Mga breed ng manok na nangingitlog: isang listahan ng pinakamahusay

Ang kakayahang mangitlog ay binibigyang halaga sa mga manok na nangingitlog. Ang mga magagandang layer ay hindi makakagawa ng maraming karne, ngunit hindi iyon kinakailangan sa kanila; ang susi ay patuloy na mataas na produksyon ng itlog. Habang isang daang taon na ang nakalilipas, ang isang daang itlog sa isang taon ay tila ang tunay na pangarap para sa mga magsasaka ng manok, ang mga hybrid na manok na nangingitlog ngayon ay madaling mangitlog ng 200-220 itlog.

Pangkalahatang katangian ng mga lahi ng itlog

Dose-dosenang, daan-daang mga breed ng itlog ang binuo na angkop para sa parehong tahanan at komersyal na pag-aanak. Lahat sila ay may mga karaniwang katangian:

• Banayad na timbang - hanggang sa 2.8 kg.
• Mahahaba, nagwawalis na mga pakpak.
• Aktibidad at kadaliang kumilos.
• Magandang gana. Ang mga inahing manok ay may mahusay na metabolismo, kaya kailangan nilang pakainin nang palagi.
• Maagang sekswal na kapanahunan. Ang mga mangitlog na manok ay handa nang mangitlog sa limang buwan.
• Mayroong halos walang brooding instinct.

Ang mga breed ng itlog ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga. Gayunpaman, nangangailangan sila ng mga suplemento—mga bitamina at mineral—upang palakasin ang kanilang mga shell. Ang mga breed ng itlog, kumpara sa mga breed ng karne at karne-at-itlog, ay nag-aalok ng mga sumusunod na pakinabang:

• mataas na produksyon ng itlog;
• malalaking itlog;
• matigas na balat ng itlog;
• mataas na kaligtasan sa sakit;
• magandang survival rate ng mga sisiw;
• hindi hinihingi sa diyeta;
• kalmado at hindi agresibong disposisyon.

Tingnan natin ang pinakamahusay na mga lahi ng itlog na pinalaki sa mga poultry farm, bukid, at pribadong sambahayan.

Leghorn

Leghorn Ang Leghorn ay isang lahi ng Italyano na binuo noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang lahi ay agad na nakakuha ng katanyagan dahil sa mabilis na paglaki nito, maagang pagkahinog, at mataas na produksyon ng itlog. Mula noong 1960s, ang Leghorn crossbreeding ay isinasagawa, na gumagawa ng mga super-egg-laying hybrids. Ang mga sikat na egg at egg-meat crossbreed ay nilikha batay sa mga Leghorn na manok: Rhodonite, Hisex, Loman at iba pa.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang payat na istraktura ng katawan, sloping back, at high-set na dibdib. Ang kanilang mga ulo ay katamtaman ang laki at ang kanilang mga binti ay mahaba. Ang mga tandang ay may maliwanag na pula, hugis-dahon, patayong suklay. Ang mga inahin ay may maliit na suklay, na nahuhulog sa isang tabi pagkatapos nilang magsimulang mangitlog.

Ang mga tandang ay may puting wattle. Ang kanilang mga mata ay mamula-mula o kahel. Dilaw ang kanilang mga tuka. Ang kanilang balat ay may madilaw-dilaw na tint. Ang kanilang mga buntot ay palumpong. Kadalasan, ang kanilang mga balahibo ay puti. Gayunpaman, ang mga pamantayan ng lahi ay tumutukoy sa 20 mga pagkakaiba-iba ng kulay-motley, black, golden, cuckoo, at iba pa. Sa Russia, ang mga Leghorn ay kilala bilang mga puting manok, habang ang mga may kulay ay karaniwang inaangkat mula sa Europa.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 220-250 itlog bawat taon. Ang mga hybrid ay gumagawa ng hanggang 310 na itlog. Ang timbang ng itlog ay 55-58 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2 kg, ang mga tandang ay 2.6 kg. Ang produksyon ng karne ay mababa; ang isang 4-5 buwang gulang na tandang ay tumitimbang ng 1-1.5 kg.

Iba pang mga tampok. Ang maagang sekswal na kapanahunan ay nagsisimula sa 4.5 na buwan. Kung inaalagaang mabuti, ang produksyon ng itlog ng manok, hindi katulad ng mga crossbreed, ay hindi bumababa sa ikalawa o ikatlong taon ng buhay. Ang isang inahing manok ay nangingitlog bawat araw, nagpapahinga para sa molting. Pansinin ng mga magsasaka ng manok na ang mga Leghorn ay nahihiya at kinakabahan, madaling matukso ng itlog.

Ang pecking ay maaaring ma-trigger ng anumang bilang ng mga salungat na salik, kabilang ang pagsisikip, kakulangan ng protina sa feed, maruruming balahibo, pagkabagot, o maliwanag na ilaw. Sa mga factory farm, ang mga tuka ay pinuputol upang maiwasan ang pecking.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang lahi ay matibay at nababanat. Madali itong umangkop sa init at lamig. Maaari silang itago sa mga kulungan o aviary. Upang maiwasan ang pagsusuka, ang mga inahin ay pinapakain ng high-protein diet (15% ng kanilang pang-araw-araw na pagkain), madilim na ilaw, at binibigyan ng ehersisyo sa labas.

