Mga nagsasalita - mga katangian ng mga kabute, ang kanilang mga uri at kung saan sila lumalaki?

Ang mga nagsasalita ay kabilang sa pamilyang Tricholomoideae at sa order na Lamellate. Kabilang sa mga ito, mayroong nakakain, may kondisyon na nakakain, at hindi nakakain na mga species. Samakatuwid, kapag nangangaso para sa kanila, mahalagang kilalanin silang mabuti.

Paglalarawan ng kabute

Mayroong higit sa 250 species ng mga mushroom na ito. Lahat ay may takip at tangkay, ngunit ang kanilang hugis, sukat, at kulay ay nag-iiba depende sa iba't. Karamihan sa mga nagsasalita ay inuri bilang hindi gaanong kilala na nakakain at may kondisyong nakakain na mga kabute; nabibilang sila sa Category 4 nutritional value. Bago kumain, dapat silang pakuluan sa tubig, at ang unang bahagi ng likido ay itatapon.

Ang takip na bahagi ng kabute

Hindi ito lumalaki sa malaking sukat, na umaabot sa average na diameter na 3-6 cm. Sa mga batang mushroom, ito ay hemispherical sa hugis, ngunit sa edad, ito ay flattens at kumukuha ng isang nalulumbay na hugis.

Ang ibabaw ay makinis at tuyo sa ilalim ng normal na klimatiko na kondisyon; sa panahon ng madalas na pag-ulan, maaari itong matakpan ng malansa na pelikula. Minsan, ang mga batik na parang amag ay makikita sa itaas na ibabaw—ito ay mga labi ng mycelium. Ang kulay ay mula puti hanggang pinkish-brown at kahit ocher, depende sa species. Ang kulay ay may posibilidad na gumaan patungo sa mga gilid ng takip.

Mga rekord

Iba-iba din ang kulay ng hasang. Bumaba sila sa kahabaan ng tangkay at maaaring siksik o kalat-kalat. Gumagawa sila ng puting spore powder.

binti

Ang taas at diameter ng bahaging ito ng fruiting body ng kabute ay nakasalalay din sa iba't, ngunit sa karaniwan ang taas ay 6-8 cm, at ang diameter ay 0.5-3 cm.

Pulp

Puti ang kulay, siksik sa mga batang specimen at maluwag sa mas lumang mushroom.

Spore powder

Purong puti o creamy-white ang kulay.

Halaga ng nutrisyon

Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng:

• protina - 3.7 g;
• carbohydrates - 1.1 g;
• taba - 1.7 g.

Ang nutritional value ng 100 g ng produkto ay 34.5 kcal.

Naglalaman ng mga bitamina B, mineral, fiber ng halaman, at amino acid.

Saan at kailan ka makakahanap ng mga kabute?

Mas gusto ng mga nagsasalita ang mga coniferous forest—lalo na gusto nila ang spruce at pine forest, gayundin ang mixed forest kung saan tumutubo ang birch. Matatagpuan ang mga ito sa mga gilid ng kagubatan, sa parang, at sa mga nangungulag na kagubatan. Ang mga unang mushroom ay nagsisimulang lumitaw sa unang bahagi ng Hulyo, ngunit ang pinakamataas na panahon ng ani ay Agosto-Setyembre. Kinokolekta sila hanggang Nobyembre. Karaniwan ang mga ito sa bahaging Europeo ng Russia, Caucasus, Kanlurang Siberia, at Malayong Silangan.

Mga uri ng nagsasalita

Mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng mga nagsasalita, imposibleng ilista ang lahat ng ito; sa mga pinakakilalang species, tanging ang pinakasikat lamang ang maaaring i-highlight.

Baluktot o pula

Ang pinakakilalang miyembro ng pamilyang ito, madalas itong tumutubo sa malalaking kolonya sa iba't ibang kagubatan. Ang mapula-pula na takip ay lumalaki hanggang 20 cm. Ang hugis nito ay nagbabago habang ito ay lumalaki: sa mga batang mushroom, ito ay matambok, habang sa mga mas mature, ito ay hugis ng funnel, na may bahagyang nakalaylay na mga gilid na kumukulot pababa. Ang balat sa takip ay makinis, madilaw-dilaw na kayumanggi, ngunit sa pagtanda, ito ay kumukupas at nagiging fawn na may mga kalawang na batik. Ang madilaw na tangkay ay 15 cm ang haba at hindi hihigit sa 3 cm ang kapal. Ito ay cylindrical sa hugis, pampalapot patungo sa ibaba.

