Ostrich salmonellosis: sintomas at paggamot

Ang salmonellosis ay isa sa mga pinakakaraniwang nakakahawang sakit, kadalasang nakakaapekto sa mga sakahan ng ostrich. Upang maiwasan ang mga pagkalugi sa pagpaparami ng malalaking ibon na ito, mahalagang matukoy kaagad ang impeksiyon at maiwasan ang karagdagang pagkalat nito.

Paglalarawan ng sakit

Ang salmonellosis ay isang bacterial disease na umaatake sa digestive system ng biktima. Ang impeksyon ay kumakalat hindi lamang sa mga ibon kundi pati na rin sa mga hayop at tao.

Kung lumilitaw ang salmonella sa isang poultry farm, maraming mga batang ibon ang kadalasang namamatay. Ang mga nabubuhay na ostrich ay dahan-dahang lumalaki, na pinapanatili silang hindi kumikita.

Pathogen

Ang causative agent ng salmonellosis ay ang bacterium Salmonella. Ipinangalan ito sa D. Salmon, na unang nakatuklas ng pathogenic bacteria na pumapatay ng mga ibon nang maramihan.

Sa maraming uri, tatlong uri ng salmonella ang sanhi ng pinakamalaking pinsala sa pagsasaka ng manok:

• Typhimurium;
• gallinarum-pulorum;
• enteritidis.

Ang pinakakaraniwang bacterium na matatagpuan sa mga ostrich ay Salmonella enteritidis. Isa itong gram-negative, motile rod na may bilugan na dulo. Ang sakit na dulot ng Salmonella enteritidis ay karaniwang tinatawag na salmonellosis-paratyphoid.

Ang salmonella ay lumalaban sa kapaligiran at nananatiling mabubuhay sa mahabang panahon. Ang haba ng buhay ng Salmonella:

• sa tubig - mga 5 buwan;
• sa lupa - 1.5 taon;
• sa karne - hanggang 6 na buwan;
• sa mga bangkay ng manok - higit sa isang taon;
• sa mga produkto ng pagawaan ng gatas - 20 araw;
• sa keso - mga isang taon;
• sa mga kabibi - hanggang 25 araw.

Namamatay ang Salmonella sa loob ng 5-10 minuto ng pag-init hanggang 70°C. Gayunpaman, kung ang bakterya ay nasa loob ng isang piraso ng karne, maaari itong mabuhay nang ilang panahon.

Ang bakterya ay lumalaban sa paninigarilyo at pag-aasin, at ang lamig ay nagpapahaba pa ng kanilang buhay. Natukoy na ang mga strain ng ospital na lumalaban sa mga antibiotic at disinfectant. Ang mga ito ay kasalukuyang pinaka-mapanganib.

Mga sanhi ng sakit

Kung mas malala ang kondisyon ng pamumuhay at mas mahina ang ibon, mas mataas ang panganib ng impeksyon sa salmonella. Ang mga panganib ay nakasalalay din sa uri ng bakterya at sa mga indibidwal na katangian ng mga ibon.

Ang impeksyon at pag-unlad ng sakit ay pinadali ng:

• malnutrisyon;
• mga nakaraang sakit;
• overheating at hypothermia;
• dumi sa bahay ng manok;
• siksikan at hindi pagsunod sa mga pamantayan ng lugar.

Ang mga salik na ito ay humahantong sa isang paghina ng immune system, at ang mga ibon ay nagiging mahina sa mga sakit.

Mga paraan ng paghahatid

Ang pangunahing pinagmumulan ng impeksiyon ng mga ostrich ay ang mga may sakit o na-recover na mga ostrich at mga feed na kontaminado ng salmonella mula sa mga alagang hayop at ligaw na hayop. Posible rin ang vertical transmission mula sa pagpisa ng mga itlog hanggang sa mga sisiw.

