Mga tampok ng isang mushroom farm

Ang mga mushroom ay isang mahalagang produkto ng pagkain, masarap at malusog, kaya ang pagbili ng isang mushroom farm ay maaaring maging isang kumikitang negosyo. Hindi ito nangangailangan ng malaking pamumuhunan, ngunit kakailanganin mong bumili ng ilang kagamitan. Pinakamahalaga, kakailanganin mong matutunan ang teknolohiya para sa pagpapalaki ng mga sikat na kabute.

Ano ang mushroom farm?

Ang mushroom farm ay isang epektibong tool para sa pagpapalaki ng mga mushroom, at ito ay may iba't ibang uri ng configuration. Ang mga ito ay mula sa maliliit na karton hanggang sa malalaking pasilidad na may kakayahang magtanim ng daan-daang kilo ng button mushroom, oyster mushroom, o iba pang mabibiling mushroom.

Mayroong ilang mga paraan ng paglilinang:

• Sa mga kama sa hardin. Ito ay isang matipid na pamamaraan na nangangailangan ng pelikula at compost. Ang downside ay na ito ay nakasalalay sa panahon.
• Sa mga bag. Ibuhos nila ang substrate sa kanila, gumawa ng mga butas at i-hang ang mga ito.
• Sa briquettes. Isang modernong paraan kung saan ang pinaghalong ay pinindot sa briquettes. Dagdag pa, pinapadali nito ang pagpapanatili.
• Sa mga lalagyan. Ito ay isang teknolohiyang Amerikano kung saan ang lupang may mycelium ay inilalagay sa mga lalagyang plastik o kahoy na na-pre-treat upang maalis ang amag.

Karaniwang tinatanggap na ang isang mushroom farm na may potensyal para sa paglaki ay dapat sumakop ng hindi bababa sa 100 metro kuwadrado ng lupa. Ang mga maliliit na sakahan ay maaari pa ring kumita, ngunit hindi sila nag-aalok ng maraming pagkakataon para sa paglago ng negosyo. Ang pagpapalago ng mga kabute para sa iyong sarili ay isang opsyon din, na nagpapahintulot sa iyo na makatipid ng pera sa pagbili ng mga kabute.

Saan makakabili ng mushroom farm?

Ang mga kagamitan sa pagpapatubo ng kabute ay maaaring mabili sa mga tindahan ng paghahalaman. Gayunpaman, karamihan sa mga tao ay nag-order online. Ang isang simpleng paghahanap para sa mga mushroom farm ay magbabalik ng dose-dosenang mga alok mula sa parehong mga retailer at indibidwal.

Kapag bumibili ng mga mushroom kit, pumili ng mga kumpanyang nag-aalok ng cash on delivery. Makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang mga scam.

Mga Tampok at Benepisyo

Ang negosyo ng kabute, tulad ng iba pa, ay may mga pakinabang at disadvantages nito, kasama ang ilang mga kawalan. Bago magsimulang magtanim ng mga kabute para sa pagbebenta, makatutulong na maging pamilyar sa lahat ng mga kalamangan at kahinaan upang magpasya kung ang pakikipagsapalaran na ito ay tama para sa iyo.

Ang mga pakinabang ng lumalagong mushroom:

• ang mga produkto ay environment friendly at ligtas - maaari mong bigyan ang iyong pamilya ng isang mahalagang produkto ng protina;
• Isang magandang ideya sa negosyo: kung inilalagay mo ang paglilinang ng kabute sa stream, maaari kang kumita ng mahusay, dahil ang mga kabute ay nasa matatag na pangangailangan sa merkado;
• hindi na kailangang mag-imbento o mag-isip ng anuman - ang teknolohiya ay pinag-isipang mabuti, kailangan mo lamang sundin ang mga tagubilin;
• walang mamahaling kagamitan o malalaking paunang pamumuhunan ang kailangan;
• Ang paglilinang ng kabute ay maaaring gawin sa buong taon - sa isang basement o sa bahay.

