Club ng mga hardinero
Ang zucchini ay ang unang gulay na mabilis lumaki (maliban kung binibilang mo ang mga labanos na nakatanim sa isang greenhouse sa unang bahagi ng tagsibol). Ang zucchini ay ang pinaka-karaniwan at tanyag na gulay sa mga hardinero ng Siberia, pagkatapos ng mga pipino. Gumagawa pa nga ang mga tao ng jam mula rito, at marahil ay ginagawa pa rin ng ilan. Hindi ko pa nasubukan. Nagtatanim ako ng zucchini...
Ang perpektong hardin na malamang na nakikita ng bawat hardinero ay talagang malayo sa katotohanan. Ang mga punla ay tumatangging mag-unat sa maayos na mga hilera patungo sa araw, ang mga salagubang ay sumusubok na kumagat sa pinakamasarap na piraso, ang isang biglaang pagbuhos ng ulan ay humihip ng mga buto palayo sa pantay na kama, at ang mga damo ay nag-uumapaw! Para maiwasan...
Nagtatanim kami ng mga gisantes sa aming hardin bawat taon. Pangunahing nagtatanim kami ng mga uri ng asukal at shelling, tulad ng Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona, at Russkaya Razmer. Ang mga batang gisantes ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, pati na rin ang mga acid at dietary fiber, na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kalamnan.
Ang mga beet, tulad ng mga sibuyas, bawang, at karot, ay lumalaki sa bawat hardin. Palagi kong iniisip na ang ugat na gulay na ito ang pinaka hindi mapagpanggap—walang sakit o peste. Ang mga ito ay hindi tulad ng mga sibuyas o karot, bagaman—ang mga langaw ng sibuyas at mga langaw ng karot ay maaaring makapinsala sa kanila, at upang maiwasang mawalan ng ani, kailangan mong...
Nagtanim kami ng aming taniman ng gulay noong huling bahagi ng taong ito (2021), ang pagtatanim ng patatas, repolyo, zucchini, pumpkins, mais, gisantes, at beans lamang sa katapusan ng Mayo. Noong una, hindi namin mabungkal ang lupa dahil sa basa at patuloy na pag-ulan. Nagtanim kami ng mga patatas sa ulan, na nagsimula nang mahina at pagkatapos ay naging isang buhos ng ulan, ngunit nakayanan namin...
Dumating na rin dito ang summer. Ang unang tatlong araw ng Hunyo ay maaraw, walang hangin at walang ulan, tunay na mainit! Ngunit sa katapusan ng linggo, lumamig muli, na may mas maraming ulan at hangin. Nais kong maikling sabihin sa iyo kung paano lumalaki ang mga gulay—mga kamatis, pipino, at paminta—sa aking mga greenhouse. Ang taglamig sa taong ito ay...
Sa wakas ay dumating na ang tagsibol! Malamig pa rin ang lagay ng panahon para sa timog, na may mataas na taas sa araw na umaaligid sa 10-15°C (50-59°F) at ang temperatura sa gabi ay bumababa minsan sa 2-3°C (33-48°F). Regular na umuulan, araw-araw, sa katunayan, at ang mga kalsada ay maputik at basa, na nag-iiwan sa lupa na basa at mabigat. Habang nakakaakit na maghukay sa mga kama sa hardin, ito ay...
Sa wakas, ang niyebe ay nagsimulang matunaw dito sa Siberia, na may temperatura na higit sa zero sa araw at mayelo pa rin sa gabi. Matatapos na ang Marso, at wala ni isang dahon ng berdeng damo ang makikita sa labas, kahit ang mga usbong sa mga puno ay natutulog pa rin, ngunit ang mga windowsill ay berde—ang mga punla ay tumutubo. Late-ripening varieties ng matataas na kamatis...
Sa pangalawa hanggang sa huling araw ng Marso, bumagsak ang niyebe nang magdamag, at tumangging bumitaw ang taglamig. Ngunit ang tagsibol ay pumalit, at pagsapit ng tanghalian, walang bakas ng sariwang niyebe ang natitira. Ang mga punla ay lumalaki sa mga windowsills. Ngayong umaga, nagpasya akong magdagdag ng sariwang lupa sa mga kaldero at napansin kong ang ilan sa mga tasa ay may...
Sa wakas tapos na ang taglamig. Bagama't dito sa Krasnoyarsk, hindi pa talaga dumarating ang tagsibol. Ang malalaking snowdrift ay nasa lahat ng dako, lalo na sa dacha. Walang gaanong niyebe noong Disyembre, ngunit napakaraming nakatambak noong Enero at Pebrero na tila hindi matutunaw ang mga bundok na ito ng niyebe. At... 