Naglo-load ng Mga Post...

Paano madali at mabilis na pumutol ng gansa: ang pinakamahusay na mga pamamaraan at napatunayan na mga rekomendasyon

Ang pag-plucking ng domestic goose ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng manual dexterity. Ang mga nag-aalaga ng manok sa mahabang panahon ay malamang na nakabisado na ang kasanayang ito. Gayunpaman, para sa mga nagsisimula pa lamang na makabisado ang craft na ito, ipinapayong pamilyar ang iyong sarili sa bawat isa sa mga magagamit na pamamaraan ng DIY para sa plucking ng manok.

Namumulot ng gansa

Paghahanda ng gansa para sa pagpupulot

Ang proseso ng plucking ay dapat na lapitan nang may pag-iingat. Ilang simpleng hakbang sa paghahanda ang kailangan muna.

Mga kritikal na punto kapag naghahanda ng gansa para sa plucking
  • × Huwag gumamit ng tubig na may temperaturang higit sa 80 degrees Celsius para sa pagpapapaso, upang hindi masira ang istraktura ng karne.
  • × Iwasan ang biglaang paggalaw kapag nag-aalis ng mga balahibo upang maiwasang mapinsala ang balat ng bangkay.

Una, mahalagang piliin ang tamang lokasyon—ang antas ng halumigmig ay dapat nasa loob ng inirerekomendang hanay, at ang ilaw ay dapat na dim, para hindi matukso ang gansa sa sarili nitong dumi at mananatiling malinis ang mga balahibo nito. Kung mayroong natural na anyong tubig, inirerekomenda na hayaang maligo ang ibon. Sa loob ng sampung oras bago mabunot, hindi dapat pakainin ang mga gansa; maligamgam na tubig lamang ang natitira para sa kanila.

Pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga balahibo ng gansa
  • ✓ Itago ang panulat sa isang tuyo at maaliwalas na lugar.
  • ✓ Iwasan ang direktang sikat ng araw upang mapanatili ang kalidad ng panulat.

Ang solusyon ng table salt ay may laxative effect sa mga gansa, na tumutulong sa paglilinis ng kanilang mga tiyan at bituka. Ito ay kinakailangan para sa pamamaraan ng pagdurugo, na ginagawa bago ang pagbunot.

Mga tip para sa paggamit ng taba ng gansa
  • • Ang taba ng gansa ay maaaring gamitin sa pagluluto, nagbibigay ito ng kakaibang lasa sa mga pagkain.
  • • Ang taba ay maaari ding gamitin para sa mga layuning pampaganda, halimbawa, para sa pangangalaga sa balat.

Bago katayin at bunutin ang mga balahibo ng gansa at pababa, kailangan ng ilang oras para tumigas ang taba ng bangkay, na nasa ilalim ng balat. Ang pagdurugo ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagsasabit ng ibon nang patiwarik.

Mga paraan ng pag-aagaw ng gansa

Kapag sumapit ang malamig na panahon, ang mga may-ari ng gansa ay madalas na nagtataka kung paano pupulutin ang kanilang mga gansa. Mayroong ilang mga pamamaraan, bawat isa ay may sariling mga pakinabang at disadvantages.

Anuman ang napiling paraan para sa pag-alis ng mga balahibo mula sa isang bangkay, mahalagang tandaan na ang mga balahibo ng gansa at pababa ay lubhang mahalagang hilaw na materyales. Tiyak na makakahanap sila ng gamit sa anumang tindahan ng tela. Ang ilan sa mga pamamaraan sa ibaba ay hindi nagpapahintulot para sa hinaharap na paggamit ng materyal na ito, habang ang iba ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ito sa orihinal nitong anyo.

Ang karne ng gansa ay itinuturing na isang delicacy at ginagamit upang ihanda ang ilan sa mga pinaka masarap na pagkain. At ang mga balahibo at pababa ay perpekto para sa pagpupuno ng mga duvet at unan.

Pangalan Paraan ng plucking Posibilidad ng paggamit ng panulat Bilis ng pagproseso
Dry na paraan Manwal Oo Mabagal
Nakakapaso Gamit ang tubig na kumukulo Hindi Mabilis
Malamig na pamamaraan Manu-manong pagkatapos ng paglamig Oo Katamtaman
Application ng pump Gamit ang pump Oo Mabilis
Gamit ang bakal Gamit ang bakal Oo Katamtaman
Mag-drill ng mga attachment Mekanisado Oo Napakabilis
Madaling paraan ng pagtanggal ng balahibo Gamit ang drum Oo Mabilis

Dry na paraan

Eksklusibong ginagamit ang dry plucking ng ibong ito pagkatapos katayin ang gansa. Walang kinakailangang espesyal na attachment o device. Kapag tuyong pumutol, ang mga binti at pakpak ng ibon ay dapat na nakatali. Habang hawak ang bangkay sa iyong mga paa, alisin nang manu-mano ang mga balahibo. Ang proseso ay nagsisimula sa malalaking balahibo at nagtatapos sa maliliit.