Cons:

• Ang pag-aani ng kabute ay apektado ng iba't ibang mga kadahilanan - mga problema sa bentilasyon, pag-iilaw, mga kondisyon ng temperatura;
• Upang mabilis na mabawi ang mga gastos na nauugnay sa pagbubukas ng isang negosyo ng kabute, malakihan at masigasig na trabaho, pati na rin ang maaasahang mga channel ng pamamahagi, ay kinakailangan;
• Kapag naglilinang ng mga kabute sa isang malaking sukat, kinakailangang magsuot ng proteksiyon na damit at kagamitan;
• Kung ang sakahan ay matatagpuan sa isang basement, kailangan mong gumastos ng maraming oras sa isang hindi kanais-nais na kapaligiran;
• Ito ay kinakailangan upang makahanap ng hindi lamang isang lugar na may angkop na lugar-kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagtatanim ng mga kabute para sa pagbebenta-kundi upang matiyak din ang naaangkop na microclimate doon.

Anong mga kabute ang dapat palaguin?

Mayroong humigit-kumulang 80 species ng mushroom na angkop para sa paglilinang sa mushroom farms. Gayunpaman, ilang mga varieties lamang ang angkop para sa komersyal na paglilinang. Ang pinakasikat na commercial mushroom ay ang button mushroom (37%) at oyster mushroom (21.5%).

Lumalaki din sa isang pang-industriya na sukat, ngunit sa isang mas maliit na sukat kaysa sa mga oyster mushroom at champignon, ay mga porcini mushroom, truffle, shiitake, chanterelles, at honey mushroom.

Mga Champignons

Karaniwan lumago ang mga kabute sa loob ng bahay - mga garahe, basement, mga greenhouseTatlo hanggang apat na ani ang kinokolekta bawat taon. Ang pinakamahusay na mga varieties para sa paglaki para sa pagbebenta ay:

• Hauser A 15;
• Sylvan 130;
• Somicel 512, 608, 609.

Mga kalamangan:

• simpleng teknolohiya sa paglilinang at pinakamababang pagpapanatili;
• Angkop para sa iba't ibang uri ng lugar;
• ay nasa mataas na demand;
• maaaring ibenta sa maraming dami;
• namumunga sa alon;
• mataas na ani.

Cons:

• Mahirap makahanap ng de-kalidad na substrate na ginawa sa loob ng bansa; kailangan mong bumili ng compost at casing soil mula sa mga imported na tagagawa, na nagpapataas ng gastos;
• mataas na kompetisyon.

Porcini mushroom

Ang kabute na ito ay itinuturing na pinakamahalaga sa buong kaharian ng kabute. Ito ay dahil sa mahusay na lasa at nutritional value nito. Tinatangkilik ng species na ito ang patuloy na pangangailangan sa mga mamimili.

Ang mga pakinabang ng lumalagong porcini mushroom:

• maaaring lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa mga greenhouse;
• mataas na kakayahang kumita at pagbabalik;
• walang kinakailangang espesyal na pagsasanay;
• ay in demand.

Cons:

• nangangailangan ng symbiosis sa ilang mga puno;
• kinakailangan na lumikha ng mga espesyal na kondisyon sa silid na mas malapit sa natural hangga't maaari;
• espesyal na lupa sa kagubatan ang kailangan para sa paglaki.

Oyster mushroom

Mga talaba oyster mushroom — isang masarap at produktibong kabute na natural na tumutubo sa mga putot at tuod ng puno. Nilinang mula noong 1900, ang kabute ay unang nilinang sa Alemanya at pagkatapos ay kumalat sa buong mundo. Ang mga kabute ng talaba ay lalong sagana sa Tsina.

Ang pinakamahusay na mga varieties na palaguin para sa pagbebenta:

• ang pinakamataas na ani (hanggang sa 250 kg mula sa 1 tonelada ng substrate) - Rx, NK-35, R-24;
• average na ani (mula 180 hanggang 200 kg bawat 1 tonelada ng substrate) - P4, P20, P40.

Mga kalamangan:

• simpleng proseso ng paglaki;
• patuloy na mataas na demand;
• anumang lugar ay angkop;
• hanggang 4 na ani ang inaani bawat taon;
• tumutubo sa dayami.