Mga mapagkukunan ng impeksyon:

• Mga ibon. Ang mga ostrich na naka-recover o walang sintomas ay mga carrier ng bacteria. Bukod dito, ang salmonella ay matatagpuan hindi lamang sa kanilang gastrointestinal tract kundi pati na rin sa iba pang mga panloob na organo, tulad ng mga ovary at atay.
• Mga itlog. Ang impeksyon ay maaaring mangyari sa cloaca, kung saan ang mga mikrobyo mula sa bituka ay maaaring mapunta sa balat ng itlog. Ang Salmonella, na tumatagos sa itlog, ay pumapatay sa mga embryo at nakakahawa sa mga napisa na ostrich.

Ang mga may sakit na ibon ay nakakahawa sa mga lugar ng sakahan at nagpapakain sa kanilang mga dumi. Ang paghahatid ay nangyayari sa pamamagitan ng fecal-oral route. Kadalasan, ang impeksiyon ay nangyayari sa pamamagitan ng pagkain at tubig.

Lumilitaw ang mga sintomas ng sakit 3-5 araw pagkatapos ng impeksiyon. Ang mga nahawaang ibon ay nagiging mapagkukunan ng mga mikrobyo at maaaring makahawa sa kanilang mga kapwa ibon sa loob ng ilang buwan.

Kung ang sakit ay nagiging talamak, ang ibon ay nananatiling pinagmumulan ng salmonella sa buong buhay nito.

Mekanismo ng impeksyon

Dahil ang impeksiyon ay kadalasang nangyayari sa pamamagitan ng pagkain o tubig, ang mga pathogen bacteria ay naglo-localize sa mga bituka ng mga nahawaang ibon. Nagdudulot ito ng bacillary diarrhea.

Ang bakterya, na tumatagos sa dugo at lymphatic system, ay mabilis na kumakalat sa buong mga organo at tisyu. Ang mga ostrich, tulad ng anumang nabubuhay na organismo, ay may immune system, na, sa maraming indibidwal, ay matagumpay na nakikipaglaban sa "agent ng kaaway."

Sa mahinang mga ibon ang sakit ay mabilis na umuunlad:

• bubuo ang sepsis;
• namamatay ang mga selula ng tisyu;
• nangyayari ang panloob na pagdurugo.

Ang mga bato, atay, at bituka ay pangunahing apektado sa mga ibon. Minsan ang salmonella ay umaabot sa utak at baga. Pagkatapos ang mga ostrich ay mabilis na namatay.

Panganib na pangkat

Dalawang kategorya ng mga ibon ang pinakamapanganib na mahawa at mamatay dahil sa kritikal na kapansanan sa kalusugan: mga sisiw at mga may mahinang immune system. Ang panganib ng nakamamatay na impeksyon ay tumataas din sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon.

Mga sintomas

Ang mga sintomas ng salmonellosis ay depende sa edad ng mga ostrich at kanilang kalusugan. Sa mga batang ostrich, ang mga palatandaan ay katulad ng gastroenteritis, habang sa mga adult na ostrich, mas malala ang mga ito.

Sa mga sisiw

Ang mga batang ibon na nahawaan ng salmonella ay literal na humihina sa harap ng kanilang mga mata. Ang mga sisiw ay kumakain nang mahina at halos nawawala ang lahat ng interes sa pagkain. Dahil sa kakulangan ng sustansya, ang mga sisiw ay humihinto sa paglaki at nakalbo.

Nahihirapan silang huminga dahil sa pinsala sa baga. Karamihan sa mga nahawaang sisiw ay namamatay, at ang mga nabubuhay ay hindi na ganap na makabangon.

Sa mga pang-adultong ostrich

Ang mga may sapat na gulang na ostrich ay may mas mahusay na pagkakataon na makaligtas sa sakit, ngunit ito ay talamak at kadalasang kumplikado. Ang mga sintomas ng salmonellosis sa mga ostrich ay kinabibilangan ng:

• pagkasira o kumpletong pagkawala ng paningin;
• pamamaga ng tissue ng buto na humahantong sa pagkapilay;
• hindi pagkatunaw ng pagkain;
• matinding pagkauhaw;
• lethargy at pangkalahatang kawalang-interes;
• kakulangan ng koordinasyon;
• kombulsyon;
• semiparalysis at paralisis.

