Mga kalapati ng karne: mga lahi at mga tampok ng pagpapanatili

Ang mga kalapati ng karne ay pinalaki at pinalaki para sa pagkain. Hindi tulad ng iba pang mga lahi ng mga domestic pigeon, mas malaki sila, na tumitimbang ng average na 650 g. Kasama sa grupong ito ng mga ibon ang mahigit 50 lahi, na marami sa mga ito ay pinalaki sa komersyo sa United States, Hungary, France, at Italy. Kung ano ang mga lahi na ito, kung paano i-breed ang mga ito, at kung paano pangalagaan ang mga ito ay tatalakayin sa ibaba.

Mga sikat na lahi

Ang mga lahi ng kalapati ng karne ay nag-iiba sa timbang, balahibo, at pagkamayabong, kaya sulit na tingnang mabuti ang kanilang mga paglalarawan.

Strasser

Ang lahi ay binuo noong ika-19 na siglo sa lalawigan ng Mahrischer Strasser, kaya ang pangalan nito. Ang mga panlabas na katangian ng Strasser ay ang mga sumusunod:

• ang ulo ay malaki na may matambok na malawak na noo;
• ang leeg ay may katamtamang haba at bahagyang may arko;
• ang tuka ay malakas, katamtaman ang laki at may maliit na cere;
• ang katawan ay malakas at napakalaking, mga 40 cm ang haba;
• ang likod ay tuwid at malapad;
• ang mga pakpak ay malawak at may katamtamang haba;
• ang mga paws ay maliwanag na iskarlata;
• Ang buntot ay makitid, katamtaman ang laki.

Ang natatanging kulay ng lahi ng mga kalapati na ito ay nagkakahalaga ng pansin nang hiwalay: ang kanilang mga hita, ibabang bahagi ng katawan, at leeg ay puti, ngunit ang natitirang bahagi ng katawan ay may kulay, iyon ay, ang kulay ay maaaring asul, kulay abo, dilaw, pula, o itim.

Inilalarawan ng ilang mga magsasaka ng manok ang mga Strasser pigeon bilang matambok: ang mga lalaki ay maaaring tumimbang ng hanggang 1.2 kg, habang ang mga babae ay tumitimbang ng 800 g. Karaniwan, sa ika-30 araw, ang mga sisiw ay tumitimbang ng 600-700 g. Sa paglipas ng panahon, ang isang pares ng kalapati ay makakapagdulot ng hanggang 12 sisiw, na magbubunga ng hanggang 7 kg ng pinong hibla na karne. Kaya, ang ani ng pagpatay ng ibon na ito ay 58-62% (maaaring mag-iba ang figure na ito at depende sa mga kondisyon).

Upang makuha ang maximum na masa ng mga supling, sulit na alisin ang mga ibon na higit sa 5 taong gulang mula sa dovecote.

Hari

Ang lahi ay binuo sa Estados Unidos ng mga breeder ng manok sa California noong 1890 sa pamamagitan ng pagtawid sa ilang mga species—mga kalapati ng Maltese at Romano, kung saan ang higanteng Romano ang lahi kung saan nakukuha nito ang mga katangian ng karne nito. Ang layunin ng mga breeder ay makabuo ng isang malaking kalapati na mabilis na tumubo at magiging napakarami. Kaya, ang ibong ito ay may dalawang layunin, na ginagamit kapwa para sa paggawa ng karne at para sa mga eksibisyon.

Ang King ay may compact at cast body structure na may mga sumusunod na panlabas na katangian:

• ang pigura ay matangkad at marangal;
• ang ulo ay malaki at ipinagmamalaki na dinala (ito ay nagdaragdag ng isang kahanga-hangang hitsura sa kalapati, kaya naman natanggap nito ang maharlikang pangalan nito);
• ang leeg ay makapal at halos patayo;
• ang tuka ay katamtaman ang laki, malakas at malakas;
• ang dibdib ay malawak at malaki, bahagyang nakausli pasulong;
• patag na likod;
• ang mga pakpak ay maikli at tuwid;
• Ang buntot ay maliit at nakataas (nakatingin sa itaas).

