Ang mga dandelion ay mga halamang gamot, kaya madalas itong ginagamit sa katutubong gamot. Hindi ko pinalampas ang pagkakataong ito, lalo na't mayroon akong isang tonelada ng mga ito sa aking hardin:
Ngunit upang matiyak na ang halaman ay kapaki-pakinabang, kailangan mong matutunan kung paano ito matuyo nang maayos. Mayroong mga pangkalahatang opsyon para dito—isang oven, isang dehydrator, o isang electric dryer—ngunit wala akong alinman sa mga device na ito, at ang mga bulaklak ay hindi masyadong lumalabas sa oven. Maaari mong tuyo ang mga ito sa isang string, ngunit iyon ay nakakaubos ng oras at nakakapagod, kaya pinili ko ang natural na pagpapatuyo.
Ngunit gawin natin ang mga bagay nang paisa-isa. Una, ang mga halaman ay dapat anihin sa tagsibol o hindi lalampas sa kalagitnaan ng Hunyo. Sa oras na ito, ang mga dahon ay nasa kanilang pinaka malambot, at ang lahat ng bahagi ng dandelion ay naglalaman ng maximum na dami ng nutrients.
Pangalawa, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng halaman, ngunit hindi ko gusto ang mga ugat - ang lasa ay masyadong mapait. Kaya dahon at bulaklak lang ang ginagamit ko.
Mga Tampok ng Koleksyon:
- Mga dahon. Ang pinakamahusay na oras ay bago mamulaklak ang mga bulaklak, kung hindi man ang mga dahon ay kulang sa sustansya. Ganito dapat ang hitsura ng mga palumpong.
Pinutol ko ang mga dahon gamit ang isang matalim, manipis na talim na kutsilyo o pinutol lamang ang mga ito gamit ang gunting. Pagkatapos ay inilatag ko ang mga ito sa mesa at siniyasat ng mabuti. Kung mayroong anumang mga palatandaan ng pinsala, itinatapon ko ang mga ito nang walang pag-aalinlangan. Ang natitira ay inilaan ko upang matuyo.
- Bulaklak. Maaari silang anihin hanggang Setyembre o Oktubre, ngunit pinakamahusay na gawin ito sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw. Iwasang kunin ang mga ito gamit ang mga kamay, dahil nag-iiwan sila ng madilaw na mantsa sa iyong mga daliri na imposibleng maalis kaagad.
At ang pagpili sa kanila gamit ang mga guwantes ay hindi isang opsyon. Hayaan akong ipaliwanag kung bakit: ang mga bulaklak ay naglalaman ng maraming pollen, na lubhang kapaki-pakinabang, kaya pinakamahusay na gupitin ang mga ito gamit ang gunting upang matiyak na ang lahat ng pollen ay nananatili sa mga buds.
Inilatag ko rin ang mga bulaklak sa mesa at inayos ang mga iyon.
- Mga ugat. Naani ko na sila noon, kaya alam ko kung paano gawin ito ng tama. Hindi kami gumagamit ng pala—madaling lumabas sa lupa ang halaman.
Dito ako nagtatrabaho gamit ang mga guwantes, ngunit upang maiwasan lamang na marumi ang aking mga kamay.
Ang mga ito ay maliliit na ugat na may mga shoots.
Pinunit namin ang mga shoots at iniiwan ang buong ugat.
Susunod, kailangan mong hugasan ito, i-scrape ito ng isang kutsilyo, at gupitin ito sa manipis na mga piraso.
Ang mga dandelion ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda—hindi nila kailangang hugasan. Ang tanging bagay ay, kung ang mga dahon ay marumi, maaari mong gawin ito. Ngunit palagi kong kinokolekta ang mga ito sa tuyong panahon, kaya ang simpleng pag-alog ay sapat na. Minsan pinupunasan ko sila ng malambot at tuyo na tela. Hindi mo kailangang gumawa ng anuman sa mga bulaklak. Muli, dahil sa pollen.
Mangyaring tandaan na pagkatapos ng pagputol ng mga bahagi ng halaman, dapat itong iproseso nang hindi lalampas sa 4 na oras mamaya.
Kung marami kang pinatuyo, maaari kang gumamit ng metal na baking sheet na nilagyan ng mga tuwalya ng papel. Ngunit karaniwan kong pinatutuyo ang maliliit na batch, kaya gumagamit na lang ako ng mga tray na binili sa tindahan (lagi kong iniiwan ang mga ito na walang laman ang mga sangkap at hinuhugasan ng maigi).
Palagi kong inilalagay ang mga bulaklak sa isang layer. Hinahati ko sila sa maliliit na fragment nang direkta sa tray.
Inilalagay ko ang mga dahon na hindi pinutol at hindi kinakailangan sa isang layer - sila ay natuyo nang maayos.
Hindi ipinapayong patuyuin ang mga ugat sa ganitong paraan—hindi sila ganap na natutuyo. Iniiwan ko ang mga tray sa isang well-ventilated na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw. Pinatuyo ko ang mga ito sa mismong silid, walang takip (wala akong mga langaw o iba pang mga insekto, at wala akong anumang alikabok).
Pinihit ko ang "dryer" nang maraming beses sa isang araw at tinutukoy ang pagiging handa nito sa pamamagitan ng isang partikular na langutngot.
Ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 18 degrees Celsius. Pagkatapos ay iniimpake ko ito sa mga habi na bag o mga garapon ng salamin at iniimbak ito. At sa taglamig, nasisiyahan ako sa masarap na ito, at higit sa lahat, malusog na tsaa.
Pinapanatili ko rin ang mga dandelion - hinuhukay ko at tinutuyo ang mga ugat. Ngunit hindi ko matuyo ang mga bulaklak; naging puting bola sila. Marahil ay dapat kong pinaghiwalay ang mga ito sa mga talulot, ngunit inilatag ko lamang ang mga ito nang buo at sila ay naging malambot. Nalaman ko kamakailan na maaari mong i-freeze ang mga dahon at bulaklak at gumawa ng tsaa, makulayan, pagbubuhos, o decoction mula sa kanila sa taglamig.