Russian puti

Ang lahi ay binuo mula sa Leghorns noong 1830s. Salamat sa selective breeding, ang White Russian ay ang pinakasikat na lahi sa domestic poultry farms hanggang 1890s. Ngayon, nawalan na ito ng lupa sa mga nangingitlog na Leghorn at kanilang mga krus. Nagpapatuloy ang selective breeding upang mapabuti ang lahi.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang ipinagmamalaking karwahe ng katawan ay pinahaba paitaas. Ang dibdib ay malawak, ang leeg ay makapal, at ang tiyan ay malaki. Purong puting balahibo. Ang mga tandang ay may malambot na buntot. Ang mga binti at tuka ay dilaw. Matingkad na pula ang suklay at wattle. Ang mga earlobes ay puti. Maliit ang ulo, hugis dahon ang suklay, nakatagilid sa inahin.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay mula 200 hanggang 244 na itlog bawat taon, depende sa strain ng lahi. Ang timbang ng itlog ay mula 50 hanggang 75 g. Ang kulay ng itlog ay perpektong puti at pinahaba. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.8 kg, at ang mga tandang ay 2.5 kg. Ang karne ay hindi masyadong masarap at payat. Ang isang anim na buwang gulang na tandang ay tumitimbang ng hanggang 2 kg.

Iba pang mga tampok. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang hindi mapagpanggap, tibay, mataas na kaligtasan sa sakit, at paglaban sa stress. Ang mga ito ay lumalaban sa maraming sakit (leukemia, carcinoma, Marek's disease). Pinapanatili nila ang mataas na produksyon ng itlog sa kanilang ika-2 at ika-3 taon ng buhay. Hindi sila tumataba at nakakakuha ng mabuti kapag free range.

Mga kondisyon ng detensyon. Maaari silang itago sa isang kulungan, may aviary o pastulan, o sa mga kulungan. Ang higaan ay dapat gawa sa magaspang na butil upang maiwasang maging marumi ang puting balahibo ng manok. Ang isang mataas na bakod ay mahalaga, dahil ang mga Puti ng Russia ay mahusay na mga flyer.

Hisex Brown

Ang Hisex Brown ay isang cross bred ng Dutch breeders noong 1970. Nahigitan nito ang kamag-anak nito, ang Hisex White, sa produksyon ng itlog. Ang lahi ay binuo mula sa Leghorns, New Hampshires, at Rhode Island.

Direksyon. Itlog at karne.

Hitsura. Ang katawan ay siksik at maskulado. Ang mga pakpak ay maliit, nakahiga malapit sa mga gilid. Ang ulo ay katamtaman ang laki. Ang suklay ay hugis gisantes, tuwid o nakasabit sa gilid. Ang mga mata ay mapusyaw na berde. Ang mga lalaki ay may brownish-golden na balahibo. Ang mga pakpak ay maaaring may puting mga tip. Ang mga babae ay may pare-parehong kayumanggi-pulang balahibo.

Produktibidad. Produksyon ng itlog: 305-320 itlog bawat taon. Timbang ng itlog: 70 g. Ang mga itlog ay malakas, na may madilim na mga shell. Ang mga manok ay tumitimbang ng hanggang 2.3 kg, mga tandang - 2.6 kg.

Iba pang mga tampok. Bumababa ang produksyon ng itlog pagkatapos ng 2-3 taon. Sila ay may balanseng pag-uugali, hindi mahiyain, hindi madaling kapitan ng stress o panic, at palakaibigan. Ang mga ito ay lumalaban sa maraming sakit, ngunit nangangailangan ng pagbabakuna, lalo na kapag pinananatiling marami. Ang kalidad ng karne ay bumababa pagkatapos ng 2-3 taon, kaya ang kawan ay dapat na i-renew taun-taon.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay magaan, ngunit hindi masyadong mahawakan ang malamig. Dapat silang itago sa isang maliwanag, well-ventilated coop, walang mga draft. Sa taglamig, ang temperatura sa kulungan ay hindi dapat bumaba sa ibaba 18-20°C, kung hindi ay bababa ang produksyon ng itlog. Sa lamig, nawawalan ng gana ang mga manok, namamaga ang mga kasukasuan, at maaaring magkaroon ng pananakit ng lalamunan.

Loman Brown

Isa sa mga pinakasikat na breed ng itlog. Binuo sa Germany, dala nito ang pangalan ng breeder nito.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay kayumanggi na may mga itim na batik. Ang katawan ay malakas at mahusay na nabuo, na may mahusay na binuo pakpak. Malapad at matambok ang dibdib at tiyan. Ang ulo ay maliit, na may maayos, hugis-dahon na suklay na may 6-9 na ngipin. Ang tuka ay kulay abo-dilaw at makitid. Ang mga paa ay kapareho ng lilim ng tuka.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 300 itlog bawat taon. Ang bawat itlog ay tumitimbang ng 65 g. Ang mga itlog ay may siksik, kayumangging shell. Ang mga manok ay tumitimbang ng hanggang 2 kg, at ang mga tandang ay hanggang 3.5 kg.

