Paglalarawan at pag-aanak ng hybrid turkeys

Ang mga hybrid na turkey ay itinuturing na lubos na produktibo, mabibigat na mga crossbred. Ang mga ibong ito ay mabilis na tumataba, mahusay na gumagawa ng itlog, at may malambot na karne. Sila ay pinalaki hindi lamang sa mga pribadong sakahan at sakahan, kundi pati na rin sa malalaking pag-aari ng agrikultura.

Paglalarawan ng hybrid turkeys

Ang mga hybrid na lahi, anuman ang pagkakaiba-iba, ay itinuturing na matalinong mga ibon na may magandang hitsura. Naabot nila ang kanilang pinakamataas na timbang sa edad na 22 linggo, lumipad sa taas na 150-200 cm, at tumatakbo sa bilis na 40-45 km/h. Dahil dito, tinawag sila ng mga magsasaka na "Indo-Ostrichs" (kombinasyon ng turkey at ostrich).

Hitsura

Ang hybrid turkey ay may malaki, mabigat na frame na may malakas na muscular system. Sa kabila nito, ang kanilang katawan ay siksik at bahagyang pinahaba.

Mga tampok ng panlabas na tagapagpahiwatig:

• dibdib - lapad;
• balahibo - puti, ngunit may itim na "tali" sa gitna ng dibdib;
• terry feathers - nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kinis at haba, na umaabot sa ibabaw ng lupa;
• pantakip ng balahibo - sa buong katawan, ngunit sa ulo at leeg ang pababa ay kalat-kalat;
• ang mga balahibo ng buntot ay may kakayahang bumuo ng isang tagahanga na may murang kayumanggi at kulot na gilid;
• balat - mapula-pula at mapusyaw na asul;
• ang tuka ay dilaw, ngunit ang metatarsus ay bahagyang kulay-rosas, napakalaking hugis, na may pulang balat sa ibabaw;
• leeg folds - sa anyo ng maliwanag na pulang bilog;
• paws - malakas at malakas, ganap na tuwid.

Ang mga lalaki ay naiiba sa mga babae sa kanilang buntot, na, kapag binuksan, ay bumubuo ng isang malambot na fan.

Sukat at timbang

Ang hybrid turkey ay isang kumikitang ibon dahil sila ay tumaba sa pinakamaikling panahon na posible para sa mga turkey. Bukod dito, hindi na kailangan ng magsasaka na bumili ng karagdagang feed (maliban kung gusto niyang tumaas ng ilang kilo ang kanilang timbang sa katawan).

Ang average na timbang ng mga lalaki ay 24 kg, na may maximum na 30 kg. Bahagyang mas mababa ang timbang ng mga babae, mula 12 hanggang 15 kg.

Ang pagtaas ng timbang ay nangyayari nang mabilis:

Mayroong mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa pagtaas ng timbang:

• kalidad ng feed;
• kadalisayan ng tubig;
• density ng medyas sa bahay ng manok;
• pagbabakuna (kung hindi ito isinasagawa sa isang napapanahong paraan, ang mga ibon ay nagkasakit at huminto sa paglaki).

Mga tampok ng pag-uugali

Ang mga hybrid ay kilala sa kanilang pagiging mahinahon at palakaibigan—bihira silang mag-away sa isa't isa, ni hindi sila nagbabahagi ng teritoryo o babae. Maaari silang maging agresibo sa iba pang mga alagang hayop (gansa, manok, pato, at iba pang lahi ng pabo). Ang mga karanasang magsasaka ay naghihiwalay sa kanila o naglalagay ng mga hadlang sa loob ng parehong lugar.

Ang mga babae ay nararapat na espesyal na atensyon—sila ang pinakamahuhusay na ina, habang pinalalaki nila ang kanilang mga anak sa buong tagal. Kapag napisa na ang mga poults, masigasig silang inaalagaan ng mga ina.

Produktibidad

Ang mabibigat na krus ay lubos na produktibong mga ibon - pagkatapos ng pagpatay, ang ani ng karne ay 85%, kung saan ang 1/3 ay karne ng dibdib. Ang mahusay na mga resulta ay nagpapataas ng kakayahang kumita ng pagpapalaki ng mga turkey na ito. Ang karne ay makatas at malambot, na halos walang taba.

