Zagorsk Salmon Chickens: Mga Katangian at Mga Alituntunin sa Pagpapanatili

Ang lahi na ito ay binuo ng mga espesyalista sa Zagorsk Poultry Institute. Ang mga ninuno ng lahi ay ang Russian White at Yurlovskaya Golosistaya, pati na rin ang New Hampshire at Rhode Island varieties. Ang mga breeder ay sumunod sa isang paraan na nakatulong sa pagkamit ng mataas na produksyon ng itlog at mahusay na kalidad ng karne. Higit pang mga detalye sa mga katangian at kondisyon ng pag-aanak ay ibinibigay mamaya sa artikulo.

Mga katangian

Ang lahi ng salmon ng Zagorsk ay binuo para sa malamig na klima ng Russia at itinuturing na moderately accessible. Ito ay isang karne-at-itlog na lahi. Hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon para sa pag-aanak, na ginagawa itong angkop para sa kahit na ang pinaka-bagong magsasaka ng manok.

Ang mga kinatawan ng medium-heavy breed - ang mga hens ay nakakakuha mula 2.5 kg hanggang 2.7 kg, at roosters - mula 3 hanggang 3.6 kilo; na sa 5 buwan, ang bangkay ng isang gutted na ibon ay tumitimbang ng higit sa isa at kalahating kilo.

Ang isa sa mga kahanga-hangang katangian ng lahi ay ang malalaking itlog nito. Ang mga manok ay gumagawa ng hanggang 250-260 malalaking itlog bawat taon, na tumitimbang ng 60-89 gramo, ngunit karaniwan din ang mga mas malalaking itlog. Ang kulay ng shell ay mapusyaw na kayumanggi o maputlang rosas. Ang shell ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na istraktura, na tinitiyak ang integridad nito sa panahon ng transportasyon.

Nagsisimulang mangitlog ang mga manok sa edad na 6 hanggang 8 buwan. Ang mga ito ay napaka-aktibo, lalo na sa tag-araw, kapag ang 10 hens ay gumagawa ng 7-8 na itlog bawat linggo. Sa taglamig, ang bilang na ito ay bumababa sa 4 o 5. Ang mga manok ay nangingitlog nang sunud-sunod sa loob ng 3 hanggang 5 araw, pagkatapos ay mayroong isang maikling pahinga. Pagkatapos ng 2 buwan ng pagtula, nagiging malinaw kung anong bigat ng itlog ang aasahan mula sa isang partikular na inahin.

Ang zogor salmon ay kilala sa kanilang kalmadong disposisyon at maayos na makisama sa isa't isa at sa iba pang mga naninirahan sa bukid.

Panlabas

Ang mga katawan ng mga ibon ay malalaki, bahagyang mas malawak sa ibaba, at ang kanilang mga likod ay pahaba. Ang mga binti ng mga lalaki ay malakas at mahaba. Ang balat sa kanilang mga binti ay dilaw.

Ang mga manok ng salmon ng Zagorsk ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinong pink na may isang orange na tint (salmon) sa mga pakpak, na sinamahan ng light brown na balahibo sa tiyan at kayumanggi na may puting flecks sa kwelyo. Ang balahibo ay siksik, at ang buntot ay maikli at itim.

Ang hitsura ng tandang ay binibigyang diin ng mga balahibo ng iba pang mga kulay: itim sa tiyan at dibdib, puting pilak sa kwelyo, kayumanggi na may mapula-pula na tint sa likod, puti sa base ng buntot sa likod at itim sa buntot mismo.

Ang mga ulo ng Zagorsk Salmon Roosters ay pinalamutian ng hugis-dahon na pulang suklay na may 4 o 5 ngipin, pati na rin ang pulang wattle at earlobes. Ang mga tuka, suklay, at earlobe ng mga inahin ay mas magaan ang kulay. Ang kanilang mga bill ay dilaw, kung minsan ay may mga dark spot o isang madilim na base. Kulay kahel ang kanilang mga mata.

Ang kasarian ng mga sisiw ng Zagorskie ay maaaring makilala sa murang edad. Sa unang bahagi ng dalawang araw pagkatapos ng pagpisa, ang mga inahin ay nagkakaroon ng kulay-rosas na kulay-abo na mga spot o isang guhit sa kanilang likod. Sa isang linggong edad, ang mga balahibo na may kulay cream ay bubuo sa kanilang mga pakpak. At sa dalawang linggo, lumilitaw ang maitim na balahibo sa mga pakpak ng mga tandang.

