Ang Talgarskaya Krasavitsa pear ay ipinakilala mahigit 50 taon na ang nakalilipas at nanatili sa nangungunang sampung pinakasikat na uri ng taglagas mula noon. Ang pangunahing bentahe nito ay ang malalaking prutas at mahusay na lasa. Ito ay isang maagang namumunga, mataas ang ani na iba't na nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Ginagawa nitong isang mainam na pagpipilian para sa mga nagsisimula sa mga hardinero.
Pinagmulan ng iba't-ibang
Ang Talgarskaya Krasavitsa pear ay binuo sa Kazakh Research Institute of Fruit Growing and Viticulture. Ang isang pangkat ng mga espesyalista na pinamumunuan ni A. N. Katseiko ay nagtrabaho sa pagbuo ng iba't.
Ang kagandahan ng Talgar ay nakuha sa pamamagitan ng polinasyon Kagandahan ng kagubatanAng iba pang mga uri ng peras ay ginamit din sa panahon ng trabaho: Goverla, Conference.
Paglalarawan ng Talgar Beauty
Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng mga puno na hindi masyadong matangkad. Gayunpaman, upang matiyak na ang mga peras ay ganap na lumalaki at umunlad, ang mga punla ay hindi dapat itanim nang magkalapit.
Taas ng puno at paglalarawan
Ang puno ng peras ay katamtaman ang laki, na may isang katamtamang densidad na korona at mahaba, nakalawit na mga sanga. Ang puno ay lumalaki hanggang 3 metro ang taas. Ang korona ay malawak na pyramidal at katamtamang siksik. Ang mga sanga ay nakaposisyon sa isang 90-degree na anggulo sa puno ng kahoy. Ang mga shoots ay hindi masyadong makapal at glabrous.
tumahol
Ang bark ay kulay abo, kapwa sa pangunahing puno ng kahoy at sa mga sanga. Ang isang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay ang pagbabalat ng balat nito.
Mga dahon
Paglalarawan at katangian ng mga dahon:
- malaki;
- mahabang tulis;
- hugis-itlog;
- ang ibabaw ay makinis, makintab;
- madilim na berdeng kulay;
- ay matatagpuan sa mga pinahabang petioles.
Prutas
Paglalarawan at katangian ng mga prutas:
- malalaking peras - average na timbang tungkol sa 160 g;
- ang mga prutas ay may regular na hugis ng peras, ang tuktok ay karaniwang bahagyang beveled;
- ang balat ay ganap na walang kalawang;
- ang laman ay creamy, presko at pinong butil;
- ang lasa ng prutas ay matamis at mayaman;
- ang balat ay makintab at makinis, bahagyang mamantika;
- ang pangunahing kulay ay maputlang dilaw, na may pulang kulay-rosas;
- ang mga subcutaneous point ay marami, ngunit maliit;
- ang tangkay ay may katamtamang kapal at haba, bahagyang hubog sa hugis;
- maliit na funnel, maaaring wala nang buo.
Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang mga prutas ay nabuo sa mga kumpol.
Kemikal na komposisyon ng mga prutas (bawat 100 g):
- asukal - 9%;
- tuyong bagay - 15%;
- titratable acids - 0.37%;
- catechins - 54.0 mg;
- ascorbic acid - 7.0 mg.
Pangunahing katangian
Ang Talgar Beauty peras ay maaaring itanim sa iba't ibang rehiyon at klima. Ang kaunting pangangalaga ay sapat upang matiyak ang pare-parehong ani.
Produktibidad
Ang pananim ay maagang namumunga, at ang unang ani ay maaaring kolektahin kasing aga ng apat na taon pagkatapos itanim ang punla sa permanenteng lokasyon nito. Sa mga susunod na taon, ang ani ay matatag at sagana, na tumataas sa bawat panahon.
Ang isang mature na puno ay maaaring magbunga ng humigit-kumulang 50 kg ng peras. Kung ang iba't ay itinanim sa komersyo, ang ani ay humigit-kumulang 200 centners kada ektarya.