Mataas din ang produksyon ng itlog – ang isang pabo ay naglalagay ng hindi bababa sa 50 itlog bawat panahon. Ang average ay 80. Kung ang magsasaka ay mapabuti ang pagpapakain, ang produksyon ng itlog ay tataas sa 120-150 itlog bawat taon.

Iba pang mga tampok:

• ang bigat ng isang itlog ay 70-90 g;
• tama ang form;
• ang shell ay malakas at makinis;
• pagkonsumo - pinakuluang, pinirito, hilaw.

Pag-asa sa buhay

Ang habang-buhay ng mga pabo, kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, ay 8-12 taon, ngunit walang magsasaka o may-ari ng likod-bahay na pinapayagan ito, dahil ang punto ng pag-aanak sa kanila ay nawawala (ang karne ay matanda, ang babae ay hindi nangingitlog, atbp.).

Sa mga pang-industriya na bukid, ang pagpatay ay nangyayari sa 10-12 na linggo. Ang mga pribadong magsasaka ay nag-aalaga ng mga hybrid na pabo nang mas matagal, hanggang sa katapusan ng panahon ng paglaki, dahil ang karagdagang pag-aalaga ay nagreresulta lamang sa mga pagkalugi. Sa karaniwan, ang panahong ito ay mula 22 hanggang 24 na linggo.

Kasaysayan ng pinagmulan

Ang turkey breeder ay Hendrix Genetics Company ng Canada. Upang lumikha ng hybrid, dalawang uri ang ginamit: White Holland at Bronze Broad-Breasted. Ang mga hybrid ay sumisipsip ng lahat ng pinakamahusay na katangian ng kanilang mga magulang, na nagreresulta sa napakaganda at produktibong mga ibon.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga uri

Mayroong ilang mga uri ng hybrid turkey, bawat isa ay may sariling mga pakinabang at disadvantages, mga katangian ng hitsura, at iba pang mga katangian. Bago bumili ng mga turkey, maingat na suriin ang bawat lahi:

• Hybrid converter. Isang purong puting iba't-ibang may tuka na tumubo na hindi lang pula kundi kulay rosas din. Ito ay ganap na tumutugma sa mga katangian ng isang hybrid.
  
• Canadian Broad-breasted. Ito ang pinakamabilis na lumalagong mga specimen, dahil maaari silang katayin sa 6 na linggo sa halip na 10. Gayunpaman, sa kasong ito, ang kanilang timbang sa katawan ay 5 kg lamang. Ang pinakamataas na pagtaas ng timbang ay nangyayari sa pagitan ng 12 at 15 na linggo. Ang isang tampok na katangian ay na pagkatapos ng panahong ito, ang isang mabilis na pagbaba ng timbang ay sinusunod.
  Ang timbang ay magkapareho sa karaniwang mga hybrid. Kulay: snow-white o black and white na may tansong kulay.
  
• Malaking 6. Ito ay tumatagal ng 4-5 na linggo upang maabot ang 20 kg sa timbang. Hihinto ang paglaki sa edad na 100 araw. Hitsura: Ang mga ito ay ganap na puti, ngunit may itim na batik sa dibdib. Ang isang natatanging tampok ay ang balahibo ng babae ay hindi gaanong kitang-kita kaysa sa lalaki.
  
• Khidon. Ang pagtaas ng timbang ay nangyayari nang mas mabagal kaysa sa mga nakaraang species, na nangangailangan ng 30 linggo. Ang timbang ng katawan ng mga lalaki at babae ay hindi gaanong naiiba. Ang una ay umabot sa maximum na 20 kg, habang ang huli ay umabot sa 17 kg. Ang isang natatanging tampok ay ang pagkonsumo nila ng mas kaunting pagkain kaysa sa ibang mga kamag-anak. Ang kanilang balahibo ay puti.
  

Pag-aanak ng mga hybrid na turkey

Ang mga crossbreed ay itinuturing na hinihingi sa ilang mga aspeto, lalo na pagdating sa pag-aanak, dahil upang makabuo ng isang ibinigay na hybrid, ito ay kanais-nais na i-cross ang parehong mga magulang na ginagamit ng mga breeders. Ito ay tiyak kung saan ang kahirapan ay namamalagi sa paggawa ng isang purebred hybrid.

Pagpili ng mga itlog para sa pagpapapisa ng itlog

Dahil sa kahirapan sa pagkuha ng nais na hybrid, mas gusto ng mga magsasaka na bumili ng mga hybrid na itlog mula sa mga dalubhasang bukid na gumagawa ng crossbreeding.