Ang balahibo ng hari ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kulay. Sa klasikong anyo, ang mga kalapati na ito ay may solidong kulay—puti, itim, pula, o kayumanggi. Gayunpaman, mas maraming kakaibang variation ang nagtatampok ng mga banda na may iba't ibang kulay—kayumanggi, asul, pilak, abo-pula, at abo-dilaw. Ang pinakasikat na kulay ay purong puti. Sa kasong ito, ang mga kalapati ay madalas na may mga itim na mata. Kung ang balahibo ay may kulay, ang mga mata ay mas madalas na dilaw.

Ang mga ibong ito ay may masigla at masiglang kalikasan, kadalasang nagpapakita ng pagsalakay. Ang mga ito ay may kakayahang lumipad, ngunit hindi maganda ang pagbuo ng mga kasanayan sa pag-gliding.

Ang pang-adultong palabas na Kings ay maaaring tumimbang ng hanggang 1.5 kg. Kung itinaas para sa karne, maaari silang tumimbang ng humigit-kumulang 700 g sa edad na 45 araw. Sa ilalim ng wastong pangangalaga at may balanseng diyeta, ang isang babae ay magbubunga ng hanggang 18 sisiw bawat taon.

Malinaw mong makikita ang Mga Hari na may iba't ibang kulay sa sumusunod na video:

Dapat pansinin na ang mga kalapati ng lahi na ito ay mas angkop para sa pagpapalaki sa mainit na klima. Kaya, sila ay aktibong pinalaki sa Europa at sa timog at gitnang mga rehiyon ng Russia, kabilang ang Krasnodar Krai at Rostov Oblast.

Texan

Ang lahi na ito ay mayroon ding mga pinagmulang Amerikano, na binuo noong huling siglo sa Texas. Ang pangunahing katangian ng Texan ay ang mataas na pagkamayabong nito. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isang pares ay maaaring makabuo ng hanggang 22 sisiw bawat taon. Ang karaniwang laki ng magkalat ay nasa pagitan ng 16 at 20.

Ang mga panlabas na katangian ng Texan ay ang mga sumusunod:

• ulo ng katamtamang laki;
• ang leeg ay maikli, nakaposisyon nang patayo;
• ang katawan ay malakas na may maliit na tiyan;
• ang dibdib ay mataba, malapad at umuurong pasulong;
• mga pakpak ng katamtamang haba at mahigpit na pinindot sa katawan;
• ang buntot ay maikli (hanggang sa 15 cm) at nakataas pataas;
• Ang mga binti ay maikli, malakas at nakahiwalay, na isang karaniwang katangian ng lahat ng mga kalapati na lahi ng karne.

Kapansin-pansin na ang kasarian ng mga sisiw ng lahi na ito ay maaaring makilala nang maaga. Ang mga lalaking sisiw ay hubad pagkatapos mapisa, habang ang mga babae ay natatakpan ng mahaba, madilaw-dilaw. Lumilitaw ang isang brown spot sa kanilang tuka pagkatapos ng ilang araw. Ang mga nasa hustong gulang na lalaki ay matingkad ang kulay, habang ang mga babae ay mas maitim. Ang kanilang mga pakpak ay kayumanggi o kulay cream na may mga banda, at ang kanilang mga dibdib ay asul, mausok-kulay-abo, o kayumanggi.

Mahusay na natutunaw ng mga Texan ang pagkain, lumalaki at mabilis na tumaba. Sa karaniwan, tumitimbang sila ng 700-900 g, at sa edad na isang buwan, tumitimbang na sila ng mga 600-750 g. Mahusay silang lumipad, ngunit mas gusto ng karamihan na lumipat sa lupa.

