Matatapos na ang Agosto. Ang tag-araw na halos hindi natin naranasan ay umalis. Sa kabila ng maulan at mala-taglagas na malamig na tag-araw, ang aming ani sa greenhouse ay napakahusay.
Noong taglagas, inayos namin ang mga greenhouse—mayroon kaming tatlong kama sa bawat isa, ngayon ay dalawa na, na ginagawang mas maluwag ang pasilyo. Nagdagdag kami ng sariwang lupa mula sa hardin, compost, mineral fertilizers, dolomite flour, at abo sa mga kama. Naghukay kami at natubigan ang lupa na may phytosporin.
Ang mga punla ng kamatis at dalawang halaman ng mainit na paminta ay itinanim sa maliit na greenhouse ng pipino, kung saan dating lumaki ang mga pipino at paminta. Sa malaking greenhouse ng kamatis, ang mga pipino at paminta ay itinanim sa isang kama, at ang mga punla ng kamatis ay itinanim sa isa pa, kasama ang mga paminta sa mga gilid at mga palumpong ng pakwan sa mga sulok.
Taliwas sa paniniwala na ang mga pipino at kamatis ay hindi maaaring itanim sa iisang greenhouse dahil nangangailangan sila ng iba't ibang kondisyon ng paglaki, kami ay nagtatanim ng mga pipino, kamatis, paminta, pakwan, at talong nang magkasama sa loob ng maraming taon, at lahat ng mga gulay ay umuunlad, walang sakit. Ang mga kamatis ay malaki at masarap, ang mga halaman ay natatakpan ng mga kamatis, at palaging maraming mga pipino-kami ay nagbibigay pa ng mga timba sa mga kaibigan.
Gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pipino na itinatanim natin ngayong taon. Sa tagsibol, bumili ako ng mga buto para sa limang uri ng mga pipino.
Ito ang mga pipino na tumubo mula sa mga butong ito.
Naghasik ako ng mga pipino noong ika-18 ng Abril, at pagkaraan ng sampung araw, naglipat ako ng siyam sa mga indibidwal na tasa. Naghasik ako ng dalawang buto ng bawat uri. Ang isang binhi, isang German F-1, ay hindi umusbong.
Inilagay ko ang mga tasa na may mga punla sa windowsill. Sa maulap na araw, binuksan ko ang isang lampara sa umaga at gabi upang magbigay ng higit na liwanag at maiwasan ang pag-uunat ng mga punla.
Noong kalagitnaan ng Mayo, itinanim namin ang mga punla sa greenhouse. Nakakuha ako ng kabuuang siyam na cucumber: dalawang Emerald Stream, dalawang Soltis, dalawang Shosha, dalawang Levina, at isang Herman.
Naghasik din ako ng tatlo pang buto ng Herman sa greenhouse, ngunit hindi sila umusbong. Karaniwan kaming nagtatanim ng 12-15 na halaman ng pipino. Nang maglaon, kinailangan kong tanggalin ang dalawa pang halamang pipino dahil may mga baog na bulaklak. Akala ko naiwan kaming walang mga pipino ngayong taon.
Sasabihin ko sa iyo nang maikli ang tungkol sa bawat uri.
Herman F-1
Herman F-1 ang paborito kong pipino. Taon-taon ko itong itinatanim at laging maganda ang ani. Sa taong ito, nakakuha ako ng ilang hindi magandang kalidad na mga buto; isa lamang sa lima ang tumubo. Ngunit ang nag-iisang bush na itinanim sa isang bagong lokasyon ay napakarilag, na may maraming malalakas na sanga sa gilid na may maraming mga pipino. Ang mga dahon ni Herman ay malalaki, madilim na berde, at ang mga palumpong ay matataas.
Ang German ay isang maagang-ripening, high-yielding hybrid variety. Ito ang pinakamaagang sa lahat ng mga pipino; ang mga pipino ay lumalaki sa isang pare-parehong laki at hindi lumalaki, kahit na hindi mo ito pinipitas araw-araw. Ang mga pipino ay madilim na berde, na ang ilan ay may mas magaan na berdeng sinag sa ilalim.
Hindi ko kailanman inaalis ang mga side shoots sa aking mga pipino, gaya ng iminungkahing online. Itinatali ko ang mga shoots sa ikid at hayaan silang lumaki sa tabi ng pangunahing tangkay o bahagyang sa gilid. Hindi ko rin pinipili ang mga ovary ng mas mababang mga pipino. Bakit sila pipiliin? Pinuno nila, at hindi nagtagal ay pinili namin sila. Masarap sila, pinakamatamis dahil sila ang unang mahinog.
Emerald Stream F-1
Ang isang pipino na tinatawag na Emerald Stream ay isang hybrid. Ilang taon ko na itong pinalaki. Mayroon itong matitipunong palumpong, malalaking madilim na berdeng dahon, at makapal na tangkay.
Ang mga prutas ay mahaba, matigtig, matinik, at madilim na berde. Ang mga ito ay napakasarap, malambot, at bahagyang matamis.
Ngunit kailangan itong kunin araw-araw, dahil mabilis itong lumalaki, kahit na ang laki ng pipino ay hindi nakakaapekto sa lasa.
Ang mga pipino ay maaaring maalat at adobo, gupitin sa ilang piraso. Ang Emerald Stream ay palaging produktibo. Lumalaki ito at namumunga hanggang sa magyelo.
