Paano gumagawa ang mga bubuyog ng pulot-pukyutan at para saan ang mga ito?

Ang mga pulot-pukyutan ay mga istraktura ng waks na itinayo ng mga bubuyog para sa ilang mga layunin. Nag-iimbak sila ng pulot, pinapalaki ang kanilang mga anak, at pinatira ang mga bubuyog. Ang mga ito ay hugis tulad ng hexagonal prismatic cells, na ang karamihan sa kanilang mga mukha ay katabi ng iba pang katulad na mga cell. Ang mga pulot-pukyutan ay nag-iiba sa laki depende sa mga bubuyog na naninirahan sa loob ng mga ito.

Paano gumagawa ang mga bubuyog ng pulot-pukyutan?

Ang pagtatayo ng pulot-pukyutan ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang mga bubuyog na nakaligtas sa taglamig ay nakakakuha ng lakas. Sa oras na ito ng taon na ang mga espesyal na glandula ng mga bubuyog na responsable sa paggawa ng waks ay nagiging aktibo. Ang mga bagong pulot-pukyutan ay itinatayo sa ibabaw ng mga luma, ang pulot-pukyutan ay kinokolekta, at ang mga pulot-pukyutan ay tinatakan ng parehong waks. Ito ay nangyayari bawat taon.

Ang mga bubuyog ay hindi gumagamit ng iba pang mga materyales maliban sa waks upang bumuo ng mga pulot-pukyutan. Ang beeswax ay may mga sumusunod na katangian:

• ito ay maginhawa para sa pagtatayo sa isang pinalambot na estado, na nagbibigay-daan ito upang mabigyan ng kinakailangang hugis;
• napapanatili ang hugis nito nang maayos pagkatapos ng hardening;
• matibay at malakas;
• lumalaban sa maraming panlabas na mga kadahilanan;
• ay may antibacterial effect, na nagpoprotekta sa pugad mula sa isang malaking bilang ng mga sakit.

Ang pagtatayo ng pulot-pukyutan ay nagpapatuloy mula sa tuktok ng pugad ng mga bubuyog pababa. Ang palapag ng pulot-pukyutan ay unang itinayo, na sinusundan ng mga dingding. Pinipili ang mga laki ng cell batay sa laki ng mismong pugad at mga naninirahan dito.

Bawat ilang oras, ang isang bubuyog ay maaaring gumawa ng isang tiyak na bilang ng mga kaliskis ng waks. Gamit ang mga binti sa harap nito, inililipat ng insekto ang mga kaliskis ng waks sa itaas na panga nito, kung saan, sa ilalim ng impluwensya ng isang espesyal na sangkap na na-synthesize ng pukyutan, nagsisimula silang iproseso. Dinudurog nito ang wax at ginagawa itong magagamit para magamit sa pagtatayo.

Ang mga bubuyog ay kilala sa kanilang mataas na bilis ng konstruksiyon - sa ilalim ng normal na mga kondisyon, maaari silang bumuo ng isang frame na may sukat na 1 metro kuwadrado sa loob ng halos dalawang araw.

Ang mga bubuyog ay gumagawa ng mga pulot-pukyutan gamit lamang ang kanilang pandama. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtatayo ng suklay ay 35°C, at dapat itong panatilihin ng mga bubuyog sa temperaturang ito. Ang temperatura na ito ay natutukoy sa pamamagitan ng mga pisikal na katangian ng wax, na nagpapahintulot sa ito na i-compress nang maayos at mabuo sa nais na hugis.

Istraktura ng pulot-pukyutan

Matagal nang kinikilala ang mga pulot-pukyutan bilang isang benchmark para sa pagtatayo ng arkitektura—sinasakop nila ang kaunting espasyo habang pina-maximize ang kahusayan. Ang mga pulot-pukyutan ay naiiba sa maraming paraan at may sariling katangian.

Mga uri ng cell

Mayroong ilang mga uri ng pulot-pukyutan sa isang pugad, depende sa kanilang layunin:

• Mga bubuyogIto ay mga karaniwang hexagonal combs. Ginagamit ang mga ito para sa pagpisa ng mga manggagawang bubuyog at gayundin sa pag-iimbak ng pulot at tinapay ng bubuyog. Ang ganitong uri ng cell ay nangingibabaw sa pugad, dahil ang mga manggagawang bubuyog ang bumubuo sa karamihan ng populasyon nito.
  Karaniwang mayroong apat na ganoong mga cell sa bawat square centimeter ng espasyo ng pugad, na may lalim na humigit-kumulang 11 mm. Kapag ang brood ay walang takip, ang lalim ay dalawang beses na mas malaki; pagkatapos ng capping, umabot ito sa 25 mm. Sa panahon ng pagpapalaki ng mga brood, ang dami ng espasyo sa mga suklay ay nababawasan ng mga natitirang cocoon remnants.
  Karaniwang nilulutas ng mga bubuyog ang problema ng pagliit ng espasyo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pader. Ang mga hilagang bubuyog ay may mas malalaking selula kaysa sa timog na mga bubuyog. Sa karaniwan, ang isang cell ay nangangailangan ng 13 mg ng wax.
• Mga drone. Kapag binibigyan ng ganap na kalayaan ang mga bubuyog na gumawa ng kanilang pugad, gumagawa din sila ng mga suklay ng drone bilang karagdagan sa mga pulot-pukyutan. Ang mga ito ay naiiba sa nauna sa kanilang mas malaking sukat—ang kanilang lalim ay humigit-kumulang 15 mm na, at hindi hihigit sa tatlong drone comb ang maaaring magkasya bawat square centimeter.
  Ang isang drone cell ay nangangailangan ng mas maraming wax—mga 30 mg. Ang ganitong uri ng suklay ay ginagamit din para sa pag-iimbak ng pulot, ngunit ang mga bubuyog ay hindi nag-iimbak ng tinapay ng pukyutan dito.
• Transitional. Ang mga cell na ito ay matatagpuan kung saan ang pulot-pukyutan ay lumipat sa drone comb. Ang mga suklay na ito ay walang mga karaniwang tampok o tiyak na layunin—nagsisilbi lamang itong puwang sa pagitan ng mga nabanggit na uri ng suklay.
  Maaaring hindi regular ang hugis ng mga transitional cell—pentagonal, sobrang haba, hindi pantay, at iba pa. Ang kanilang sukat ay nasa pagitan ng pulot-pukyutan at drone comb. Hindi pinalaki ang brood dito, ngunit ang mga puwang na ito ay madalas na puno ng pulot.
• Queen cell. Ang mga cell na ito ay ginagamit para sa pagpapalaki ng mga reyna at ang pinakamalaki sa pugad. Binubuo sila ng mga bubuyog para sa dalawang dahilan: paghahanda para sa swarming o pagkawala ng reyna.
  Sa unang kaso, ang mga queen cell ay tinatawag na swarm combs, habang sa pangalawa, tinatawag silang burrow combs. Ang mga swarm comb ay karaniwang itinatayo sa lugar ng mga gilid ng suklay. Sa una, ang mga reyna ay nangingitlog sa kanila. Ang mga dingding ng queen cell ay nakumpleto habang lumalaki ang larvae. Ang mga Queen cell ay kadalasang mas madidilim ang kulay kaysa sa mga regular na suklay. Ang ganitong uri ng cell ay hindi ginagamit para sa pag-iimbak ng mga supply ng pagkain.

Balangkas

Sa modernong pag-aalaga ng pukyutan, ang mga frame ay ginagamit upang mapadali ang pag-alis ng pulot-pukyutan mula sa pugad. Tinutukoy ng laki ng frame ang laki ng pulot-pukyutan sa loob nito. Sa loob ng mga frame, ang base para sa bagong pulot-pukyutan ay waxed foundation, isang manipis na sheet ng beeswax na may pinindot na ilalim at ang mga simula ng mga bagong cell sa bawat panig.

Kapag nagtatayo ng suklay sa mga frame, inilalabas muna ng mga bubuyog ang mga simulain ng suklay at pagkatapos ay itatayo ang mga ito gamit ang kanilang sariling waks. Nagreresulta ito sa isang malaking bilang ng mga suklay na nakaayos sa mga regular na hanay sa magkabilang panig ng frame.

Ang bawat frame ay mayroong average na 4 kg ng pulot, depende sa lalim ng mga cell. Tinitiyak ng mga beekeepers na napupuno ang mga walang laman na cell at sinusubaybayan din ang kalidad ng wax.

Mga pulot-pukyutan

Ang mga suklay sa pugad ay nakaayos nang patayo. Ang itaas na bahagi ng frame ay naglalaman ng mas makapal na suklay, patulis patungo sa ibaba. Upang mag-navigate sa pagitan ng mga suklay, ang mga bubuyog ay gumagamit ng tinatawag na mga eskinita, na humigit-kumulang 13 mm ang lapad.

Ang purong wax ay puti o mapusyaw na dilaw, dahil sa mga halaman na na-pollinated ng mga bubuyog na gumagawa nito. Pinahiran ng mga bubuyog ang mga dingding ng mga itinayong suklay na may propolis, na nagbibigay sa kanila ng mas dilaw na kulay. Sa paglipas ng panahon, dumidilim ang waks dahil sa impluwensya ng dagta at dumi ng pukyutan. Paminsan-minsan, nililinis ng mga bubuyog ang mga suklay, na bahagyang nagpapataas ng habang-buhay ng suklay.