Iba pang mga tampok. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maagang kapanahunan. Nangitlog sila kahit malamig ang panahon. Hindi sila nangangailangan ng maraming pagkain, mahinahon, at hindi agresibo. Hindi sila tumataba. Ang downside ay ang pagbaba sa produktibidad pagkatapos ng 10 buwan. Matapos bumaba ang produksyon ng itlog, ang mga inahin ay kinakatay.

Ang Lohmann Brown hens ay kulang sa instinct ng broodiness. Samakatuwid, upang magpalaki ng kawan, kakailanganin mong maghanap ng iba pang lahi ng mga inahing manok o gumamit ng incubator.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pamumuhay at mabilis na umangkop sa mga bagong kondisyon. Ang buong butil ay hindi inirerekomenda; mas gusto ang mais.

Fayoumi

Ito ay isang napaka sinaunang lahi, na binuo ng mga sinaunang Egyptian. Kung paano dumating ang mga manok sa Ehipto mula sa Timog-silangang Asya—kung saan nanirahan ang mga ninuno ng mga alagang manok—ay hindi eksaktong alam.

Direksyon. Itlog at karne. Pandekorasyon.

Hitsura. Ang balahibo ay sari-saring kulay, na may iba't ibang kulay, ngunit kadalasan ay kulay-pilak. Minsan naroroon ang mga maberde na speckle. Ang lahi ay napaka pandekorasyon, at ang mga hens ay mukhang eleganteng. Ang mga ito ay may mahabang mga binti at isang mataas na set na buntot.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay humigit-kumulang 100 itlog bawat taon. Maliit ang mga itlog. Ang mga manok ay tumitimbang ng hanggang 1.5 kg, mga tandang - hanggang 2 kg.

Iba pang mga tampok. Nagsisimula silang mangitlog sa 4 na buwan. Ang brooding instinct ay naroroon, ngunit hindi ito nabubuo hanggang 2 taong gulang. Mabilis silang tumakbo at madaling kumilos. Mayroon silang malakas na immune system at napaka-sociable sa mga tao.

Sila mismo ang nagpapalumo ng kanilang mga anak. Ang mga ito ay omnivorous, naghahanap ng pagkain sa anumang mga kondisyon. Sila ay magigiting na tagapagtanggol ng kanilang mga anak, may matinding pagnanais na magtayo ng mga pugad, at lumalaban sa maraming sakit ng manok. Mabagal silang lumalaki, nangingitlog ng kaunti, at kahit noon pa, maliliit pa sila. May posibilidad silang umakyat sa mas matataas na lugar.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang lahi na ito ay halos hindi matatagpuan sa Russia. Gayunpaman, dahil pinahihintulutan nito ang mainit at tuyo na mga klima, maaari itong i-breed sa mga rehiyon sa timog. Mas gusto nila ang mga maluluwag na coop at runway. Ang mataas na fencing ay kinakailangan, dahil ang Fayoumi ay mahusay na mga flyer, o ang kanilang mga pakpak ay dapat na pinutol. Hindi nila pinahihintulutan ang malamig.

Ushanka

Isang bihirang, halos wala nang lahi. Hindi alam ang pinagmulan nito.

Direksyon. Itlog. Ngunit kung minsan ito ay tinatawag ding karne-at-itlog. Ang may-ari ang magpapasya kung alin ang mas mahalaga—itlog o karne.

Hitsura. Nakuha ng lahi ang pangalan nito mula sa marangyang sideburns na sumasakop sa earlobes. Ang Ushanka ay may balbas sa ilalim ng tuka nito. Ang balahibo nito ay halos kayumanggi at itim, kung minsan ay puti. Ang katawan nito ay katamtaman ang laki, ang mga binti ay maikli at kulay rosas. Mayroon itong malaking suklay na hugis dahon. Ang buntot nito ay maluho, may bilugan na balahibo.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay humigit-kumulang 170 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 50 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2 kg, mga tandang - 2.8 kg.

Iba pang mga tampok. Kung ikukumpara sa iba pang mga breed na nangingitlog, ang Ushanka ay isang late-mature na lahi - ang mga hens ay nagsisimulang mangitlog sa 6 na buwan, at hindi sa 4-4.5 na buwan, tulad ng ibang mga layer.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pagkain at pagpapanatili, at pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Maaari silang i-breed sa malamig na mga rehiyon.

Andalusian

Isang bihirang lahi ng Espanyol, ang Andalusian Blue ay umaakit sa mga breeder sa hindi pangkaraniwang kulay nito. Gusto ng lahat na magkaroon ng ilan sa mga manok na ito sa kanilang sakahan. Ang lahi na ito ay hindi ginawa sa komersyo, ngunit inilaan para sa pag-aanak sa bahay lamang. Ang mga ninuno nito ay Minorcas at asul na gamecock.

Direksyon. Itlog. Pandekorasyon.