Lumalaki sila sa Germany, Poland, France, Spain, Italy, Russia, Belarus, at iba pang mapagtimpi na mga bansa sa Northern Hemisphere. Nagsisimula silang mamunga nang aktibo mula sa mga unang araw ng Hulyo, at ang mga huling mushroom ay matatagpuan kahit na sa Oktubre. Ang kanilang mga paboritong lugar ay sa mga gilid ng daanan, sa mga gilid ng kagubatan at mga madamuhang clearing, malalim sa mga nangungulag, koniperus, o halo-halong kagubatan, sa magkalat ng mga nahulog na dahon o lumot. Lumalaki sila sa mga arched clumps.

Orange o kokoshka

Ang isa pang pangalan para sa kabute na ito ay ang huwad na chanterelle. Ito ay kahawig ng totoong chanterelle, ngunit may manipis, siksik na laman at maliwanag na kulay.

Ang takip ng kabute ay maliit, 2-5 cm ang lapad. Sa una ay matambok, ito ay namumugto sa edad, na may mga kumakalat na gilid na bahagyang kulot sa mga dulo. Ang kulay ay orange-ocher, kumukupas sa maputlang dilaw, ngunit ang gitna ay nananatiling maliwanag na dilaw, at ang mga gilid ay nagiging halos puti.

Ang tangkay ay cylindrical, hanggang sa 5 cm ang haba, mga 0.5 cm ang lapad, dilaw-orange, mas maliwanag kaysa sa takip.

Nagbubunga ito mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Oktubre, at matatagpuan sa mga koniperus at halo-halong kagubatan, na lumalaki nang paisa-isa at sa mga grupo.

Ang mga takip lamang ng mga batang niyog ang kinakain, dahil ang mga tangkay nito ay matigas, at ang mga lumang takip ay nagiging matigas at walang lasa.

higante

Ang mushroom na ito ang may hawak ng record para sa pinakamalaking takip at tangkay sa iba pang mga species. Ito ay ganap na puti. Karaniwang lumalaki ang takip sa 15 cm, ngunit karaniwan nang makakita ng mga mushroom na may takip na hanggang 30 cm ang haba. Sa una, ito ay matambok, ngunit pagkatapos ay nagiging hugis ng funnel na ang mga gilid ay nakakulot pababa. Ang tangkay ay pantay na malaki, na may sukat na 4 cm ang kapal at 8 cm ang haba. Ang laman ay puti at matibay, ngunit halos walang lasa o aroma.

Ang higanteng nagsasalita ay maaaring bumuo ng "mga lupon ng engkanto," bagaman ito ay pinaniniwalaan na ang gawi ng paglaki ng karamihan sa mga makamandag na kabute. Ang mycelium, na lumalaki sa lupa, ay kumakalat nang pantay-pantay sa lahat ng direksyon, na lumilikha ng isang lugar na parang singsing. Samakatuwid, ang mga mushroom ay lumalaki sa gilid ng mycelium, na nakaayos sa isang bilog.

Lumalaki ito sa mga paglilinis ng kagubatan sa North America, Europe, at Russia. Nagbubunga ito mula sa huling bahagi ng Agosto hanggang Oktubre, at kung minsan ay matatagpuan pa sa Oktubre.

Hugis kopita

Ang pinaka-karaniwang kabute sa Russia, ito ay nabubuhay sa bulok na kahoy o kagubatan. Ang mga mushroom picker ay tumungo sa kagubatan sa Agosto at Setyembre upang hanapin ito. Ang kulay-abo-kayumanggi na takip ay hugis ng isang tasa o kopita, 3-8 cm ang lapad. Ang tangkay ay napaka manipis, na umaabot sa maximum na kapal na 0.6 cm at isang haba na 10 cm. Ang laman ay puno ng tubig at kulay-abo na kayumanggi.