Mga anyo ng salmonellosis

Ang salmonellosis ay inuri ayon sa lokasyon at kalubhaan. Tinutukoy ng mga pamantayang ito ang kalubhaan ng sakit at ang paggamot nito.

Ang mga sumusunod na anyo ng salmonellosis ay nakikilala:

• Mabilis ang kidlat. Karaniwan itong nangyayari sa mga sisiw na ilang araw na ang edad, na napisa mula sa mga nahawaang itlog.
• Talamak. Ito ay nangyayari sa mga sisiw ng ostrich na may edad na 1-2 linggo at sinamahan ng mga halatang sintomas at pagkamatay.
• Subacid. Nangyayari sa mga sisiw ng ostrich na may edad 2-8 na linggo. Nagdudulot ito ng mga pagkaantala sa pag-unlad at sinamahan ng mga banayad na sintomas.
• Permanente. Tipikal ng mga adult na ostrich. Ang mga klinikal na palatandaan ay banayad.

Depende sa lokasyon ng impeksyon, tatlong anyo ng sakit ay nakikilala:

• Kinakabahan. Karaniwan itong talamak at nagiging sanhi ng paralisis. Ang isang malinaw na sintomas ay ang pagkiling ng ulo.
• Artikular. Ito ay sinamahan ng pamamaga ng mga paa. Ang mga kasukasuan ay puno ng pagbubuhos. Nahihirapang gumalaw ang ibon. Kasama sa iba pang mga sintomas ng katangian ang panginginig at pagkasayang ng kalamnan.
• bituka. Ito ay may talamak na kurso. Ang pinaka-katangian na sintomas ay pagtatae.

Mapanganib ba ang sakit para sa mga tao?

Ang mga ostrich na nahawaan ng salmonella ay maaaring makahawa sa mga tao. Ang impeksyon ay nangyayari rin sa pamamagitan ng mga itlog o karne na naglalaman ng salmonella. Ang mga kontaminadong pagkain ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason sa pagkain.

Naniniwala ang World Health Organization (WHO) na sa mga sakit na karaniwan sa mga tao at hayop, ang salmonellosis ang pinakamasalimuot sa kurso at paggamot nito.

Bakit mahirap gamutin ang salmonellosis:

• Iba't ibang mga strain. Mahigit 2,000 sa kanila ang nabilang na. Humigit-kumulang 250 strain ang matatagpuan sa mga ibon, at 700 sa mga tao.
• Asymptomatic na kurso. Maraming matipunong ibon ang nagpapakita ng walang halatang sintomas ng salmonellosis. Ang salmonella, kapag matatagpuan sa mga kabibi at sa karne, ay nagdudulot ng malawakang pagkalason sa mga tao.

Mga sintomas ng impeksyon sa mga tao:

• kahinaan;
• temperatura hanggang +40°C;
• pagsusuka;
• pagtatae;
• sakit ng tiyan.

Maluwag at mabula ang dumi, maberde ang kulay. Madalas na lumalabas ang dugo sa dumi 2-3 araw pagkatapos ng impeksyon. Sa mga taong may mahinang immune system, ang sakit ay nakakaapekto sa mahahalagang organo gaya ng baga, puso, at bato. Ang paggamot ay hindi epektibo sa kasong ito.

Ang sakit ay pinakamalubha sa mga batang wala pang isang taong gulang (lalo na sa pitong buwang gulang) at sa mga matatanda. Ang kaligtasan sa sakit na binuo ng mga nakabawi mula sa sakit ay marupok, na tumatagal ng hindi hihigit sa isang taon.

Mga diagnostic

Upang masuri ang salmonellosis, ang pathogen ay nakahiwalay sa mga biological sample tulad ng dumi o suka. Kung ang bakterya ay pangkalahatan, ito ay naiiba sa mga kultura ng bakterya sa dugo.