Upang maiwasang magkaroon ng problema, matutunan kung paano pumili ng tamang materyal:

• siyasatin ang shell para sa mga bitak at iba pang pinsala - dapat na wala;
• suriin ang integridad ng yolk - bahagyang i-unscrew ito, ilagay ito sa ilalim ng maliwanag na ilaw ng isang table lamp (ang yolk ay hindi dapat malayang gumalaw);
• matukoy ang lokasyon ng silid ng hangin - ang tamang posisyon ay nasa ibaba;
• Bigyang-pansin kung saan matatagpuan ang yolk - karaniwang ito ay halos nasa gitna, ngunit bahagyang mas mababa (patungo sa silid ng hangin).

Mga tampok ng pagpapapisa ng itlog

Pagkatapos bumili ng mga itlog, dapat mong itago ang mga ito nang hindi hihigit sa 7-10 araw, ngunit pinakamahusay na ilagay agad ang mga ito sa isang incubator. Upang matiyak na ang mga embryo ay mabubuhay at mapisa sa oras, sundin ang iskedyul ng pagpapapisa ng itlog:

1. Bago ilagay ang mga itlog, i-on ang appliance at painitin ito sa 20°C. Ang materyal kung saan inilalagay ang mga itlog ay dapat na nasa parehong temperatura.
2. Punan ang incubator. Kung manu-mano mong pinipihit ang mga itlog, ilagay ang mga ito nang pahalang; kung awtomatiko mong pinipihit ang mga ito, ilagay ang mga ito nang patayo.
3. Para sa unang 8 araw, itakda ang temperatura sa +37.5°C, halumigmig sa 60%.
4. Mula sa ika-9 hanggang ika-14 na araw, ang mga pagbabasa ng thermometer ay dapat mag-iba mula +37.6 hanggang +38.1°C, halumigmig - mula 45 hanggang 50%.
5. Mula sa ika-15 araw ng pagpapapisa ng itlog hanggang sa pagpisa, ang temperatura sa loob ng aparato ay hindi dapat lumampas sa +37-37.5°C, ang antas ng halumigmig - 65-70%.

Pangangalaga sa mga unang araw ng buhay

Kaagad pagkatapos mapisa ang mga sisiw, ilipat ang mga ito sa isang inihandang karton na kahon na puno ng dayami. Kapag sila ay 2-3 araw na, ilipat sila sa isang hawla (makukuha sa mga espesyal na tindahan o gawang bahay).

Mga panuntunan para sa pag-aalaga ng mga poult ng pabo:

• sa unang 3 araw, panatilihin ang temperatura ng hangin sa loob ng 37°C;
• pagkatapos ng 7 araw, bawasan ang temperatura sa 32-34°C;
• sa ika-15 araw ng buhay ang temperatura ng rehimen ay dapat na mula 24 hanggang 27°C;
• sa isang buwang gulang, ang mga poult ng pabo ay dapat panatilihin sa temperatura na 18 hanggang 20°C;
• Dapat ay walang mga draft sa silid, kung hindi man ang mga sisiw ay sipon;
• palitan ang kumot 1-3 beses sa isang araw upang mapanatili itong tuyo;
• Feed 7 hanggang 8 beses sa isang araw;
• Ibuhos ang feed sa mga feeder na nakabitin sa antas ng mata ng mga bata (ang mga turkey ay may mahinang paningin sa mga unang araw);
• Uminom tayo ng mga solusyon - 2 g ng ascorbic acid at 150 g ng glucose bawat 10 litro ng tubig.

Paano pumili ng mga adult hybrid turkey?

Maraming mga magsasaka ang naniniwala na ang pagpapapisa ng mga hybrid na itlog at pag-aalaga ng isang linggong gulang na mga sisiw ay mahirap, kaya mas gusto nilang bumili ng dalawang linggong gulang o may sapat na gulang na mga ibon. Kahit na sa mga kasong ito, ang mga pagkalugi kung minsan ay nangyayari, ngunit ang sanhi ay kadalasang mahina ang kalidad-ang mga poult ay maaaring nahawahan, may sakit, atbp.