Hugis ng funnel

Lumalaki ito nang paisa-isa at sa mga grupo sa kagubatan, parang, at pastulan. Ang pag-aani ng kabute ay nangyayari mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang takip ay maliit (10 cm ang lapad). Sa una, ito ay matambok na may tubercle sa gitna at naka-incurved na mga gilid. Pagkatapos, ang kabute ay unti-unting nagbubukas, na bumubuo ng isang malalim na funnel na may mga gilid na kurbadang palabas.

Ang takip ay manipis, mapusyaw na dilaw o mapula-pula ang kulay. Ang tangkay, na kapareho ng kulay ng takip, ay daluyan ang haba, hindi hihigit sa 8 cm. Ang base ay may bahagyang pampalapot na may puting buhok. Ang laman, na may almond notes, ay puti at maluwag. Ang mga hasang ng hymenophore ay malapit ang pagitan, na malakas na umaabot sa tangkay.

Ang mga species ay laganap sa European na bahagi ng Russia, Western Siberia, North Caucasus, at karamihan sa mga bansang European.

Mausok

Ang kabute ay matatagpuan sa spruce at pine forest mula sa huling bahagi ng tag-araw hanggang Nobyembre. Lumalaki ito sa mga kumpol. Ang takip ay kahawig ng isang kulay-abo na unan. Ang mga batang mushroom ay maaaring may kulay-abo-puting patong sa ibabaw, na madaling maalis. Ang tangkay ay lumalaki hanggang 12 cm ang haba at 2-3 cm ang lapad. Mayroong bahagyang pampalapot sa base.

Ang pulp ay puti, may floral-fruity aroma, mataba, malambot sa mga batang mushroom, mas mahibla at matigas sa mga mature.

Bagama't ang umuusok na nagsasalita ay itinuturing na may kondisyon na nakakain na kabute, ang pagkonsumo nito ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa gastrointestinal tract, dahil ang kabute ay naglalaman ng nebularin, isang cytotoxic substance.

Mausok na puti

Medyo iba ito sa pinsan nito, ang umuusok na kausap. Ang takip ng species na ito ay umabot ng hanggang 20 cm ang lapad, ngunit kadalasan ay hindi hihigit sa 15 cm. Sa mga batang mushroom, ito ay hemispherical, convex na may kulutin na gilid; sa edad, ito ay nagiging matambok at kumakalat. Ito ay mataba at makapal, at ang kulay nito ay madilaw-dilaw o maruming puti, at maaaring kulay abo sa tuyong panahon.

Ang tangkay ay makapal, maaaring lumaki hanggang 8 cm ang haba, 1-3 cm ang lapad, hugis club, lumalawak patungo sa base sa paglipas ng panahon, kulay-abo, halos puti.

Ang pulp ay mataba, siksik, at may katangiang fruity aroma.

Ang fruiting ay nangyayari mula sa unang bahagi ng Setyembre hanggang Nobyembre, na may peak fruiting sa Setyembre. Ito ay matatagpuan sa coniferous at mixed forest.

Ang species na ito ay may ilang pagkakatulad sa nakakalason na puting rowan, na maaaring makilala sa pamamagitan ng hindi kanais-nais na aroma nito.

Hugis club

Isang hindi pangkaraniwang kabute, na kahawig ng isang kakaibang halaman ng pitsel. Lumalaki ito sa kagubatan sa coniferous litter. Ang matambok, madilim na kulay-abo na takip ay tumutuwid habang lumalaki ang kabute, na umaabot sa 4-8 cm ang lapad. Ang tangkay ay malakas na namamaga sa base, na kahawig ng isang baligtad na club, at 3-6 cm ang haba.

Ang laman ay kulay abo-abo, ngunit napakasarap sa panlasa, na may natatanging aroma ng kabute. Ang mga mushroom ay lumalaki sa mga kumpol, kadalasang pinagsama sa mga tangkay. Lumalaki sila sa mga koniperus na kagubatan mula Hulyo hanggang Oktubre, at kung minsan ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan.

