Lahat tungkol sa pagsasaka ng ostrich: mga panuntunan, benepisyo, gastos, at pagiging produktibo

Ang pagsasaka ng ostrich ay hindi isang kakaiba o kakaibang pagsisikap, ngunit isang malaking kita na negosyo. Ngayon, ang mga dambuhalang ibon na ito, na gumagawa ng tunay na kita, ay matagumpay na pinalaki sa timog at gitnang mga rehiyon ng Russia.

Bakit pinapalaki ang mga ostrich?

Ang mga ostrich ay dating sikat na mga bisita sa zoo-ang napakalaking ibon na ito ay palaging pumukaw ng interes. Makapangyarihang mga binti, malalaking katawan, at napakagandang balahibo—talagang magandang pagmasdan ang mga ito. Ngunit higit sa kanilang pandekorasyon na apela, ang mga ibong ito ay nakakakuha din ng komersyal na interes. Ang mga ostrich ay isang magandang pagkakataon sa pagpaparami para sa mga magsasaka. Ang pagpaparami sa kanila ay isang kumikitang negosyo, na nag-aalok ng ilang mga mapagkukunan ng kita. Bukod sa karne at itlog, nagdudulot din ng kita ang balat, taba, balahibo, kuko, at tuka.

karne

Ang pangunahing bentahe ng karne ng ostrich ay ang mababang kolesterol na nilalaman nito. Naglalaman lamang ito ng 34 mg bawat 100 g. Para sa paghahambing, ang manok ay naglalaman ng humigit-kumulang 80 g, at ang kuneho at pabo ay naglalaman ng 40-60 g.

Iba pang mga benepisyo ng karne ng ostrich:

• mataas na nilalaman ng protina - hanggang sa 22%;
• isang malaking hanay ng mga microelement;
• mababang taba ng nilalaman;
• Mahusay na babad sa pampalasa, ito ay isang mahusay na culinary object.

Matagal nang paborito ng mga Mexicano ang karne ng ostrich, at marami itong tagahanga sa US, Europe, at Asia. Ang mga Europeo, halimbawa, ay makabuluhang nabawasan ang kanilang pagkonsumo ng karne ng baka dahil sa tumataas na benta ng ostrich. At ang katanyagan ng kakaibang karne na ito ay patuloy na lumalaki.

Ang ani ng karne bawat ibon ay humigit-kumulang 30 kg, na kumakatawan sa 40% ng buhay na timbang ng ibon. Ang halaga ng isang bangkay sa mga pamilihan sa Europa ay humigit-kumulang $500. Sa Russia, ang halaga ng isang bangkay ay 250 rubles, at isang fillet ay 700-800 rubles.

Mga itlog

Ang mga itlog ng ostrich, tulad ng mga hens na kanilang inilalagay, ay tunay na mga higante. Ang isang itlog ay may average na 1,500 g. Katumbas ito ng timbang ng 30 itlog ng manok. Kaya, ito ay sapat na upang pakainin ang isa itlog ng ostrich 10 tao ang makakain nito. Tulad ng karne, ang mga itlog ng ostrich ay mababa sa kolesterol.

Kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga katotohanan:

• Tumatagal ng 1 oras 15 minuto upang pakuluan nang husto ang itlog ng ostrich.
• Ang presyo ng isang itlog ay 800-1000 rubles.
• Napakatagal na buhay ng istante – maaaring ligtas na maiimbak sa refrigerator sa loob ng isang buong taon.
• Ang mga egg shell ay hindi kapani-paniwalang matigas. Ang pagsira sa kanila ay isang hamon mismo. Pinahahalagahan sila ng mga artista para sa pag-ukit at pagpipinta. Ang mga ito ay pinahahalagahan din ng mga gumagawa ng alahas.
• Ang mga fertilized na itlog ay lalong mahalaga, na nakakakuha ng higit pa kaysa sa mga hindi na-fertilize.
• Ang isang babae ay nangingitlog ng hanggang 70 itlog bawat taon.

Sa mga bansa sa timog ng Africa, ang mga itlog ng ostrich ay idinagdag sa mga inihurnong produkto, at sa Europa sila ay inihahain sa mga restawran.

Balat

Ang balat ng ostrich ay may marangyang kalidad. Ito ay naging isang mahusay na alternatibo sa mga balat ng mga ligaw na hayop, na ang bilang ay bumaba o nabawasan sa zero dahil sa barbaric na pangangaso.

Mga kalamangan ng ostrich leather:

• moisture resistance;
• pagkalastiko;
• tibay - buhay ng serbisyo ng higit sa 30 taon;
• wear resistance.

Ang balat ng ostrich ay ginagamit upang gumawa ng marangyang haberdashery at tsinelas. Ginagamit ito sa paggawa ng mga bag, wallet, sinturon, guwantes, sapatos, at pitaka. Ang balat ng ostrich ay maihahambing sa kalidad ng balat ng buwaya at ahas.

Ang pinakasikat na mga balat ay ang mga mula sa likod at dibdib, kung saan mayroon silang magandang pattern na kahawig ng mga bula ng hangin. Pangunahing ginagamit ang mga balat ng binti sa paggawa ng mga bota. Kahit na ang pagbebenta ng mga balat ng ostrich lamang ay maaaring masakop ang buong halaga ng pagpapalaki ng mga ibon.

