Isang toneladang hops ang tumubo sa paligid ng aming kamalig sa bahay na binili namin kamakailan. Lumalaki ang mga ito sa mismong mga pader, ngunit marami rin ang mga ito sa walang laman, tinutubuan na mga lugar. Ganito ang hitsura ng mga hops noong tagsibol:
Ngunit noong una ay naisip namin na ito ay mga ligaw na ubas - pagkatapos ng lahat, ang mga dahon ay halos magkapareho - mga hops sa unang larawan, mga ubas sa pangalawa:
Ngunit may mga pagkakaiba sa pagitan nila: ang mga hops ay hindi tumutubo sa mga baging; wala silang nakikitang tendrils, ngunit mayroon silang matigas na buhok sa kanilang mga tangkay. Ito ay sa pamamagitan ng kanilang mga shoots, hindi ang kanilang mga tendrils, na hops kumapit sa anumang suporta.
Pagkatapos ay lumitaw ang "mga mikrobyo" na ito, na nilinaw na ang mga ito ay hindi mga ubas:
Sa paglipas ng panahon, tumaas sila sa laki:
Ngunit sa napakatagal na panahon, walang mga cone. Nagsimula akong mag-alinlangan na ito ay hops, ngunit pagkatapos ay lumabas na ang unang-taon na mga hop ay umuunlad nang napakabagal sa isang bagong lokasyon. Well, hanggang sa isang tiyak na punto, siyempre. At pagkatapos, sa pagtatapos ng Agosto, ang napakalaking cone ay hindi inaasahang nabuo:
Maikling paglalarawan
Well, ngayon ng kaunti tungkol sa kamangha-manghang kapaki-pakinabang na halaman na ito:
- Ang hops ay isang perennial at dioecious na halaman na kabilang sa genus Hops at ang Cannabis family;
- Ang kono ay binubuo ng isang peduncle, isang stem, bulaklak, petals at lupulins;
- Ang mga hop shoots ay taunang, kaya ang mga bago ay nabuo bawat taon;
- ang mga baging ay lumalaki hanggang 4-7 m ang haba;
- nang walang suporta ay kumalat sila sa lupa;
- gustong lumaki kung saan maraming araw, ngunit umuunlad din sa lilim;
- Ang mga hops ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit maaari rin silang makapinsala (basahin ang tungkol dito dito);
- Hindi na kailangang mag-pollinate ng mga babaeng bulaklak - bukod dito, kung ang mga lalaki na bulaklak ay pollinate, ang kalidad ng beer ay magiging mababa;
- Ang mga hops ay kapaki-pakinabang at sa parehong oras ay nakakapinsala para sa hardin (nakasulat dito).
Saklaw ng aplikasyon
Ang unang bagay na naiisip kapag nag-iisip tungkol sa hop plant ay beer. Sa katunayan, ang mga cone ay aktibong ginagamit sa paggawa ng serbesa, kapwa sa isang malaking sukat at sa bahay. Ang mga hops ay mahalaga para sa pagbuburo, kaya ang mga cone ay ginagamit din sa pagluluto ng hurno. Ngunit ang listahan ay nagpapatuloy:
- ang mga batang dahon at kahit na mga shoots (ito ay sa unang bahagi ng tagsibol) ay inilaan para sa mga salad;
- hanggang sa kalagitnaan ng tag-init maaari silang pakuluan at kainin tulad ng asparagus;
- mature stems ay ginagamit upang makakuha ng hibla para sa mga lubid, papel, at kahit na tela;
- ang decoction ay ginagamit bilang isang pangulay;
- Ang mga hops ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot upang malutas ang iba't ibang uri ng mga problema.
Minsan ay isinabit ang mga hops sa mga istante ng libro sa mga aklatan sa Europa dahil ang mga shoots at cone, kahit na tuyo, ay sumisipsip ng kahalumigmigan nang mahusay. Sa ganitong paraan, hindi kailanman naging mamasa-masa ang mga aklat, hindi kailanman lumaki ang amag, at hindi kailanman lumitaw ang mga insekto. Ang mga baging ay na-renew tuwing tatlong taon. Sa katunayan, hindi ako nagalit na nagtanim kami ng mga hops—magagamit ang mga ito para sa napakaraming layunin, lalo na kung isasaalang-alang ko na mayroon akong plot sa hardin.