Regionalism
Ang iba't-ibang ay binuo para sa paglilinang sa rehiyon ng North Caucasus. Ang peras ay ipinangalan sa maliit na bayan ng Talgar, na matatagpuan malapit sa Almaty.
Ngayon, ang Talgar Beauty ay aktibong lumaki sa Krasnodar at Stavropol Krais. Ang iba't-ibang ay napakapopular sa mga hardinero sa Belarus, Kazakhstan, at Ukraine.
Paglaban sa frost at tagtuyot
Ang iba't-ibang ito ay lumalaban sa kahit na malubhang frosts. Ang isang mature na puno ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang -30°C nang walang karagdagang kanlungan. Ang mga batang seedlings, lalo na sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ay pinakamahusay na insulated para sa taglamig.
Ang puno ay mayroon ding magandang paglaban sa tagtuyot. Pinahihintulutan nito ang maikling panahon ng tagtuyot, ngunit ang wastong pagtutubig ay mahalaga para sa masaganang ani.
Aplikasyon
Ang prutas ay maraming nalalaman. Ito ay isang uri ng dessert, kaya ito ay pinakamahusay na kainin sariwa. Gayunpaman, kung ang ani ay sagana, ang mga peras ay maaari ding iproseso, de-lata, o gamitin sa iba't ibang dessert.
Ang mga peras ay hindi angkop para sa pagyeyelo. Pagkatapos ng pagyeyelo, nawawala ang kanilang lasa at nagiging matubig.
Ang mga nuances ng pamumulaklak
Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Mayo. Maraming mga ovary ang lumilitaw sa puno. Ang mga bulaklak ay malalaki, maputi, at mabango. Salamat sa huli na panahon ng pamumulaklak, ang paulit-ulit na frosts sa tagsibol ay hindi nagbabanta.
Kailangan mo ba ng mga pollinator?
Ang uri ay self-sterile, kaya upang matiyak ang masaganang ani, ang mga puno ng pollinator ay dapat na itanim sa malapit. Ang mga peras ay perpekto para sa papel na ito. Paborito ni Clapp o Kumperensya.
Mga katangian ng mamimili at pagtatanghal ng mga prutas
Ang mga prutas ay may kaakit-akit na hitsura. Ang lasa ay maselan at kaaya-aya, at ang mga peras ay matamis at makatas. Ang mga prutas ay hindi nasisira kapag pinindot sa panahon ng pag-aani at mahusay na nakatiis sa transportasyon, kabilang ang malayong pagpapadala. Sa ilalim ng pinakamainam na kondisyon ng imbakan, ang mga peras ay nagpapanatili ng kanilang lasa at kakayahang maibenta hanggang Disyembre.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang Talgar Beauty peras ay talagang isang kahanga-hangang iba't, na halos walang downsides at maraming mga pakinabang:
Paghahanda para sa landing
Ang yugtong ito ay itinuturing na isa sa pinakamahalaga. Ang bilis ng pag-angkop ng puno sa bagong lokasyon nito pagkatapos itanim at ang hinaharap na pag-aani ay nakasalalay sa kung gaano kahusay ang pagpili at paghahanda ng punla.
- ✓ Ang pinakamainam na lalim ng pagtatanim ng isang punla ay dapat isaalang-alang ang uri ng lupa: mas malalim sa magaan na lupa, mas mababaw sa mabigat na lupa.
- ✓ Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na hindi bababa sa 4 na metro upang matiyak ang sapat na espasyo para sa paglago ng root system.
Pagpili ng isang punla at paghahanda nito
Ang mga sapling na may edad na 1-2 taon ay mainam para sa pagtatanim. Madali silang makilala. Ang isang taong gulang na puno ay walang mga lateral na sanga, at ang puno ng kahoy ay natatakpan ng malakas na mga putot mula sa gitna hanggang sa itaas. Ang isang sapling ay lumalaki sa taas na humigit-kumulang 11 metro. Ang isang dalawang taong gulang na puno ng peras ay umabot sa 5 metro ang taas at may ilang mga lateral na sanga na may mga putot.