Tinutukoy ng mga pagsusuri sa laboratoryo ang lagkit ng dugo, balanse ng acid-base, at balanse ng electrolyte. Ginagawa ang diagnosis nang komprehensibo, batay sa mga klinikal na sintomas, mga natuklasan sa pathological, at mga pagsusuri sa laboratoryo.

Paggamot

Ang mga taong may sakit na nagpapakita ng mga katangian ng sintomas ng salmonellosis ay nakahiwalay sa loob ng 20 araw. Sa panahong ito, ang dugo ng mga ibon ay ipinapadala para sa pagsusuri sa laboratoryo. Kung ang diagnosis ay negatibo, ang mga ostrich ay inilabas pabalik sa pangkalahatang kawan.

Panggamot

Ang salmonellosis ay ginagamot nang komprehensibo. Kasama sa therapy ang paggamit ng mga epektibong gamot na antibacterial. Ang mga ito ay ibinibigay kasama ng pagkain kung ang gamot ay pulbos, o sa pamamagitan ng iniksyon kung ang gamot ay likido.

Mga sikat na gamot para sa salmonellosis:

• Pharmaspectin. 1 ml bawat 2.5 kg ng timbang ng katawan. Isang beses araw-araw. 3 araw na kurso.
• Noroflox. Ang 0.5-1 ml ng produkto ay natunaw sa 1 litro ng tubig at ibinibigay sa mga ostrich na inumin sa loob ng 5 araw.
• Baytril. 10 mg bawat 1 kg ng live na timbang. Ang kurso ay 8-10 araw.
• Levomycetin. Ang dosis ay 30 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan. Ang antibiotic ay ibinibigay ng tatlong beses araw-araw para sa isang linggo.
• Oxytetra. 2 kg ng paghahanda ay natunaw sa 500 litro ng inuming tubig. Ang kurso ng paggamot ay 5 araw.

Upang mapanatili ang microflora sa gastrointestinal tract ng mga ostrich sa panahon ng paggamot, ang mga probiotics ay idinagdag sa kanilang feed.

Ang bakterya ng Salmonella ay umaangkop sa mga antibiotic at nagiging mas lumalaban sa mga epekto nito. Sa paglipas ng panahon, ang sakit ay nagiging mas mahirap gamutin. Kailangang subukan ang mga bagong gamot.

Ang therapy sa droga ay epektibo sa mga unang yugto ng sakit. Kung ang mga ibon ay nagpapakita ng malinaw na mga palatandaan ng impeksyon, ang paggamot ay karaniwang hindi ginagamit. Ang mga may sakit na ostrich ay kinakatay lamang. Ang mga katawan ay palaging itinatapon, dahil ang lahat ng bahagi—balat, karne, balahibo—ay pinagmumulan ng impeksiyon.

Mga katutubong remedyo

Ang Salmonella ay maaari ring umangkop sa mga antibiotics, pabayaan ang mga katutubong remedyo. Sa kanilang sarili, hindi nila kayang pagalingin ang mga may sakit na ibon. Karaniwang ginagamit ang mga ito bilang pandagdag sa mga gamot at bilang bahagi ng komprehensibong paggamot.

Mga sikat na katutubong remedyo para sa salmonellosis:

• Sabaw ng balat ng oak. Ito ay isang mahusay na antiseptiko, kadalasang ibinibigay para sa anumang uri ng pagtatae. Magdagdag ng 250 ML ng tubig na kumukulo sa 1 kutsara ng pinatuyong bark at kumulo ng 10 minuto sa mababang init. Bigyan ang mga ibon ng tatlong beses sa isang araw.
• Pagbubuhos ng bulaklak. Matarik ang 1 kutsarita ng mga halamang gamot (pinatuyong calendula, mansanilya, at yarrow) sa 200 ML ng tubig na kumukulo. Ibigay ang pagbubuhos sa mga ibon tatlong beses sa isang araw. Mayroon itong anti-inflammatory, cleansing, at disinfecting properties.
• Bird cherry infusion. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa 10 gramo ng pinatuyong prutas at iwanan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 25 minuto. Ibigay ang pagbubuhos sa mga ibong may pagtatae na walang laman ang tiyan.