Cons:

• Kinakailangan na baguhin ang mga varieties tuwing 3-4 na taon upang ang substrate ay hindi mahawa sa mga tiyak na sakit;
• mga problema sa transportasyon, dahil ang istraktura ay maselan.

Mga uri ng mushroom farm

Ang disenyo ng isang mushroom farm ay nakasalalay sa layunin nito: maaari itong idisenyo para sa pagpapalago ng ani para sa personal na paggamit o para sa pagbebenta. Ang huling opsyon ay maaaring walang limitasyon sa sukat, na nagbibigay-daan para sa produksyon mula sa ilang dosenang kilo hanggang ilang tonelada bawat buwan.

Mushroom farm sa pangkalahatan

Maaaring mag-set up ng home farm sa halos anumang available na espasyo. Ang pangunahing bagay ay ito ay mainit-init, may bentilasyon, at may iba pang mga kondisyon na nakakatulong sa paborableng paglaki ng kabute. Ang isang simpleng home farm ay maaaring i-set up sa isang basement, greenhouse, o shed.

Anuman ang uri ng lugar, kakailanganin ng isang mushroom grower ang mga sumusunod na kagamitan:

• sistema ng pagkontrol sa klima;
• istante;
• mga kagamitan sa pag-iilaw;
• kagamitan sa pagpapalamig;
• generator ng singaw.

Ang isang mas tumpak na listahan ay pinagsama-sama depende sa napiling uri ng kabute, ang paraan at sukat ng paglilinang, at iba pang mga nuances.

Mini mushroom farm para sa pagpapalaki sa bahay

Ang isang mushroom farm ay isang medyo simpleng kit na ginagamit upang magtanim ng mga mushroom sa bahay.

Ano ang binubuo ng mushroom farm:

• karton;
• mycelium (mycelium).

Maaaring mag-iba ang laki ng mga kahon, na may mas malalaking available—20x13x6 cm o 8x10x4 cm. Ito ay isang napakaliit na volume, perpekto para sa paglaki ng mga kabute para sa paggamit sa bahay. Bagama't ang mga mini-farm na ito ay hindi bubuo ng malaking kita para sa negosyo, maaari silang maging malaking tulong sa badyet ng pamilya.

Tinitiyak ng mga tagagawa at tagapagtustos ng mga sakahan ng kabute na matatagpuan ang mga ito sa anumang lokasyong maginhawa para sa may-ari, at magagamit ang mga ito sa paglaki:

• mga champignons;
• oyster mushroom;
• porcini mushroom;
• butter mushroom at iba pang species.

Ang isang kahon ay nagkakahalaga ng 150-200 rubles. Ang eksaktong bilang ng mga mushroom na lumago sa isang kahon ay hindi tinukoy. Ipinapakita ng karanasan na nagbubunga ito ng humigit-kumulang 1 kg ng ani.

Paano magsimula ng isang mushroom farm:

1. Buksan ang packaging. Upang gawin ito, putulin ang tuktok kasama ang linya ng hiwa. Ang lahat ng mga tagubilin para sa paggawa nito ay matatagpuan nang direkta sa kahon.
2. Regular na i-spray ang mycelium ng tubig - 2-3 beses sa isang araw.

Bago mag-order ng malaking dami ng kit, bumili ng 2-3 oyster mushroom o button mushroom para mag-eksperimento. Habang ang pamamaraang ito ng paglilinang ng kabute ay may mga pakinabang, mayroon din itong ilang mga disadvantages.

Mga kalamangan:

• Maaari kang magtanim ng mga kabute kahit saan - sa bahay, sa balkonahe, sa bansa, sa kamalig, sa basement;
• ang iyong sariling mga kabute ay mas mura;
• posible na makakuha ng mga produktong environment friendly;
• Maaari kang kumita ng pera sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga kabute sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga piraso ng mycelium sa iba't ibang lalagyan;
• Iba't ibang uri ng mushroom ang pinatubo.

Cons:

• kailangang regular na natubigan (ilang beses sa isang araw);
• maliit na dami ng mga lumalagong produkto;
• Walang garantiya na ang mga kabute ay lalago.