Anuman ang edad ng punla, sundin ang mga tip na ito kapag pinipili ito:
- ang balat ay makinis at nababaluktot;
- ang mga sanga ay nababanat, nang walang nakikitang pinsala;
- ang sistema ng ugat ay mahusay na binuo at mayroong 3-4 pangunahing mga shoots, at maraming karagdagang mga ugat ang naroroon;
- ang mga ugat ay nababanat at mabilis na bumalik sa kanilang dating hugis kung baluktot, walang mga palatandaan ng mabulok;
- ang balat ay walang mga gasgas at pinsala.
Bago itanim, maayos na ihanda ang punla upang mapabilis ang pagbagay nito sa bagong lokasyon. Sundin ang mga hakbang na ito:
- ilagay ang pagputol sa isang 3% na solusyon sa magnesiyo at mag-iwan ng 24 na oras;
- pagkatapos ay gamutin ito ng isang clay-manure slurry (kumuha ng 1 bahagi ng pataba at 2 bahagi ng luad, palabnawin ng tubig hanggang sa makuha mo ang isang masa ang pare-pareho ng kulay-gatas) at iwanan ito upang matuyo ng ilang oras;
- putulin ang mga dahon upang idirekta ng punla ang lahat ng enerhiya nito patungo sa pag-rooting;
- paikliin ang lahat ng mga sanga at ang puno ng kahoy ng halos 1/3.
Mga petsa ng pagtatanim
Parehong tagsibol at taglagas na pagtatanim ay katanggap-tanggap. Tinutukoy ang partikular na timing batay sa mga kondisyon ng panahon sa rehiyon. Ang mga punla ay maaaring itanim sa tagsibol kapag ang matatag na mainit na panahon ay pumasok at ang banta ng mga hamog na nagyelo sa tagsibol ay lumipas na.
Kapag nagtatanim sa taglagas, maingat na suriin ang taya ng panahon. Itanim ang puno ng peras nang hindi bababa sa 3-4 na linggo bago ang unang hamog na nagyelo. Bibigyan nito ang punla ng sapat na panahon upang magtatag ng mga ugat sa bagong lokasyon nito at maghanda para sa darating na malamig na panahon.
Paghahanda ng landing site
Ihanda ang butas ng pagtatanim nang hindi lalampas sa 10 araw bago mo planong itanim ang punla. Para sa pagtatanim ng tagsibol, pinakamahusay na gawin ito sa taglagas.
- Tukuyin ang kaasiman ng lupa at, kung kinakailangan, itama ito isang buwan bago itanim.
- Dalawang linggo bago itanim, magdagdag ng organikong pataba upang mapabuti ang istraktura ng lupa.
Mangyaring sundin ang mga sumusunod na tagubilin:
- Alisin ang lugar ng mga labi, mga labi ng halaman at mga damo.
- Maghukay ng butas na humigit-kumulang 80 cm ang lalim at hindi bababa sa 90 cm ang lapad (tukuyin ang mga sukat na isinasaalang-alang ang laki ng punla).
- Paghaluin ang matabang lupa (mga 20 cm ng tuktok na layer) na may potassium sulfate (70 g), superphosphate (300 g), rotted compost o humus (20 kg), at wood ash (900 g). Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.
- Ilagay ang inihandang nutrient mixture sa ilalim ng butas, na bumubuo ng isang punso.
- Sa timog na bahagi, magmaneho sa isang kahoy na istaka na magsisilbing suporta para sa punla.
- Takpan ang butas ng anumang materyal na hindi tinatablan ng tubig at iwanan ito sa ganitong estado hanggang sa itanim ang punla.
Teknolohiya ng pagtatanim
Itanim ang Talgar Beauty pear tree ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Alisin ang hindi tinatagusan ng tubig na materyal mula sa pre-prepared na butas.
- Ilagay ang punla sa gitna ng butas at maingat na ituwid ang mga ugat sa tabi ng punso upang walang mga kink.