Mabango

Ang kabute na ito ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at kinakain ng adobo o pinakuluang (pakuluan nang hindi bababa sa 10 minuto). Lumalaki ito sa coniferous at mixed forest ngunit medyo bihira. Ang aktibong panahon ng fruiting ay tumatakbo mula sa unang kalahati ng Setyembre hanggang unang kalahati ng Oktubre. Ang takip ay maliit, hanggang sa 6 na sentimetro ang lapad, sa una ay matambok, kalaunan ay nagiging malukong na may laylay na gilid. Ito ay madilaw-dilaw na kulay abo o maputlang okre. Ang tangkay ay kapareho ng kulay ng takip, manipis, at maaaring umabot ng 5 cm ang haba, cylindrical ang hugis. Ang laman ay manipis, puno ng tubig, at maputi-puti.

May pagkakatulad sa mabangong nagsasalita, ngunit naiiba ito sa madilaw na kulay ng takip.

Mabango

Ito ay bihirang kolektahin, sa kabila ng pagiging isang napaka-mabangong kabute na may aniseed scent. Gayunpaman, dahil sa kakaibang mala-bughaw-berdeng kulay nito, itinuturing ito ng maraming tagakuha ng kabute na nakakalason. Ang takip ay maliit—hindi hihigit sa 7 cm ang haba—flat, na may knob sa gitna. Ito ay isang hindi kaakit-akit na mala-bughaw-berde na kulay, nagiging kulay abo-dilaw sa pagtanda.

Ang cylindrical stem ay may kulay tulad ng cap. Ito ay umaabot sa 5 cm ang haba. Ang mga hasang sa ilalim ng takip ay maputlang berde. Ang laman ay mataba, ngunit ang kulay ay hindi nakakaakit sa mga tagakuha ng kabute—ito ay maputlang kulay abo na may berdeng tint. Kahit pakuluan ang mushroom ay hindi nagbabago ang kulay.

Ang masaganang fruiting ay nangyayari mula sa unang sampung araw ng Agosto hanggang sa ikalawang kalahati ng Oktubre. Lumalaki ito sa mga deciduous, coniferous, at mixed forest ng Western Siberia, Central at Eastern Europe, at sa European na bahagi ng Russian Federation.

Taglamig

Lumalaki ang kabute sa bahaging Europeo ng dating Unyong Sobyet at matatagpuan din sa Caucasus, Malayong Silangan, Kanlurang Europa, Timog Amerika, at Hilagang Aprika. Ang panahon ng fruiting ay huli na taglagas.

Ang matambok na takip ay umabot sa 5 cm ang lapad, sa kalaunan ay nagiging nalulumbay. Ang mga gilid ay manipis at bahagyang hubog, at ang takip ay mausok o olive-brown ang kulay. Ang cylindrical stem ay umabot sa 4 cm ang taas at tumutugma sa kulay ng cap.

maniyebe

Sinasabi ng ilang mga tagakuha ng kabute na ang tsismis sa niyebe ay isang nakakain na kabute, ngunit opisyal na ito ay nauuri bilang may kondisyon na nakakain.

Ang takip ay hanggang sa 4 na sentimetro ang lapad, sa una ay matambok na may mga hubog na gilid, nagiging malubog sa paglipas ng panahon. Ito ay makinis at kulay-abo-kayumanggi ang kulay, kung minsan ay kulay-abo-kayumanggi, na ang gitna ay mas madilim kaysa sa mga gilid. Ang tangkay ay manipis, hanggang 4 na sentimetro ang haba, cylindrical, at maliwanag ang kulay.

Ang laman ng kabute ay siksik, matigas sa tangkay, at maaaring walang amoy o may malabong lasa ng pipino.

Ang panahon ng fruiting ay maikli - mula sa simula hanggang sa katapusan ng Mayo, nabubuhay ito sa magaan na spruce o coniferous na kagubatan, at hindi matatagpuan bawat taon.

Anong mga kabute ang maaaring malito sa mga lason na varieties?