Nilalaman

Ang salmon ng Zagorsk ay napaka hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng pagpapakain, temperatura at pag-iilaw, at lumalaban sa stress.

Kapag bumubuo ng isang pamilya, ang antas ng aktibidad ng tandang ay isinasaalang-alang. Ang isang lalaki ay sapat para sa 8-15 inahing manok, ngunit kailangan ng backup kung sakaling magkaroon ng anumang emerhensiya (habang ang unang tandang ay maayos na, ang pangalawa ay hindi dapat payagan sa pamilya). Basahin ang artikulo tungkol sa Kailan nangangailangan ng tandang ang mga inahing manok?.

Landscaping

Ang lahi na ito ay pinakamahusay na pinananatiling may access sa isang bakuran para sa paghahanap ng pagkain at panlabas na ehersisyo. Ang madalang at panandaliang cold spells ay hindi nakakapinsala sa lahi na ito. Sa tagsibol, ang mga Zagorskies ay nagsisimulang makipagsapalaran sa labas nang mas maaga kaysa sa iba pang mga lahi.

Ang pag-iingat ng mga manok na walang pagkakataong makalakad ay negatibong makakaapekto sa kanilang produktibidad at kalusugan.

Kapag nag-set up ng isang poultry house, dapat mong isaalang-alang:

• Ang mga manok ay hindi maaaring panatilihin sa masikip na mga kondisyon, kaya ang kulungan ay dapat na maluwag at mahusay na naiilawan sa araw.
• Iniwan ng mga ninuno ni Yurlov ang mga tandang ng Zagorsk na may magagandang tinig at pagkahilig sa mahabang pagtilaok. Kung ayaw ng may-ari na gisingin ng mga tandang ang buong kalye sa kanilang malakas na pagtilaok, dapat nilang tiyakin na ang mga ibon ay may tahimik na gabi. Nangangailangan ito na panatilihing mahigpit na nakasara ang mga bintana ng kulungan.
• Ang temperatura ng silid ay hindi dapat bumaba sa ibaba 0°C. Karaniwan, ang isang kulungan ng manok ay binuo na insulated, ngunit hindi pinainit. Sa matinding taglamig lamang dapat isaalang-alang ang karagdagang pinagmumulan ng init. Kung paano gumawa ng isang manukan sa iyong sarili ay inilarawan sa Dito.
• Ang sahig ay natatakpan ng isang mataas na layer ng basura. Ang peat o sup ay pinakamahusay. Dapat itong baguhin nang regular.
• Ang sistema ng bentilasyon ay mahalaga. Kung ang mga manok ay mahina ang bentilasyon, sila ay nagkakasakit. Ang bentilasyon ay lalong mahalaga sa panahon ng mainit na tag-init. Sa taglamig, sapat na ang sampung minuto ng araw-araw na bentilasyon.
• Ang mga pugad ay matatagpuan mababa - sa taas na hindi hihigit sa 0.5 m, dahil ang mga manok ay medyo mabigat.
• Ang mga perches ay hindi rin naka-install nang napakataas - 60-80 cm mula sa sahig.

Mga kinakailangan para sa enclosure at exercise yard:

• Ang panulat ay ginagamit para sa ehersisyo sa taglamig. Ito ay naka-set up sa timog na bahagi, gamit ang dingding ng manukan o ibang istraktura upang magbigay ng proteksyon mula sa malamig na hanging hilaga.
• Ang isang canopy ay dapat na ibinigay sa itaas upang maprotektahan mula sa pag-ulan.
• Ang taas ng bakod sa paligid ng lugar ng paglalakad ay mga 1.5-2 m. Ang ibon ay lumilipad nang mataas, bagama't sa sandaling malaya, hindi ito tumatakbo nang malayo.

Kung hahayaang gumala nang malaya, ang mga manok ay maaaring makapinsala sa mga higaan sa hardin, mga kama ng bulaklak, atbp. Ang isang kawan ng mga manok ay masisiyahan din sa pangangaso ng mga daga.