Upang maiwasan ang sitwasyong ito, bigyang pansin ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig para sa paggawa ng tamang pagpili:

• balahibo - kahit, makinis, pare-pareho;
• kung ito ay isang sisiw, ang pusod ay dapat na masikip at tuyo;
• tiyan sa anumang edad - malambot lamang;
• mga pakpak - mahigpit na angkop sa katawan;
• aktibidad – mabilis na gumagalaw, tumakbo, lumipad, o sumusubok na lumipad ang mga ibon;
• tugon sa mga tunog, boses – madalian;
• lakad – matatag;
• timbang ng katawan - dapat na tumutugma sa pangkat ng edad;
• ang anus ay malinis, ang natitirang pula ng itlog ay hindi binawi;
• fluff - malambot, kaaya-aya sa pagpindot;
• mga mata - walang pamamaga, pagkapunit, pagkatuyo (mabuti kapag nagniningning sila, na karaniwan para sa lahi na ito);
• mahusay ang gana.

Nilalaman

Ang mga hybrid na turkey ay nangangailangan ng mga tiyak na kondisyon ng temperatura at halumigmig, dahil tinutukoy nito ang rate ng pagtaas ng timbang at ang simula ng produksyon ng itlog. Mahalagang isaalang-alang ang timing—mainit at malamig na klima ang bawat isa ay may kanya-kanyang partikular na pangangailangan.

Mga kondisyon ng pagpigil sa tag-araw

Sa tag-araw, ang pagpapalaki ng mga pabo ay hindi isang problema—sila ay gumugugol ng maraming oras sa labas, nagpapastol ng damo kung mayroon silang pagkakataon. Kung hindi, magdagdag ng sariwang piniling mga halaman sa run dalawang beses sa isang araw.

Mga pangunahing kondisyon sa pagpapanatili para sa panahon ng tag-init:

• Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumampas sa 30-35°C. Kung mas mainit ang panahon, takpan ang mga bintana upang maiwasan ang direktang sikat ng araw sa pagpasok sa kulungan.
• Halumigmig – maximum na 65% (nakakasakit ang mga hybrid dahil sa mataas na kahalumigmigan).
• Mga oras ng liwanag ng araw - hindi bababa sa 12-14 na oras (ang lahi ay humahantong sa isang aktibong pamumuhay).
• Bedding – dayami o dayami (palitan tuwing 8-10 araw).
• Paglalakad - dalawang beses sa isang araw (pagkatapos ng almusal, na nagaganap sa poultry house, at pagkatapos ng tanghalian, hanggang hapunan).

Kung mayroon kang libreng pastulan, hayaang gumala ang iyong mga pabo. Ito ay magpapahintulot sa kanila na maghanap ng pagkain ng halaman nang mag-isa, na binabawasan ang mga gastos sa feed at makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap.

Mga tampok ng bahay ng manok

Ang unang bagay na binibigyang pansin ng mga hybrid turkey breeders ay ang pagbibigay ng sapat na espasyo. Ang mga malalaki, mahilig sa paglipad na mga pabo ay nangangailangan ng maraming espasyo.

Mga tampok ng lugar:

• Maglaan ng 0.5 metro kuwadrado bawat indibidwal.
• Maglagay ng mga bintana sa timog-kanluran o timog na bahagi (upang matiyak ang sapat na liwanag ng araw).
• Gawing malaki ang mga bintana, na may transparent at malinis na salamin.
• Iwasang gumamit ng kongkreto bilang pantakip sa sahig. Ilapag ang mga tabla na gawa sa kahoy, pagkatapos ay ilagay ang sawdust o dayami sa itaas.
• Mahalaga ang bentilasyon, dahil ang mga dumi at ihi ay naglalabas ng mga compound ng ammonia (mag-install ng sistema ng bentilasyon o gumawa ng mga bintana na nakabukas).
• Perches: taas - 80 cm, materyal - malakas na beam (tandaan na ang mga adult turkey ay umabot ng hanggang 25-30 kg).
• Isabit ang mga lalagyan ng pagkain at tubig sa dingding o i-install ang mga ito sa sahig gamit ang isang fixing device.
• Ang mga mangkok sa pag-inom ay dapat na ganoong paraan na hindi maipasok ng mga ibon ang kanilang mga paa sa kanila (kung marumi ang tubig, maaaring mahawa ang mga alagang hayop).

Walking area

Ang pagbibigay ng isang lugar para sa paglalakad ay mahalaga para sa pagpapanatili ng mga hybrid na turkey. Idisenyo ang lugar upang ang taas ng enclosure ay hindi bababa sa 2-5 metro, na nagpapahintulot sa mga ibon na iunat ang kanilang mga pakpak sa pag-alis.

