Ano ang mga pangunahing bentahe ng iba't ibang peras ng Belorusskaya Pozdnyaya?

Ang pangalan ng Belorusskaya Pozdnyaya peras ay nagsasalita para sa sarili nito: ito ay isang iba't ibang taglamig, na binuo sa Belarus. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, mahusay na lasa, at paglaban sa ilang masamang salik. Napansin din ng mga hardinero ang ilang mga kawalan, kaya isaalang-alang ang mga kalamangan at kahinaan bago magtanim.

Kasaysayan ng pagpili

Ang Belorusskaya Pozdnyaya pear ay isang winter-ripening variety na binuo ng mga espesyalista sa Belarusian Research Institute of Fruit Growing, na kasalukuyang kilala bilang Republican Unitary Enterprise "Institute of Fruit Growing" ng National Academy of Sciences of Belarus.

Mga Katangian:

• Ang bagong variety ay nakuha sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto ng free-pollinated French variety na Good Louise.
• Ang paglikha ng iba't-ibang ay maiugnay sa gawain ng mga siyentipiko at breeder ng Belarus N. I. Mikhnevich, M. G. Myalik at G. K. Kovalenko.
• Ang Belarusian Late ay nakarehistro sa State Register of Plant Varieties ng Republic of Belarus noong 1989 at noong 2002 ito ay kasama sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation para magamit sa North-West at Central regions.

Belarusian late peras: paglalarawan

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang paglaki at katamtamang laki ng mga prutas na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang kalidad ng peras ay may mahalagang papel sa pagkonsumo ng mga mamimili, at ang mga katangian ng puno ay mahalaga para sa paglilinang. Samakatuwid, mahalagang basahin nang mabuti ang kanilang mga paglalarawan.

Puno

Ang pinakamababang taas ng puno kapag lumaki sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ay 300 cm. Kapag nakatanim sa isang rehiyon na may mainit na panahon, ang halaman ay umabot sa 450-500 cm. Isaalang-alang din ang iba pang mga kadahilanan:

• diameter ng korona - 250-400 cm;
• hugis ng puno - spherical, kumakalat, siksik;
• mga shoot - ay matatagpuan sa isang anggulo ng 80-90 degrees at lumalaki paitaas;
• mga sanga - medium-thick, tuhod-type;
• balat - pubescent, mapusyaw na kayumanggi;
• lentils - maramihan, maliit;
• bato - na may makinis na ibabaw, maliit sa laki, korteng kono, baluktot;
• dahon - elliptical, kulot, makinis na may ngipin, mapusyaw na berde ang kulay;
• talim ng dahon - na may makinis na ibabaw at parang turnilyo na twist sa itaas;
• tangkay - pinaikling, katamtaman ang kapal, walang pagbibinata;
• bulaklak - malaki ang sukat, puti ang kulay at hugis-itlog sa mga talulot.

Prutas

Ang isang solong peras ay tumitimbang ng humigit-kumulang 115 gramo sa karaniwan. Ang prutas ay malapad, hugis-peras, at ganap na simetriko. Ang iba pang mga tampok na katangian ay nakikilala ang iba't ibang ito mula sa iba:

• paleta ng kulay - sa una ay berde, ngunit sa pag-abot ng consumer maturity ito ay nagiging dilaw-pula-kayumanggi (mayroong kahit isang raspberry tint);
• kalawang - mayroon, ngunit sa maliit na dami;
• peduncle - pinaikling, itinakda sa isang anggulo;
• subcutaneous inclusions - sa anyo ng ilang mga light brown na tuldok;
• balat - ay may bahagyang pagkamagaspang at isang matte na ibabaw;
• pulp - malambot, makatas, mantikilya, puti ang kulay;
• puso - elliptical at maliit;
• funnel – maliit sa laki at makitid;
• tubo sa ilalim ng tasa - hugis tasa, makitid at maliit;
• buto - maliit, hugis-pitsel, kayumanggi.