Mayroong ilang mga uri ng mga nagsasalita na nakakalason at nakamamatay sa mga tao. Mahalagang matukoy ang mga ito mula sa mga nakakain na uri.

Waxy talker

Ang mushroom na ito ay may maruming puting takip, puno ng tubig na bilog na may tubercle sa gitna ay makikita sa ibabaw nito, ang funnel ay hindi kasing lalim ng hugis funnel talker, at ang lason na mushroom ay walang kaaya-ayang amoy.

Ang nakakalason na mushroom na ito ay dapat ding makilala mula sa nakakain na scaly-cap mushroom. Ang takip ay naiiba sa scaly-cap mushroom dahil mayroon itong malawak, hugis-hump na protuberance sa gitna, at ang mga gilid ay kulot, kung minsan ay malabo. Ang tangkay ay bahagyang hubog at malabo sa base.

kayumanggi-dilaw

Ang takip ng kabute ay maaaring umabot sa 10 cm ang lapad, ngunit ang mga ispesimen na may mga takip na may sukat na 3-6 cm ay mas karaniwan. Ang hugis ay matambok, na may halos hindi kapansin-pansin na tubercle at isang hubog na margin. Kapag tuyo, lumilitaw ang maliliit na wet spot, isang natatanging katangian ng kabute. Ang kulay ay mula sa madilaw-dilaw-kayumanggi hanggang sa madilaw-dilaw-ocher, russet, at kumukupas hanggang cream, kadalasang may mga kalawang na batik.

Ang tangkay ay hanggang 5 cm ang haba, 0.5-1 cm ang lapad, makinis, bahagyang patulis patungo sa base, dilaw-ocher o maputlang-ocher ang kulay.

Nagbubunga ito mula sa simula ng Hulyo hanggang sa katapusan ng Oktubre at matatagpuan sa mga koniperus at halo-halong kagubatan sa mga grupo.

Ito ay katulad ng baligtad na nagsasalita, ngunit dahil ang parehong mga mushroom ay inuri bilang hindi nakakain, ang pagkilala sa kanila ay hindi partikular na mahalaga.

Baliktad na nagsasalita

Ang diameter ng takip ng kabute ay maaaring umabot sa 10 cm, sa una ito ay matambok, sa paglipas ng panahon ay nakakakuha ito ng isang malawak na hugis ng funnel, ang kulay ay pula, brick-rusty, kung minsan ay may madilim na kalawang na mga spot.

Ang tangkay ay maaaring umabot ng hanggang 6 cm ang haba, matigas, at ang kulay ay tumutugma sa kulay ng takip, ngunit bahagyang mas magaan.

Lumalaki ito mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Oktubre sa mga koniperus na kagubatan, ang mga grupo ay bumubuo ng mga singsing o lumalaki nang sunud-sunod.

Ang baligtad na nagsasalita ay itinuturing na lason dahil sa pagkakaroon ng mga lason na katulad ng muscarine.

Translucent na nagsasalita

Maaaring malito ito ng mga hindi pa nangunguha ng mushroom sa ibang mga miyembro ng genus. Ang takip ay bilog, kulay kastanyo o okre; pagkatapos ng ulan, ang ibabaw ay nababalutan ng malapot na pelikula at malagkit. Maputi at mataba ang laman. Ang tangkay ay cylindrical, humigit-kumulang 3.5-4 cm ang haba. Tulad ng takip, ito ay may kulay na okre at brick-kulay, nagpapadilim sa edad sa isang malalim na pula o maliwanag na brick-kulay.

Ito ay matatagpuan sa mga coniferous at deciduous na kagubatan, gustong manirahan sa mga hindi matabang lupa, at nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na ito ay lumalaki sa malalaking grupo.

Maputla o kulay abo ang kulay

Ang mga batang mushroom ng species na ito ay halos kapareho sa hitsura sa nagsasalita ng taglamig. Ang takip ay mas knobbly kaysa sa nagsasalita ng taglamig, at ang mga hukay ay nabubuo sa paglipas ng panahon. Ito ay umabot sa maximum na diameter na 5 cm. Ang tangkay ay guwang at bahagyang naiiba ang kulay mula sa nagsasalita ng taglamig—sa una, ito ay kulay-abo na may mapuputing pamumulaklak, pagkatapos ay nagiging kulay-abo-kayumanggi. Ang laman ay puno ng tubig at walang amoy.