Ang malalaking balahibo ay mas mahirap bunutin dahil mas mahigpit itong nakakabit sa balat. Samakatuwid, inirerekumenda na simulan ang dry plucking process sa mga pakpak at buntot, at tapusin sa dibdib, leeg, at binti.

Ang mga balahibo na tinanggal sa kili-kili ng ibon ay itinatapon. Kung ang ibon ay lulutuin nang buo, nang hindi pinuputol ito sa mga indibidwal na piraso, huwag itong bunutin nang sabay-sabay. Ang tuyo, masiglang pagbunot ay seryosong nakakasira sa panlabas na balat ng manok, na ginagawa itong hindi gaanong kaaya-aya.

Nakakapaso

Bago bunutin ang mga balahibo, mas gusto ng maraming may-ari ng gansa na sunugin ang bangkay. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong na mapahina ang balat, na nagpapahintulot sa mga balahibo na lumabas nang mas madali. Ang temperatura ng kumukulong tubig kung saan inilalagay ang bangkay ay dapat na hindi bababa sa 80 degrees Celsius.

Ang disadvantage ng paraan ng plucking na ito ay hindi na magagamit pa ang mga balahibo at pababa. Ang karne ay dapat na ibenta nang mabilis hangga't maaari, dahil ang mga pinakuluang bangkay ay hindi maiimbak nang matagal.

Ang paraan ng pagbunot ng gansa sa pamamagitan ng pagpapainit ay ipinapakita sa video sa ibaba:

Ang pamamaraang ito ay mabuti lamang kung hindi mo planong gamitin ang mga balahibo ng down at goose para sa pagbebenta o iba pang mga layunin, dahil imposible lamang na matuyo ang mga balahibo ng gansa.

Malamig na pamamaraan

Ang pag-alis ng malamig na balahibo sa mga balahibo ng gansa ay nagsasangkot ng pag-uuri ng mga balahibo ayon sa laki, na naghihiwalay sa mga ito sa maliliit at malalaking. Makakatipid ito ng malaking halaga ng oras sa hinaharap. Upang maiwasan ang kontaminasyon ng mga balahibo, isang piraso ng cotton wool ang inilalagay sa tuka ng ibon.

Hindi na kailangang gumamit ng mga espesyal na attachment para sa pagproseso ng manok. Ilagay lamang ang bangkay sa isang malamig na lugar sa loob ng 3-4 na oras. Ito ay magpapahintulot sa bangkay na lumamig pagkatapos ng pagpatay at ang subcutaneous fat ay tumigas. Gagawin nitong mas madali ang pag-alis ng balahibo.

Ang malamig na paraan ng pag-plucking ng mga gansa ay kadalasang ginagamit ng mga mahilig sa pangangaso, dahil pinapayagan nito ang bangkay na manatiling buo at hindi nasira.

Upang maiwasan ang visual na pinsala sa bangkay, ipinapayong alisin ang mga balahibo at pababa sa direksyon ng kanilang paglaki.

Application ng pump

Hindi lahat ay pamilyar sa paraan ng pag-plucking ng domestic goose gamit ang pump. Isang karaniwang inflator ng gulong ng bisikleta ang kailangan mo. Ang pamamaraang ito ng pag-alis ng balahibo ay madalas na pinagsama sa isang bakal na singaw. Binabawasan nito ang kabuuang oras na ginugugol sa isang ibon.

Ang pamamaraan ng pag-plucking ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

  1. Ilagay ang pump hose sa espasyo sa pagitan ng mga goose bumps at ng cervical vertebra.
  2. Pump ang bangkay ng hangin hanggang sa bahagyang tumaas ang mga balahibo sa mga ugat.
  3. Itali ang lalamunan ng ibon gamit ang ikid upang maiwasan ang pagsipsip ng hangin palabas.
  4. Simula sa likod ng ibon, alisin ang malalaking balahibo sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ay ang mas maliliit.

Gamit ang bakal

Hindi alam ng lahat na ang pagbunot ng domestic goose ay maaaring gawin gamit ang isang regular na bakal. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng ilang mahahalagang bagay:

  • pump (ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng isa na idinisenyo para sa mga air mattress);
  • isang lalagyan na may malamig na likido;
  • isang piraso ng natural na tela;
  • may ikid;
  • na may bakal.