Hitsura. Nakuha nila ang kanilang pangalan mula sa kanilang hindi pangkaraniwang kulay. Ang kanilang balahibo ay may batik-batik o itim. Malaki at proporsyonal ang kanilang katawan. Ang kanilang kulay abong tuka ay hubog. Malaki ang suklay nila. Ang kanilang mga mata ay dilaw o kayumanggi. Ang kanilang buntot ay may mahabang tirintas. Ang kanilang mga pakpak ay mahusay na binuo.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay humigit-kumulang 160-180 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2-2.6 kg, ang mga tandang ay 2.5-3.4 kg.

Iba pang mga tampok. Ang brooding instinct ay hindi maganda ang nabuo. Napaka-aktibo nila. Ang mga kabataan ay may magandang survival rate. Ang karne ay napakasarap at malambot.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang lahi na ito ay aktibo at temperamental - maaari silang makipag-away sa ibang mga ibon at nangangailangan ng sapat na ehersisyo.

Araucana

Isang lahi sa Timog Amerika na kilala sa mga Katutubong Amerikano nang hindi bababa sa 500 taon. Ito ay unang ipinakilala sa mundo noong 1920 sa isang eksibisyon sa The Hague. Napakaganda ng mga manok na ito, may kaakit-akit na katawan, at higit sa lahat, nangingitlog ng asul.

Direksyon. Itlog at karne.

Hitsura. Isang maliit na katawan. Walang buntot o puwitan. May balbas, sideburns, at crest sa ulo. Ang suklay ay hugis gisantes, at ang mga wattle ay maliit. Kinikilala ng pamantayan ang 12 mga kulay: itim, asul, ligaw, gintong-maned, at iba pa.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay humigit-kumulang 180 itlog bawat taon. Ang mga itlog ay mala-bughaw o maberde ang kulay. Ang timbang ng itlog ay 56-72 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.6-2 kg, at ang mga tandang ay 2-2.5 kg.

Iba pang mga tampok. Ang pagtula ng itlog ay nagsisimula sa 5.5-6 na buwan - medyo huli para sa mga breed ng itlog.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay pinananatili sa maliliit na pamilya, na hiwalay sa iba pang mga lahi. Mayroon silang kalmado na disposisyon, ngunit ang mga tandang ay maaaring maging agresibo sa tagsibol, kahit na umaatake sa kanilang mga may-ari. Maaari silang itago sa mga kulungan at aviary, ngunit inirerekomenda ang panlabas na ehersisyo.

Tetra

Ang lahi ay binuo ng kumpanya ng Hungarian na Babolna TETRA. Ang pagpili ay tumagal ng 40 taon. Ang napakaraming lahi na ito ay pinalaki sa 30 bansa sa buong mundo.

Direksyon. Itlog at karne.

Hitsura. Ang balahibo ay maliwanag, mapula-pula-kayumanggi. Maliit ang ulo, puti at dilaw ang kuwelyo, at hugis dahon ang suklay. Ang katawan ay hugis-parihaba, na may maliit na leeg at buntot. Ang mga binti at pakpak ay katamtaman ang laki. Kulay kahel ang mga mata.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog sa unang taon ay 230-250 itlog, pagkatapos ay mga 300 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2.5 kg, ang mga tandang ay 3-3.5 kg.

Iba pang mga tampok. Ang mga lalaki at babae ay maaaring makilala sa isa't isa sa unang araw ng buhay: ang mga lalaki ay kulay-kape, habang ang mga lalaki ay puti. Ang karne ay may mahusay na lasa.

Mga kondisyon ng detensyon. Walang mga espesyal na kinakailangan para sa lahi ng Tetra. Ang ibon ay hindi mapagpanggap at madaling umangkop sa anumang mga pangyayari. Ang kailangan lang nila ay isang maluwang na kulungan na may taas na 70-80 cm.

nangingibabaw

Ang lahi na ito ay ipinakilala ng mga Czech breeder sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang mga breed ng itlog - Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish at Plymouth Rock.

Direksyon. Itlog at karne.

Hitsura. Ang balahibo ay maaaring pula, itim, kayumanggi, o may batik-batik. Ang katawan ay malakas, na may bahagyang pahabang hugis. Maliit ang ulo. Ang mga binti ay mapusyaw na dilaw, at ang mga shins ay mataba. Kulay kahel ang mga mata.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 300-320 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 65-70 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2.2 kg, mga tandang - 3 kg.

Iba pang mga tampok. Madaling makilala ang mga kasarian sa pamamagitan ng kanilang kulay sa mga unang araw ng buhay. Ang mga sisiw ay may magandang survival rate. Sila ay kalmado at katamtamang aktibo. Wala silang broody instinct. Ang karne ay malasa at masustansya. Nag-itlog sila mula 5-6 na buwan.