Lumalaki ito sa nahulog na mga dahon ng oak o birch, at ang ilang mga specimen ay matatagpuan sa halo-halong at kahit na mga coniferous na kagubatan. Lumalaki ito nang nag-iisa, habang ang karamihan sa mga nakakain na species ay lumalaki sa mga grupo.

Maputi na nagsasalita

Isang nakakalason na kabute na naglalaman ng muscarine. Ang takip ay maliit, 1-4 cm lamang ang lapad, at patag. Nag-iiba ang kulay nito sa pagitan ng gitna at mga gilid: maputlang pula sa gitna at maputlang kulay abo sa mga gilid.

Ang laman ay may mapanlinlang na kaaya-ayang aroma, na nakapagpapaalaala sa mga dahon ng punla ng kamatis. Ang tangkay ay mapusyaw na kulay abo na may kulay-rosas na tint, nagiging kulay abo patungo sa base. Lumalaki ito sa mga parang, nangungulag, halo-halong, at koniperus na kagubatan.

Namumula o nakakunot ang noo

Isang nakamamatay na lason na kabute. Ang takip ay maliit, hindi hihigit sa 4 cm ang lapad. Ang kulay nito ay maaaring mag-iba mula sa powdery white hanggang pinkish-brown. Ang isang magaan na pulbos na patong at kulay-abo na mga spot ay nakikita minsan sa ibabaw. Ang laman ay mataba at may kaaya-aya, matamis na aroma. Ang tangkay ay manipis at maikli, cylindrical. Ang mga batang mushroom ay may mahibla na tangkay, habang ang mga matatanda ay guwang.

Nagbubunga ito mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Matatagpuan ito sa mga paglilinis at gilid ng kagubatan, at maging sa mga parke ng lungsod.

Mabahong nagsasalita

Ang takip ay umabot ng hanggang 6 cm ang lapad. Sa simula ay matambok, unti-unti itong bumubukas habang ito ay tumatanda, nagiging flat o hugis funnel. Ito ay beige, brown, o gray-brown ang kulay at natatakpan ng waxy coating.

Ang tangkay ay umabot ng hanggang 6 na sentimetro ang haba, cylindrical o flattened, at matatagpuan sa gitna. Ang kulay nito ay bahagyang mas magaan kaysa sa takip.

Lumalaki ito sa taglamig sa halo-halong kagubatan ng pino mula Disyembre hanggang Enero.

Madahong nagsasalita

Ang takip ng kabute ay umabot sa 6-10 cm ang lapad, sa una ay matambok na may isang hubog na gilid at isang kapansin-pansing tubercle, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging tuberculate na may isang laylay, kulot na gilid. Ang kulay ay puti o cream.

Ang tangkay ay medyo mahaba, umaabot hanggang 8 cm, cylindrical sa hugis, at nagiging guwang sa edad. Ito ay maputi-puti sa mga batang specimen at kulay-abo-kayumanggi sa mga mas lumang mushroom. Ang laman ay mataba, maputi-puti, at may matalas, maanghang na aroma.

Lumalaki ito mula Setyembre hanggang Nobyembre at gustong manirahan sa mga birch at coniferous na kagubatan.

Kapag pumipili ng mga kabute, sundin ang panuntunang ito: kung hindi ka sigurado kung ang isang kabute ay nakakain, mas mahusay na iwanan ito kung nasaan ito.

Pagkalason ng mga nakakalason na species ng mga nagsasalita

Ang mga sintomas ng pagkalason ng muscarine, isang lason na matatagpuan sa laman ng mga lason na kabute, ay lilitaw sa loob ng 3 oras. Kabilang sa mga ito ang sumusunod:

• Gastrointestinal dysfunction, matinding pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, spasms sa tiyan at bituka ang mga pangunahing sintomas;
• mga pagkagambala sa paggana ng cardiovascular system, sinamahan sila ng isang matalim na pagbaba sa presyon ng dugo, sinus bradycardia;
• nadagdagan ang pagpapawis;
• nadagdagan ang paglalaway;
• kahirapan sa paghinga, bronchospasms at hika.