Mga kinakailangang kagamitan:

• Ang mga feeder at waterers ay dapat ilagay upang ang lahat ng mga manok ay may access sa kanila nang sabay-sabay, kung hindi, maaaring mangyari ang pag-aaway sa pagkain. Magbasa pa tungkol sa kung paano bumuo ng feeder – ditoat kung paano gumawa ng mangkok ng inumin gamit ang iyong sariling mga kamay - Dito.
• Bilang karagdagan sa mga feeder, palaging ibinibigay ang mga lalagyan na puno ng buhangin, shell rock, chalk, o durog na shell. Sa tag-araw, ang mga lalagyang ito ay inililipat sa bakuran ng ehersisyo at protektado mula sa pag-ulan.
• Ang isang paliguan ng abo at buhangin ay mahalaga upang linisin ang mga balahibo ng mga parasito. Sa tag-araw, inilalagay ito sa labas, na protektado mula sa ulan ng isang canopy. Sa malamig na panahon, inililipat ito sa kulungan.

Pagpapakain

Sa kabila ng katotohanan na ang mga manok ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng diyeta, kinakailangan upang kalkulahin ang dami ng feed at mahigpit na sumunod sa iskedyul ng pagpapakain.

Maaari mong pakainin ang mga manok:

• butil (trigo, mais);
• dawa;
• ugat na gulay;
• kalabasa at mga buto nito;
• repolyo;
• pagbabalat ng mga gulay at prutas;
• sariwang damo o dayami;
• mash;
• tambalang feed.

Sa tag-araw, kasama sa iskedyul ng pagpapakain ang dalawang pagpapakain—isa sa umaga at isa sa gabi. Sa araw, ang mga manok ay naghahanap ng pagkain. Sa taglamig, pinapakain sila ng tatlong beses sa isang araw. Ang dami ng feed ay hindi dapat lumampas sa kung ano ang maaaring ubusin ng mga manok sa kalahating oras.

Naniniwala ang mga magsasaka na ang pinakamahusay na paraan ng pagpapakain ay ang kumbinasyon ng iba't ibang uri ng feed: wet mash sa umaga, tuyo na butil sa gabi.

Ang dami ng mga waterers ay kinakalkula batay sa bilang ng mga manok: 200 ml bawat manok, na may karagdagang 300 ml para sa pagsingaw at pagtapon. Ang tubig ay pinupunan araw-araw, pagkatapos linisin ang mga waterers.

Mahusay na tumutugon ang mga ibon sa suplemento ng protina—agad silang tumaba at gumagawa ng mas maraming itlog. Maaaring magdagdag ng isda bilang pandagdag. Gayunpaman, siguraduhing tiyaking kakainin ito kaagad ng mga manok; dapat iwasan ang mga bulok na tira.

Molting

Ang mga manok ay nagsisimulang mag-molt sa paligid ng maaga hanggang kalagitnaan ng taglagas. Gayunpaman, ang pagkawala ng balahibo ay hindi sinamahan ng hubad na balat. Sa panahong ito, huminto sila sa pag-itlog. Nagpapatuloy ang produksyon ng itlog humigit-kumulang tatlong linggo pagkatapos ng bagong paglaki ng balahibo. Ang pecking ay hindi tipikal ng Zagorsk salmon.

Sa panahon ng molting, dapat mong tiyakin:

• pagdaragdag ng dumi ng isda o harina sa diyeta upang mapunan ang protina, pagkain ng toyo at mga bitamina complex;
• proteksyon mula sa hangin at kahalumigmigan sa tag-ulan - mas mainam na panatilihin ang mga ibon sa kulungan sa panahon ng masamang panahon.

Nag-aanak ng manok

Ang mga sisiw ng lahi ng salmon ng Zagorsk ay napisa kapwa sa pamamagitan ng pagpapapisa ng itlog at sa pamamagitan ng pagmumuni-muni.

Upang matagumpay na mapisa ang mga sisiw dapat mong:

• pumili ng aktibo at malusog na manok (10-15 indibidwal) at isang tandang sa isang hiwalay na kulungan;
• pakainin ang mga piling ibon na may mga suplementong bitamina at mineral;
• Kinokolekta ang mga itlog mula sa mga inahing manok na tatlong buwan nang nangingitlog o mula sa mga inahing manok na natunaw 2-4 na linggo na ang nakararaan;
• para sa pag-aanak sa susunod na henerasyon, dapat kang pumili ng mga itlog na tumitimbang ng 60 gramo nang walang mga panlabas na depekto;
• Itago ang materyal sa isang malamig, madilim na lugar nang hindi hihigit sa 15 araw.