Mga layer Mga nangingibabaw na lahi magkaroon ng isang natatanging tampok - hindi sila tumitigil sa paglalagay ng mga itlog sa panahon ng molting, na nagpapalala sa kalidad ng mga clutches.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay hindi hinihingi at maaaring makatiis ng mga magaan na frost nang hindi naaapektuhan ang pagiging produktibo. Inirerekomenda ang pagkakabukod ng bahay. Ang temperatura ay hindi dapat bumaba sa ibaba 5°C. Hindi hihigit sa 4-5 hens ang dapat ilagay sa bawat metro kuwadrado.

Minorcas

Ang pinagmulan ng lahi ay ang Mediterranean na isla ng Menorca (Spain). Ito ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lokal na lahi ng manok. Ang pangunahing bentahe ng Minorca ay ang malaki, masarap na mga itlog nito. Ang lahi ay dinala sa Russia noong 1885 bilang isang regalo mula sa Turkish Sultan. Mula noong 1911, ang lahi ay opisyal na na-standardize sa Russia. Hindi ito ginagamit para sa komersyal na pag-aanak.

Direksyon. Itlog at karne. Pandekorasyon.

Hitsura. Katamtaman ang laki ng katawan. Ang kanilang maliit na ulo at pahabang leeg ay nagbibigay sa kanila ng magandang hitsura. Ang suklay ay hugis-dahon, matingkad na pula, at may ngipin. Sa mga inahin, ito ay nakatagilid. Maitim ang tuka at kuko. Ang balahibo ay itim na may berdeng kintab. Ang matingkad na puting earlobes at isang mayaman na pulang suklay ay ginagawa ang Minorca na isa sa mga pinaka-kapansin-pansin at magagandang lahi. Paminsan-minsan ay nakikita ang mga puting Minorca.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 200 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay hanggang sa 70 g. Ang kulay ng shell ay puti. Ang mga manok ay tumitimbang ng 3 kg, mga tandang - 4 kg.

Iba pang mga tampok. Nagsisimula silang mangitlog sa limang buwan. Wala silang brooding instinct at sobrang mahiyain.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mainit, pinainit na mga bahay ng manok ay kinakailangan. Hindi nila gusto ang dampness at draft. Kinakailangan ang fencing at maluwag na run.

Pushkin striped-motley

Ang lahi ay partikular na binuo para sa mga sakahan. Ang pagpili ay tumagal mula kalagitnaan ng 1970s hanggang 2005 sa Experimental Farm ng Research Institute of Gastroenterology at Gastroenterology sa Pushkin. Ang opisyal na pangalan ng lahi ay Pushkinskaya Striped-Piestraya. Mayroong dalawang uri ng lahi-Moscow at St. Petersburg-na naiiba sa kanilang panloob na hitsura at pagiging produktibo.

Direksyon. Ipinoposisyon ng mga may-akda ang lahi bilang isang nangingitlog, ngunit maaari itong maiuri bilang isang lahi ng itlog-karne, dahil mas mabigat ang mga ito kaysa sa mga regular na layer.

Hitsura. Ang ganda ng panlabas. Ang balahibo ay itim at puti na may puting undercoat. Ang mga inahin ay lumilitaw na alikabok ng niyebe. Ang mga tandang ay may matingkad na kulay na may madilim na batik. Ang ulo ay maliit at pahaba. Ang tuka ay magaan at hubog. Ang suklay ay hugis rosas at may malalaking wattle. Ang buntot ay dinadala patayo. Ang mga pakpak ay mahaba at bahagyang nakalaylay.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 220 itlog bawat taon, bagaman karaniwan din ang 250-270 itlog. Ang timbang ng itlog ay hanggang 58-60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.8-2.5 kg, at ang mga tandang ay 2.6-3 kg.

Ang mga manok ng Pushkin ay gumagawa ng hindi pangkaraniwang malalaking itlog - double-yolk, 110 g bawat isa.

Iba pang mga tampok. Ang mga bangkay ay may magandang mabentang anyo. Masarap ang karne. Nagsisimula silang mangitlog sa 5 buwan. Patuloy silang nangingitlog sa loob ng 3-4 na taon nang hindi bumababa ang pagkamayabong.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang mga ito ay hindi hinihingi, matibay, at lumalaban sa sakit. Nagpalipas sila ng taglamig sa mga bahay na hindi naiinitan. Ang mga tandang na may mga suklay ng rosas ay mas mahusay na tiisin ang hamog na nagyelo, habang ang mga hugis-dahon na suklay ay madaling kapitan ng frostbite.

Hamburg

Ang lahi na ito ay hindi lamang gumagawa ng magagandang itlog ngunit medyo pandekorasyon din. Ito ay isang sinaunang lahi ng Dutch, na ang mga ninuno ay lumitaw halos 300 taon na ang nakalilipas. Ang lahi ay nakuha sa pamamagitan ng crossbreeding. Mga Cochinchin, Yorkshire na manok at iba pang lahi.

Direksyon. Itlog. Palakasan at pampalamuti.