Sa pugad, ang ilang mga suklay ay tinutukoy din bilang "tuyo." Ito ay tumutukoy sa mga suklay na ginawa ng mga bubuyog na hindi pa napupuno ng pulot.

Layunin ng pulot-pukyutan

Ang mga pulot-pukyutan ay gumaganap ng ilang mahahalagang tungkulin sa buhay ng buong pugad. Kabilang dito ang:

• imbakan ng pulot;
• tirahan ng pukyutan;
• pagpapanatili ng mga supling.

Wala sa mga function na ito ang hindi mahalaga, kaya ang pulot-pukyutan ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng mga bubuyog. Sa pag-aalaga ng pukyutan, pinapadali ng mga tao ang gawain ng pugad sa pamamagitan ng paggawa ng ilang partikular na istruktura. Sa ligaw, ang mga bubuyog ay maaaring gumugol ng mas maraming oras sa pagtatayo, na pumipigil sa kanila na italaga ang karamihan ng kanilang oras sa paggawa ng pulot.

Ang isang katamtamang laki na pugad ay karaniwang may walong patayong suklay, na magkapareho ang pagitan ng bawat isa. Ang itaas na mga cell ay ginagamit para sa pag-iimbak ng pulot, habang ang ibabang bahagi ng pugad ay may mas maraming espasyo-kung saan ang mga bubuyog ay nag-iimbak ng pollen at bulaklak na nektar na kanilang nakolekta, na nagpapayaman sa kanila ng mga espesyal na enzyme at acid. Habang ang pulot sa mas mababang mga tier ay handa na, ito ay inililipat sa itaas na mga tier.

Komposisyon at benepisyo

Ang pangunahing bahagi ng pulot-pukyutan ay waks. Sa ngayon, pinag-aralan ng agham ang mahigit tatlong daang sangkap na nilalaman nito. Kabilang sa mga ito, ang mga kumplikadong taba ay namumukod-tangi, na bumubuo sa tatlong-kapat ng wax, habang ang mga libreng fatty acid ay humigit-kumulang sa kalahati ng mga natitirang bahagi. Ang wax ay naglalaman din ng paraffin hydrocarbons, aromatic oils, hydroxy acids, keto acids, triterpenes, cholesterol, iba't ibang mineral, resin, pigment ng halaman, at marami pang iba.

Dahil sa komposisyon nito, ang honeycomb wax ay halos hindi madaling kapitan sa mga epekto ng maraming mikroorganismo, dahil hindi ito naglalaman ng mga enzyme na nasira nila.

Propolis Ang beeswax at wax ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, kabilang ang kanilang bactericidal, healing, antifungal, anti-inflammatory, at analgesic properties, na partikular na pinahahalagahan. Ang pulot at pollen ay nagpapayaman sa pulot-pukyutan na may maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Madaling makita kung bakit ang pulot-pukyutan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang pulot-pukyutan ay kadalasang ibinebenta sa mga tindahan, at ito ay mas mahal kaysa sa karaniwang pulot. Ang presyong ito ay dahil sa parehong mas malaking benepisyo sa kalusugan ng produktong ito at sa kahirapan sa pagdadala nito.

Gumagamit ang mga tao ng honeycomb wax para sa iba't ibang layunin, ngunit ito ay pangunahing ginagamit bilang isang panggamot na lunas. Nakakatulong ang beeswax:

• mapabuti ang kaligtasan sa sakit;
• gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract;
• palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• mapawi ang pamamaga ng gilagid;
• mapabuti ang kondisyon ng sistema ng paghinga;
• neutralisahin ang maraming allergens.

Ito ay simula pa lamang ng listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot-pukyutan. Madalas ding ginagamit ang waks para sa mga layuning pampaganda, na lumilikha ng iba't ibang scrub, mask, at cream.

Imbakan

Dahil sa maraming benepisyo ng pulot-pukyutan, mahalagang panatilihin ang kalidad nito hangga't maaari sa bahay. Ang propolis sa pulot-pukyutan ay gumaganap bilang isang mahusay na likas na pang-imbak. Ang tumaas na pagtutol nito sa karamihan ng mga mikroorganismo ay nagbibigay sa pulot-pukyutan ng medyo mahabang buhay sa istante.