Ang pamamaraan para sa pagkuha ng bangkay ng gansa gamit ang isang bakal ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

  1. Bago kunin ang bangkay, ipasok ang pump tube sa pagitan ng balat at leeg ng gansa. Kurutin upang maiwasan ang paglabas ng hangin at pump hanggang sa tumayo ang mga balahibo.
  2. Subukang huwag mag-over-pump, dahil may panganib na pumutok ang balat ng bangkay.
  3. Alisin ang tubo at itali ang leeg ng ibon gamit ang ikid upang maiwasan ang paglabas ng hangin.
  4. Bahagyang basain ang tela ng malamig na tubig at ilagay ito sa ibabaw ng mga balahibo. bakal. Maaari ka ring gumamit ng gauze napkin na nakabalot sa dalawa o tatlong layer.
  5. I-on ang steam function sa iyong plantsa.
  6. Kapag tuyo na ang tela, tanggalin ang plantsa at bunutin ang mga balahibo. Kung mahirap mabunot, pasingawan muli ang lugar.

Maaari mong panoorin ang isang gansa na pinuputol gamit ang isang bakal sa sumusunod na video:

Mag-drill ng mga attachment

Ang pag-alis ng mga balahibo gamit ang isang drill ay isa sa mga pinaka-labor-intensive, ngunit pinakamabilis, na pamamaraan. Malamang na kailangan ito para sa mga nag-iingat ng malalaking kawan ng gansa. Pagkatapos ng pagpatay, ang proseso ng paglilinis ay dapat na isagawa nang mabilis, bago magsimulang masira ang karne.

Bilang karagdagan sa isang drill, maaari mong gamitin ang isang distornilyador. Kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na plucking attachment. Ang mga ito ay maaari ding gamitin para sa pagproseso ng iba pang laro. Ang drill (o screwdriver) clamp ay ligtas na nakakabit sa mesa, pagkatapos ay i-on ang tool at ang bangkay ng gansa ay dinala.

Ang mga pakpak ng gansa ay nililinis sa magkabilang panig. Para sa kadalian ng pag-alis, ituwid ang mga ito sa pamamagitan ng dahan-dahang paghila sa mga binti ng ibon. Ang pag-alis ng mga balahibo mula sa isang ibon sa isang pagkakataon ay nangangailangan ng kaunting karanasan, at sa hinaharap, ang proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa 2-3 minuto bawat gansa.

Madaling paraan ng pagtanggal ng balahibo

Sa ngayon, mayroong ilang iba't ibang mga paraan para sa pag-agaw ng gansa sa bahay: sa pamamagitan ng kamay at paggamit ng isang espesyal na drum. Ang huli ay nagsasangkot ng paglalagay ng bangkay sa isang umiikot na lalagyan ng tubig.

Kapag ang drum ay nakabukas, ang mga balahibo ay tinanggal mula sa ibon. Bagama't medyo simple ang pamamaraang ito ng plucking, hindi nito ganap na inaalis ang mga balahibo sa ibon. Samakatuwid, ang ibon ay dapat pa ring manu-manong bunutin. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay binabawasan nito ang oras na ginugol sa bawat ibon.

Available ang umiikot na drum sa anumang espesyal na tindahan, ngunit maaari kang gumawa ng isa kung gusto mo. Ang mga drum ng washing machine ay mainam din.

Upang gumawa ng ganoong tool sa iyong sarili, kakailanganin mong kumuha ng angkop na silindro at gawin ang mga sumusunod na hakbang:

  1. Gumawa ng mga butas sa silindro sa layo na 2 cm.
  2. Maglakip ng ilalim na gawa sa matibay na materyal at isang takip na angkop na sukat para sa diameter ng silindro.
  3. Gumawa ng isang butas sa takip para sa isang hose na magbibigay-daan sa iyo upang i-spray ang bangkay habang inaalis ang mga balahibo.

Pag-awit ng mga buhok ng bangkay ng gansa pagkatapos mabunot

Ang paraan na ginamit upang alisin ang mga balahibo mula sa isang domestic goose ay hindi partikular na mahalaga. Depende sa nais na resulta, ang pagbunot ay maaaring gawin nang malamig, tuyo, o may tubig na kumukulo. Ang pag-awit ay isang mahalaga at kinakailangang hakbang sa pag-alis ng balahibo. Kakailanganin mo ng gas torch (stove) o isang soldering iron.