Walang punto sa pag-iisip tungkol sa anumang uri ng negosyo kapag bumili ng mga naturang kit. Una, ang mga dami ay maliit. Pangalawa, kahit na may wastong mga diskarte sa paglilinang, ang mycelium ay hindi palaging lumalaki. Ang mga mushroom na ibinebenta ay lumaki sa mga maluluwag na silid kung saan inilalagay ang compost na naglalaman ng mycelium.

Teknolohiya ng paglilinang ng kabute

Ang bawat uri ng kabute ay pinalaki gamit ang isang tiyak na teknolohiya na nagpapalaki ng mga ani. Ang mga oyster mushroom at button mushroom ang pinakamadaling palaguin—hindi nakakagulat na sila ang nangunguna sa komersyal na pagsasaka ng kabute.

Mga Champignons

Ang mushroom farm ay matatagpuan sa anumang mainit na silid-pagkatapos ay maaari silang lumaki sa buong taon. Ang mga greenhouse ay ang pinaka maginhawang paraan upang palaguin ang mga mushroom na ito. Ang mycelium ay inilalagay sa mga bag o lalagyan na may substrate. Ang isa pang pagpipilian ay pinindot briquettes pre-seeded na may mycelium.

Upang mapalago ang mga kabute, kailangan mo ng basement, mga bag o istante, substrate, at mycelium. Ang silid ay dapat na maaliwalas ngunit walang draft, hindi mamasa-masa, at may kaunting liwanag. Sa wastong pangangasiwa, maaari kang mag-ani ng hanggang 10 kg ng mushroom kada metro kuwadrado.

Paano palaguin ang mga champignon:

1. Disimpektahin ang silid bago magtanim ng mga kabute. Paputiin ang mga dingding upang maiwasan ang paglaki ng amag at amag. Pagwilig sa basement ng isang solusyon sa tansong sulpate.
2. Ihanda ang substrate. Ang dumi (baka o kabayo) ay dapat na bumubuo ng 80% ng pinaghalong. Ang mga dumi ng ibon ay nagbabawas ng mga ani ng isang-kapat at samakatuwid ay hindi ginagamit. Magdagdag ng sariwang dayami, itim na lupa, superphosphate, at durog na chalk sa pataba. Ang pagbuburo ng substrate ay tumatagal ng 3-4 na linggo.
3. Kapag ang masa ay umabot sa aktibong bahagi ng pagkabulok, init ito sa 90°C, pagkatapos ay palamig ito nang mabilis hanggang 30°C. Kapag ang substrate ay sapat na nabulok, itanim ang mycelium. Kunin ito mula sa mga dalubhasang retailer. Ang mataas na kalidad na mycelium ay lumago sa mahigpit na sterile na kondisyon.
   Itanim ang mga kabute sa mga kahon o bag. Gumamit ng 400-500 g ng mycelium kada metro kuwadrado. Ilagay ito sa lupa, gumawa ng mababaw na mga tudling (hanggang sa 5 cm). Budburan ang tuktok na may substrate.
4. Agad na diligan ang nakatanim na mycelium. Panatilihin ang antas ng halumigmig na 75-90% habang ito ay lumalaki.
5. Pagkatapos itanim ang mycelium, panatilihin ang temperatura sa +22…..+24°C, at sa panahon ng fruiting, +14…+17°C.
6. Kapag lumitaw ang mga mycelium thread sa ibabaw, iwisik ang mga ito ng isang halo ng pantay na bahagi ng lupa sa hardin at pit na lumot. Maglagay ng 3-4 cm makapal na layer. Tapos tubig.
7. Matapos makumpleto ang panahon ng pagpapapisa ng itlog, magsisimula ang aktibong yugto ng pagbuo ng kabute. Bawasan ang temperatura at hintayin ang pag-aani.

Ang mga unang mushroom ay maaaring anihin 2-3 buwan pagkatapos itanim—ang eksaktong oras ay depende sa iba't. Iwasan ang sobrang pagkahinog ng mga kabute, dahil sinisira nito ang kanilang lasa at negatibong nakakaapekto sa kanilang lumalagong kapaligiran. Malalaman mo kung handa na ang mga kabute sa pamamagitan ng kulay ng kanilang mga takip—sa sandaling pumuti na sila, handa na silang anihin.

