Lumalagong Microgreens sa isang Windowsill: Aking Eksperimento

Gaya ng dati, mayroon akong ilang nakabukas na pakete ng mga buto na natitira mula noong nakaraang taon. Napagtanto ko na ang mga butong ito ay hindi tumubo nang maayos, kaya sinubukan kong huwag itanim ang mga ito. Ngunit hindi ko sila itinapon; Nagpasya akong magtanim ng microgreens mula sa kanila at kumuha ng ilang bitamina mula sa sprouts. Kung tutuusin, kulang na kulang ako sa kanila sa tagsibol.
Anong mga buto ang mayroon ako? Mga labanos, watercress, arugula, dill, basil, lettuce, cilantro, karot, at mga gisantes.

Gayundin, upang mapalago ang microgreens kailangan mo ng mga lalagyan - mga plastik na tray, mga batya ng keso, maliliit na garapon, mga kahon, mga lalagyan.
Ang mga wet wipe ay hindi angkop; ang mga papel ay hindi gagana, dahil mababad ito mula sa tubig. Maaaring gumamit ng cotton pad, bendahe, o gasa. Binanlawan ko ang mga wipe sa tubig, dahil ginagamot ang mga ito ng antibacterial solution.

Ibinuhos ko ang mga buto, pinuno ang mga ito ng maligamgam na tubig, at tinakpan sila ng mga transparent na takip, o marahil ay may cling film. Naglagay ako ng dalawang lalagyan sa windowsill at ang pangatlo sa ilalim ng lampara.

Ang mga labanos ay nagsimulang tumubo nang literal sa ikalawang araw.

Di-nagtagal, lumitaw ang mga sprouts sa mga gisantes, arugula, at watercress. Inalis ko ang mga takip at inilipat ang ikatlong lalagyan sa windowsill. Narito ang aking microgreens makalipas ang isang linggo.

Ito ay mga watercress sprouts. Ang mga seedlings ay malakas, tulad ng isang brush, sabihin. Nagsisimula nang lumitaw ang mga tunay na dahon. Kasama ng watercress ang mga buto ng dill at basil. Sa puntong ito, walang mga sprouts.

Ang ilan sa mga buto ng labanos ay hindi umusbong. Ang mga labanos ay kailangang ilagay sa isang lalagyan na may mas mataas na panig, kung hindi man ay nahuhulog ang mga punla. Wala pa silang totoong dahon.

Beetroot—kaunting buto lamang ang tumubo. Wala ni isang buto ng cilantro ang tumubo. Hindi rin lahat ng carrot seeds ay sumibol. At ang mga buto ng litsugas ay nagsisimula pa lamang sa pag-usbong. Marahil ang isang linggo ay hindi sapat na oras para tumubo ang mga buto.
Ang mga gisantes ay gumagana nang maayos; bawat gisantes ay may mga usbong at tunay na dahon. Ang mga gisantes ay pinakamabilis na lumalaki.

Sinusubaybayan ko ang mga microgreen araw-araw, nagdaragdag ng maligamgam na tubig kung kinakailangan. Minsan kong sinubukan ang paglaki ng basil microgreens, pagbili ng mga buto partikular para sa layunin. Ang mga buto ay tumubo nang maayos, at ang mga punla ay nabuo nang normal. Ngunit kung hindi ko sila didiligan sa oras, ang napkin ay natuyo, ang mga usbong ay nalalay, at namatay. Well, ako ay talagang abala, kaya wala akong oras na mag-alala tungkol sa mga usbong.

Anong mga pagbabago ang naganap sa pagtatapos ng ikalawang linggo?

Makalipas ang isang linggo, sumibol din ang natitirang mga buto. Nagsimulang lumabas ang dill, at umusbong ang purple basil. Ang mga pulang beet at cilantro ay umusbong nang hindi gaanong maayos.

Ngunit ang mga gisantes ay nagulat sa akin; sila ay lumago sa pamamagitan ng mga leaps at hangganan. Ang mga usbong ay bumuo ng mga suli, at ang kanilang mga ugat ay naging matibay.

Nagkaroon ako ng ideyang ito: magbabad at mag-usbong ng mga gisantes bago itanim sa tagsibol. Pagkatapos ay itanim ang mga ito sa kamang hardin na umusbong na. Bagaman hindi ako magkakaroon ng oras upang gulo sa kanila sa tagsibol. Kadalasan, kapag inihasik ng mga tuyong buto, sila ay tumubo nang hindi maganda at mabagal. Kailangan kong itanim muli ang kama, maghasik ng karagdagang mga buto sa mga walang laman na espasyo. Malamang, ang hindi magandang kalidad na mga buto ang dapat sisihin.

Ito ang hitsura ng pea microgreens ng aking bunso; siyempre, ang mga usbong na ito ay higit sa dalawang linggong gulang.

Hindi ako nagtanim ng anumang mga gulay sa loob ng higit sa dalawang linggo, dahil oras na para sa mga punla, oras na upang alisin ang lahat ng mga halaman mula sa mga windowsills at ilabas ang mga kahon na may mga kamatis at paminta.

Hinugasan ko ang mga gulay at idinagdag ang mga ito sa salad ng pipino at kamatis.

Anong konklusyon ang nakuha ko mula sa aking tinatawag na eksperimento? Sa taglamig, dapat kang magtanim ng mga microgreen mula sa mga labanos, gisantes, at sunflower. Ang buto ng mustasa, watercress, basil, at cilantro ay mainam din para sa microgreens. At malamang na magtatanim ako ng microgreens sa taglamig.