Bago mag-imbak ng propolis, maingat na basahin ang impormasyon sa wastong pag-iimbak depende sa uri, petsa ng pag-expire, at mga pamamaraan ng pagproseso. Kung bibili ka ng propolis, alamin kung paano kilalanin ang mga nasirang strands sa pamamagitan ng kanilang mga panlabas na palatandaan.
Paghahanda ng propolis para sa imbakan
Upang matiyak na ang propolis ay tumatagal sa inilaan na panahon, ihanda ito nang maaga. Ihanda ito kaagad pagkatapos ng pag-aani mula sa mga frame, kadalasan sa pagitan ng Hunyo at Agosto. Ang proseso ay nagsisimula sa pag-disassembling ng mga frame at paglilinis ng propolis mula sa kanilang mga ibabaw. Susunod, linisin ang propolis, paghiwalayin ang anumang labis na mga fragment.
Mga Panuntunan:
- Gilingin ang buong masa sa isang pulbos na estado.
- Ilipat sa isang malaking mangkok at takpan ng malamig na tubig. Haluin paminsan-minsan.
- Hayaang umupo ito ng 5-6 na oras, pagkatapos nito ay makakakita ka ng latak sa ibaba. Ito ay purong propolis. Ang mga elemento na lumulutang sa ibabaw ay waks at mga dayuhang dumi.
- Maingat na alisan ng tubig ang tubig na may hindi kinakailangang mga praksyon.
- Alisin ang mga hilaw na materyales mula sa ibaba sa pamamagitan ng isang salaan.
- Ilagay ito sa isang tela at iwanan ito hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.
Susunod na maaari kang bumuo ng mga bola, gumawa ng mantikilya, tuyo, atbp.
Mga panuntunan sa pag-iimbak ng propolis
Ang mga bono ay hindi dapat itago sa mataas o mababang mga kondisyon ng halumigmig. Ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan ay 40-60%. Iwasan ang direktang liwanag ng araw at biglaang pagbabago ng temperatura (dapat itong nasa pagitan ng 22-26°C).
Iwasang ilagay ito malapit sa mga produkto na may malakas o masangsang na amoy, dahil mabilis itong masipsip ng propolis.
Pinakamainam na lokasyon ng imbakan
Mahalagang sundin ang mga alituntunin sa pag-iimbak para sa mga simpleng dahilan: upang maiwasan ang pagkasira ng produkto at upang mapanatili ang maximum na dami ng nutrients. Kung hindi, magiging walang kabuluhan ang paggamit nito para sa mga layuning panggamot. Mahalaga rin ang pagpili ng tamang lokasyon ng imbakan. Ano ang hindi angkop:
- mga cabinet at istante na matatagpuan malapit sa mga kagamitan sa pag-init at radiator;
- isang seksyon ng mesa sa kusina kung saan matatagpuan ang isang basurahan sa malapit;
- isang istante kung saan nakaimbak ang mga kemikal sa sambahayan;
- freezer - ang materyal ay nagiging masyadong marupok (ngunit ang mga katangian ay pinanatili);
- refrigerator – mayroong mataas na halumigmig at pagbabago ng temperatura (maliban sa mga tincture, ointment at langis).
Batay dito, ang pinakamainam na lugar para sa pag-iimbak ng propolis ay itinuturing na:
- isang silid ng imbakan kung saan walang mga kemikal sa sambahayan;
- mezzanine;
- cabinet compartments na may magkapareho at walang amoy na mga produkto.
Angkop na lalagyan
Ang materyal kung saan inilalagay ang propolis ay dapat na magiliw sa kapaligiran, walang anumang mga additives, tulad ng pahayagan (na may tinta sa pag-print). Ang pinakamahusay na mga lalagyan at packaging:
- foil at parchment paper;
- mga sheet ng album at mga bag ng packaging ng papel;
- polyethylene bag;
- ceramic tableware;
- mga garapon ng salamin.
- ✓ Ang lalagyan ay dapat gawa sa isang materyal na hindi pumapasok sa isang kemikal na reaksyon sa propolis.
- ✓ Tiyaking may mahigpit na takip upang maiwasan ang oksihenasyon.
Dahil gusto mong pigilan ang produkto na malantad sa liwanag, pinakamahusay na gumamit ng madilim na mga lalagyan. Kung wala kang isa, balutin lang ang lalagyan sa maitim na tela o papel.
- × Ang pag-iimbak malapit sa mga pinagmumulan ng init ay humahantong sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
- × Ang paggamit ng mga lalagyang metal na walang insulasyon ay nagdudulot ng oksihenasyon.
Pinakamahusay bago ang petsa
Ito ay pinaniniwalaan na ang propolis ay maaaring mapanatili ang mga katangian nito sa loob ng halos 7 taon. Gayunpaman, para makamit ang shelf life na ito, mahigpit na sundin ang lahat ng inirerekomendang alituntunin sa storage. Ang buhay ng istante ay direktang nakasalalay sa anyo kung saan ang hilaw na materyal ay nakaimbak sa mahabang panahon.
Tuyong propolis
Ito ay isang pinaghalong may pulbos na sumailalim sa paglilinis at pagpapatayo (mayroong iba't ibang mga pamamaraan para dito). Ang produkto ay ginagamit upang gumawa ng mga katutubong remedyo at paghahanda para sa panlabas at panloob na paggamit. Mga pangunahing kinakailangan:
- pinakamababang antas ng kahalumigmigan;
- higpit ng packaging (karaniwang nakaimbak sa mga garapon na may mahigpit na screwed lids);
- walang kontak sa metal - kung ang takip ay lata, 2-3 layer ng tela, parchment paper, atbp. ay inilalagay sa pagitan ng ibabaw nito at ng propolis.