Paano maiwasan ang sakit?

Ang mga pangunahing paraan upang maiwasan ang pagkalat ng salmonella ay mga hakbang sa pag-iwas at pagbabakuna. Ang salmonella ay hindi pa ganap na naaalis. Hindi lamang ang napapanahong pagsusuri kundi pati na rin ang pagsunod sa mga alituntunin sa pag-aalaga ng ostrich ay makakatulong na mabawasan ang pinsala.

Sanitary prevention

Ang mga hakbang sa pag-iwas ay hinihigpitan kung ang mga may sakit na ibon o pinaghihinalaang sakit ay lumitaw sa kawan. Habang ang mga may sakit na ostrich ay nakahiwalay, ang pinahusay na sanitary at preventive na mga hakbang ay ginagawa.

Mga hakbang sa pag-iwas sa salmonellosis:

• Regular na pagsusuri sa beterinaryo. Araw-araw na inspeksyon ng mga ibon. Pagkilala sa mga matamlay na ibon at ang kanilang paghihiwalay.
• Pagdaragdag ng mga antibiotic at bifidobacteria sa pagpapakain.
• Ang pagpapakain sa mga sisiw ng probiotic mula sa pagsilang.
• Paggamot sa mga lugar ng manok na may antiseptics. Pagdidisimpekta sa sahig, dingding, kagamitan, kulungan, itlog, feeder, at waterers.

Pagbabakuna

Ang pinaka maaasahan at epektibong paraan upang maiwasan ang salmonellosis ay pagbabakuna. Ang Virosalm vaccine ay ginagamit upang maiwasan ang sakit na ito. Ito ay isang kumbinasyong bakuna laban sa salmonellosis at sakit na Newcastle.

Ito ay isang gamot na ginawa sa loob ng bansa, na inilabas bilang isang injectable na suspensyon. Ito ay ginawa mula sa Salmonella bacterial cells at virus-containing fluid na kontaminado ng Newcastle virus.

Pamamaraan ng pagbabakuna:

• Ang unang dosis ay ibinibigay sa edad na 20 araw.
• Ang pangalawang dosis ay ibinibigay pagkatapos ng isang buwan.
• Ulitin ang pagbabakuna tuwing 10 buwan, dalawang beses, na may pagitan ng 30 araw.

Sino pa ang mabakunahan sa labas ng iskedyul:

• Mga indibidwal na magulang bago mangitlog. Ito ay kinakailangan upang lumikha ng kaligtasan sa sakit sa hinaharap na mga ostrich.
• Ipinadala ang mga ibon sa mga eksibisyon, kumpetisyon, palitan, pagbebenta. Ang sinumang makikipag-ugnayan sa ibang mga ibon ay isang potensyal na carrier ng salmonella.

Mga panuntunan sa pagbabakuna:

• Ang mga mahihinang indibidwal ay hindi maaaring mabakunahan.
• Ang deworming ay isinasagawa 10 araw bago ang pangangasiwa ng gamot. Ang mga gamot na malawak ang spectrum ay ginagamit. Kasabay nito, ang mga ibon ay ginagamot ng insecticidal acaricides.
• Ang pagbabakuna ay isinasagawa sa kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, sa mga temperatura mula sa +10 hanggang +30°C.
• Ang lugar ng iniksyon ay ginagamot ng isang antiseptiko.
• Ang bakuna sa salmonella ay hindi dapat ibigay kasama ng iba pang mga immunobiological agent. Ang mga ostrich ay hindi rin dapat mabakunahan ng iba pang mga bakuna sa loob ng dalawang linggo pagkatapos ng pagbabakuna.
• Maaaring kainin ang karne, itlog at mga by-product ng mga nabakunahang ostrich anuman ang petsa ng pagbabakuna.
• Ang mga manggagawang nagsasagawa ng pagbabakuna ay dapat magsuot ng espesyal na damit, guwantes, at salamin.
• Kung nadikit ang bakuna sa balat o mucous membrane ng isang tao, banlawan sila ng tubig. Kung ang bakuna ay hindi sinasadyang nakuha sa ilalim ng balat, linisin ang lugar ng pag-iiniksyon ng 5% iodine o 70% ethyl alcohol, at pagkatapos ay humingi ng medikal na atensyon.