Mga katangian ng iba't ibang taglamig

Ang mga puno ng peras ay may potensyal na habang-buhay na 150-200 taon, ngunit upang matiyak ang pare-parehong pamumunga, mahalagang pamahalaan ang density ng korona. Rejuvenation pruning ay inirerekomenda tuwing 18-20 taon; Ang mga taniman na namumunga ay karaniwang nananatiling produktibo sa loob ng 55-65 taon, pagkatapos nito ay ipinapayong palitan ang mga mas lumang puno.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap

Ang iba't ibang Belorusskaya Pozdnyaya ay may mga katangian ng pandiyeta at mayaman sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, lalo na ang posporus, fluorine, zinc, yodo, magnesium, calcium, potassium, iron, selenium, bitamina PP, B1, B2, B5, B6 at C.

Ang nutritional value ng iba't ibang ito ay 45 kcal bawat 100 g, na naglalaman ng 14.55 g dry matter, 9.5 g sugars, 2.78 g dietary fiber, 0.1 g organic acids at 12.10 mg bitamina C bawat 100 g ng produkto.

Mga pollinator para sa uri ng Belorusskaya Late pear

Upang madagdagan ang ani ng Belorusskaya Pozdnyaya variety, na bahagyang self-fertile, inirerekomenda na magkaroon ng malapit na pollinated varieties tulad ng Maslyanistaya Loshitskaya, Konferentsiye at Bere Loshitskaya.

Mga katangian ng panlasa

Ang mga prutas ng iba't ibang ito ay may matamis at maasim na lasa ng dessert at angkop para sa paggawa ng mga inumin sa tag-araw, mga compotes sa taglamig, at mga jam. Tamang-tama rin ang mga ito para sa mga fruit platters, baked goods, at ice cream. Ang marka ng pagtikim para sa iba't ibang peras na ito ay mula 4.2 hanggang 4.4 puntos.

Naghihinog at namumunga

Ang Belorusskaya Pozdnyaya pear ay isang late-ripening variety, kadalasang inaani sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang prutas ay maaaring maimbak nang mahabang panahon at mapanatili ang nutritional value nito hanggang sa tagsibol, lalo na kung nakaimbak sa mga kanais-nais na kondisyon. Nagsisimulang mamunga ang mga puno sa kanilang ikatlo o ikaapat na taon, at tumataas ang mga ani sa pagtanda.

Produktibidad

Ang isang batang puno sa paligid ng 10 taong gulang ay maaaring magbunga ng 45 hanggang 75 kg ng prutas, habang sa mas mature na edad, ang ani ay maaaring umabot sa 110-125 kg o higit pa, bagaman ito ay makikita sa laki ng prutas. Sa malakihang komersyal na mga setting, ang ani ay maaaring umabot sa 150-165 centners kada ektarya.

Paggamit

Ang mga prutas ay maraming nalalaman: ang mga ito ay mahusay na sariwa, na mas gusto ng karamihan sa mga mamimili, at parehong masarap kapag naproseso. Ang resultang ani ay maaaring gamitin upang gumawa ng iba't ibang mga produkto, kabilang ang jam, compote, juice, pinatuyong prutas, pinapanatili, at kahit na alak.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga pakinabang at disadvantages ng iba't-ibang ay maaaring ipangkat batay sa mga pagsusuri ng mga hardinero na lumaki sa Late Belarusian sa bahay.

Landing ayon sa mga patakaran

Upang matiyak ang isang matatag na ani ng Belorusskaya Late, bilang karagdagan sa pag-aaral ng mga paglalarawan at pagsusuri, kinakailangan na itanim ito nang tama:

• Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay tagsibol. Maghintay ng 4-5 araw pagkatapos matunaw ang snow at magsimulang magtrabaho. Sa taglagas, ang mga punla ay nakatanim pagkatapos bumagsak ang mga dahon, ngunit bago ang unang hamog na nagyelo.
• Ang lugar ng pagtatanim ay dapat na maliwanag, dahil nakakaapekto ito sa nilalaman ng asukal ng prutas at sa pangkalahatang ani. Ang bawat puno ay nangangailangan ng isang plot na may sukat na 4.5 x 4.5 m. Ang mga clayey o mabuhanging lupa ay dapat na iwasan; Ang chernozem na lupa na may maluwag, moisture-retentive na istraktura ay lalong kanais-nais. Ang antas ng tubig sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 200 cm sa ibaba ng ibabaw.
• Ang paghahanda ng lupa ay dapat magsimula nang maaga. Upang gawin ito, maghukay ng butas na 80 cm ang lalim, paghaluin ang hinukay na lupa na may buhangin (20 kg), compost (18-20 kg), potasa (35 g), at posporus (5 g), paghaluin ang lahat, at ibalik ito sa butas.
• Kapag nagtatanim, ang kwelyo ng ugat ay hindi nakabaon nang malalim - dapat itong 6-8 cm sa itaas ng antas ng lupa.

