Ipinagmamalaki natin ang ani
Ngayong taon, dahil sa matagal na pag-ulan sa taglagas, at isang sakit, wala kaming oras upang anihin ang repolyo. Ito ang naiwan namin sa mga kama: At anong pag-asa namin! Hindi namin ito inani – walang saysay... Ganun din ang nangyari sa mga beet, bagaman...
Anong uri ng hardin ng gulay, pabayaan ang isang maliit na bukid sa nayon, ay kumpleto nang walang zucchini? Siyempre, hindi namin maproseso ang lahat ng ito, at bakit kailangan pa rin namin ng marami? Kaya ipinapadala namin ang zucchini sa isang pabrika ng zucchini para sa paggawa ng caviar. Ngunit gumagawa din kami ng aming sariling caviar, at higit pa. sa...
Gusto kong ipakita ang aking ani ng gisantes. Ngayong taon ito ay mas masagana kaysa dati. Ngunit hindi iyon ang punto, dahil para sa marami, ito ay isang pangkaraniwang pangyayari. Para sa akin, hindi – sinubukan kong magtanim ng berdeng mga gisantes sa loob ng dalawang magkasunod na taon, ngunit hindi ako nagkaroon ng ani. ako...
Lumipat kami sa isang bagong bahay sa taglamig, at mayroong isang gooseberry bush doon. Ito ay mukhang medyo masama, bagaman-uri ng sakit. At ito ay nasa pinakadulo ng hardin. Gayunpaman, sa tagsibol, tinatrato ko ito ng pinaghalong Bordeaux, pinutol ito, at inilapat ang urea at uling. Niluwagan ko ang lupa at...
Muli, nais kong ibahagi ang aking mga sikreto para sa pagtatanim ng mga gulay sa aming dacha. Hindi kami madalas pumupunta doon—isang beses sa isang linggo, minsan mas kaunti pa (hindi pinapayagan ng trabaho), ngunit lahat kami ay mahilig sa mga pipino, kaya pagkatapos ng pag-aani, bahagyang inaatsara namin ang mga ito at iniimbak ang mga ito sa maraming dami.
Kamakailan ko lang naunawaan at pinahahalagahan ang halaga at benepisyo ng kalabasa. Hanggang noon, hindi ko maintindihan kung bakit sinubukan ng aking mga magulang na i-preserve ito hangga't maaari—napakawalang lasa, at angkop lamang sa pagpapakain sa mga hayop. Kung gaano ako nagkamali! Madalas pinakuluan ng nanay ko ang mga piraso ng orange sa...
Sa taong ito (2020) ay nagkagulo ang lahat ng aming mga plano sa pag-aani: ang repolyo ay kinain ng mga uod, ang mga pipino ay hindi gaanong mabuti, at ang mga patatas, kahit na marami, ay pinamumugaran ng mga paru-paro... At ngayon ang mga pakwan ay nasa parehong bangka! Nagtanim kami ng mga pakwan sa isang malaking 2-ektaryang lupa. Dahil napag-usapan na natin ang tungkol sa...
Ngayong taon (2020), hindi namin naranasan ang isang tunay na tag-araw—mainit, maaraw. Sa buong Hunyo at Hulyo, bumuhos ang mga pag-ulan—iba't ibang uri: malamig, nagtatagal, malalakas na ulan na may kasamang granizo at mga pagkidlat-pagkulog, malungkot, mamasa-masa, umuulan, maiikling pagsabog na lumitaw nang hindi inaasahan. Ang hangin ay nagdala ng mga ulap, na nagbuhos ng isang masa ng...
Walang country garden ang kumpleto kung walang repolyo. Puting repolyo lang ang tinatanim namin noon, pero ngayon nagtatanim din kami ng cauliflower, broccoli, red cabbage, at maging Brussels sprouts. Ang pinakasikat na paghahanda ay sauerkraut, na iniimbak namin sa mga barrels, pagkatapos ay ilipat sa mga garapon ng salamin at selyo. Pinapanatili nito ang lasa at...
Ang aming maikling Siberian summer ay tapos na. Ito ay kaibig-ibig, mainit-init, at maaraw. Kahit na ang huli ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo ay medyo cool. Kaunti lang ang ulan, kaya kailangan naming magdilig ng marami. Setyembre na, at pabagu-bago ang panahon; halos araw-araw ay umuulan simula pa lang ng buwan. Sa mga unang araw... 