Ang aktibong pagbuo ng kabute ay tumatagal ng 1-2 linggo bawat panahon. Ang pag-aani ay binubuo ng ilang alon—5 hanggang 7. May mga uri ng parang na nagbubunga ng higit pa. Maaaring tumaas ang ani ng 200-300% sa tulong ng mga espesyal na kemikal (teknolohiyang Dutch), ngunit hindi ito inirerekomenda.

Sa kabila ng wastong teknolohiya sa paglilinang at paggamit lamang ng mataas na kalidad na hilaw na materyales, ang mga champignon ay maaaring magkasakit at atakihin ng mga peste.

Anong mga sakit at insekto ang mayroon?

• mabulok. Ito ay nangyayari dahil sa labis na kahalumigmigan sa mycelium. Ang mabulok ay mabilis na kumakalat sa buong pagtatanim. Ang mga apektadong kabute ay tinanggal, at ang substrate ay ginagamot ng isang 0.3% na solusyon ng formalin.
• magkaroon ng amag. Nangyayari ito dahil sa mahinang bentilasyon. Kung lumilitaw ang mga madulas na spot sa mga takip o tangkay ng mga kabute, dapat itong agad na bunutin ng mga ugat. Budburan ang mga lugar kung saan tumubo ang mga may sakit na mushroom na may pinaghalong superphosphate at table salt (sa pantay na dosis).
• Mite. Ang maliit na insekto ay maaaring kumain ng mga tangkay ng kabute. Ang paggamot sa pinaghalong lupa na may tuyong tabako—100 g bawat 50 kg ng substrate—ay nakakatulong na maiwasan ang mga mite.
• Lumilipad ang fungus. Kinakain nila ang mga tangkay ng prutas at sinisira ang mycelium. Kung lumitaw ang mga langaw, ang mga apektadong lugar ay aalisin, at ang natitirang mga lugar ay ginagamot ng 0.5-1% chlorophos.

Oyster mushroom

Ang mga mushroom na ito ay lumaki sa mga bag na puno ng substrate o sa mga tuod ng puno. Bago itanim, ang mga lumalagong lugar ay disimpektahin ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate upang maiwasan ang paglaki ng amag.

Ang mga butas ng bentilasyon ay natatakpan ng pinong mesh upang maiwasan ang pagpasok ng mga lamok ng fungus. Ang pinakamainam na temperatura ay 16–18°C, at ang halumigmig ay 80–95%. Ang pinakamagandang lugar para sa oyster mushroom ay isang cellar.

Lumalagong kaayusan:

1. Ihanda ang substrate. Bilang karagdagan sa dayami, maaari mong gamitin ang mga tangkay at dahon ng mais, buckwheat o sunflower seed husks, o sup. Linisin at tuyo ang substrate. Kung ito ay nabulok, pakuluan ito ng 40 minuto. Pagkatapos ay pasingawan ito ng ilang oras pa.
2. Alisan ng tubig ang tubig at pisilin ang straw upang maalis ang anumang kahalumigmigan.
3. Gumuho ang mycelium sa isang selyadong bag at ibuhos ito sa 5-8 kg na mga bag, alternating sa substrate. Kapag puno na ang mga bag, itali nang mahigpit at isabit sa kisame. O ayusin ang mga ito sa mga istante.

Ang pangalawang pagpipilian sa pagtatanim ay idagdag muna ang substrate, pagkatapos ay gupitin ang mga butas (sa pagitan ng 10 cm) at itanim ang mycelium sa kanila. Mga Tampok:

• panatilihing madilim ang silid, huwag mag-ventilate - ang mga kabute ng talaba ay nangangailangan ng carbon dioxide na ibinubuga ng substrate (i-on ang isang fan upang lumikha ng daloy ng hangin);
• panahon ng pagpapapisa ng itlog: 15-25 araw;
• kapag lumitaw ang mga unang mushroom, ang mga bag ay inilipat sa isa pang silid - ang temperatura ay dapat na +10…+18°C, at ang halumigmig - 90-95%;
• magbigay ng ilaw sa loob ng 8 oras;
• Hindi na kailangang tubig ang substrate, kung hindi man ito ay mabubulok;
• Pagkatapos ng unang pag-aani, ang substrate ay hindi itinapon;
• Ang isang bag ay maaaring magbunga ng 5 ani, ang panahon ng pamumunga ay 4 na buwan.