Mga balahibo

Ilang siglo na ang nakalilipas, ang fashion para sa mga balahibo ng ostrich ay humantong sa malawakang pagpuksa sa mga ostrich. Ang mga puting balahibo ng mga lalaki, na matatagpuan sa mga pakpak at buntot, ay itinuturing na pinakamahalaga. Ang mga ito ay pangunahing ginagamit para sa pandekorasyon na layunin.

Ang mga balahibo ng ostrich ay may antistatic effect, kaya ginagamit ang mga ito upang linisin ang alikabok mula sa mga electrical appliances.

Mga gamit ng ostrich feathers:

• ginagamit ng mga designer at fashion designer upang lumikha ng mga orihinal na gawa;
• ang mga balahibo ay kadalasang binibili ng mga bisita sa mga sakahan ng ostrich bilang mga souvenir;
• ay in demand sa mga artist at home art enthusiast;
• Ang natitirang mga balahibo, na hindi gaanong mahalaga, ay ginagamit para sa pagpupuno ng mga unan.

Ang mga benta ng balahibo ay bumubuo ng hanggang 10% ng mga kita ng ostrich farm. Ang bawat ibon ay nagbubunga ng humigit-kumulang 1 kg ng maiikling balahibo at 0.5 kg ng mahaba at katamtamang balahibo (mula sa 22 cm).

Mga kuko at tuka

Tila ang mga sakahan ng ostrich ay isang operasyon na walang basura. Literal na ginagamit ang lahat. Maging ang mga tuka at kuko ng malalaking ibong ito ay nakahanap ng praktikal na gamit:

• Ang mga kuko ay ginagamit upang gumawa ng mga fastener at mga pindutan. Ginagamit din ang mga ito sa paggawa ng pulbos na ginagamit sa pagpapakintab ng mga diamante. Isang toneladang claws ang nagbebenta ng $80,000 sa Europe.
• Pangunahing ginagamit ang tuka sa paggawa ng mga alahas—mga kuwintas at anting-anting. Kahit na ang mga casing ng flash drive ay ginawa mula sa mga kuko at tuka.

mataba

Ang isang ibon ay nagbubunga ng 7-15 kg ng taba. Ang taba ng ostrich ay ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa mga pampaganda at gamot. Ito ay ginagamit sa paggawa ng mga cream, ointment, sabon, at balms. Ang taba ng emu ay pinahahalagahan higit sa lahat ng iba pang taba para sa mga katangian nitong antibacterial, anti-inflammatory, at hypoallergenic. Ang taba ng ostrich ay ginagamit din upang gamutin ang mga problema sa magkasanib na bahagi-ito ay nagpapainit at nagpapagaan ng sakit.

Pagsasaka ng ostrich bilang isang negosyo sa Russia

Ang katimugang ibong ito ay ganap na umaangkop sa ating klima, at ang pagsasaka ng ostrich ay mabilis na nakakuha ng momentum. Kung mag-aanak ka ng mga ostrich, dapat mong piliin ang pinaka-pinakinabangang opsyon—ang African Black na lahi. Ang pagpaparami sa mga higanteng ito ay nangangako ng malaking kita sa lahat ng kategorya—karne, itlog, balahibo, taba, at iba pa.

Narito ang mga parameter ng karaniwang itim na ostrich:

• taas ng lalaki - 2700 cm;
• live na timbang ng lalaki - hanggang sa 150 kg;
• taas ng babae - 2 m;
• Ang live na timbang ng babae ay 120 kg.

Hindi kailangang matakot sa mga ostrich—ang mga higanteng ito ay kalmado at masunurin, at walang partikular na problema sa kanilang pangangalaga. Ang tanging oras na maaari silang maging agitated ay sa panahon ng pag-aasawa, kapag ang mga lalaki ay maaaring maging maingay.

Produktibo ng mga ostrich

Ang mga ostrich ay napakalaki, ngunit hindi ito nangangahulugan na tumatagal sila ng mahabang panahon upang lumaki hanggang sa kanilang buong 100-150 kg na timbang. Naabot nila ang bigat ng pagpatay sa loob lamang ng 10 buwan. Sa ligaw, ang mga babaeng ostrich ay nagsisimulang mangitlog sa apat na taong gulang, habang ang mga farmed ostrich ay nagsisimulang mangitlog sa dalawang taong gulang. Sa Russia, ang mga ostrich ay maaaring matagumpay na maparami sa mapagtimpi na klimang kontinental na matatagpuan sa bahagi ng Europa ng bansa.

Mga katangian ng pagganap:

• Ang produksyon ng itlog ay mula 40 hanggang 80 itlog, kung minsan ay umaabot sa 100.
• Ang bigat ng isang itlog ay 1400-1900 g.
• Ang diameter ng itlog ay 15 cm.
• Haba ng itlog: 15-21 cm.
• Ang kapal ng shell ay 0.6 cm.
• Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay 42-45 araw.
• Produktibo ng mga babae/lalaki 30/40 taon.
• Ang rate ng pagpapabunga ng itlog ay 90%.

Ang mga babae ay nagiging sexually mature sa dalawang taong gulang, habang ang mga lalaki ay nagiging mature pagkalipas ng isang taon. Ang mga itlog ay inilatag dalawang beses sa isang taon, sa taglagas at taglamig. Ang tagal ng clutch ay 60 araw. Ang dalas ng nangingitlog ay isa bawat dalawang araw. Sa unang panahon, ang mga babae ay nangingitlog ng 10-30, pagkatapos ay tumataas ang produksyon ng itlog. Ang pagkamayabong ay depende sa panahon ng clutch kung saan sila ay inilatag. Ang mga itlog na una at huli ay may mas mababang fertility rate.