Mga Katangian:

• ang lugar sa bawat indibidwal na may sapat na gulang ay dapat na hindi bababa sa 1-3 sq. m;
• Dahil mahilig lumipad ang lahi, magbigay ng proteksyon sa enclosure - mag-install ng chain-link fence o iba pang mesh material bilang bubong, kung hindi man ay madaling lumipad ang mga ibon sa mga dingding ng walking pen;
• magtanim ng damo sa buong perimeter (clover, alfalfa);
• Ang lugar ng paglalakad ay dapat na konektado sa pasukan ng poultry house.

Taglamig

Sa panahon ng malamig na panahon, ang mga pabo ay bihirang pinapayagan sa labas—sa loob lamang ng 2-3 oras—dahil ang mga hybrid na pabo ay mga ibong mahilig sa init. Mayroong ilang mga nuances sa pangangalaga sa taglamig:

• Ang temperatura ng hangin sa poultry house ay hindi dapat bumaba sa ibaba 15-17°C. Kung ang mga ganitong kondisyon ay hindi natural na makakamit, mag-install ng mga heater.
• Maglatag ng sapat na dayami sa sahig upang magkaroon ng dobleng dami kaysa sa tag-araw.
• Upang gawing mas mainit ang bedding, ihiga muna ang pit, pagkatapos ay sawdust at dayami sa itaas.
• Baguhin ang mga biik isang beses bawat 2-3 araw, dahil ang mga ibon ay gumugugol ng kaunting oras sa labas at gumugugol ng mas maraming oras sa bahay ng manok.
• Buksan ang mga ilaw sa gabi.
• I-clear ang lugar ng paglalakad ng niyebe.

Pagpapakain

Ang pagpili ng feed ay depende sa panahon at edad ng ibon. Ang diyeta para sa mga matatanda ay ibang-iba sa diyeta para sa mga batang ibon. Isaalang-alang ang kadahilanan na ito, dahil nakakaapekto ito sa kakayahang kumita ng pagpapalaki ng mga ibon (iba't ibang micronutrients ang kinakailangan sa iba't ibang edad upang matiyak ang mahusay na paglaki).

Mga sisiw at bata

Kaagad pagkatapos ng pagpisa, ang mga sisiw ay pinapakain ng pinakuluang itlog, durog na butil (trigo, bakwit, mais), at cottage cheese. Hanggang sa umabot sila sa isang buwang gulang, sila ay pinapakain ng pitong beses sa isang araw; pagkatapos nito, sapat na ang apat na beses sa isang araw.

Mga Katangian:

• gumamit ng mga espesyal na feed para sa kumpletong diyeta tulad ng PC;
• bigyan sila ng mga gadgad na gulay at prutas - karot, beets, repolyo, atbp.;
• pakainin sila ng iba pang mga halaman - mga balahibo ng berdeng sibuyas, mga tuktok ng karot, mga batang nettle, mga gulay;
• ang sprouted oat at wheat grains ay kapaki-pakinabang para sa mga batang hayop;
• Ipakilala ang pagkain ng karne at buto, chalk, at mga kabibi, na nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa musculoskeletal.

Sa 1.5 na buwan, ang isang turkey poult ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 2 kg ng iba't ibang mga feed.

Mga matatanda

Ang pagkain ng mga adult turkey ay dapat na nakabatay sa grain feed—oats, wheat, corn, atbp. Kailangan din nila ng protina, na nakukuha ng mga turkey mula sa karne at buto at beans. Mas gusto ng mga karanasang magsasaka ang kumbinasyong diyeta na kinabibilangan ng parehong tuyo at basang pagkain.

Ano ang mahalagang ibigay sa tag-araw, bukod sa mga halaman:

• cobs ng mais;
• dawa;
• tambalang feed;
• barley;
• berdeng mga sibuyas;
• oats.

Sa taglamig, siguraduhing isama ang sumusunod sa iyong diyeta:

• mga kastanyas;
• mga gulay at prutas;
• acorns;
• tambalang feed;
• sauerkraut;
• sprouted butil;
• hay;
• mani;
• mga sanga ng koniperus.

Siguraduhing magbigay ng table salt - sapat na ang 3 g bawat indibidwal bawat araw. Mahalaga rin na magdagdag ng mga durog na shell, graba, limestone at chalk sa mga feeder.