Hitsura. Ang katawan ay siksik at pinahaba, ang ulo ay maliit at may hugis-rosas na taluktok. Ang mga mata ay madilim na pula. Ang tuka ay maikli at madilim. Ang mga earlobes ay maliwanag na puti. Ang leeg ay pinahaba at maganda ang arko. Ang isang kiling ng balahibo ay sumasakop sa "mga balikat." Ang balahibo ay sari-saring kulay o solid, minsan may guhit o batik-batik. Ang buntot ay hugis pamaypay.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 190-195 itlog bawat taon. Maximum: 250 itlog bawat taon. Timbang ng itlog: hanggang 60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.5-2 kg, ang mga tandang ay 2-2.5 kg.

Iba pang mga tampok. Ang pangunahing bentahe ng lahi ay ang mataas na produksyon ng itlog sa anumang kondisyon. Mahusay silang umangkop sa anumang kapaligiran. Wala silang brooding instinct. Nakatira sila sa mga pamilya, pinamumunuan ng isang tandang.

Mga kondisyon ng detensyon. Sa taglamig, ang mga oras ng liwanag ng araw ay kailangang dagdagan sa 13-14 na oras, at kailangan nila ng pang-araw-araw na ehersisyo - isang maluwang na enclosure ang itinayo para sa kanila.

Itim ng Moscow

Isang bata ngunit sikat na lahi. Opisyal na inaprubahan noong 1980, partikular itong binuo para sa malupit na klima. Ang lahi ay binuo nang sama-sama ng Moscow Agricultural Academy at ng Bratsevskaya Poultry Farm (Moscow Region). Ibinatay ng mga breeder ang kanilang pag-unlad sa Yurlovsky, Golosistye, Partridge, at New Hampshire na manok.

Direksyon. Karne at itlog.

Hitsura. Isang pahabang katawan na may malalakas na kalamnan. Makapal na itim na balahibo. Ang mga butil ng tanso o ginto ay naroroon sa mga balikat, mane, at likod. Ang ulo ay malawak, na may hugis-dahon na taluktok. Ang itim na tuka ay hubog. Kulay kahel ang mga mata. Ang mga earlobes ay pula o puti. Ang buntot ay nakatakdang mababa.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 220-280 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 55-60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2-2.5 kg, mga tandang - 3-3.5 kg.

Iba pang mga tampok. Napakahusay na kaligtasan sa sakit. Mataas na rate ng kaligtasan ng sisiw. Maaari silang tumusok ng niyebe sa halip na tubig sa taglamig.

Mga kondisyon ng detensyon. Madali silang alagaan at pakainin. Ang mga ito ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at maaaring magpalipas ng taglamig sa mga hindi pinainit na silid.

New Hampshire

Ang lahi na Amerikano na ito ay unang lumitaw sa mga estado ng Rhode Island at Massachusetts. Ito ay nakarehistro noong 1935. Dinala ito sa USSR noong 1940s.

Direksyon. Karne at itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay isang mayaman na pula. Ang mga tandang ay may palumpong buntot na may berdeng kintab. Maliit ang ulo na may maliwanag na pulang suklay. Ang katawan ay malakas, pahaba, at matipuno. Makapangyarihan ang mga binti. Malawak ang dibdib. Ang buntot ay maikli.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay hanggang 200 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 58-60 g. Ang mga itlog ay dilaw-kayumanggi o madilim na kayumanggi. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2.1-3 kg, ang mga tandang ay 3-3.7 kg.

Iba pang mga tampok. Sila ay mausisa at palakaibigan, na may kalmadong disposisyon. Ang mga tandang ay hindi agresibo. Ang maternal instinct ay napakabihirang sa pagtula ng mga hens.

Mga kondisyon ng detensyon. Ang kanilang pangunahing bentahe ay ang kanilang hindi hinihinging kondisyon sa pamumuhay. Gayunpaman, inirerekomenda ang floor bedding. Ang mga perches ay hindi kinakailangan; ang mga pugad ay inilalagay sa sahig. Ang paglalakad ay mahalaga, dahil ang lahi ay napaka-aktibo.

Anibersaryo ng Kuchinskaya

Ang lahi ay binuo sa Kuchinsky Farm (Moscow Region) kasama ang pakikilahok ng mga espesyalista mula sa Timiryazev Moscow Agricultural Academy. Opisyal Kuchinskaya Yubileinaya lahi nakarehistro noong 1990

Direksyon. Karne at itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay ginintuang-calico sa iba't ibang kulay. Ang mga tandang ay marangal, karamihan ay pula. Ang mane at likod ay makintab. Ang dibdib at buntot ay itim. Ang balahibo ng mga inahin ay mapula-pula sa mga lilim. Ang mga balahibo ay may talim ng itim.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 160-200 itlog kada taon. Ang timbang ng itlog ay 57-60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2 kg, mga tandang - 2.4 kg.

Iba pang mga tampok. Pambihirang masarap na karne. Mataas na produksyon ng itlog. Kalmado ang ugali. Hindi pa tuluyang nawala ang brooding instinct.

Mga kondisyon ng detensyon. Sila ay umaangkop sa anumang mga kondisyon at pagpapakain. Maaari silang itago sa mga kulungan.