Ang pinaka-mapanganib na kabute sa pamilya ng talker ay itinuturing na waxy talker. Ang laman nito ay may mapanlinlang na kaaya-ayang lasa at aroma. Kadalasan, ang mga sintomas ng pagkalason ay asymptomatic. Gayunpaman, sa ikalimang araw, ang tao ay namatay mula sa talamak na pagkabigo sa bato.

Mga benepisyo ng mushroom

Ang mga nagsasalita ay medyo malusog na kabute. Mayroon silang mga sumusunod na katangian:

• dagdagan ang kaligtasan sa sakit ng tao;
• Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, dahil naglalaman ang mga ito ng mga sangkap ng enzyme. Gayunpaman, hindi ka dapat magpakalabis sa mga pagkaing kabute;
• ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng respiratory system at pantog;
• sirain ang kolesterol plaques;
• Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga antibacterial ointment na ginagamit upang gamutin ang mga sugat;
• ang mga takip ng mga batang kinatawan ay mayaman sa maraming micro- at macroelements;
• ang pulp ay tumutulong sa pag-alis ng mga naipon na lason;
• Ang isang sabaw ng mga nagsasalita ay ginagamit upang mapawi ang mga sintomas ng tuberculosis.

Mapanganib na epekto ng mushroom

Ang mga nakakain na nagsasalita ay hindi nakakapinsala sa mga tao. Ang mga ito ay kontraindikado lamang para sa mga allergy sa kanila. Hindi sila dapat ibigay sa mga bata o matatanda. Sumisipsip sila ng mga lason at nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran, kaya dapat itong kolektahin sa mga lugar na malinis sa ekolohiya.

Paano mangolekta ng mga nagsasalita?

Ang mga nagsasalita ng mushroom ay hindi masyadong sikat dahil mayroon silang mga nakakalason na hitsura. Karamihan sa mga ito ay kinokolekta ng mga bihasang tagakuha ng kabute. Maaaring nahihirapan ang mga nagsisimula sa pagkilala sa mga nakakain na miyembro ng malaking pamilyang ito.

Ang pinakakaraniwan sa Russia ay ang hugis ng funnel at mapula-pula na nagsasalita; sila ay matatagpuan sa mga palumpong, sa gitna ng mga puno, at sa mga clearing. Lumalaki sila sa maayos na mga hilera, kung minsan ay bumubuo ng "mga lupon ng engkanto."

Posible bang palaguin ang ganitong uri ng kabute sa iyong sarili?

Ito ay isang hindi mapagpanggap na kabute. Samakatuwid, sila ay lumaki sa bukas na lupa malapit sa mga batang puno. Mabilis silang bumubuo ng mycorrhiza kasama nila.

Ang mycelium ay nakatanim sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-araw, pagkatapos na lumipas ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Tatlong butas ang hinukay malapit sa bawat puno—20 cm ang lalim at 15 cm ang lapad. Half-fill ang mga ito ng lupa; maaari kang gumamit ng isang pangkalahatang layunin na potting soil para sa mga panloob na halaman, na maaari mong bilhin sa isang tindahan. Ikalat ang mycelium nang pantay-pantay sa ibabaw ng lupa at takpan ng lupa, siksik ito ng mabuti. Takpan ang mga butas ng pine needles, twigs, at dahon. Maingat na diligan ang mga plantings.

Gayunpaman, maaari mo lamang matamasa ang unang ani pagkatapos ng isang taon; ang mycelium ay namumunga sa isang lugar hanggang sa 5 taon.

Ang talker mushroom ay isang malasa at malusog na mushroom na may malakas, kaaya-ayang aroma. Gayunpaman, dahil sa mga nakakalason na hitsura nito, ito ay bihirang kinokolekta, kinakain, o pinapanatili para magamit sa hinaharap. Higit pa rito, ang kabute ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng kagubatan, na aktibong nag-aambag sa pagbuo ng humus.

Mga Madalas Itanong