Bagaman ang mga ostrich ay nagmula sa mainit-init na klima, sila ay napaka-tolerant sa mga pagbabago sa temperatura. Samakatuwid, maaari silang i-breed hindi lamang sa European na bahagi ng Russia kundi maging sa Siberia.

Halaga sa pamilihan

Pinipili ng mga magsasaka ang negosyo ng ostrich dahil sa pangangailangan para sa kanilang mga produkto at mataas na kita. Ang halaga sa pamilihan ng mga produktong nakuha sa mga sakahan ng ostrich ay ipinapakita sa Talahanayan 1.

Talahanayan 1

Pangalan	Gastos, libong rubles
Isang araw na sisiw	7
Chick hanggang isang buwang gulang	10
Dalawang buwang gulang na ibon	12
Isang anim na buwang gulang na ibon	18
Ibon 10-12 buwan	25
Mga ostrich na may gulang na sekswal na dalawang taong gulang	45
Mga pang-adultong ibon na may edad na 3 taon	60
Pamilya ng ostrich 4-5 taong gulang	200
Pagpisa ng itlog	3
Itlog sa mesa	1-2
Souvenir na itlog	0.5
Na-render na taba, bawat 1 kg	1
Karne (fillet), bawat 1 kg	1.1-2.2
Basang-salted na katad 1.2-1.4 sq	3
Tanned leather 1.2-1.4 sq	7
Balahibo ng ostrich, 60 cm	0.4

Ang video sa ibaba ay nagpapaliwanag kung paano magparami ng mga ostrich para kumita:

Mga item sa gastos

Upang makabuo ng isang matatag na kita mula sa pagsasaka ng ostrich, kailangan mong mamuhunan sa iyong negosyo sa hinaharap. Kabilang dito ang:

• Pagtatayo ng poultry house. Kakailanganin mo rin ng incubator at aviary para gumala ang mga ibon.
• Panloob na gawain sa bahay ng manok at pagtatayo ng mga panlabas na canopy.
• Pag-upa o pagbili ng isang kapirasong lupa.
• Kagamitan – mga pala, kalaykay, mga espesyal na kasangkapan – halimbawa, gunting na ginagamit sa paggupit ng mga balahibo.
• Kagamitang ginagamit sa pagdurog ng butil at damo.
• Isang incubator para sa pagpisa ng mga itlog.
• Mga feeder at mangkok ng pag-inom - maaari silang bilhin na handa na o gawin nang nakapag-iisa.
• Mga batang hayop o itlog. Transportasyon at insurance.
• Pagpaparehistro ng mga dokumento.
• Pagbabayad para sa trabaho ng mga kawani ng sakahan, mga espesyalista sa hayop.

Kinakailangan din na isaalang-alang ang mga gastos sa feed, tubig, kuryente, damuhan (mga buto), pagpainit, at mga serbisyo ng isang bumibisitang beterinaryo.

Isa sa mga pangunahing gastos ay ang pagbili ng mga alagang hayop. Ang halaga ng mga ostrich:

• bagong panganak - 7,000 rubles;
• buwanan - 10,000 rubles;
• isang taong gulang na babae - 40,000 rubles;
• dalawang taong gulang na lalaki - 60,000 rubles.

Mas matipid ang pagbili ng buong pamilya—mga babae, lalaki, at kanilang mga sisiw. Ang isang pamilya ay nagkakahalaga ng 200,000 rubles. Ang kabuuang halaga ay humigit-kumulang kalahating milyong rubles.

Mga kinakailangang dokumento

Upang magbukas ng isang ostrich farm nang legal, kailangan mo itong irehistro bilang isang legal na entity—halimbawa, isang LLC, o, mas mabuti pa, isang farm. Sa huling kaso, ang mga may-ari ng bukid ay tumatanggap ng mga sumusunod na benepisyo:

• nagbabayad sila ng isang buwis sa ilalim ng pinasimpleng pamamaraan ng pagbubuwis;
• tumanggap ng mga subsidyo mula sa estado;
• makatanggap ng tulong pinansyal – libreng pagkain, bakuna, atbp.

Upang magparehistro ng isang sakahan, kakailanganin mo ang mga sumusunod na dokumento:

1. Pangkalahatang pasaporte ng sibil.
2. Application (form No. Р21002).
3. Resibo para sa pagbabayad ng tungkulin ng estado.
4. Kasunduan sa pagtatatag ng isang negosyo sa pagsasaka. Maaaring may isa o higit pang mga tagapagtatag.

Ang inihandang pakete ng mga dokumento ay isinumite sa tanggapan ng buwis.

Payback period – anong uri ng tubo ang maaari mong asahan at kailan?

Bago kalkulahin ang potensyal na kita, kailangan nating tantiyahin ang pamumuhunan. Ang sakahan ng ostrich ay nangangailangan ng kapital at patuloy na pagpopondo. Dati naming kinakalkula na ang pagsisimula ng isang sakahan ay mangangailangan ng humigit-kumulang 500,000 rubles. Ngayon ay malalaman natin kung magkano ang kikitain mula sa isang ostrich. Ang ostrich ay gumagawa ng karne, taba, balahibo, at balat. Ang kabuuang gastos ay humigit-kumulang 70,000 rubles.