Plymouth Rock

Sinusubaybayan ng Plymouth Rocks ang kanilang kasaysayan noong ika-19 na siglo. Ang kanilang pangalan ay nagmula sa American town ng Plymouth. Ang lahi ay opisyal na kinilala noong 1910. Sa Kanluran, ang puting Plymouth Rocks ay higit na pinahahalagahan—ang kanilang karne ay itinuturing na mas masarap at masustansiya.

Direksyon. Karne at itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay puti, kulay abo, itim, usa, at partridge. Dilaw ang tuka. Ang suklay ay hugis dahon. Kung ang katawan at dibdib ay bumubuo ng isang parihaba, ito ay isang magandang layer; kung ito ay bumubuo ng isang tatsulok, ito ay isang mahinang layer.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 170-190 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng hanggang 3.5 kg, mga tandang - 5 kg.

Iba pang mga tampok. Kalmado at masunurin, ang mga tandang ay hindi agresibo. Ang mga manok ay nag-aatubili na umalis sa kanilang pagtakbo at hindi lumipad sa mga bakod. Ang mga ito ay lumalaban sa sakit.

Mga kondisyon ng detensyon. Walang mga espesyal na kinakailangan. Inirerekomenda ang paglalakad sa damo.

Barbezieux

Isang sinaunang Pranses na lahi, ang ibong ito ay napaka-eleganteng at magpapasaya sa anumang bakuran ng manok.

Direksyon. Karne at itlog.

Hitsura. Ang katawan ay makapangyarihan, ang mga binti ay mahaba at malakas. Ang balahibo ay itim na may maberde na tint. Ang mga mata ay dilaw-kayumanggi. Matingkad na pula ang suklay at balbas. Ang mga earlobes ay malaki at puti.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay 200-250 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay higit sa 60 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 3.5 kg, mga tandang - 4 kg. Ang mga adult na tandang ay maaaring umabot ng 6 kg.

Iba pang mga tampok. Ang pagtula ng itlog ay nagsisimula sa 6-8 na buwan. Ang karne ay napakasarap, katulad ng pato.

Ang mga manok ng Barbezieux ay may karne ng hindi pangkaraniwang pulang kulay. Itinuturing ito ng mga Pranses na isang napakasarap na pagkain at kadalasang iniluluto ito sa alak.

Mga kondisyon ng detensyon. Mahusay na pinahihintulutan ang pagbabago ng klima. Maaaring magpalipas ng taglamig sa mga silid na hindi pinainit. Ang mga pakpak ay pinuputol upang maiwasan ang mga ito na lumipad palabas ng enclosure.

Mataas na Linya

Ito ay isang hybrid na lahi ng manok, na binuo sa USA noong 1936.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Maliit, balingkinitan ang katawan. Triangular na hugis ng katawan. kulay rosas na suklay na hugis dahon. Parehong pink wattle. Dilaw na mata. Maliit na ulo, dilaw na tuka. Puti o kayumangging balahibo—may mga kayumanggi at puting krus.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay hanggang 250 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 50-65 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.5-1.8 kg, mga tandang - 1.8-2.3 kg.

Iba pang mga tampok. Malakas na kaligtasan sa sakit, mahinahon na disposisyon. Maikling panahon ng pagtula ng itlog - hanggang 1.5 taon.

Mga kondisyon ng detensyon. Undemanding sa pag-aalaga.

Breckel

Isang napaka sinaunang lahi. Sa nakalipas na tatlong daang taon, ang Braekel ang pinakasikat na lahi ng manok sa Belgium. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng natatanging kulay nito.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang katawan ay squat at matipuno. Maikli ang leeg. Maliit ang ulo. Dalawang uri ng balahibo ang magagamit: ginto at pilak. Ang pilak na balahibo ay may puting ulo, likod, at leeg. Sa ginintuang balahibo, nangingibabaw ang itim, na may pula sa halip na puti. Ang mga mata ay itim. Kulay abo ang tuka. Ang mga binti ay manipis at kulay abo.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay hanggang 220 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 65 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 1.8-2.2 kg, mga tandang - 2.5-2.7 kg.

Iba pang mga tampok. Ang lasa ng karne ay parang laro—malambot at makatas, tulad ng ligaw na partridge. Ang pagtula ng itlog ay nagsisimula sa 4 na buwan. Hindi sila confrontational.

Mga kondisyon ng detensyon. Dahil ang Brakels ay napakaaktibo, nangangailangan sila ng isang malaki, nabakuran na enclosure.

Italian Partridge

Ang lahi ay nagmula sa Italya. Ito ay napakaluma, na lumilitaw noong unang siglo AD, o marahil mas maaga pa.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay kadalasang kayumanggi. Matatagpuan din ang asul, golden-maned, silver, at pearl-maned plumage. Maliit ang ulo, may suklay na lilang suklay. Sa mga inahin, ang suklay ay nakatagilid. Pula ang mata. Ang balangkas ay magaan at mahusay na binuo. Ang katawan ay trapezoidal. Ang mga binti ay maliit, malakas, at dilaw o kulay ng buhangin. Ang buntot ay palumpong.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay hanggang 180 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 58 g. Ang kulay ng itlog ay puti. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2-2.5 kg, ang mga tandang ay 2.8-3 kg.

