Nagtatanim kami ng dalawang uri ng pangmatagalang sibuyas sa aming dacha: Welsh na sibuyas at chives. Nagtatanim din kami ng mga set ng sibuyas tuwing tagsibol.
Welsh na sibuyas
Ang mga Welsh na sibuyas ay lilitaw nang maaga sa tagsibol, sa sandaling natunaw ang niyebe at bahagyang pinainit ng araw. Mabilis silang lumalaki at gumagawa ng makatas, masarap na mga gulay. Habang bata pa, ang mga gulay ay malambot, ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga gulay ay tumatanda at nagiging matigas.
Ang halaga ng Welsh greens ay ang mga ito ang pinakamaagang hinog na gulay, na mayaman sa bitamina. Idinagdag namin ang mga ito sa mga salad at mahal ang mga ito sa mga pie na may mga sibuyas at itlog.
Kapag namumunga ito ng mga tangkay ng bulaklak, iniiwan ko sila; ito ay namumulaklak nang maganda na may malalaking puting bola, ngunit kapag natapos na itong namumulaklak, pinutol ko ang mga ito upang hindi ikalat ng sibuyas ang mga buto nito sa buong hardin.
Iniiwan ko ang pinakamagandang tangkay ng bulaklak, hinahayaan itong mahinog sa mga buto. Ang mga hinog na buto ay nahuhulog, at sa lalong madaling panahon lumilitaw ang manipis na mga shoots, lumalaki nang napakabilis.
Chives
Ang mga chives, na kilala rin bilang skoroda, ay may manipis, pinong, madilim na berdeng dahon at nakakain din. Kung pinutol para sa mga gulay, sila ay lumalaki nang napakabilis.
Dito, ito ay tumutubo lalo na bilang isang pandekorasyon na sibuyas; ang mga lilac na bulaklak nito ay napakaganda at mahal sila ng mga bubuyog. Ang mga bulaklak, tulad ng mga tuktok, ay idinagdag sa mga salad.
Ang sibuyas na ito ay maaari ring maitaboy ang mga peste; kung itatanim mo ito sa tabi ng mga carrots, ang carrot fly ay maiiwasan ang carrot bed, at pinoprotektahan din nito ang repolyo mula sa repolyo na puting butterfly.
Mga set ng sibuyas
Nagtatanim kami ng mga set ng sibuyas noong Mayo, kapag ang lupa ay nagpainit nang sapat. Ngayong taon ay magtatanim ako ng tatlong uri: Red Baron, Stuttgarter Riesen, at Sturon.
Ang iba't ibang Red Baron ay pula sa kulay at may semi-matalim na lasa, ay lumalaban sa bolting at ripens sa loob ng 70 araw.
Stuttgarter Riesen - ang mga bombilya ay bilog, ginintuang kulay, may maanghang na lasa, ang panahon ng pagkahinog ay 90 araw.
First time kong magtanim ng Sturon. Karaniwang binibili ko ang Centurion, ngunit wala na itong stock sa pagkakataong ito. Ito ay isang maagang uri, hinog sa loob ng 65 araw, na may matalim na lasa. Ang mga set ng sibuyas ay katulad ng hitsura sa Centurion, na may mahaba at pahabang bombilya na may mapusyaw na ginintuang kulay.
Binili ko ang mga sibuyas nang maaga at pinainit ang mga ito sa isang mainit na lugar sa ilalim ng radiator. Umaasa ako na ang aking mga sibuyas ay hindi mag-bolt, ngunit lalago at malusog.
Inayos ko ang mga set ng sibuyas, inalis ang malambot at tuyo, at pinaghiwalay ang mga ito ayon sa laki—malaki, katamtaman, at maliit. Nabasa ko na ang mga sibuyas na halos 3 cm ang lapad ay gumagawa ng pinakamahusay na ani. Itatanim ko ang malalaki at katamtamang mga sibuyas sa isang kama, at ang maliliit—ang ilan ay malapit sa mga palumpong ng blackcurrant—ay magtataboy ng mga bud mite, at ang ilan sa mga carrot bed upang maprotektahan laban sa carrot fly.
Sa taglagas, kukunin ko rin ang mga maliliit na bombilya, patuyuin ang mga ito, at palaguin ang mga ito sa windowsill para sa mga gulay sa taglamig. Ginagawa ko ito taun-taon; Mayroon akong berdeng mga sibuyas na lumalaki sa buong taglamig.
Pinutol ko ang tuktok na bahagi ng leeg upang ang aking sibuyas ay mas mabilis na umusbong, at bahagyang tinanggal ang ilan sa mga balat.
Ibinabad ko ito sa mainit na 40 degree na tubig na may asin sa loob ng isang oras (1 kutsara ng asin bawat 1 litro ng tubig) upang pasiglahin ang paglaki at maiwasan ang pagbuo ng mga bolts at nematodes, hugasan ito sa malinis na tubig, pagkatapos ay itago ito sa isang solusyon ng phytosporin para sa mga sakit sa loob ng 2 oras, at banlawan muli.
Inihanda ko ang kama nang maaga, nagdagdag ng compost at abo, hinukay ito, at natubigan ang kama na may solusyon ng phytosporin.
Nagpasya akong gumamit ng ibang paraan upang labanan ang mga langaw ng sibuyas. Bago itanim, diluted ko ang 1 kutsara ng birch tar sa 1 litro ng tubig at ibabad ang mga sibuyas sa loob ng 2 oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang tar ay may hindi kanais-nais na amoy, at ang mga langaw ay hindi mag-abala sa pagkain nito.
Gumawa ako ng mga tudling, inilatag ang mga sibuyas, at bahagyang tinakpan ng lupa. Magkakaroon ng mga carrot bed sa malapit. Pinoprotektahan ng mga sibuyas at karot ang isa't isa mula sa mga langaw ng sibuyas at karot.
Hihintayin ko ang mga unang shoot.
Leek
Sa taong ito, nagtanim kami ng leeks, o pearl onion, sa unang pagkakataon. Ang isang kapitbahay sa aming dacha ay regular na nagtatanim ng mga ito mula sa mga punla at ibinahagi ang kanya sa amin.
Naghanda kami ng kanal sa isang maaraw na lugar at nagtanim ng manipis na mga sibol na parang sinulid.
Tinakpan namin ito ng takip na materyal sa unang pagkakataon upang ang mga sibuyas ay lumakas.
Mahirap paniwalaan na ang gayong maliliit na punla ay lumalaki sa malakas at matataas na mga palumpong ng leek.