Kung ang isang ostrich ay nangingitlog ng 60 itlog bawat panahon, maaari silang kumita ng karagdagang 40,000 rubles. Ang limang ostrich ay sapat na upang mabayaran ang gastos sa isang taon. Isinasaalang-alang ang mga patuloy na gastos, ang panahon ng pagbabayad ng sakahan ay humigit-kumulang labing walong buwan.

Kapag nakuha mo na ang iyong unang kita, maaari mong palawakin ang iyong negosyo at palakihin ang iyong kawan. Sa wastong pamamahala, ang kakayahang kumita ay maaaring umabot sa 95%. Subukan nating kalkulahin ang kakayahang kumita ng isang maliit na sakahan ng ostrich gamit ang isang halimbawa:

• Ang halaga ng isang buwang ostrich ay 10,000 rubles.
• Sabihin nating 15 babaeng ostrich at 2 lalaki ang binili para sa isang mini-farm - ang pagbili ng mga hayop ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 170,000 rubles.
• Ang halaga ng pagpapanatili ng isang ostrich ay 4,000 rubles lamang bawat taon.
• Mga gastos para sa buong hayop: 17 x 4 = 68,000 rubles.
• Ang babae ay mangitlog ng 60 itlog bawat taon.
• Kabuuang produksyon ng itlog: 15 babae x 60 itlog = 900 itlog.
• 50% ng mga itlog ay gagamitin para sa pagpaparami, ang iba ay ibebenta.
• Hayaan ang halaga ng isang itlog ay 1,500 rubles. Ang halaga ng lahat ng mga itlog: 450 x 1,500 = 675,000 rubles.

Ang pagbebenta ng mga itlog lamang ay nakakatulong na mabawi ang gastos sa pagbili at pagpapalaki ng mga ostrich. Ang isang sakahan ay karaniwang nakakamit ng isang mahusay na kita sa ikalawang taon ng operasyon. Sa panahong ito, ang laki ng kawan ay naitatag. Inirerekomenda na hatiin ito sa dalawang bahagi (1:3):

• upang lagyang muli ang mga hayop;
• para sa pagpatay.

Kung ang lahat ng 450 na itlog na natitira para sa pag-aanak ay matagumpay na napisa, ang sakahan ay makakatanggap ng 450 bagong mga ostrich. 150 ostriches ang itatago para sa pagpaparami at pagbebenta, at 300 na ibon ang kakatayin kapag umabot sila sa 100 kg. Ang prosesong ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 10-12 buwan.

Ang isang ostrich ay nagbubunga ng 55 kg ng karne. Ang pagbebenta nito sa 500 rubles bawat kg ay nagdadala ng 27,500 rubles. Ang isa pang 3,000 rubles ay mula sa taba, balahibo, at balat. Ang pagbebenta ng 300 ostriches ay makakakuha ka ng 9 milyong rubles.

Mga punto ng pagbebenta

Ngayon, ang pangunahing mga mamimili ng karne ng ostrich ay malalaking lungsod. Dito, ang karne at itlog ng ostrich ay ibinebenta ng mga supermarket, restaurant, at mga pribadong nagbebenta ng gourmet. Maaari ding direktang ibenta ang produkto sa mga magsasaka at pribadong nagbebenta. Kung nagbebenta ka ng karne nang walang dokumentasyong nagpapatunay sa kalidad nito, mas mababa ang babayaran sa iyo.

Ang mga buhay na ibon ay ibinebenta sa mga magsasaka at negosyo. Mahalaga ang advertising upang magtatag ng mga channel sa pagbebenta. Ang pinaka-epektibong paraan para sa pag-advertise ng mga produkto ng ostrich farm ay:

• pagpapadala ng koreo sa base ng kliyente;
• pamamahagi ng mga leaflet;
• pag-aayos ng mga iskursiyon sa bukid;
• mga patalastas sa print media.

Anong mga lahi ng ostrich ang mayroon?

Ang lahat ng mga ostrich, anuman ang lahi, ay may malalaking mata na may mahabang pilikmata. Mayroong tatlong lahi ng mga ostrich:

• African. Ang mga ibong ito ay may itim at puting balahibo. Ang lahi ay resulta ng pagtawid sa South African at North African ostriches. Ang mga ito ay itinuturing na hindi hinihingi sa mga tuntunin ng klima at mga kondisyon ng pamumuhay. Pinahihintulutan nila ang isang malawak na hanay ng mga temperatura, at maaaring tiisin ang nagyeyelong temperatura.
  Ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapanatili ng mga ito ay 15-25°C. Kapag nasanay na sila sa kanilang may-ari, sila ay nagiging palakaibigan, at ang ilang mga indibidwal ay ganap na inaalagaan. Ito ang pinakamalaking lahi. Ang produksyon ng itlog ay mula 40-80 itlog bawat panahon, depende sa iba't.
  Mayroong ilang mga subspecies ng African ostriches:
  • Itim. Nakuha nila ang kanilang pangalan mula sa kanilang maitim na balahibo. Ang mga lalaki ay itim, ang mga babae ay kayumanggi. Nabubuhay sila ng halos 70 taon at nananatiling produktibo hanggang 35 taon. Ang sekswal na kapanahunan ay nangyayari sa 3 taon. Ang isang itlog ay tumitimbang ng 1500-2000 g.
  • Namibian. Mas maliit kaysa sa mga itim na ostrich, umabot sila sa taas na halos 2 m. Ang kanilang natatanging kulay ay isang asul na leeg. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kalat-kalat na balahibo. Maaari nilang i-regulate ang temperatura ng kanilang katawan at tiisin ang temperatura hanggang +50°C. Ang kanilang mga itlog ay tumitimbang ng 1100-1500 g.
  • Zimbabwean. Ito ay maihahambing sa laki ng itim na ostrich. Ang leeg nito ay asul, at ang tuka at binti nito ay madilim na kulay abo. Ang mga itlog ay tumitimbang ng 1,500–2,100 g. Naglalagay sila ng 40–45 itlog bawat panahon.
  • Maasai. Ang mga ito ay nailalarawan sa mababang produktibo. Ginagamit lamang ang mga ito para sa mga layunin ng pag-aanak—upang makabuo ng mga ibon na may pinahusay na mga katangian ng pagganap.
• Emus ng Australia. Ang Emus ang pangalawa sa pinakamalaki at pinakamabigat pagkatapos ng lahi ng Africa. Ang kanilang balahibo ay kulay abo o mapusyaw na kayumanggi. Ang kanilang mga pakpak ay kulang sa pag-unlad, kulang sa paglipad o mga balahibo ng buntot. Ang haba ng pakpak ay hanggang 25 cm, ngunit mayroon silang parang claw na paglaki. Maaari silang umabot sa bilis na hanggang 50 km/h. Ang isang clutch ay naglalaman ng 7-8 itlog na tumitimbang ng 700-800 g bawat isa.
• Nandu. Sila ay kahawig ng African scaly-sided ...

Ang mga katangian ng mga lahi ng ostrich (taas at timbang) ay nasa Talahanayan 2.

Talahanayan 2

lahi	Taas, cm	Timbang, kg
Amerikanong Rheas	150	40
Emus ng Australia	190	70
African	270	150

Ano ang pinakamahusay na lahi upang i-breed?

Ang pagpili ng lahi para sa pag-aanak ay nakasalalay sa pangunahing layunin na itinakda ng may-ari ng sakahan:

• karne. Kung ang mga ostrich ay pinalaki para sa karne, ang hybrid sa pagitan ng isang lalaki ng Zimbabwe at isang babaeng Black African ay ang pinaka-angkop. Ang mga hybrid na ito ay madalas na pinalaki sa mga sakahan ng ostrich.
  Ang kanilang mga pakinabang:
  • pagkamayabong;
  • unpretentiousness sa pagpapanatili;
  • madaling tiisin ang mataas na temperatura - hanggang +40°C;
  • ay kayang tiisin ang mababang temperatura hanggang -29°C nang walang pinsala sa kalusugan.

  Ang pagpaparami ng mga ostrich para sa karne ay nangangailangan ng malalaking ibon. Bilang karagdagan sa African ostrich hybrid, ang Australian emu ay angkop din para sa layuning ito - sila ay malaki, at ang kanilang karne ay may mahusay na mga katangian sa pandiyeta.

• Mga itlog. Para sa paggawa ng itlog, ang rhea ay mas angkop kaysa sa iba pang mga lahi - sila ay hindi mapagpanggap at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang masaganang pagtula.
  Ang African ostrich, gayunpaman, ay isang maraming nalalaman na lahi, na pantay na angkop sa anumang layunin. Ang mga higanteng ito ay gumagawa ng masaganang karne, itlog, at balahibo, mahaba ang buhay, at may magandang ugali.

Ang pinaka-agresibong lahi ay ang Masai ostrich. Hindi inirerekomenda na i-breed ang mga ito sa mga pribadong bukid. Dapat lamang silang gamitin para sa mga layunin ng pag-aanak.

Pag-aalaga at pagpapanatili ng mga kondisyon ng mga ostrich

Ang mga sakahan ng ostrich ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga sistema ng pabahay, na naiiba sa rate ng pagkahinog ng mga indibidwal.

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa pag-aalaga ng mga ibon:

• Intensive. Ang mga incubator ay ginagamit para sa pag-aanak. Ang mga resultang itlog ay ginagamit para sa pagpaparami ng mga ostrich. Ang mga ibon ay pinananatili sa isang nakakulong na lugar. Ang mga ostrich ay nakikisama sa kanilang mga tagapag-alaga. Mga ipinag-uutos na hakbang:
  • araw-araw - paglilinis;
  • pagdidisimpekta ng mga mangkok ng inumin at mga feeder;
  • Regular - pagsusuri sa beterinaryo;
  • pagbabakuna.
• Malawak. Ang mga ostrich ay binibigyan ng mga kondisyon na malapit sa natural hangga't maaari. Ang mga ibon ay binibigyan ng malawak na lugar para gumala, at bihira silang makipag-ugnayan sa mga manggagawa.
• Hybrid. Pinagsasama ng pamamaraang ito ng pagpapanatili ang mga tampok ng dalawang nauna.