Iba pang mga tampok. Napakasarap na karne. Hindi nabuo ang maternal instinct.

Mga kondisyon ng detensyon. Sensitibo ang mga ito sa mga pagbabago sa temperatura, dampness, draft, lamig, at init, kaya nangangailangan sila ng mainit, well-ventilated coop. Ang paglalakad ay kapaki-pakinabang.

Shaver Brown

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na egg-laying crosses. Ito ay binuo sa Europa. Bukod sa Kayumanggi, mayroong dalawang iba pang mga krus na may iba't ibang mga pattern ng balahibo: Puti at Itim.

Direksyon. Itlog.

Hitsura. Ang balahibo ay kayumanggi. Ang ibaba ay puti. Bahagyang nakalaylay ang buntot. Sa mga tandang, nakabitin ang buntot. Matingkad na pula ang tuwid na suklay na hugis dahon. Ang mga earlobes ay puti. Ang katawan ay compact.

Produktibidad. Ang produksyon ng itlog ay hanggang 300 itlog bawat taon. Ang timbang ng itlog ay 58-63 g. Ang mga manok ay tumitimbang ng 2 kg, mga tandang - 2.5 kg.

Iba pang mga tampok. Hindi kailangan ng tandang sa kawan. Ang mga crossbred ay hindi nagpapasa sa kanilang mga katangian. Ang karne ay ginagamit para sa tinadtad na karne para sa feed ng hayop.

Mga kondisyon ng detensyon. Maaaring itaas nang libre o sa mga kulungan.

Mga paghahambing na katangian ng mga lahi ng itlog (talahanayan)

Comparative table ng pagiging produktibo ng iba't ibang lahi ng manok para sa mga itlog at karne:

Lahi ng manok	Produksyon ng itlog, piraso/taon	Timbang ng itlog	Average na timbang ng isang hen/tandang, kg
Leghorn	220-250	55-58	2/2.6
Russian puti	200-244	50-75	1.8/2.5
Hisex Brown	305-320	70	2.3/2.6
Loman Brown	300	65	2/3.5
Fayoumi	100	40-45	1.5/2
Ushanka	170	50	2/2.8
Andalusian	160-180	60	2.5/3.3
Araucana	180	56-72	1.8/2.4
Tetra	230-250	60	2.5/3.5
nangingibabaw	300-320	65-70	2.2/3
Minorcas	200	70	3/4
Pushkin striped-motley	220-270	58-60	2.4/3
Hamburg	190-250	60	2/2.5
Itim ng Moscow	220-280	55-60	2.5/3.5
New Hampshire	200	58-60	3/3.7
Anibersaryo ng Kuchinskaya	160-200	57-60	2/2.4
Plymouth Rock	170-190	60	3.4/4.5
Barbezieux	200-250	60	3.5/4
Mataas na Linya	250	50-65	1.8/2.3
Breckel	220	65	2.2/2.7
Italian Partridge	180	58	2.5/3
Shaver Brown	300	58-63	2/2.5

Ang paghahambing ng pagiging produktibo ng itlog at karne ng iba't ibang mga lahi, maaari nating iguhit ang mga sumusunod na konklusyon:

• Ang pagpili ng lahi, uri nito, at pagiging produktibo ay depende sa mga layunin. Kung ang layunin ay mabilis na makagawa ng maraming itlog, makabubuting pumili ng mga crossbreed, gaya ng Hisex Brown at Loman Brown. Ang mga hens na ito ay gumagawa ng 300-320 na mga itlog bawat taon, na nagbibigay-daan para sa mahusay na kita kapag nagpapalaki ng mga hens para sa mga itlog.
• Para sa pagsasaka sa likod-bahay, ang mga lahi na nagbibigay sa kanilang mga may-ari ng mga itlog at, pagkatapos ng ilang taon, gumagawa ng magandang karne ay kapaki-pakinabang. Halimbawa, ang mga Plymouth Rocks o Pushkin na manok. Ang huli ay lubhang lumalaban sa hamog na nagyelo, na mahalaga para sa mga domestic pribadong bukid.
• Para sa komersyal na produksyon na naglalayong gumawa ng mass ng itlog, ang mas maliliit na layer ay angkop, tulad ng Leghorns at Russian Whites. Para sa mga pribadong may-ari, gayunpaman, ang mga breed ng itlog-at-karne at karne-at-itlog ay mas angkop, dahil sila, bilang karagdagan sa mataas na produksyon ng itlog, ay mayroon ding mahusay na produksyon ng karne.

Ang manok na nangingitlog ay ang perpektong manok, walang kapantay sa katanyagan ng anumang iba pang mga hayop. Ang sikreto ng manok ay simple: binibigyan nito ang mga may-ari nito ng dalawang mahalagang produkto nang sabay-sabay: masarap, masustansiyang mga itlog at mahusay, walang taba na karne. Sa pamamagitan ng pagpili ng lahi batay sa pagiging produktibo, maaari kang magplano nang maaga para sa ani ng itlog at karne, at samakatuwid, ang iyong kita.

Mga Madalas Itanong