Ang mga Texan ay kilala sa kanilang kalmado na ugali at hindi mapaghingi na mga kondisyon sa pamumuhay, na ginagawa silang isang popular na pagpipilian para sa mga magsasaka ng manok na gustong gumastos ng kaunting atensyon sa kanilang mga kawan ngunit nais pa rin ng magandang ani ng karne.

higanteng Romano

Ang pinagmulan ng lahi ay nasa kung ano ang ngayon ay Italya, dahil ito ay lumitaw sa panahon ng paghahari ng Sinaunang Roma. Ito ay pinaniniwalaan na ang imahe ng isang higanteng Romano ay inukit sa panloob na mga haligi ng St. Peter's Basilica sa Vatican. Ang lahi ay aktibong pinalaki sa Espanya, timog France, at Estados Unidos.

Ang Roman pigeon ay isang malaking ibon, na tumitimbang ng hanggang 1.3 kg. Ang mas malalaking specimen ay kilala rin. Noong 1906, isang ibon na tumitimbang ng eksaktong 1.8 kg ay ipinakita sa American Roman Pigeon Club. Ang average na haba ng isang Roman pigeon ay 50 cm, ngunit ang haba ng pakpak nito ay maaaring umabot sa 100 cm.

Ang mga kalapati na ito ay katulad ng build sa mga karaniwang kalapati, ngunit dalawang beses ang laki, kaya ang palayaw na "higante." Ang mga kinatawan ng Amerikano ng lahi na ito ay may ilang mga panlabas na pagkakaiba mula sa kanilang mga katapat na European. Ang mga ito ay medyo mas maikli at matambok, na may mas maiikling pakpak at buntot. Ang mga kinatawan ng Europa ay may mas maliit na ulo, mas mahabang leeg, at payat na katawan. Ang higanteng Romano ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kulay:

• pula;
• dilaw;
• kulay-pilak;
• puti;
• itim;
• asul;
• pulang abo;
• may sinturon o walang sinturon.

Ang mga Romanong kalapati ay may kalmado at mapayapang kalikasan, sa kabila ng kanilang kahanga-hangang laki. Bihira silang mag-away at madaling mapaamo. Ang mga ibong ito ay halos hindi lumilipad. Ang isang disbentaha ay ang kanilang mababang pagkamayabong—hanggang 4-5 sisiw bawat panahon. Para sa kadahilanang ito, ang lahi na ito ay pinananatili sa mas maliit na bilang kaysa sa mas produktibong modernong mga lahi tulad ng Strasser.

Carnot

Ang lahi na ito ay itinuturing na nagmula sa France, at ipinakilala sa USSR mula sa Estados Unidos noong 1960s. Ang mga carnot pigeon ay binuo noong panahon na ang pabahay na nakabatay sa aviary ng mga meat pigeon, na may pinakamataas na mekanisasyon ng lahat ng proseso, ay nagiging popular, dahil ito ay nagpapahintulot sa mga breeder na bawasan ang mga gastos sa produksyon ng karne. Kaya, ang mga kalapati ng Carnot ay pinakaangkop para sa pabahay na nakabatay sa aviary.

Ang mga panlabas na katangian ng indibidwal ay ang mga sumusunod:

• ang ulo ay maliit, hindi sa proporsyon sa katawan;
• ang tuka ay mahaba, kulay rosas na kulay, bahagyang hubog pababa;
• ang leeg ay makapal at maikli;
• ang thoracic region ay labis na matambok;
• paws walang balahibo, maliit;
• ang mga balahibo ay makapal at malapad;
• maikli ang buntot, nakalawit sa sahig.