Ibinahagi ng isang magsasaka ang kanyang karanasan sa pag-aalaga at pagpaparami ng mga ostrich sa video sa ibaba:

Teritoryo

Ang mga ostrich ay nangangailangan ng maraming bukas na espasyo, lalo na kapag pinananatili nang husto. Mga katangian ng angkop na lugar para sa mga ostrich:

• dapat mayroong kagubatan na sinturon upang magbigay ng proteksyon mula sa hangin;
• distansya mula sa lungsod at mga highway;
• supply ng komunikasyon – kuryente at tubig;
• lupa - may takip ng damo;
• ang lugar ay tuyo - ang antas ng tubig sa lupa ay 1 m o higit pa;
• Ito ay kanais-nais na ang site ay may isang bahagyang slope sa timog upang ito ay mas mahusay na iluminado ng araw;
• ang marshy at mamasa-masa na mga lupain ay kontraindikado;
• haba ng panulat - mula sa 40 m;
• lugar ng paglalakad - 0.4 ektarya;
• Ang lugar ay napapaligiran ng mataas na 2 metrong bakod.

Upang mapaloob ang lugar, karaniwang ginagamit ang isang metal na mesh na may maliliit na butas sa mata upang pigilan ang mga ibon na dumikit sa kanilang mga ulo. Ang tinatayang sukat ng mesh ay 30x30 cm.

Mga lugar

Ang dating kulungan ng baboy ay gagawing bahay ng ostrich. Kailangang mag-install ng bagong stall. Ang bahay ng ostrich ay magtatampok ng:

• Ang isang pamilya na binubuo ng isang lalaki at dalawang babae ay dapat magkaroon ng isang lugar na 12x16 m sa kanilang pagtatapon.
• Lapad ng pinto - 120 cm.
• Ang inirerekomendang taas ng stall ay hindi bababa sa 3 m.
• Mataas na kalidad ng pag-iilaw.
• Kung konkreto ang palapag ng stall, kailangan ang bedding—dayami o tuyong shavings. Kung hindi, ang mga ibon ay magyeyelo.
• Ang lugar ng enclosure na katabi ng silid ay binuburan ng buhangin - mahilig ang mga ibon sa mga paliguan ng buhangin.

Ang mga lalaking ostrich ay polygamous, na may mga pamilya na binubuo ng hanggang apat na babae. Pinakamainam na panatilihing magkahiwalay ang mga pamilya, na may mga partisyon na naka-install sa panulat na nagpapahintulot sa mga ibon na makita ang kanilang mga kapitbahay.

Mga tampok ng nest at feeder arrangement:

• Ang mga pugad ng ostrich ay dapat na bahagyang natatakpan ng pinong graba upang matiyak ang kanal. Ang malinis na buhangin ay idinagdag pagkatapos ng graba.
• Ang mga feeder at waterers ay inilalagay malapit sa enclosure upang mapuno at linisin ng mga tauhan ang mga ito nang hindi pumapasok sa enclosure.
• Ang mga sukat ng feeder para sa isang pamilya ay: haba 120 cm, lalim mula sa 15 cm.
• Ang mga sukat ng mangkok ng pag-inom ay haba 75 cm, lalim 20 cm.

Mga kondisyon ng detensyon

Upang matiyak na ang mga ostrich ay komportable at hindi nagkakasakit, kailangan mong sundin ang mga patakarang ito:

• Maglinis ng mga stall araw-araw.
• Systematically disimpektahin ang mga lugar.
• Palitan ang tubig sa mga mangkok ng inumin araw-araw.
• Kinakailangan na magbigay ng isang espesyal na microclimate sa silid:
• Bentilasyon. Ang silid ay dapat na regular na maaliwalas. Ang pinakamababang air exchange rate para sa isang silid na naglalaman ng 100 ostriches na tumitimbang ng 5 kg ay 750 cubic meters kada oras.
• Temperatura. Ang pinakamainam na temperatura ay 15°C.
• Halumigmig. Ang mataas na kahalumigmigan ay nagtataguyod ng paglaki ng mga mikroorganismo at fungi, at humahantong sa mga sakit sa paghinga. Ang kahalumigmigan sa enclosure ng ostrich ay hindi dapat lumampas sa 60%.
• Kontaminasyon ng gas. Tinutukoy ng nilalaman ng ammonia:
  • 0.001-0.002% - nararamdaman ang amoy;
  • 0.003-0.0035% - ang panganib ng mga sakit sa paghinga ay tumataas;
  • 0.0035-0.004% - binabawasan ang gana ng ibon
  • mula sa 0.005% - ang mga mata ng ostrich ay namamaga at matubig, at sila ay lumalaki nang hindi maganda.

Hindi gusto ng mga ostrich ang ingay. Maaari silang mabigla kahit ng isang tagahanga. Ang isang malakas na ingay ay maaaring mag-trigger sa kanila na tumakbo. Habang tumatakbo, ang ibon ay maaaring mahulog, masugatan ang sarili, tumama sa isang bakod, atbp.

Imbentaryo

Ang mga pangunahing kagamitan na kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa isang sakahan ng ostrich ay mga waterers at feeders. Kasama sa mga opsyon ang:

• Nakabitin – ito ay isinasabit sa mga poste ng bakod o mga puno. Ang taas ng hanging ay 1-2 m.
• Naputol ang mga gulong ng sasakyan sa kalahati. Binubutasan ang ilalim upang maubos ang tubig.
• Ang mga plastik na lalagyan na may mga binti ay isang mas mahal na opsyon.