Mga sakit at ang kanilang pag-iwas

Sa wastong pangangalaga at pagpapanatili, ang mga hybrid na turkey ay bihirang magkasakit, dahil mayroon silang malakas na immune system. Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga sakit na nakakaapekto sa mga turkey na ito sa ilalim ng iba pang mga kondisyon.

Ang lahat ng mga ito ay ipinahayag sa pamamagitan ng kakulangan ng gana sa pagkain, pagkahilo at iba pang mga palatandaan, ngunit mayroon ding mga indibidwal na sintomas na nagpapahiwatig ng isang partikular na problema.

Mga sakit:

• Coccidiosis. Ang sanhi ay mga parasito. Ang mga ibon na 2-6 na linggo ang edad ay pinaka-madaling kapitan. Ang pangunahing sintomas ay ang ibon ay hindi gumagawa ng mga dumi. Para sa paggamot, gumamit ng mga antibiotic tulad ng Amprolium, Coccidin, Sulfadimezine, atbp.
• Colibacillosis. Ang mga ibon ay nagkakaroon ng pagtatae dahil ang sakit ay nabubuo bilang resulta ng impeksyon ng E. coli. Upang labanan ang impeksiyon, gumamit ng mga antibacterial na gamot, tulad ng sa nakaraang kaso.
• Histomoniasis. Ang impeksyon ay nakakaapekto sa atay. Ang balat ng ulo at leeg ay nagiging maitim. Para sa paggamot, isaalang-alang ang mga gamot tulad ng Tinidazole, Aminidazole, at Metronidazole.
• Mycoplasmosis. Ang pangunahing sintomas ay ang paglabas ng uhog mula sa ilong. Tratuhin gamit ang mga antibiotic ayon sa direksyon ng iyong beterinaryo.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng naturang mga pathologies, sundin ang mga panuntunan sa pag-iwas:

• palitan ang tubig sa mga mangkok ng inumin nang mas madalas;
• hugasan ang mga feeder araw-araw;
• gumamit lamang ng mataas na kalidad na feed, nang walang mga palatandaan ng pagkasira;
• ipakilala ang mga suplementong mineral at bitamina sa iyong diyeta;
• panatilihing malinis ang kama;
• disimpektahin ang poultry house at aviary 3-4 beses sa isang taon, at ang mga tool minsan sa isang buwan;
• alisin ang mga natirang pagkain - huwag iwanan ang mga ito sa magdamag;
• I-ventilate ang silid.

Mga kakaibang katangian ng pagpatay ng mga hybrid na turkey

Ang pagkatay ng mga pabo ay karaniwang itinuturing na may problema. Ito ay higit sa lahat dahil sa mabigat na bigat ng mga ibon. Upang gawing mas madali ang proseso para sa mga magsasaka, maraming paraan ng pagpatay ang binuo:

• panlabas - isang palakol ang ginagamit, ang lalamunan ay pinutol (mas angkop para sa mga batang hayop);
• panlabas – pinutol ang jugular vein gamit ang kutsilyo sa leeg (2-3 cm sa ibaba ng tainga);
• isang panig – ang paghiwa ay ginawa sa kaliwang bahagi kasama ang ilang mga arterya at ugat;
• dalawang-daan – ang leeg ay tinusok mula kaliwa hanggang kanan, na lumilikha ng isang butas;
• panloob - ang mga ugat ay pinuputol sa larynx sa pamamagitan ng pagpasok ng gunting sa tuka.

Pagkatapos ng pamamaraan, ang ibon ay ibinitin nang patiwarik upang maubos ang dugo, pagkatapos nito ay hugasan, hinuhugot at gutted.

Upang matiyak na ang karne ay hindi mawawala ang mga pag-aari nito, pagkatapos ng gutting ito ay inilagay sa isang palamigan na silid - mga batang hayop sa loob ng 12 oras, matatanda - para sa 24-48 na oras, depende sa edad.

Mga pagsusuri

Ang mga hybrid na turkey ay nahahati sa mga subspecies, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang katangian: mabilis na paglaki, mas malaking timbang sa katawan, at pagtaas ng produksyon ng itlog. Ang pagpapalaki ng mga ibong ito ay itinuturing na isang kumikitang negosyo para sa malalaking sakahan, maliliit na magsasaka, at mga may-ari sa likod-bahay.

Mga Madalas Itanong