Ang bawang ay ang pinakamalusog na gulay; naglalaman ito ng maraming bitamina at sangkap na maaaring maprotektahan ang katawan ng tao mula sa mga virus at bakterya.
Bawang taglamig
Pana-panahon akong nagkakaroon ng mga problema sa paglaki ng taglamig na bawang sa aking dacha. May mga taon na ang bawang ay umusbong nang mabuti sa tagsibol, lumalaki nang maganda, at nagbubunga ng masaganang ani.
At sa ibang mga taon ay walang mga shoots.
Tila ang lahat ng mga patakaran sa pagtatanim at mga deadline ay sinunod sa taglagas, ngunit sa tagsibol ay hindi ito umusbong; kapag binuksan mo ang kama, natuklasan mo ang isang bulok na sibuyas; hindi malinaw kung ang bawang ay nagyelo o nabasa.
Sa huling bahagi ng taglagas, mulch namin ang mga plantings na may humus at takpan ang mga ito para sa taglamig, at itanim ang mga ito sa mga sunniest na lugar, ngunit ang bawang ay hindi umusbong pagkatapos ng taglamig.
Ang aming lokal na eksperto sa paghahardin minsan ay nagsabi sa akin sa TV na ang taglamig na bawang ay kailangang itanim nang maaga, sa huling bahagi ng Agosto, upang ito ay magkaroon ng mga ugat at mabuhay nang maayos sa taglamig. Ginawa ko lang iyon, at sa pagtatapos ng Setyembre, ang lahat ng aking bawang ay sumibol, ngunit pagkatapos ay ang hamog na nagyelo noong Oktubre, at ang lahat ng mga punla ay namatay. Naiwan akong walang ani.
Noong 2019, nawala ang lahat ng bawang; hindi isang solong usbong ang lumitaw sa tagsibol, at hindi lamang sa aming balangkas, ngunit sa lahat ng dachas ng aming mga kapitbahay, at sa iba pang mga lugar ng Krasnoyarsk, lumago ang bawang.
Sa taglagas, ang aking mga kamag-anak ay nagbahagi ng ilang taglamig na bawang sa akin, kahit na binigyan ako ng ilang maliliit na bombilya, at ginawa ko muli ang lahat tulad ng inaasahan: itinanim ito sa oras, pinunan ang kama ng humus, at sabik na naghihintay sa tagsibol.
Ang taglamig ay hindi nagyelo, na may kaunting snow. Sa pagtatapos ng Pebrero, ang lahat ng niyebe ay natunaw. Mainit ang Marso, walang ulan, at mabilis na natuyo ang lupa. Sa pagtatapos ng Abril, ang bawang ay hindi pa umuusbong, kaya't niluwagan ko ang higaan at natuklasan ko na ang ilan sa mga clove ay malambot at nabubulok, habang ang iba ay nagkaroon ng puting ugat at ang mga clove ay matigas.
Tuyong-tuyo ang lupa. Inalis ko ang humus layer, natubigan ang kama nang lubusan, at hinintay na lumitaw ang unang mga shoots ng bawang. Ngunit hindi lahat ng bawang ay umusbong; hubad ang bahagi ng kama.
Noong taglagas, nagtanim ako ng maliliit na bulble sa iisang kama. Nabubuo ang mga ito kung iiwan mo ang mga tangkay hanggang sa mahinog ang bawang. Hindi ko pa ito itinanim, ngunit sila ay umusbong din, napakapayat at maliliit.
Bawang sa tagsibol o tag-init
Marami sa aking mga kapitbahay sa aking dacha ay sumuko na sa taglamig na bawang at nagtatanim lamang ng spring na bawang. Napagpasyahan din naming mag-asawa na ihinto ang pagtatanim ng taglamig na bawang at magtatanim ng mas maraming bawang sa tagsibol.
Nagtatanim kami ng bawang ng tag-init bawat taon, ngunit sa maliit na dami lamang. Ang mga ulo nito ay hindi kasing laki ng taglamig na bawang, at ang mga clove ay mas maliit, lalo na ang mga panloob, ngunit hindi ito natutuyo at nananatiling maayos sa buong taglamig sa aparador.
Kaagad pagkatapos maghukay at matuyo ang spring na bawang, pipiliin ko ang pinakamalaking ulo para sa pagtatanim ng tagsibol. Sa tagsibol, pinalamig ko ang bawang hanggang sa araw bago itanim, paghiwalayin ang mga ulo sa mga clove, at piliin ang pinakamalaking, panlabas na mga clove. Itinatapon ko ang anumang may mga batik o natuyong mga clove.
Disimpektahin ko ang bawang sa pamamagitan ng paglubog nito sa isang solusyon ng potassium permanganate o phytosporin sa loob ng 30 minuto.
Inilalagay ko ang kama sa isang maaraw na lugar, inihanda ito nang maaga, lagyan ng pataba ito ng humus, magdagdag ng abo kung ako ay nagtatanim sa mahinang lupa, nagkakalat ng mga mineral na pataba, kadalasang azophoska, at hinuhukay ang lupa.
Sa araw ng pagtatanim, gumawa ako ng mga tudling, dinidilig ang mga ito ng tubig (opsyonal na may potassium permanganate o phytosporin), at inilalatag ang bawang, tinatakpan ito ng lupa. Nagtanim ako ng spring na bawang nang mas makapal kaysa sa taglamig na bawang.
Kamakailan lamang, winisikan ko ng mustard seed cake ang tudling at tinatakpan ito ng lupa. Pinipigilan ng mustasa ang paglaki ng amag at iba pang mga sakit, pinasisigla ang paglaki ng kapaki-pakinabang na microflora, tinataboy ang mga wireworm at cutworm, at pinayaman ang lupa ng mga sustansya. Sa madaling salita, ang mustard seed cake ay isang natural na pataba at pagkontrol ng peste.
Sa taong ito ay nagpasya akong mag-eksperimento: Binalot ko ang ilang bawang sa isang basang tela at inilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang araw upang payagang umunlad ang mga ugat.
Sinabi sa akin ng isang kaibigan na sinisibol niya ang bawang sa ganitong paraan, at sa sandaling magkaroon ito ng matibay na ugat, itinatanim niya ito sa lupa. Ang pamamaraang ito ay tumutulong sa tag-init na bawang na lumago nang mas mabilis ang berdeng masa, at ang mga ulo ay nagiging mas malaki kaysa sa mga clove na nakatanim sa lupa na walang mga ugat. I'll try it para makita kung totoo ito.
Napagpasyahan kong itanim nang hiwalay ang maliliit na inner clove para makita kung anong uri ng bawang ang kanilang gagawin. Magtatanim din ako ng ilan sa mga maliliit na clove sa mga strawberry bed. Protektahan ng bawang ang mga berry mula sa mga spider mites.