- Iposisyon ang puno upang ang root collar ay humigit-kumulang 5-7 cm sa itaas ng antas ng lupa.
- Dahan-dahang punuin ng lupa ang butas at pana-panahong kalugin ang punla upang maalis ang mga air pocket sa lupa.
- Bahagyang siksikin ang lupa, ngunit hindi masyadong matigas.
- Itali ang puno sa suporta gamit ang anumang malambot na materyal. Iwasan ang paggamit ng wire o hard ties, dahil maaari nilang masira ang batang bark ng sapling.
- Bumuo ng furrow sa paligid ng diameter ng butas (mga 10 cm ang lalim) at diligan ang peras ng 20 litro ng maligamgam na tubig.
- Takpan ang bilog ng puno ng kahoy ng isang layer ng mulch upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan at ang hitsura ng mga damo.
Pangangalaga sa puno
Ang uri ng peras na ito ay maaaring lumago nang halos walang pansin mula sa hardinero. Gayunpaman, mahalagang tandaan ang simple ngunit mahalagang mga panuntunan sa pangangalaga: napapanahong pagtutubig, pana-panahong pagpapabunga, at wastong pruningAng mga pamamaraan na ito ay makakatulong sa puno na umunlad nang mas mahusay at makagawa ng mas malaking ani.
Mga panuntunan sa pagtutubig
Ang mga puno ng peras ay hindi gusto ang labis na waterlogging o hindi gumagalaw na kahalumigmigan. Gayunpaman, ang matagal na panahon ng tagtuyot ay maaari ding magdulot ng malubhang pinsala. Mahahalagang panahon ng pagtutubig:
- bago magsimula ang pamumulaklak - nakakaapekto ito sa pagbuo ng mga putot;
- pagkatapos ng pamumulaklak sa panahon ng pagbuo ng ovary;
- sa tag-araw - para sa ripening ng ani;
- Sa taglagas – moisture-charging watering upang maayos na maihanda ang puno para sa taglamig.
Ang isang mature na puno ay kailangan lamang na diligan ng 4-5 beses bawat panahon. Siguraduhing isaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon. Pinakamainam na iwasan ang pagdidilig sa panahon ng maulan at malamig na tag-araw. Ang isang puno ng peras ay nangangailangan ng humigit-kumulang 50 litro ng tubig bawat pagtutubig. Ang halagang ito ay maaaring nahahati sa dalawang pagtutubig: isa sa umaga at isa sa gabi.
Kapag nagsasagawa ng moisture-replenishing watering sa taglagas, sumunod sa sumusunod na iskedyul: mag-apply ng 60 litro ng tubig kada metro kuwadrado ng lugar. Ang basa-basa na lupa ay tumutulong sa puno na makatiis kahit na ang pinakamabigat na pagtutubig nang mas madali. Ang pamamaraang ito ay hindi kinakailangan sa panahon ng maulan na taglagas na may malakas na pag-ulan.
Ang isang batang puno ay nangangailangan ng mas madalas na pagtutubig:
- Unang taon pagkatapos ng pagtatanim – tubig isang beses bawat 10 araw na may 15 litro;
- hanggang 4 na taong gulang - diligan ang puno isang beses bawat 20 araw ng 20 litro.
Ang pinakamainam na paraan ng pagtutubig ay pagwiwisik. Kung wala kang mga kinakailangang kagamitan, gumawa lamang ng dalawang bilog ng mga tudling sa lupa sa paligid ng puno ng kahoy, mga 5 cm ang lalim, at punuin ang mga ito ng tubig.
Pagpapabunga
Mga tampok ng pagpapakain ng Talgar Beauty peras:
- Sa unang 2-3 taon, kung ang butas ng pagtatanim ay maayos na inihanda, ang puno ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga.
- Sa ika-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga organikong pataba ay idinagdag sa taglagas - halimbawa, handa na pataba ng baka (15 kg), humus o pag-aabono (25 kg), isang halo ng dumi ng manok (ibuhos ang 1 kg ng pataba sa 3 litro ng tubig at mag-iwan ng 5 araw).