Ang isang kongkretong feeder ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Hindi inirerekomenda ang mga ground feeder, dahil maaaring mangyari ang pagsisiksikan sa panahon ng pagpapakain. Maaaring matamaan ng mga ibong nakikipagsiksikan sa feeder at masugatan ang kanilang mga binti. Ang mga metal feeder, tulad ng mga labangan at tambol, ay ipinagbabawal.

Pagpapakain

Ang mga ostrich ay mga omnivore at kinakain ang lahat ng makikita nila sa kalikasan. Pangunahing kasama dito ang damo, prutas, buto, ugat, at dahon. Maaari rin silang kumain ng maliliit na hayop, butiki, o ibon, at kumakain din sila ng mga insekto.

Mga sistema ng pagpapakain

Ang diyeta ng mga ostrich ay nakasalalay sa sistema ng pagpapalaki:

• Semi-intensive. Karagdagang pagpapakain na may mga pinaghalong nutrient at dayami.
• Malawak. Nakukuha ng ibon ang pangunahing suplay ng pagkain nito mula sa malawak na teritoryo nito. Sa panahon ng tuyo o maulan na tag-araw, nagbibigay ng karagdagang pagpapakain.

Mga uri ng feed

Maraming uri ng mga feed ang ginagamit upang pakainin ang mga adult na ostrich; higit pang mga detalye ay makukuha sa Talahanayan 3.

Talahanayan 3

Mga uri ng feed	Ano ang kasama?
Mga gulay	puting repolyo; klouber; alfalfa; kulitis; beet at carrot tops; kangkong; quinoa; panggagahasa.
magaspang	dayami; parang hay.
Makatas	labanos; karot; mga pipino; mga pakwan; sibuyas; mansanas.
Mga cereal at buto	oats; mais; dawa; trigo; cowpeas; buto ng kalabasa; barley.
Mga mineral	graba; apog; shell rock; durog na mga shell.
Nagmula sa hayop	pagkain ng isda/karne at pagkain ng buto.

Diyeta ng isang may sapat na gulang na ibon

Ang pagkain ng ostrich ay dapat na binubuo ng 50% green fodder, 30% mixed fodder, at 20% na iba pang feed. Ang isang may sapat na gulang na ostrich ay kumakain ng 1.5-2.5 kg ng feed bawat araw. Ang mga kinakailangan sa pagpapakain para sa mga ostrich sa iba't ibang panahon (sa loob ng tatlong buwang panahon) ay ipinapakita sa Talahanayan 5.

Talahanayan 5

Stern	taglamig	tagsibol	tag-init	taglagas
	timbang, kg
sariwang damo	0	20	30	20
halamang harina	5	3	9	3
graba	1	1	1	1
lebadura	3	4	3	3
cake, pagkain	12	13	12	12
dinurog na butil	50	55	60	55
buong butil	50	45	40	45
pagkain ng buto	1	1.5	1.5	1
karot	40	20	0	20
pagkain ng karne at buto	5	7	5	5
reverse	20	30	30	20
asin	0.7	0.7	0.7	0.5
bran ng trigo	10	10	10	10
tisa, kabibi	4	5	4	4

Ang taunang pangangailangan ng feed ng isang adult na ostrich (African) ay ipinapakita sa Talahanayan 6.

Talahanayan 6

Pakainin	Kinakailangan ng feed, kg/taon
Mula 0 hanggang 6 na linggo (starter)	12-18
Nakakataba concentrate (mula 6 hanggang 16 na linggo)	100
Dinurog na mais o corn silage	120
Hay (alfalfa)	125-120
Ang pangunahing pagkain ay berde	200

Ano at paano inumin?

Sa ligaw, ang mga ostrich ay nakasanayan na sa mahabang panahon na walang tubig. Ngunit sa isang bukid, walang dahilan para mauhaw—ang mga ibon ay madaling umiinom ng tubig. Kung mainit sa labas at may kakulangan ng makatas na feed, ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng tubig bawat ibon ay 10 litro.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang breeder ang pagbibigay ng tubig sa mga ostrich sa bawat pagpapakain. Sa isip, dapat silang magkaroon ng patuloy na pag-access sa tubig. Ang mga mangkok ng tubig ay dapat ilagay nang hindi bababa sa 70 cm sa itaas ng sahig.

Ano ang hindi dapat pakainin?

Ang mga ostrich ay mga omnivore sa ligaw, ngunit sa isang bukid ay hindi sila maaaring pakainin ng kahit ano. Ang ilang mga pagkain ay pinaghihigpitan, at ang ilan ay ganap na ipinagbabawal. Ipinagbabawal na pakainin ang ibon:

• rye;
• patatas;
• perehil.

Ang mga ostrich ay binibigyan ng harina, bran at repolyo sa limitadong dami.

Nutrisyon sa taglamig

Sa taglamig, ang batayan ng diyeta ng ostrich ay binubuo ng mga sumusunod na pagkain:

• cereal - trigo, mais, dawa, oats, barley;
• beets at karot;
• mansanas;
• halamang harina;
• silage;
• mga suplementong mineral at bitamina;
• tinapay, crackers;
• pagkain at cake;
• tambalang feed.

Mga Tampok ng Pag-aanak

Kung nagmamay-ari ka ng iyong sariling ostrich farm, mas kumikita ang pagpisa ng sarili mong mga sisiw kaysa bilhin mo ito sa ibang mga breeder. Ang kailangan mo lang ay mga mature na ibon at isang incubator.