Ang buhay ng istante sa ilalim ng mga kondisyong ito ay 7-8 taon. Ito ang pinakamatagal na anyo ng bono.
Solid na propolis
Ang solid bee product ay naiiba sa naunang bersyon dahil mayroon itong malagkit at flexible na istraktura. Ang masa ay nabubuo sa iba't ibang mga fragment-isang cake, isang stick, isang bola, atbp. Upang maiimbak ito nang maayos, gumamit ng isang plastic bag, parchment paper, cling film, o foil.
Ang antas ng kahalumigmigan ay karaniwan (50%), ang buhay ng istante ay hindi lalampas sa 5-6 na taon.
Propolis tincture
Ito ang pinakakaraniwang anyo ng produksyon ng propolis para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, dahil ang ethyl alcohol ay ang pinakamahusay na solvent para sa mahahalagang langis. Ang tincture ay dapat magkaroon ng isang mapusyaw na kayumanggi kulay, at kapag gaganapin sa maliwanag na liwanag o sikat ng araw, ang likido ay kumikinang na may mapula-pula na kulay.
Ang mga antas ng halumigmig ay hindi mahalaga sa kasong ito, dahil ang tincture ng alkohol ay nakaimbak sa mga bote ng madilim na salamin o mga lalagyan ng ceramic. Ang produkto ay maaari ring maiimbak sa refrigerator. Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumampas sa 14-15°C. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang buhay ng istante ay 4 na taon.
Pamahid
Ang mga propolis ointment ay ginawa gamit ang mga sangkap tulad ng fish oil at petroleum jelly. Ginagamit lamang ang mga ito sa labas, ngunit may mga mahigpit na kinakailangan upang mapanatili ang kanilang antibacterial at iba pang mga katangian:
- pinahihintulutang antas ng kahalumigmigan - 54-56%;
- temperatura - hanggang sa 20 ° C;
- kumpletong kawalan ng liwanag at lalo na ang ultraviolet radiation.
Ang buhay ng istante ay maximum na 2 taon.
Langis
Ang produktong panggamot ay ginawa gamit ang propolis at mantikilya bilang base. Kung mas natural ang mantikilya, mas maikli ang buhay ng istante. Ito ay dahil ang mga natural na produkto ay walang mga preservative o iba pang mga synthetic additives.
Lalo na mahalaga na subaybayan ang kondisyon ng langis at mga kondisyon ng imbakan—ang gamot ay iniinom nang pasalita (natunaw sa mainit na gatas, atbp.). Mag-imbak sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight. Ang buhay ng istante ng produktong ito ay hindi hihigit sa 3 buwan.
Propolis sa tubig
Ang lunas ay tinatawag na "water tincture." Ginagamit ito kapag ang paggamit ng alkohol ay hindi kanais-nais o kontraindikado. Habang ang ethyl alcohol ay gumaganap bilang isang pang-imbak, nagpapahaba ng buhay ng istante, ang tubig ay walang parehong mga katangian.
Paano mo malalaman kung ang propolis ay naging masama?
Ang nasirang propolis, tulad ng iba pang mga produkto ng pukyutan, ay mahigpit na ipinagbabawal para sa pagkonsumo, lalo na kung inilaan para sa panloob na paggamit. Ang mga visual at mekanikal na katangian ay ginagamit upang matukoy ang pagiging bago. Ang isang magandang produkto ay may mga sumusunod na katangian:
- kung sa solid form, ang lagkit ay naroroon;
- ang lilim ay kayumanggi, ngunit maaaring mayroon ding madilim na kulay-abo na "mga tala";
- mayroong isang resinous aroma, mahahalagang langis at ang amoy ng pulot ay maaaring madama;
- lasa - dapat mayroong bahagyang kapaitan.
- ✓ Ang pagkakaroon ng isang resinous aroma at isang bahagyang kapaitan sa lasa.
- ✓ Plasticity sa room temperature at tumitigas sa lamig.
Kung ang propolis ay naiwan sa isang mainit na silid (halimbawa, sa kusina), ito ay nagiging malambot; kung inilabas sa malamig, mabilis itong tumigas. Ito ay nagpapahiwatig na ang lahat ng mga katangian nito ay napanatili.
Kung ang produkto ay nasira, ang mga sumusunod na palatandaan ay lilitaw:
- masyadong madilim na kulay;
- kakulangan ng honey aroma;
- walang plasticity, ngunit lumilitaw ang brittleness (kahit na sa temperatura ng kuwarto ang produkto ay gumuho);
- pagkakaroon ng amag, anumang plaka;
- Kung ang propolis ay ginawa sa anyo ng isang tuyong pulbos, ito, sa kabaligtaran, ay magkakadikit at nagiging parang plasticine.
Kung naglaan ka ng oras upang lumikha ng pinakamainam na kondisyon ng imbakan para sa iyong propolis, makatitiyak na tatagal ito sa tinukoy na buhay ng istante, depende sa paraan ng paggawa nito. Kung matuklasan mo ang anumang "sirang" na produkto, itapon ito kaagad, dahil ang sangkap na ito ay hindi angkop kahit para sa panlabas na paggamit.