Upang magdagdag ng organikong bagay, maghukay ng 10 cm malalim na mga tudling sa paligid ng korona. Idagdag ang pataba at takpan ng lupa. - Tuwing tagsibol, maglagay ng mga mineral fertilizers - saltpeter (40 g), potassium chloride (100 g), superphosphate (400 g),
- Sa tagsibol, bago ang pamumulaklak, mag-apply ng mga kumplikadong mineral fertilizers ayon sa mga tagubilin.
Pinakamainam na lagyan ng pataba ang mga puno ng peras na may solusyon na nakabatay sa tubig. Sa maulap at mamasa-masa na panahon, iwisik ang tuyong timpla sa paligid ng puno ng kahoy, pagkatapos ay paluwagin ang lupa.
Pagpuputol ng puno
Ang corrective at sanitary pruning ay mahalaga para sa Talgar Beauty. Ang unang pruning ay isinasagawa sa tagsibol, bago magbukas ang mga putot-sa unang kalahati ng Abril. Ang mga batang punla ay lubhang nangangailangan ng pamamaraang ito.
Isagawa ang pagbuo ng korona ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Sa 2nd year. Paikliin ang pangunahing puno ng kahoy ng 25 cm. Mag-iwan ng 3-4 na sanga na bubuo sa unang baitang, at alisin ang natitirang mga sanga. Paikliin ang mga sanga ng tier ng 30%, at alisin ang lahat ng nakikipagkumpitensyang sangay.
- Sa 3rd year. Paikliin ang pangunahing puno ng kahoy ng 15 cm. Bumuo ng pangalawang baitang ng mga sanga na 40 cm na mas mataas kaysa sa una. Mag-iwan ng 2-3 shoots sa pangalawang baitang. Paikliin ang mga sanga sa ikalawang baitang ng 30% at alisin ang mga nakikipagkumpitensyang sanga.
- Sa ika-4 na taon. Paikliin ang pangunahing puno ng kahoy ng 20 cm. Bumuo ng ikatlong baitang, na nag-iiwan ng 3-4 na sanga. Sa ikatlong baitang, paikliin ang mga sanga ng 30% at alisin ang lahat ng nakikipagkumpitensyang mga shoots.
- Sa ika-5 taon. Gupitin ang pangunahing konduktor sa antas ng mga sanga ng ikatlong tier.
Sa Oktubre, isagawa ang sanitary pruning at mahigpit na pagkatapos ng pag-aani. Alisin ang lahat ng may sakit, tuyo, deformed, at nasirang mga sanga.
Ang rejuvenating pruning ay kinakailangan humigit-kumulang bawat pitong taon, na may positibong epekto sa ani ng puno. Sa prosesong ito, alisin ang mga lumang sanga, ngunit huwag tanggalin ang higit sa 40% ng korona, dahil maaari itong negatibong makaapekto sa kalusugan ng puno ng peras.
Gumamit lamang ng matalim, sterile na mga tool para sa pruning. Iwasang mag-iwan ng mga tuod, dahil maaari silang maging mapagkukunan ng impeksyon. Pahiran ang lahat ng hiwa ng ilang layer ng oil-based na pintura o garden pitch. Pipigilan nito ang impeksyon at mapabilis ang paggaling ng sugat.
Pagluwag ng lupa at pag-alis ng mga damo
Ang regular na pag-loosening ng lupa ay nagpapabuti ng aeration ng ibabaw na layer. Ang pamamaraang ito ay mahalaga pagkatapos maglagay ng tuyong pataba.
Paghahanda para sa taglamig
Ang isang mature na puno ay maaaring makatiis kahit na malubhang frosts. Ang mga batang punla ay nangangailangan ng karagdagang pagkakabukod sa mga unang ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, dahil ang malamig na temperatura ay maaaring makapinsala sa puno ng kahoy at mga sanga.