Sa panahon ng pagtatanim ng mycelium, dapat na walang mga draft sa silid. Magsuot ng guwantes at gauze bandage sa iyong mukha.

Ang mga oyster mushroom, tulad ng button mushroom, ay maaaring maapektuhan ng amag, pathogens, mites, woodlice, mushroom fly, at lamok. Ang pagdidisimpekta at bentilasyon ay nakakatulong na labanan ang mga sakit na ito, at ginagamit din ang mga malagkit na bitag upang makontrol ang mga insekto.

Porcini mushroom

Ang malakihang pang-industriya na produksyon ng boletus mushroom ay kasalukuyang itinatag sa Russia. Ipinagmamalaki ng mushroom na ito ang mahusay na lasa, na ginagawa itong isang seryosong katunggali.

Upang mapalago ang mga kabute ng porcini sa isang malaking sukat, pinakamahusay na magkaroon ng isang silid. Ito ay magbibigay-daan para sa isang buong taon na ani. Bago ang pagtatanim, bumili ng mataas na kalidad na mycelium. Ang magandang planting material ay hindi dapat magkaroon ng ammonia smell.

Paano palaguin ang boletus mushroom sa loob ng bahay:

• i-air out ang mga bag na may mycelium at durugin ang mga ito, ngunit huwag pilasin ang packaging;
• ihanda ang silid sa pamamagitan ng paggamot dito ng isang disinfectant;
• Pakuluan ang substrate sa loob ng isang oras at palamig;
• paghaluin ang substrate na may mycelium - magdagdag ng 2.5-5% ng boletus mycelium sa pinaghalong;
• ilagay ang halo sa mga bag at siksik;
• Gumawa ng mga hiwa sa isang gilid ng mga bag upang ang mga kabute ay tumubo sa kanila;
• ilagay ang mga bag sa mga istante (patayo);
• Regular na diligin ang substrate at i-ventilate ang silid.

Magsuot ng guwantes kapag humahawak ng mga kabute. Ang mga kabute ng boletus ay bihirang magkasakit, ngunit kung ang pagtutubig at mga kondisyon ng temperatura ay hindi natutugunan, maaari silang mahawahan ng puting bulok (mycogonosis). Ang mga kabute na nagpapakita ng mga senyales ng sakit ay lumalaking kulang sa pag-unlad at deformed. Para labanan ito, disimpektahin sila ng 40% formalin.

Posible bang magtayo ng negosyo ng mushroom farm?

Ang merkado ng kabute ay medyo mapagkumpitensya—ang paglilinang ng kabute ay isa nang karaniwang industriya, kaya hindi ka makakaasa ng malaking kita. Pinakamahalaga, bago magsimula ng isang negosyo, kailangan mong tiyakin na mayroong mga merkado.

Ano ang kailangan mo para magbukas ng mushroom farm?

Kapag nagsisimula ng isang negosyo, siguraduhing suriin ang lokal na merkado para sa supply at demand. Matuto nang higit pa tungkol sa mga kakumpitensya sa hinaharap at mga panganib sa negosyo, at master cultivation technology.

Ano ang kailangan mo upang magbukas ng negosyo:

• Mga lugar. Ang lugar nito ay dapat na tumutugma sa sukat ng produksyon, at ang mga tampok nito ay dapat na iayon sa lumalagong mga kondisyon ng mga tiyak na kabute. Ang isang 100 metro kuwadrado na lugar ay nagbubunga ng 2-4 tonelada.
• Pahintulot. Inirerekomenda na magparehistro bilang isang solong may-ari. Para magawa ito, dapat kang magsumite ng aplikasyon para magbukas ng negosyo at magbayad ng bayad sa estado. Pakisaad ang OKVED code 0 1.13.6 "Paglilinang ng mga truffle at mushroom."
  Upang makakuha ng pahintulot, dapat kang magsumite ng mga dokumento sa radiological control, isang phytosanitary certificate, mga sertipiko ng pagsunod sa mga pamantayan ng GOST, at mga nauugnay na tagubilin.
• Kagamitan. Para magtanim ng mga ibinebentang mushroom, kakailanganin mo ng air conditioner, thermo-hygrometer, lamp, scale, steam generator, water heater, at refrigerator. Kakailanganin mo rin ang mga kahon, istante, at tray, depende sa paraan ng pagpapalaki na iyong pinili.
• Mga tauhan. Ang isang maliit na negosyo ay mangangailangan ng 3-4 na tao. Magtatanim sila ng mga kabute, mag-aalaga sa ani, mag-aani ng ani, mapanatili ang mga lugar, at mapanatili ang pinakamainam na kondisyon.

Saan magbebenta ng mga natapos na produkto?

Ang isang kinakailangan para sa isang matagumpay na negosyo ng kabute ay maaasahang mga merkado ng pagbebenta. Ang mga kabute ay patuloy na lumalaki at hindi maiimbak nang matagal, kaya mahalagang magkaroon ng maraming saksakan ng pagbebenta upang maging ligtas. Maaari ka ring mag-set up ng sarili mong saksakan sa pagbebenta sa isang palengke, na nilagyan ng malaking refrigerator.

Saan ko maibebenta ang aking mga natapos na produkto:

• sa mga tindahan ng grocery;
• sa mga supermarket;
• sa pagproseso ng mga halaman;
• reseller;
• sa mga cafe at restaurant.

Sinasabi ng mga eksperto na ang pagsisimula ng negosyo ng kabute ay nangangailangan ng hindi bababa sa 700,000 rubles. Ang perang ito ay pangunahing mapupunta sa pagbili ng mga kagamitan para sa pagpapalaki ng mga kabute at pagpapanatili ng isang microclimate.

Ang buwanang gastos sa pagpapatakbo ay 70,000 rubles. Ang perang ito ay napupunta sa upa, tubig, kuryente, buwis, at suweldo ng empleyado. Ang mga unang mushroom ay aanihin lamang ng dalawang buwan pagkatapos ng paglulunsad ng negosyo, kaya sa pangkalahatan, ang pagsisimula ay mangangailangan ng humigit-kumulang 1 milyong rubles.

Ang 1 kg ng mga kabute (champignons) ay nagbebenta ng halos 250 rubles. Ang presyo ng pakyawan ay 150 rubles. Ang isang 100 square meter plot ay maaaring magbunga ng 2,000 kg bawat buwan. Ang isang mycelium ay nagbubunga ng anim na ani. Kabuuang taunang kita: 1,800,000 rubles. Buwanang kita: 150,000 rubles. Kakayahang kumita: 25-40%. Ang negosyo ay nagbabayad para sa sarili nito sa isang taon o higit pa.
Ang negosyo ng kabute ay walang mga panganib:

• Maaaring hindi umusbong o mamatay ang mga kabute. Ang kasawiang ito ay kadalasang nangyayari sa mga nagsisimulang negosyante na, nang walang sapat na karanasan, ay agad na nagtayo ng malalaking plantasyon.
• Maaari kang maiwang walang ani dahil sa mga sakit o peste. Ang mahigpit na pagsunod sa teknolohiya, regular na bentilasyon at paglilinis ay nakakatulong upang mabawasan ang mga panganib.
• Hindi laging posible na makahanap ng mga mamimili. Problemadong ibenta ang buong ani.

Ang paglaki ng kabute ay isang kawili-wili at promising na aktibidad na maaaring maging isang libangan, negosyo, o simpleng suplemento sa bahay. Ang lahat ay nakasalalay sa laki at interes ng taong pumipili ng mga kabute para sa pamilya o para sa pagbebenta. Kasalukuyang hindi kumikita ang negosyong ito, ngunit sa wastong organisasyon, madali itong maging isang matatag na mapagkukunan ng kita.

Mga Madalas Itanong