Nilalaman

Upang ang mga ostrich ay maging malusog at mabilis na tumaba, bilang karagdagan sa mga pagbabakuna, kailangan nila ng kanais-nais na mga kondisyon ng pamumuhay.

Mga kinakailangan para sa pag-iingat ng mga ostrich:

• Ang mga ibon ay dapat manirahan sa isang mainit at tuyo na silid.
• Ang bahay ng manok ay dapat na walang mga parasito at mga daga, na palaging pinagmumulan ng iba't ibang mga impeksiyon, kabilang ang salmonellosis.
• Ang pinakamainam na temperatura sa kamalig ay nasa pagitan ng 16°C at 23°C. Dapat na pinainit ang silid upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga ostrich sa taglamig.
• Ang poultry house ay regular na maaliwalas, dahil ang basa at lipas na hangin ay nagtataguyod ng pag-unlad ng amag at mga pathogenic microorganism.
• Ang mga sahig ay gawa sa buhangin, luwad, o kahoy. Ang mga konkreto at aspalto na ibabaw ay hindi malusog para sa mga ostrich, dahil ang kanilang mga paa ay maaaring magyelo. Ang sahig ay dapat na sakop ng dayami.
• Ang taas ng poultry house ay hindi bababa sa 3 m. Ang distansya mula sa ulo ng ibon hanggang sa kisame ay dapat na hindi bababa sa 1 m.
• Ang feed ay naka-imbak sa isang hiwalay na silid, protektado mula sa mga rodent.
• Ang mga feeder ay inilalagay 0.5 m mula sa lupa at pinupuno ang dalawang-katlo na puno ng pagkain.
• Ang mga ibon ay dapat magkaroon ng mabuhangin o graba na tumatakbo na may proteksyon mula sa hangin. Ang bawat ibon ay nangangailangan ng hindi bababa sa 5 metro kuwadrado ng espasyo.

Pagpapakain

Ang isa sa mga kondisyon para sa mahusay na kaligtasan sa sakit sa mga ostrich ay wasto at regular na nutrisyon, isinasaalang-alang ang seasonality. Ang balanseng pagpapakain ay nakakatulong na mapanatili ang paglaban ng mga ibon sa mga sakit at virus.

Paano pakainin nang tama ang mga ostrich:

• Palakasin ang diyeta sa panahon ng produktibo.
• Ang mga ibon ay pinakain ayon sa kanilang edad: matatanda 2 beses sa isang araw, ostriches 3-4 beses.
• Ang pagbabago ng diyeta dahil sa pagbabago ng panahon ay unti-unting isinasagawa sa loob ng 10 araw.
• Kung walang espesyal na feed ng ostrich, ang mga ibon ay binibigyan ng feed para sa mga pato o manok.
• Ang tubig ay pinapalitan araw-araw. Dapat itong malinis at sariwa.
• Ang mga pagkain ng mga ostrich ay dapat magsama ng mga butil—mais, trigo, barley, at oats. Pinapakain din sila ng hay at succulent feed, grass meal, root vegetables, gulay, at animal feed. Inirerekomenda din na dagdagan ang kanilang diyeta ng dumi ng isda, itlog, at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ang mga dahon, tuktok, at mga ugat na gulay ay dapat hugasan at tuyo muna; hindi dapat bigyan ng maruming pagkain.

Ang salmonellosis ay isang mapanganib na sakit na nagdudulot ng banta sa kapwa ostrich at ostrich farm workers. Ang pagpapabaya sa mga hakbang sa pag-iwas, pagbabakuna, at hindi sapat na pabahay at mga kasanayan sa pagpapakain ay maaaring humantong sa pagkalat ng salmonella, na maaaring humantong sa malaking pagkalugi.

Mga Madalas Itanong