Mahalagang matiyak na ang balat ng manok ay hindi gumulong, kaya bahagyang iunat ito kapag naninigas. Upang maiwasan ang pagbuo ng soot sa bangkay, pinakamahusay na huwag ilapit ang ibon sa apoy. Kung hindi ito maiiwasan, inirerekumenda na balutin ang karne ng harina ng trigo o bran, na mag-aalis ng katangian ng mausok na amoy at magbibigay ng mas kaaya-ayang lasa.

Maaari mong panoorin kung paano kinakanta ang isang gansa pagkatapos mabunot sa video sa ibaba:

Paano mangolekta ng mga balahibo mula sa isang buhay na ibon?

Ang pag-iingat ng mga domestic na gansa ay isang operasyon na walang basura. Ang pag-aani ng balahibo habang lumalaki ang mga ibon ay nagbibigay ng karagdagang kita. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng plucking at ang natural na molt na nangyayari pagkatapos mangitlog ang mga gansa. Nangyayari ito nang dalawang beses: sa unang bahagi ng Hunyo at Hulyo.

Kapag ang isang gansa ay molts, ang mga balahibo nito ay pinapalitan ng mga bago. Ginagawa nitong mas madali ang pag-alis ng balahibo. Inirerekomenda na magsimula sa mga gansa na sumasailalim na sa natural na proseso ng pag-renew ng balahibo. Upang matiyak ang kadalisayan ng hilaw na materyal, payagan ang mga ibon na maligo sa isang lawa.

Ang buong proseso ay ganito:

  1. Bago mabunot, maingat na itali ang mga paa ng ibon.
  2. Ilagay ang gansa sa iyong kandungan na nakaharap sa iyo ang likod at bunutin ito, simula sa dibdib.
  3. Huwag kumuha ng maraming balahibo sa isang pamamaraan, kung hindi, maaari mong ilantad ang balat ng gansa.
  4. Dapat gawin ang pagbunot gamit ang iyong hintuturo at hinlalaki, unti-unting lumilipat sa likod ng ibon.
  5. Huwag tanggalin ang mga balahibo sa mga balikat, balakang, buntot, pakpak o leeg sa anumang pagkakataon.

Kung nakatira ka sa isang mainit na rehiyon, maaari kang magbunot ng mga balahibo nang dalawang beses pa sa taglagas, sa unang bahagi ng Setyembre at Oktubre. Kung may lumabas na dugo sa panahon ng pagbunot, itigil kaagad, dahil ang prosesong ito ay dapat isagawa nang hindi nakakapinsala sa kalusugan ng ibon.

Ang pagpupulot ng gansa ay hindi kasing kumplikado na tila sa unang tingin. Sundin lamang ang mga simpleng alituntuning ito, at magkakaroon ka ng malinis na balahibo at perpektong karne ng gansa.

Mga Madalas Itanong

Ano ang pinakamainam na antas ng halumigmig sa plucking room?

Bakit mahalagang hindi pakainin ang gansa bago pumitas?

Maaari bang gamitin kaagad ang gansa pagkatapos mabunot?

Gaano katagal bago tumigas ang taba sa ilalim ng balat bago mabunot?

Anong mga tool ang pinakamahusay para sa pag-agaw ng kamay?

Paano maiiwasan ang mga pasa sa bangkay kapag namumulot?

Posible bang mabunot ang isang gansa nang hindi ito napapaso?

Paano maayos na iimbak ang nabunot na bangkay bago lutuin?

Aling bahagi ng bangkay ang pinakamahirap bunutin?

Maaari bang gamitin ang mga balahibo para sa pagpupuno ng unan nang walang paggamot?

Aling paraan ng plucking ang pinakamainam para mapanatili ang integridad ng balat?

Bakit ang gansa ay isinabit nang patiwarik bago dumudugo?

Paano mo malalaman kung ang isang gansa ay handa nang mabunot pagkatapos patayin?

Posible bang mamitas ng gansa nang mag-isa?

Paano maiiwasan ang mga karaniwang pagkakamali sa pagpapainit?

Mga Puna: 1
Hulyo 29, 2023

Hindi ko man lang alam na may espesyal na drum para sa pagtanggal ng mga balahibo!!! Karaniwan kaming nakakapatay ng 30-40 gansa sa isang pagkakataon, kaya nagsimula akong maghanap ng bago at mas madaling paraan upang mabunot ang mga ito. Ang isang drum ay tiyak na hindi mura, ngunit nagligtas ka rin dito - ipinakita mo sa akin kung paano gumawa ng isa. Ang aking asawa ay gumawa ng isa, nasubukan na namin ito - lahat ay perpekto at napakahusay. maraming salamat!!!

1
Itago ang form
Magdagdag ng komento

Magdagdag ng komento

Naglo-load ng Mga Post...

Mga kamatis

Mga puno ng mansanas

prambuwesas