Soltis F-1
Ito ang aking ikalawang taon sa pagpapalaki ng Soltis cucumber hybrid. Isa itong pipino na tipong salad na matagal nang namumunga. Ang mga prutas ay pahaba, may makinis, manipis na balat, at napakasarap.
Pinakamainam na kunin ang mga pipino habang sila ay manipis pa; kung sila ay masyadong malaki, ang balat ay nagiging matigas, ang laman ay nagiging tubig, at ang lasa ay bahagyang nagbabago. Ang mga batang pipino ay gumagawa ng kamangha-manghang mabilis na adobo na mga pipino, perpekto para sa tanghalian sa dacha.
Ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa bubong ng greenhouse, na may maraming mga side shoots kung saan, pati na rin sa gitnang tangkay, mayroong maraming mga pipino.
Shosha F-1
Ang isa pang pipino, ang Shosha, ay hybrid din. Itinanim ko ito sa unang pagkakataon at labis akong nalulugod. Ito ay isang uri ng maagang hinog na may napakataas na ani. Nauna kaming pumili ng mga unang pipino kaysa sa iba't ibang Herman. Ang mga pipino ay maliit, bugaw, na may maitim na berdeng balat, katulad ng iba't ibang Herman, malutong, at masarap na lasa.
Ang mga ito ay mahusay para sa mga pinapanatili ng taglamig. Mabilis silang lumaki, kaya kailangan mong kunin ang mga pipino araw-araw.
Tulad ng Soltis, gumagawa ito ng maraming side shoots na may mga pipino. Itinatali ko ang mga ito sa pangunahing tangkay, at hayaan ang ilan sa mga side shoots na tumakbo kasama ang ikid sa tabi ng gitnang tangkay.
Levina F1
At ang huling uri ay Levin F1. Ang pipino na ito ay nahagip ng aking paningin sa napakagandang pakete nito. Ang larawan ay nagpapakita ng isang cucumber vine na natatakpan ng masarap na mapusyaw na berdeng mga pipino; Gusto ko rin ang ilan sa mga iyon.
Unang sumibol ang mga buto ni Levina. Ang mga punla ay malakas at malusog. Dalawa sa mga palumpong ay mabilis na umusbong sa gilid at mas matangkad kaysa sa lahat ng iba pang mga palumpong. Ang pangunahing tangkay ay natatakpan ng maraming mga sterile na bulaklak, na umaabot hanggang sa tuktok ng bush, ngunit walang mga ovary ng pipino na nabuo. Ang mga side shoots ay mabilis na lumaki at nagbunga lamang ng mga sterile na bulaklak.
Noong kalagitnaan ng Hunyo, naging abala na kami sa pamimitas at pagkain ng mga pipino mula sa lahat ng iba pang halaman ng pipino, ngunit ang mga cucumber bushes ng Levina ay mayroon lamang isang mapusyaw na berdeng pipino bawat isa. Nang mapili namin sila, napakapait ng lasa.
Nagpasya akong punitin si Levina at itapon. Hindi ko kailangan ng pipino na ganyan.
Sa konklusyon, gusto kong sabihin na kahit na hindi kami nagkaroon ng tunay na tag-araw sa taong ito at sa kabila ng katotohanan na mayroon lamang akong pitong halaman ng pipino, ang ani ay medyo maganda. Araw-araw, namimitas kami ng kalahating 10-litrong balde ng mga pipino. Ibinahagi namin ang ani sa pamilya, mga kapitbahay, at mga kaibigan, inatsara at inasnan ito para sa taglamig, at kinain ito nang sariwa at bahagyang adobo.
Malapit nang matapos ang Agosto, at lumalaki pa rin ang mga pipino. Kahapon ay nag-atsara ako ng tatlong garapon ng sari-saring mga pipino at kamatis. At muli kaming nag-ani ng kalahating balde ng mga pipino.
Sinubukan ko ring magtanim ng mga kamatis sa tabi ng mga pipino at zucchini. Hindi naman talaga sila nakikialam sa isa't isa. Pero nang maglagay ako ng melon sa tabi nila, hindi maganda ang paglaki nito. Kaya, naniniwala pa rin ako na hindi ka dapat magtanim ng ganap na magkakaibang mga pananim sa tabi ng bawat isa. Nais kong tanungin ka: nagtanim ka ba ng ilang halaman ng mainit na paminta gamit ang iyong mga kamatis? Maanghang ba ang mga kamatis o hindi? Kailangan ko talagang malaman. Lahat ng tao sa aming pamilya ay nababaliw sa maanghang na pagkain, kaya magandang magkaroon ng isang balde ng maanghang na kamatis.
Ilang taon na akong nagtatanim ng mainit na sili sa tabi ng mga kamatis, at ang mga kamatis ay hindi kailanman naging mainit. Ngunit kung magtatanim ka ng mainit na sili sa tabi ng kampanilya, sinasabi nila na ang kampanilya ay maaaring mapait. Nag-cross-pollinate sila kahit papaano. Ang mga mainit na sili ay hindi hinog sa labas, kaya palagi akong nagtatanim ng mag-asawa sa greenhouse na may mga kamatis.
Sa taong ito ay nagkamali akong nagtanim ng mainit na sili at kampanilya nang magkasama, at ang ilan ay napunta sa parehong butas. Hindi ito nakaapekto sa lasa.