Hindi ko maisip ang aking sarili na nakatira sa isang apartment, kahit na ang karamihan sa aking mga kaibigan at kakilala ay nakatira sa matataas na gusali at hindi nag-iipon ng mga supply sa taglamig. "Bakit ka mag-abala kung kaya mo namang bilhin ang lahat?" sabi nila. Ngunit para sa amin, ang paghahanda sa taglamig ay tila nasa aming dugo.
Sa pagdating ng taglagas, sinimulan naming linisin ang hardin at tagpi ng gulay, at kasabay nito, kumukuha kami ng mga halamang gamot, dahon, prutas, at berry—lahat ng bagay na malusog at masarap. Halimbawa, ngayon ang mga bata at ako ay pumili ng mga dahon ng currant at raspberry. Pinatuyo namin ang pinakamahusay, pinakamalusog na mga specimen sa lilim at iniimbak ang mga ito sa mga bag na tela. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang magkaroon ng amag sa kanila! Samakatuwid, dapat silang maiimbak sa isang tuyo na lugar.
Ang mga dahon ay gumagawa ng napakabangong tsaa! I-brew lang ang mga ito nang hiwalay o gumawa ng halo-halong pagbubuhos. Sa panahon ng malamig at trangkaso, magdudulot ito ng ginhawa, makakatulong sa pamamahala ng lagnat, at magpapalakas ng iyong kaligtasan sa sakit.
Currant
Raspberry bush
Sa kalapit na inabandunang plot mayroong isang malaking puno ng hawthorn na lumalaki, sa taong ito ang mga bunga ay lalong malaki.
Pero wala kaming panahon para kolektahin ito—may mas mabilis kaysa sa amin. Kinailangan naming gawin ang mga scrap. Maaaring maliit ang mga ito, ngunit hindi gaanong mataas ang kalidad.
Mga berry ng Hawthorn
Ngunit ang pag-aani ng rosehip ay hindi kahanga-hanga. Ang mga palumpong ay kadalasang lumalaki nang napakalaki na kailangan nilang putulin, at ang lupa ay natatakpan ng prutas. Ang leap year ay gumawa ng sarili nitong mga pagsasaayos.
Hawthorn
Hindi bababa sa kaunti, sapat para sa isang pares ng mga decoctions, ngunit naghanda pa rin kami ng ilang mga prutas.
At sa lalong madaling panahon ang aming magandang viburnum ay mahinog.
Viburnum bush
Ang mga pulang kumpol nito ay karaniwang pinuputol pagkatapos ng unang hamog na nagyelo upang payagan silang magkaroon ng kulay at sigla. Ilang kumpol ang natitira para sa mga ibon. Kung ang taglamig ay banayad, ang viburnum ay maaaring mag-hang hanggang sa tagsibol, ngunit sa matinding panahon, mabilis na nilalamon ng mga ibon ang mga berry.
Mga kumpol ng viburnum
Ang isang decoction ng cherry twigs ay isang masarap na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Maaari silang i-chop at tuyo, ngunit ito ay pinakamahusay na brew ang mga ito sariwa, diretso mula sa puno. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon kaming ilang mga puno ng cherry na tumutubo sa aming ari-arian.
Magdagdag ng pulot at lutong bahay na pinatuyong prutas sa mga supply na ito, at hindi mo na kailangan ng anumang mga tabletas! Bakit binili sa tindahan ang mga juice at kendi kung maaari kang mag-stock ng mga natural na matamis at pagkain? Malayo ang sipon.
Alam mo, lubos akong sumasang-ayon sa iyo - paano ka makakabili ng mga de-latang paninda mula sa tindahan kung mas mahusay na gumawa ng mga ito sa iyong sarili? Hindi ako palaging nakatira sa nayon – sa huling dalawang taon lamang. Bago iyon, nakatira ako sa lungsod, ngunit palagi akong gumagawa ng sarili kong preserba at sinubukan kong bumili ng mga gulay at prutas sa kalye, hindi sa tindahan. Iyon ay, mula sa mga lola na lumalaki ang lahat sa kanilang sarili.
Ngayon sinusubukan ko ring ihanda ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bagay - berries, dahon, medicinal herbs)))) Kaya, paggalang sa iyo!