Ang mga carnot pigeon ay maaaring solid (kayumanggi, puti, o itim) o sari-saring kulay (puti na may asul-abo o pulang balahibo, o kayumanggi na may puting balahibo). Sa anumang kaso, ang mga kalapati na ito ay medyo maliit, na tumitimbang ng humigit-kumulang 600-650 g. Bukod dito, ang lahi na ito ay ang pinakamabilis na pagkahinog ng mga kalapati ng karne, na tumataba sa loob ng dalawang buwan. Mas gusto ng mga magsasaka ng manok ang mga batang ibon dahil mas malambot ang kanilang karne.

Monden

Ang lahi ay binuo ng mga French breeder sa lungsod ng Mont-de-Marsan, kaya ang pangalan nito. Ang mga mondain pigeon ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:

• mataas na ani ng karne, na may average na 60%;
• mataas na massiveness index - tungkol sa 28.7%;
• mataas na index ng mga bahaging nakakain (82.6% para sa mga lalaki, 81.3% para sa mga babae), kaya halos ang buong ibon ay maaaring kainin.

Biswal, ganito ang hitsura ni Monden:

• maliit ang ulo;
• ang mga mata ay maliit at kayumanggi;
• ang tuka ay medium-sized at umabot sa 0.3 cm;
• ang leeg ay makapal at maikli, halos hindi nakikita;
• ang katawan ay malakas na may malawak at matambok na dibdib;
• ang mga pakpak ay maliit at mahigpit na pinindot sa katawan, halos hindi nakikita;
• pilak na balahibo;
• ang mga binti ay maikli, madilim na pula, halos itim;
• ang buntot ay maikli at nakataas.

Ang mga kalapati ng Monden ay maaaring patabain hanggang sa maximum na 1.1 kg, at sa isang buwan na edad ay tumitimbang sila ng average na 500-700 g. Ang pinakamababang timbang ng mga matatanda ay 700 g. Ang ani ng karne sa panahon ng mabilis na pagtaas ng timbang ay 60%, at karamihan sa mga bangkay ay maaaring gamitin para sa pagkain.

Ang mga ibong ito ay lumalaban sa iba't ibang sakit, mabilis na lumalaki at tumaba, at samakatuwid ay kadalasang ginagamit para sa pag-crossbreed at pag-aanak ng mataas na produktibong hybrid.

Prachensky Canic

Isang sinaunang lahi ng kalapati ng Czech, na matatagpuan din sa Crimea. Ito ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa ilang uri ng kalapati—ang Czech Lapwing at ang ground pigeon (Domestic, Florentine, at Viennese). Ang hitsura nito ay kahawig ng asul na Kanik, kaya ang karaniwang pangalan nito, "Buzzard." Ang mga katangian ng Prachen Kanik ay ang mga sumusunod:

• maliit ang ulo;
• orange na mata;
• ang tuka ay malakas at orange-pula ang kulay;
• katamtamang laki ng leeg;
• ang katawan ay maliit at maganda;
• ang dibdib ay matambok at malawak;
• ang mga pakpak ay mahusay na binuo;
• ang mga paws ay katamtamang laki, walang mga balahibo;
• buntot na nakadirekta paitaas at nagpapatuloy sa linya ng likod.

Ang mga kinatawan ng lahi na ito ay mabilis na lumalaki, tumaba, at nagpapakita ng paglaban sa maraming sakit. Hindi tulad ng ibang mga kalapati ng karne, mahusay silang lumipad. Ang mga lalaki ay may average na timbang na 550-750 g, habang ang mga babae ay tumitimbang ng hanggang 600 g. Ang isang malaking bilang ng mga sisiw ng lahi na ito ay maaaring mapisa sa loob ng isang taon, at sila ay mabubusog at mataba.

Polish lynx

Ang lahi na ito ay mula sa Polish na pinagmulan at madalas na pinalaki sa isang pang-industriya na sukat upang makagawa ng mahusay na karne. Hindi ito dapat i-cross sa iba pang mga species, dahil ito ay nagdadala ng isang mataas na panganib ng pagkawala ng kalidad ng karne.

