puno, mag-iwan ng isang malinaw na lugar ng ilang sentimetro sa radius. Pagkatapos magtanim, maghukay ng circular irrigation trench para maiwasan ang pag-pool ng tubig malapit sa puno ng kahoy.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Pagkatapos itanim ang mga punla, gupitin ang mga tuktok. Ang regular na pagtutubig ay kritikal para sa puno ng peras ni Tatyana, lalo na sa sobrang init at tuyo na panahon.

Kinakailangan upang matiyak na ang antas ng halumigmig ay pinakamainam para sa halaman - ang ibabaw ay hindi dapat maging magaspang at ang tubig ay hindi dapat tumimik.

Top dressing

Ang pataba na idinagdag sa pagtatanim ay sapat para sa ilang taon. Kapag nagsimula ang pamumunga, ang mga puno ay pinapakain ng tatlong beses sa isang taon:

• sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang pagbuo ng usbong, ang mga pinaghalong nitrogen (halimbawa, urea o ammonium nitrate) ay idinagdag;
• Bago ang namumuko, ginagamit ang mga potassium compound;
• Pagkatapos ng pag-aani ng mga peras sa taglagas, ang mga suplemento ng posporus ay idinagdag.

Ang mga organikong pataba ay inilalapat isang beses bawat tatlong taon. Ang labis na paggamit ay maaaring humantong sa labis na paglaki ng mga shoots. Ang mahinang paglaki ng mga batang shoots ay maaaring magpahiwatig ng kakulangan sa sustansya.

Pag-aalis ng damo

Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, maingat na alisin ang anumang lumitaw na mga damo. Pagkatapos ng bawat patubig o pag-ulan, mahalagang paluwagin ang lupa.

Bago magsimula ang fruiting phase, kakailanganin mong mulch ang lugar sa paligid ng root system, at pagkatapos magsimula ang fruiting, pana-panahong gupitin ang damo sa understory layer.

Pinoproseso ang bush

Para sa mga batang punla, inirerekumenda na putulin ang mga ito pabalik sa taas na 100-110 cm at alisin ang lahat ng mga putot sa ibabang bahagi ng puno ng kahoy. Ang mga peras ay kusang bumubuo ng kanilang mga korona, kaya taunang sanitary pruning lamang ang kailangan.

Sa tagsibol at taglagas, ang mga nasira, malutong, at mahinang lumalagong mga sanga ay dapat alisin. Kapag ginagawa ito, gumamit ng lubusang disimpektadong mga tool na may matalim na mga gilid. Ang lahat ng natitirang mga lugar ng pruning ay dapat tratuhin ng mga solusyon sa tanso o iron sulfate.

Mga sakit at peste: pag-iwas at pagkontrol

Ang iba't ibang peras ng Tatyana ay may mahusay na paglaban sa iba't ibang sakit. Gayunpaman, kung ang mga kasanayan sa pagtatanim ay hindi sinusunod o ang panahon ay hindi kanais-nais, maaaring lumitaw ang mga problema:

• Iniuulat ng mga hardinero ang pagkabulok ng prutas o langib, mga bakas ng sunog, o kalawang sa mga dahon. Ang Delan, Skor, Penncozeb, at iba pang katulad na fungicide ay ginagamit para sa paggamot. Ang isang epektibong hakbang sa pag-iwas ay ang pag-spray ng puno ng 10% na solusyon sa urea sa unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas.
• Ang puno ay mahaba ang buhay, kaya sa paglipas ng panahon, ang puno at malalaking sanga nito ay natatakpan ng luma, bitak na balat, na maaaring maging kanlungan ng mga lichen, fungi, at mga insekto. Upang maiwasan ito, mahalagang pana-panahong alisin ang bark na ito.
  Ang mga nasirang lugar ay ginagamot ng tanso o bakal na sulpate, pagkatapos nito ay pinaputi ng dayap na may halong luad at mullein. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng mahusay na proteksyon laban sa mga sakit at isang mabisang pagkontrol ng peste.
• Kung ang mga peste tulad ng flower beetle, gall mites, o codling moth ay nakita, ang mga halaman ay dapat tratuhin ng angkop na insecticide, na mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin para sa paggamit.

Koleksyon at imbakan

Ang mga peras ng Tatiana ay umabot sa buong kapanahunan sa huling bahagi ng Agosto, bagaman sa ilang mga lugar ang prosesong ito ay maaaring tumagal hanggang Setyembre.

Ang isa sa mga pangunahing katangian ng iba't ibang ito ay ang paglaban nito sa pag-crack kapag hinog na. Ang mga peras ay nakikilala din sa pamamagitan ng kanilang malakas, maikling tangkay.

Mga tampok ng pangangalaga at pagpupulong:

• Kapag nag-aani, kailangang mag-ingat upang maingat na alisin ang mga peras mula sa puno, habang pinapanatili ang tangkay.
• Ang mga prutas na may buo na balat ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Ang mga peras para sa imbakan ay dapat anihin sa malamig ngunit tuyo na panahon. Ang pag-alis ng sobrang init na prutas ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng condensation sa panahon ng pag-iimbak, na makapipinsala sa kanilang buhay sa istante.
• Ang mga peras ay maaaring panatilihin sa perpektong kondisyon sa isang cellar o basement sa pamamagitan ng maingat na paglalagay ng mga ito sa kahoy o plastik na mga kahon na may mga butas, na ang bawat layer ng prutas ay maingat na natatakpan ng makapal na papel.

Sa isang tuyo na lugar sa temperatura na humigit-kumulang 18 degrees Celsius, ang mga peras ay nagpapanatili ng kanilang kalidad sa loob ng isa hanggang isa at kalahating buwan. Sa isang cellar, basement, o refrigerator, ang shelf life ay maaaring pahabain ng tatlong buwan.

Positibo at negatibong katangian

Si Tatyana ay walang makabuluhang disbentaha. Kabilang sa mga pangunahing bentahe nito ang:

Ang isa sa mga disadvantages ay ang medyo huli na simula ng fruiting. Ang mga punla na nakatanim sa unang taon ay nagsisimulang magbunga nang hindi mas maaga kaysa pitong taon mamaya.

Mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa peras ng Tatyana

Ang iba't ibang peras ng Tatyana ay isang kailangang-kailangan na karagdagan sa anumang hardin. Ang puno ay madaling alagaan at regular na namumunga. Maaaring magtiwala ang mga picker sa integridad ng prutas, dahil hindi sila mahuhulog nang maaga o mabibitak habang dinadala.

Mga Madalas Itanong