Kabilang sa mga banta sa mga pulot-pukyutan na inalis mula sa pugad, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight sa mga pangunahing. Kabilang dito ang:

• Halumigmig. Kapag ang mga antas ng halumigmig ay lumampas sa mga katanggap-tanggap na limitasyon, ang pulot sa mga suklay ay nagsisimulang masira. Samakatuwid, ang kahalumigmigan sa silid ng imbakan ng pulot ay hindi dapat lumampas sa 60%, at ang sapat na bentilasyon ay mahalaga din.
• Araw. Ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw at mataas na temperatura ay nagpapabilis sa pagkabulok ng pulot sa mga suklay. Samakatuwid, ang pulot ay dapat alisin mula sa direktang sikat ng araw at init.
• Mga insekto. Ang pinakakaraniwang peste dito ay ang wax moth. Lalo itong aktibo sa panahon ng mainit na panahon. Ang mga lugar na may mahusay na bentilasyon na may temperatura na hindi mas mataas sa 10°C ay nagpoprotekta sa pulot sa mga suklay mula sa mga insektong ito.
• magkaroon ng amag. Nabubuo ito kapag masyadong mababa ang halumigmig, at medyo mahirap alisin, kaya hindi mo dapat hayaang lumitaw ito.

Matapos isaalang-alang ang mga panganib sa pulot sa pulot-pukyutan, ang pagprotekta nito mula sa kanila ay madali. Ang pinakamainam na kondisyon ng imbakan para sa mga pulot-pukyutan ay isang angkop na temperatura na 3 hanggang 10°C.

Kapag nag-iimbak ng pulot, mahalagang tandaan na madali itong sumisipsip ng mga amoy, kaya ilayo ito sa matapang na amoy na pagkain. Ang mga lalagyan ng imbakan ay dapat palaging natatakpan ng takip. Sa ilalim ng wastong mga kondisyon ng imbakan, ang pulot sa suklay ay maaaring maimbak sa likidong anyo ng hanggang 3 taon.

Maaari ka bang kumain ng pulot-pukyutan?

Maaaring kainin ang pulot-pukyutan, ngunit dapat sundin ang ilang mga kundisyon. Ang pagkuha ng pulot mula sa pulot-pukyutan sa iyong sarili nang walang tamang karanasan habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay mahirap.

Ang isang mahalagang kadahilanan dito ay ang tamang paghihiwalay ng layer ng pollen, tinapay ng bubuyog at propolis sa panahon ng pagkuha ng pulot-lahat ng mga sangkap na ito ay hindi dapat manatili sa ilalim ng pulot-pukyutan. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot-pukyutan, ayon sa karamihan ng mga beekeepers, ay ngumunguya ito, tulad ng regular na chewing gum.

Inirerekomenda na dahan-dahang nguyain ang maliliit na piraso ng pulot-pukyutan na hiwa mula sa frame—humigit-kumulang 2 x 2 cm ang laki. Nguyain ang mga ito hanggang mawala ang matamis na lasa, na karaniwang tumatagal ng mga 10 minuto. Ang natitirang waks ay maaari ding chewed para sa isang mas mahabang panahon; mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit ang lasa ay mawawala. Pagkatapos ngumunguya, iluwa lang ang waks; huwag mong lunukin.

Ang paglunok ng kaunting wax ay hindi magdudulot ng anumang problema sa kalusugan. Higit pa rito, ang natural na wax ay isang mahusay na sumisipsip, na ginagawa itong epektibo sa pagsipsip at pag-alis ng maraming nakakapinsalang sangkap.

Ang wax ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan ng tao kung ito ay sadyang ginagamit sa malalaking dami at sa ilang partikular na indibidwal na mga kaso, kabilang ang late-stage na cancer, diabetes, aktibong gastritis, urolithiasis at cholelithiasis, at mataas na temperatura ng katawan.

Magsuklay ng pulot sa katutubong gamot

Matagal nang ginagamit ng tradisyonal na gamot ang pulot-pukyutan. Pinalalakas nito ang immune system, pinapataas ang mga antas ng hemoglobin, pinasisigla ang gana, at nagtataguyod ng pisikal at mental na pag-unlad ng mga bata.

Ang comb honey ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng thyroid gland, respiratory system, gastrointestinal tract, puso, at mga daluyan ng dugo. Ang comb honey ay nakakatulong na mapalakas ang metabolismo at gawing normal ang presyon ng dugo. Patok din ito sa pagpigil sa pagkabulok ng ngipin at pagtulong sa pagkagumon sa nikotina.

Ang pulot-pukyutan ay isang lubos na kapaki-pakinabang na likas na produkto, na ginagamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo bilang pagkain at para sa mga layuning panggamot. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng karamihan ng mga tao. Maliban na lang kung mayroong anumang kontraindikasyon sa pag-inom ng pulot-pukyutan, sulit na regular itong kainin—makabuluhang mapapabuti nito ang iyong kalusugan, at masarap lang ito.

Mga Madalas Itanong