Panahon ng pag-aasawa

Sa panahon ng pag-aasawa, nagiging agresibo ang mga lalaki. Dapat mag-ingat kapag nakikipag-ugnayan sa mga ibon. Para pakalmahin ang lalaki, gumamit ng 2-meter hook para i-pin siya sa lupa para ma-disorient siya. Kung hindi ito gumana, maglagay ng bag sa kanyang ulo na may biyak para sa kanyang tuka.

Oviposition

Mayroong 2-4 na babae bawat lalaki. Ang panahon ng pag-aasawa ay nagsisimula sa Mayo at nagpapatuloy hanggang sa taglagas. Ang mga babaeng ostrich ay naglalagay ng isang itlog bawat 2-4 na araw. Ang kalidad ng mga itlog ay mas mataas kung ang lalaki ay mas matanda kaysa sa babae, na nagreresulta sa mas mataas na hatchability.

Mga oras ng pagpisa

Sa ligaw, ang mga ostrich ay nagpapalumo ng kanilang mga itlog sa loob ng 41-46 araw. Ang parehong mga magulang ay humalili sa pagpapapisa sa kanila. Sa mga sakahan, ang pagpapapisa ng itlog ay ipinagkatiwala sa mga incubator. Ang mga African ostrich ay napisa sa 39-41 araw, habang ang emus ay napisa sa 52-56 na araw. Ang isang babae ay maaaring magpapisa ng 15-20 sisiw bawat panahon. Gayunpaman, ang mga magsasaka ay karaniwang gumagamit ng mga incubator upang ipakilala ang mga bata.

Kailangan ba ang incubation?

Mahal ang mga itlog ng ostrich, at bawat matagumpay na napisa na itlog ay magbubunga ng bagong ostrich sa bukid. Upang mapabilis ang proseso ng pagpisa at mabawasan ang kanilang mga pathology, ginagamit ang pagpapapisa ng itlog. Ang mga sisiw na napisa gamit ang mga pamamaraan ng pagpapapisa ng itlog ay malakas, malusog, at maayos na lumalaki.

Anong uri ng pangangalaga ang kailangan ng mga sisiw ng ostrich?

Ang posibilidad na mabuhay ng mga ostrich chicks ay nakasalalay sa tamang pagpapapisa ng itlog at pagsunod sa mga patakaran para sa pagpapalaki ng mga bata.

Ang mga sisiw ay hindi pinapakain sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw pagkatapos mapisa—nakatanggap sila ng nutrisyon mula sa yolk sac. Pagkaraan ng isang linggo, nagsisimula silang pakainin ng panimulang pagkain.

Bawal magbigay ng fiber sa mga sisiw na wala pang 4 na buwan ang edad.

Ang silid ng mga sisiw ay dapat na tuyo at mainit-init. Sila ay pinananatiling hiwalay sa kanilang mga magulang. Ang temperatura sa silid ay dapat nasa pagitan ng 30 at 33°C. Maaaring ilabas ang mga sisiw sa pastulan kapag walang hamog; kung hindi, magkakasakit sila.

Kapag nagpapakain ng mga sisiw ng ostrich, mahalagang mapanatili ang sapat na antas ng calcium, manganese, zinc, at phosphorus. Maaaring pakainin ang mga sisiw sa mga sumusunod sa ikaapat na araw:

• pinong tinadtad na dahon ng klouber na hinaluan ng tambalang feed;
• pinaghalong cottage cheese, giniling na mais at pinakuluang itlog.

Ang mga tangkay ng halaman ay dapat bigyan ng pinong lupa, kung hindi man, kung mananatili sila sa gastrointestinal tract, maaari silang humantong sa pagkamatay ng mga ibon.

Ang mga sisiw ay pinapakain ng compound feed na naglalaman ng 19 hanggang 24% na protina. Nilalakad sila ng kalahating oras dalawang beses sa isang araw. Ang mga pebbles ay inilalagay sa isang hiwalay na feeder. Mahalagang huwag palabasin ang mga sisiw sa pastulan nang gutom—kung kumain sila nang sobra sa mga tangkay ng alfalfa, maaari silang mamatay.

Kalusugan ng manok

Ang pinakamalaking panganib sa isang ostrich farm ay impeksyon. Ang isang sakit ay maaaring humantong sa pagkawala ng isang buong kawan. Kadalasan, ang mga ostrich ay dumaranas ng mga sakit sa paghinga at mga digestive disorder. Upang mapanatili ang kalusugan ng iyong kawan ng ostrich, kailangan mong:

• Panatilihin ang sanitary at hygienic na pamantayan. Araw-araw ang paglilinis. Ang mga kawani ay nagsusuot ng guwantes.
• Suriin ang mga dumi para sa mga bulate at impeksyon sa bituka.
• Sundin ang iskedyul ng pagbabakuna na inirerekomenda ng iyong beterinaryo.
• Mag-set up ng quarantine pen para sa mga biniling ostrich.

Ang pagpaparami ng mga ostrich ay nangangailangan ng pamumuhunan at isang tiyak na lakas ng loob. Ngunit ipinakikita ng karanasan na ang mga ibong ito ay hindi lamang umaangkop sa ating klima kundi nakakakuha din ng malaking kita. Ang pag-master ng mga diskarte sa pagsasaka ng ostrich ay maaaring humantong sa isang matagumpay na negosyo.

Mga Madalas Itanong