Ang mga itlog ay inilalagay sa ilalim ng inahin, na handang umupo sa pugad. Naka-set up ang brooding area sa isang liblib, tahimik na lugar, na may waterer at feeder para sa inahin sa malapit. Bilang mabubuting ina, ang mga inahin ng Zagorsk ay tumatagal ng parehong pag-aalaga at kasunod na pag-aalaga ng mga sisiw.

dati paglalagay ng mga itlog sa isang incubator, dinadala sila sa silid kung saan matatagpuan ang incubator upang magpainit hanggang sa temperatura ng silid. Ang mga itlog ay nananatili sa incubator nang humigit-kumulang 24 na araw. Sa una, ang temperatura ay nakatakda sa 38°C (100.4°F) at unti-unting binabawasan sa 36.7°C (98.5°F). Sa pangkalahatan, ang proseso ay hindi naiiba sa pagpisa ng ibang mga lahi ng manok.

Ang mga hatched chicks ay kalmado at malaki, at hindi madaling matukso sa kanilang mga kapantay. Agad silang naging aktibo. Ang mga sisiw ay inililipat sa isang brooder sa karton na kama, na maaaring mapalitan ng sawdust pagkatapos ng ilang araw. Ang temperatura sa brooder ay pinananatili sa 35°C, unti-unting bumababa sa 28-30°C.

Mas marami ang mga lalaki kaysa babae sa mga sisiw.

Sa edad na tatlong araw, ang mga sisiw ay maaaring dalhin sa labas sa isang kahon, kung pinapayagan ng panahon. Maaari silang ilabas sa damuhan pagkatapos ng isang linggong edad. Ang isang espesyal na enclosure ay naka-set up para sa layuning ito. Bago ilabas ang mga sisiw dito, siguraduhing walang nakalalasong halaman, langgam, o iba pang insekto.

Sa mga unang araw ng buhay, bilang karagdagan sa starter feed, ang mga sisiw ay maaaring pakainin:

• mashed egg yolk na may semolina;
• sariwang low-fat cottage cheese;
• tinadtad na damo.

Maya-maya, unti-unti nilang idinagdag:

• gadgad na karot;
• durog na butil;
• buto at karne at pagkain ng buto;
• langis ng isda - kung walang posibilidad na maglakad.

Mula sa dalawang buwang gulang, maaaring kainin ng mga sisiw ang lahat ng maaaring kainin ng mga matatanda, basta't mataas ang kalidad ng pagkain. Ang mais ay dapat na giling upang maiwasan ang malalaking butil na makaalis sa kanilang lalamunan.

Crossbreeding

Ang mga varieties ng Zagorsk ay mahusay para sa pagbuo ng mga bagong uri ng mga krus.

Ang mga produktibong hybrid ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid:

• Cornish roosters o Kuchin jubilee at Zagorsk hens;
• Zagorsk breed roosters at Plymouth Rock o New Hampshire hens;
• roosters at hens ng Zagorsk breed at Adler silver ones.

Ang mga hybrid ay mabilis na tumaba at gumagawa ng mahusay na mga bangkay. Sa tatlong buwan, tumitimbang sila ng 1.5-1.8 kg.

Ang fertilization rate ng mga itlog sa panahon ng crossbreeding ay halos 100 porsiyento, at ang mga sisiw ay kilala sa kanilang mataas na survival rate.