Pangangalaga pagkatapos ng pagtatanim

Ang peras ay itinuturing na isang medyo hindi hinihingi na halaman, at kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring linangin ito nang epektibo kung susundin nila ang mga pangunahing alituntunin sa pangangalaga. Ang mga pangunahing pamamaraan ng paglilinang ay simple, ngunit dapat itong isagawa nang sistematikong:

• Pag-alis ng mga damo mula sa bilog ng puno ng kahoy. Sa unang dalawang taon ng buhay ng isang puno ng peras, mahalagang tiyakin na ang lahat ng sustansya mula sa lupa ay nakadirekta lamang sa mga ugat ng puno, na nagtataguyod ng mabilis na pag-unlad at paglaki. Pinoprotektahan ng kontrol ng damo ang batang puno mula sa mga peste.
  Inirerekomenda na alisin ang mga damo sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang scythe, pagkatapos ay maingat na paluwagin ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy at maglagay ng mulch. Iwasang maghukay ng lupa gamit ang pala upang maiwasang masira ang mga ugat ng puno ng peras.
• Pagdidilig. Ang iba't-ibang ay hindi nangangailangan ng madalas na pagtutubig. Gayunpaman, sa tuyong panahon, ang pagtutubig ng dalawang beses sa isang linggo ay kinakailangan. Ang huling bahagi ng Agosto ay ang oras para sa isang moisture-replenishing na pagtutubig upang ihanda ang peras para sa taglamig.
  
• Pagpuputol at paghubog ng puno. Ang unang pruning ay ginagawa kaagad pagkatapos ng pagtatanim. Kung ang isang taong gulang na sapling ay itinanim, ito ay pinuputol sa taas na 65-75 cm. Para sa isang dalawang taong gulang na puno, ang mga sanga ay pinaikli ng isang katlo ng kanilang haba. Ang gitnang shoot ay pinuputol ng isang-kapat ng haba nito upang pasiglahin ang lateral branching at maiwasan ang labis na vertical na paglaki.
  Ang taunang pruning ay isinasagawa upang alisin ang mga sanga na lumalaki sa loob, pati na rin ang mga nasira at may sakit na mga shoots. Ang pangunahing pruning ay isinasagawa sa tagsibol bago bumukol ang mga putot. Gumamit ng matalim at nadidisimpekta na mga kasangkapan.
  Ang mga detalyadong tagubilin sa pag-trim ay ibinigay sa video:
  
• Top dressing. Dalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, maglagay ng urea o ammonium nitrate sa tagsibol sa isang dosis na 20-25 g bawat metro kuwadrado ng lugar ng pagpapakain ng puno ng peras. Sa tag-araw, magdagdag ng 35-45 g ng superphosphate bawat parehong lugar. Sa taglagas, gumamit ng mga kumplikadong mineral fertilizers na walang nitrogen.

Pag-aani at pagproseso ng mga pananim

Ang prosesong ito ay kapaki-pakinabang para sa hardinero. Ang prutas ay pinipitas sa tuyong panahon, upang maiwasan ang kahalumigmigan, at sumasailalim sa isang paunang pag-uuri. Ang mga nasirang peras ay inilalaan para sa pagproseso, habang ang malusog at kaakit-akit na prutas ay nakalaan para sa imbakan at pagbebenta.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga prutas?

Ang iba't-ibang ito ay may mahusay na buhay sa istante: ang ani na pananim ay maaaring manatiling sariwa hanggang anim na buwan. Upang mapahaba ang buhay ng istante ng pag-aani, siguraduhing maayos ang bentilasyon.

Iba pang mga nuances:

• Inirerekomenda na ilagay ang mga prutas sa mga kahon na gawa sa kahoy o mga espesyal na lalagyan sa isa o dalawang hanay, at balutin ang bawat prutas sa isang sheet ng pahayagan.
• Ang pinakamainam na hanay ng temperatura para sa pag-iimbak ng mga peras ay nag-iiba mula sa +2 hanggang +8 degrees, salamat sa kung saan maaari silang maiimbak ng hanggang limang buwan o higit pa.
• Kung nakaimbak sa isang hindi pinainit na balkonahe, basement, o cellar, ang mga peras ay mananatiling sariwa hanggang sa katapusan ng taglamig. Mahalagang mapanatili ang temperatura na 0 hanggang 3°C sa lugar ng imbakan at matiyak ang mahusay na bentilasyon.