Hindi tulad ng marami sa mga kamag-anak nito, ang kalapati na ito ay may malaking ulo at mahabang tuka. Ang mga binti nito ay hindi maikli, ngunit katamtaman ang haba, at ayon sa kaugalian ay malawak na espasyo. Karaniwan, ang mga indibidwal na ito ay pare-pareho ang kulay—itim, puti, kulay abo, kayumanggi, o asul—ngunit ang ilan ay may mga guhit o batik na ibang kulay sa kanilang leeg, pakpak, at buntot.

Ang Polish lynx ay madaling alagaan at mabilis na lumaki. Ang isang may sapat na gulang ay tumitimbang ng isang average na 800 g. Ang pagkamayabong ay medyo mababa, na may mga walong sisiw bawat taon. Ang mga sisiw na ito ay kalmado at may kakayahang lumipad.

Modena o Modena Dove

Ang lahi ay binuo sa Italya noong unang bahagi ng 1327 at pinangalanan sa lungsod ng Modena. Ito ay itinuturing na halos ang tanging tunay na lahi ng Europa. Ang mga panlabas na katangian nito ay ang mga sumusunod:

• maliit ang ulo;
• ang leeg ay malaki at halos hindi kitang-kita;
• ang dibdib ay matambok, malapad at mataba;
• ang likod ay maikli at malapad;
• ang mga pakpak ay maikli at bahagyang nakataas;
• Ang buntot ay maikli, makitid at nakataas pataas (na matatagpuan sa antas ng leeg).

Ang balahibo ng Modena pigeon ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kulay, na may higit sa 200 variation na natukoy ng mga breeder. Ang pinakasikat ay asul, tanso, itim, pilak, pula, krema, at dilaw. Posible rin ang mga pagkakaiba-iba sa paglalakbay at kumbinasyon ng mga kulay na ito. Ang kalapati ay maaaring solid o maraming kulay, may kaliskis o may banda.

Ang Modena ay may katamtamang laki: taas - hanggang 23 cm, haba - mga 18 cm. Ang bigat ng mga indibidwal ay medyo maliit - mga 350-500 g.

Mga kakaibang katangian ng pag-iingat ng mga kalapati ng karne

Maraming mga magsasaka ng manok ang nag-iingat ng mga kalapati sa attics ng kanilang mga bahay sa tag-araw o nagtatayo ng hiwalay na mga kulungan para sa kanila. Sa anumang kaso, ang kulungan ay dapat na sakop, protektado mula sa pagbabagu-bago ng temperatura, at angkop para sa parehong paggamit sa tag-araw at taglamig. Ang mahusay na bentilasyon at pag-init ay pantay na mahalaga.

Upang matiyak ang katanggap-tanggap na mga kondisyon para sa pag-iingat ng mga ibon, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kasangkapan sa dovecote tulad ng sumusunod:

• gumawa ng mga bintana na nakaharap sa timog na bahagi;
• Ilagay ang mga pugad sa sahig o sa isang maliit na elevation, dahil ang karamihan sa mga lahi ng karne ay napakahirap na mga flyer;
• magbigay ng mga pugad na may mga landas kung saan maaaring umakyat ang mga indibidwal;
• humiga sa sahig at patuloy na subaybayan ang kalinisan nito (ang kama ay dapat na disimpektahin nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon);
• maglagay ng mga drinking bowl at feeder na kailangang mapunan sa oras.

Ang temperatura ng hangin sa dovecote ay dapat palaging mapanatili sa itaas 0°C.

Ang mga kalapati na nasuri ng isang beterinaryo ay maaaring ipasok sa isang inihandang kulungan. Dapat silang pakainin pangunahin ng mga butil, ngunit ang rye, oats, at lupine ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang isang pinaghalong feed ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• mais (35%);
• barley (20%);
• mga gisantes (20%);
• oatmeal (15%);
• mga gulay (5%).