Ang mga pangunahing katangian ng lahi ng salmon ng Zagorsk, ang kanilang mga pakinabang at kawalan, at ang mga kondisyon para sa pagpapanatili at pag-aanak ay makikita sa sumusunod na video:

Mga posibleng problema

Kabilang sa mga pinaka-karaniwang problema ng lahi:

• Obesity. Ang mga unang sintomas ay isang pagbaba sa produksyon ng itlog at mga pagbabago sa suklay: ito ay nagiging mas malaki at maputla, at sa matinding labis na katabaan, ito ay tumatagal ng isang mala-bughaw na tint. Ang bigat ng mga inahin ay tumataas ng isang ikatlo.
  Ang labis na katabaan ay humahantong sa kamatayan.
  Ang problema ay ginagamot sa pamamagitan ng pagtaas ng pisikal na aktibidad, paglipat ng mga manok sa mababang-taba na feed, pagpapasok ng bitamina B, D at lecithin sa diyeta - bilang inirerekomenda ng isang beterinaryo.
• Infestation ng ectoparasites (kuto, ticks, mangangain ng balahibo). Maaari mong alisin ang iyong mga manok ng mga peste gamit ang mga espesyal na disinfectant. Kapag natukoy na ang parasito, dapat ding linisin at disimpektahin ang kulungan.
• Pagkalason. Ang pagkain ng sira, mababang kalidad, o nakakalason na pagkain ay maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw. Ang mga manok ay hindi dapat pakainin ng bulok na gulay o inaamag na pagkain. Ang mga manok ay hindi hawakan ang mga nakakalason na halaman sa kanilang pagtakbo, ngunit kapag nag-iimbak ng dayami para sa taglamig, alisin ang milkweed at celandine mula dito. Ang mga usbong ng patatas ay nakakalason din sa mga manok.
• Mga sakit na hindi nakakahawa. Nangyayari ang mga ito bilang resulta ng hindi magandang kondisyon sa kalusugan o pagkakalantad sa mababa o mataas na temperatura. Madalas silang lumulutas nang kusang, nang walang paggamot, kapag bumuti ang mga kondisyon ng pamumuhay.
• Nakakahawa, bacterial na sakit. Ang mga ito ay nakukuha sa pamamagitan ng pagkain at pakikipag-ugnayan sa mga may sakit na ibon. Ang paggamot ay may mga gamot na antibacterial na inireseta ng isang beterinaryo. Upang maiwasan ang impeksyon, ang mga manok ay dapat na ilayo sa mga ligaw na hayop at ibon. Ang mga may sakit na ibon ay dapat itago sa isang hiwalay na silid.

Inirerekomenda naming basahin ang artikulo tungkol sa sakit ng manok.

Pagkuha

Ang mga manok na salmon ng Zagorsk ay maaaring mabili sa Genoford sa Moscow at St. Petersburg. Ang mga ibon mula sa Moscow ay kahawig ng mga broiler—malakas at malalaki. Ang lahi ay ibinebenta din nang pribado, ngunit pinakamahusay na pumili ng mga kagalang-galang na magsasaka ng manok.

Ang presyo ng isang itlog para sa pagpapapisa ng itlog ay nag-iiba mula sa 90 rubles, at para sa mga sisiw - mula sa 150 rubles.

Upang bumili ng malusog na manok, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod:

• Ito ay kanais-nais na magkaroon ng pagkakataon na makita ang mga pang-adultong hayop sa sakahan at ang mga kondisyon kung saan sila pinananatili.
• Kung ang mga kulay-abo o kastanyas na mga spot ay makikita sa dibdib ng mga sisiw, hindi sila puro lahi. Ang ganitong mga ibon ay hindi dapat i-cross sa iba pang mga lahi, dahil ang kinalabasan ay hindi mahuhulaan.
• Ang mga malulusog na sisiw ay aktibo, tumutusok sa inaalok na feed, at tumutugon sa pagtapik. Ang pagkahilo, kawalang-interes sa pagkain, at kawalan ng pagtugon sa mga tunog ay nagpapahiwatig ng sakit.
• Kung ang mga sisiw ay may mga hubad na bahagi na dapat na natatakpan ng pababa, anumang discharge mula sa mga mata, nakausli na tiyan, o dumudugo, ito ay nagpapahiwatig ng malubhang problema sa kalusugan.

Ang pagpapalaki ng mga manok na salmon ng Zagorsk ay maaaring makabuo ng isang matatag na kita. Ang lahi ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon at pinahihintulutan ang mga pagbabago nang hindi sinasakripisyo ang pagiging produktibo. Ang mabilis na pagkahinog ng seksuwal ng mga manok at ang mabilis na pagtaas ng timbang ng mga sabungero ay tumitiyak ng mabilis na produksyon ng karne at itlog, na nagbibigay-katwiran sa halaga ng kanilang pagkuha.

Mga Madalas Itanong