Kapag naghahanda ng isang puno para sa taglamig, isagawa ang mga sumusunod na pamamaraan:
- Linisin ang lupa sa ilalim ng puno ng peras ng mga sanga, mga nahulog na dahon at prutas, at mga damo.
- Hukayin ang bilog na puno ng kahoy upang sirain ang mga peste na nagpapalipas ng taglamig sa lupa.
- Paputiin ang baul. Upang ihanda ang whitewash, i-dissolve ang kalamansi (2 kg), pulbos na luad (1 kg), at tansong sulpate (300 g) sa tubig (10 litro para sa isang mature na puno at 20 litro para sa isang batang puno hanggang 4 na taong gulang).
Ilapat ang pinaghalong sa puno at pangunahing mga sanga ng unang baitang, na sumasakop sa humigit-kumulang 30% ng puno. Ang pamamaraang ito ay nagpapataas ng frost resistance ng puno at pinoprotektahan ito mula sa mga daga at peste. - I-insulate ang puno ng kahoy na may mga sanga ng spruce o anumang materyal na hindi pinagtagpi.
- Mulch ang bilog ng puno ng kahoy na may sup sa isang layer ng hindi bababa sa 20 cm.
Kung ang taglamig ay nalalatagan ng niyebe, pana-panahong maingat na alisin ang mga sanga ng niyebe upang maiwasan ang mga ito na masira sa ilalim ng bigat nito. Upang ma-insulate ang mga ugat, bumuo ng snowdrift na humigit-kumulang 50 cm ang lalim sa paligid ng puno ng peras.
Mga sakit at peste
Tulad ng anumang puno ng prutas, ang Talgar Beauty peras ay maaaring maapektuhan ng iba't ibang mga sakit at peste:
- kalawang ng dahon. Lumilitaw ang hindi pantay, kalawang-kulay na mga spot sa mga dahon. Upang gamutin ang problema, ilapat ang Bayleton 5 beses sa tag-araw (ayon sa mga tagubilin).
- Itim na ulang. Ang mga bitak at pinsala na kahawig ng mga nasunog na lugar ay lumilitaw sa mga sanga at puno ng kahoy. Paggamot: Linisin ang apektadong bahagi gamit ang wire brush para maalis ang malusog na tissue at gamutin ng 2% copper sulfate nang tatlong beses. Maghintay ng dalawang oras sa pagitan ng mga paggamot.
Kung ang puno ay higit sa 60% na nasira, hindi ito mai-save. Bunutin ang puno ng peras at alisin ito sa site. - Copperhead ng peras. Bago ang pamumulaklak, ang mga buds ay nagiging deformed, isang malagkit na patong ang lumilitaw sa mga dahon, at ang mga puti, hugis-bola na kumpol ay lumilitaw sa prutas. Paggamot: Tratuhin ang puno ng Thiophos (ayon sa mga tagubilin) ilang linggo bago mamulaklak.
- Aphid. Lumilitaw ang mga kolonya ng maliliit na peste sa mga batang shoots at dahon.
Paggamot: gamutin ang mga obaryo gamit ang Iskra-Bio ayon sa mga tagubilin, at mga batang dahon na may Kinmiks.
Pag-aani
Ang pag-aani ay nagaganap sa ikalawang kalahati ng Setyembre, kapag ang mga prutas ay hinog nang pantay-pantay. Pumili ng mga prutas sa isang tuyo, maaraw na araw, mas mabuti bago ang tanghalian. Kung ang prutas ay huli nang mapitas, ang laman ay nagiging kayumanggi at ang buhay ng istante ay makabuluhang nabawasan, ngunit ang lasa ay nananatiling buo.
Mga pagsusuri
Ang Talgarskaya Krasavitsa peras ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki, kadalian ng paglilinang, at pare-parehong ani. Ang mga prutas ay masarap at makatas, na may mahabang buhay sa istante. Ito ay medyo lumang iba't-ibang, ngunit ito ay nakakakuha ng higit at higit pang mga tagahanga bawat taon.