Ang diyeta ay dapat na naglalaman ng mga suplementong bitamina at mineral (5%), na maaaring idagdag sa feed:

• dayap;
• buhangin ng ilog;
• pulang brick chips;
• luwad;
• uling;
• mga kabibi.

Ang mga lahi ng karne ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 50-55 gramo ng pinaghalong butil bawat araw. Siyempre, hindi sila dapat pakainin ng sira o inaamag na pagkain, dahil mahihirapan silang matunaw.

Parehong mahalaga na tiyakin na ang kulungan ay laging may sariwa, temperaturang tubig sa silid, dahil ang mga ibon ay hindi makakaligtas sa isang araw kung wala itong nagbibigay-buhay na likido. Kung ang mga balahibo, dumi ng ibon, o maliliit na labi ay nakapasok sa tubig, dapat itong ibuhos kaagad at ang mga nagdidilig.

Upang matiyak na ang iyong mga kalapati ay ganap na malusog at may malakas na immune system, kailangan silang mabakunahan ng dalawang beses sa isang taon ng isang sertipikadong beterinaryo.

Pag-aanak

Upang magparami ng mga kalapati sa isang kulungan, kailangan ng pantay na bilang ng mga lalaki at babae upang matiyak na makakahanap ng mapapangasawa ang bawat indibidwal. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kalapati ay naglalagay ng tatlong clutches ng dalawa hanggang tatlong itlog bawat taon. Sa wastong pag-iilaw at pag-init, ang bilang na ito ay maaaring tumaas ng higit sa anim na beses.

Ang mga babae ay maaaring mag-breed mula 8 buwang gulang, ngunit ang pinaka-mayabong na mga indibidwal ay itinuturing na mga may edad na 1 hanggang 1.5 taon. Ang pagsasama ay natural na nangyayari, kapag ang mga kalapati ay magkakasama sa iisang aviary. Gayunpaman, ang sapilitang pagsasama ay maaari ding gamitin kung ang mga tiyak na katangian ay nais sa mga sisiw. Sa kasong ito, ang pares ay dapat na pansamantalang ihiwalay sa isang hiwalay na aviary.

Madaling maunawaan na ang pagsasama ay naganap na at ang mga ibon ay handa nang bumalik sa karaniwang aviary, dahil ang mga kalapati ay patuloy na uupo sa tabi ng bawat isa at maingat na pag-uri-uriin ang mga balahibo ng bawat isa.

Pagkatapos ng 11-16 araw, ang mga itlog ay inilatag. Upang matiyak na ang mga embryo ay umuunlad, sa ikaanim na araw, maaari mong ilagay ang mga ito sa mga kutsara at hawakan ang mga ito sa liwanag. Kung may nakikitang spot, malamang na mangitlog sila. Nagbabago rin ang kulay ng kabibi habang lumalaki ang embryo—sa ikawalong araw, ang itlog ay magkakaroon ng matte na kulay abong kulay.

Ang mga kalapati ay pumipisa ng kanilang mga itlog nang paisa-isa sa loob ng 16-19 na araw, ngunit sa ilang mga lahi ang panahong ito ay maaaring tumagal ng hanggang 29 na araw. Ang mga sisiw ay ipinanganak na walang magawa at bulag, ngunit sa loob ng ilang oras ay makakatanggap na sila ng pagkain mula sa kanilang mga magulang. Sa unang dalawang linggo, dapat silang pakainin lamang ng gatas ng pananim, ngunit pagkatapos nito, ang crop slurry, na pinalambot sa pananim ng mga magulang, ay maaaring ipasok sa kanilang diyeta. Pagkatapos lamang ng isang buwan maaari silang bigyan ng buong diyeta.

Mga pamamaraan ng paglaki

Mayroong ilan sa mga ito, at ang pagpili ay nakasalalay sa mga layunin na hinahabol ng magsasaka ng manok.