Paghahanda para sa taglamig

Ang paghahanda ng Belorusskaya Pozdnyaya peras para sa taglamig ay nagsisimula sa taglagas. Kinakailangang anihin ang lahat ng prutas at maingat na tanggalin ang mga nahulog na dahon sa ilalim ng puno upang maiwasang masira ng mga insekto ang balat at mangitlog.

Susunod, gawin ito:

• Sa magagandang araw, dapat mong linisin ang balat ng mga hinog na peras mula sa lumot, maingat na alisin ang pagbabalat ng lumang layer.
• Kinakailangan na putulin ang mga tuyong sanga sa isang napapanahong paraan at gamutin ang mga pinutol na lugar na may pitch ng hardin, at inirerekomenda na paputiin ang mga putot at malalaking sanga na may solusyon sa dayap.
• Ang lupa sa paligid ng puno ng mature na mga puno ng peras ay dapat hukayin sa lalim na hindi hihigit sa 20 cm upang maalis ang mga peste at ang kanilang mga larvae.
• Upang maiwasan ang pagyeyelo ng root system, ang lugar ng puno ng kahoy ay dapat na mulched na may pit o pinong wood chips.
• Inirerekomenda na i-insulate ang mga putot ng mga puno ng peras sa pamamagitan ng pagbabalot sa kanila ng papel o iba pang materyal na humihinga.

Ang tree whitewashing ay isinasagawa taun-taon mula Oktubre 15 hanggang Nobyembre 15 sa tuyong panahon. Maaari kang bumili ng isang handa na solusyon sa whitewash o lumikha ng iyong sarili sa pamamagitan ng paghahalo:

• 2.2-2.5 kg ng lime powder;
• 500 g ng tansong sulpate;
• 9-10 litro ng malinis na tubig;
• 100 g ng kahoy na pandikit.

Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ganap na matunaw ang mga sangkap at hayaan itong umupo nang hindi bababa sa 2-3 oras bago gamitin.

Mga sakit at peste

Ang iba't-ibang ay hindi ipinagmamalaki ang mataas na pagtutol sa mga sakit at peste. Halimbawa, ang scab, isang fungal disease, ay maaaring seryosong makaapekto sa:

• ang mga nahawaang dahon ay natatakpan ng mga brown spot;
• pagkatapos ay i-twist.

Ang isang mabisang hakbang sa pag-iwas ay taunang pruning ng korona upang matiyak ang mas mahusay na bentilasyon.

Ang fire blight ay isa pang mapanganib na sakit na nagiging sanhi ng pagkalanta ng mga putot. Maaari itong labanan sa pamamagitan ng paglalapat ng pinaghalong Bordeaux, na naglalaman ng tanso, sa panahon ng pamumulaklak.

Tulad ng para sa mga peste ng insekto, ang leaf roller aphids at pear sawflies ay karaniwan sa iba't ibang peras na ito. Ang mga insecticides ay epektibo laban sa kanila.

Pagpaparami

Ang Belarusian late succulent ay bihirang dumami nang natural. Ang mga punla na pinalaki ng nursery ay kadalasang ginusto. Gayunpaman, ang iba pang mga paraan ng pagpapalaganap ay maaari ding gamitin, kabilang ang:

• buto;
• namumuko (sa pamamagitan ng mga mata);
• mga layer (mga sanga);
• pinagputulan;
• gamit ang bahagi ng mga ugat;
• pagbabakuna.

Mga pagsusuri ng mga hardinero

Ipinagmamalaki ng Belorusskaya Pozdnyaya pear ang mahusay na lasa, na kahit na nagpapabuti pagkatapos ng pag-aani, at mahusay na buhay ng istante. Ang iba't ibang ito ay malawakang ginagamit sa parehong mga komersyal na halamanan at pribadong hardin. Lubos na pinahahalagahan ng mga hardinero ang Belorusskaya Pozdnyaya para sa mahabang buhay ng istante nito at pagpapahusay ng lasa pagkatapos ng ani.

Mga Madalas Itanong