Malawak

Hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na gastos o pagsisikap mula sa breeder, dahil sa kasong ito ang mga ibon ay nakakakuha ng kanilang sariling pagkain, at ang magsasaka ng manok ay nagbibigay sa kanila ng pagkain isang beses sa isang araw upang sila ay tumaba sa loob ng inilaan na panahon.

Ang pamamaraang ito ay may ilang mga kawalan. Halimbawa, kapag naghahanap ng pagkain, ang mga kalapati ay maaaring makatagpo ng mga ligaw na ibon o hayop na maaaring magdala ng mga mapanganib na sakit. Higit pa rito, nangangailangan sila ng kumpletong proteksyon mula sa mga mandaragit. Siyempre, ang isang pinakakain na ibon na hindi maaaring o ayaw lumipad ay magiging madaling biktima kahit na para sa isang alagang pusa.

Intensive

Kabilang dito ang puwersahang pagpapakain sa mga ibon upang mabilis na tumaas ng 600-800 g o higit pa sa timbang. Para sa layuning ito, pinakamahusay na pumili ng mga high-yielding na lahi tulad ng King o Texan, dahil maaari nilang maabot ang target na timbang sa loob lamang ng 30-38 araw. Higit pa rito, dahil sa kanilang mataas na pagkamayabong, ang mga ibong ito ay maaaring magparami ng 5-10 beses sa isang taon, na nagreresulta sa 10-20 mga sisiw.

Ang mga tatlong-linggong gulang na mga ibon ay angkop para sa pagpapataba para sa pagpatay, dahil ang karne mula sa mga batang ibon ay may pinakamahusay na lasa. Ang mga piling sisiw ay dapat ilagay sa isang madilim na silid. Dapat silang pilitin na pakainin hanggang apat na beses sa isang araw na may malambot na timpla, gamit ang mga espesyal na kagamitan o isang hiringgilya na walang karayom ​​ngunit may malambot na dulo ng goma.

Para sa feed, maghanda ng pinaghalong cereal, butil, at munggo. Inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng mga suplementong mineral. Ang bawat ibon ay dapat kumain ng 50-60 g ng halo na ito bawat araw, hugasan ng maligamgam na tubig. Ang pinakamainam na solong paghahatid ay 15-20 g. Kung magpapakain ka ng mga batang kalapati sa loob ng halos dalawang linggo, maaari kang makakuha ng mga kalapati na tumitimbang ng mga 800 g.

Mayroon ding pinagsama o pang-ekonomiyang-pandekorasyon na pamamaraan, ngunit ito ay higit sa lahat na popular sa mga breeder ng manok ng mga domestic decorative pigeon.

Pagkatay ng mga kalapati ng karne

Ang mga ibon ay kinakatay sa edad na 29-37 araw. Karaniwan silang tumitimbang ng 600-750 g. Sa huling tatlong araw ng pagpapataba, magandang ideya na magdagdag ng maliit na halaga ng mga mabangong buto, pampalasa, o berry sa feed ng mga kalapati. Ang lansihin na ito ay maaaring magbigay ng maayang lasa sa karne ng kalapati.

Bilang karagdagan, isang araw bago ang pagpatay, magandang ideya na bigyan ang ibon ng mainit na gatas na may asin upang maging mas makatas at maputi ang karne. Dapat ding ihinto ang pagpapakain sa parehong araw upang mapadali ang pag-gutan.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng wastong pangangalaga at mga alituntunin sa pagpapanatili, ang mga magsasaka ng manok ay maaaring magpalaki ng isang mahusay na lahi na gumagawa ng karne. Ang mga ibong ito ay maaaring gamitin para sa paggawa ng karne, na gumagawa ng pinaka malambot na pagkain at mga delicacy. Mayroong iba't ibang mga lahi ng mga kalapati na gumagawa ng karne, kaya kapag pumipili ng isang partikular na ibon, mahalagang maging pamilyar sa kanilang mga pangunahing katangian at tampok.

Mga Madalas Itanong